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人间烟火

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邹剑川 著



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发表于2022-12-06

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店铺: 巧艺图书专营店
出版社: 北京工业大学出版社
ISBN:9787563943890
商品编码:29906575223
包装:平装
出版时间:2015-09-01

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具体描述

基本信息

书名:人间烟火

:35.00元

作者:邹剑川

出版社:北京工业大学出版社

出版日期:2015-09-01

ISBN:9787563943890

字数:160000

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:大32开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


☆ 鄂菜精华,中华名吃,各地美食。

舌尖上的诗意之旅。

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内容提要


《人间烟火》对于美食的色、香、味、美有较为贴切的描述,有较为精妙的关于地域、文化的阐述。本书以介绍鄂菜为主,兼顾其他地方和异国美食,突出了楚文化、美食风味,是帮助饕餮之徒、旅游爱好者、餐饮旅业从业者深入了解鄂菜和各地美食文化的一部作品。

目录


作者介绍


邹剑川,青年作家,笔名苏白,网名现代印象。曾从事过四年星级酒店服务、管理工作。是一个高血脂的瘦子和吃货。曾在一些报刊开过专栏。作品见诸报刊、图书和网络等。

文摘


序言



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