健康宝宝喂养百科全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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岳然 著

图书标签:

• 育儿
• 母婴
• 喂养
• 健康
• 宝宝
• 儿童
• 营养
• 母乳
• 辅食
• 成长

店铺： 北京爱读者图书专营店

出版社： 上海科学普及出版社

ISBN：9787542755551

商品编码：29772016436

包装：平装

出版时间：2013-01-01

基本信息

书名：健康宝宝喂养百科全书

定价：24.80元

作者：岳然

出版社：上海科学普及出版社

出版日期：2013-01-01

ISBN：9787542755551

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大16开

商品重量：0.663kg

编辑推荐

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岳然编著的《健康宝宝喂养百科全书(版)》特点： 全面图书内容囊括了孕期生活、坐月子知识、产后恢复以及科学育儿的方方面面，有了这样一个“孕产育儿知识百科全书”帮手的协助，相信准妈妈和准爸爸可以更轻松、更安心地度过孕期，养育一个聪明健康的宝宝。***孕产专家联合打造，真诚推荐i涵盖*详细的孕前准备方案，*的孕期生活指导，*科学的先进育儿理念，*可行的实用育儿方法，由专家为您的孕产育儿全程保驾护航。实用 既有理论内容，又有相关问题的解决方法，实用、亲切、贴心，是广大父母孕育宝宝的理想读物。 轻松我们希望用*有趣的胎教方法、*贴心的孕期提示、**操作性的育儿指导，陪您轻松快乐地走过孕产育全程，培育一个更高智商、更高情商的宝宝。

内容提要

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目录

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Part 1 宝宝0～1个月Part 2 宝宝1～2个月Part 3 宝宝2～3个月Part 4 宝宝3～4个月Part 5 宝宝4～5个月Part 6 宝宝5～6个月Part 7 宝宝6～7个月Part 8 宝宝7～8个月Part 9 宝宝8～9个月Part 10 宝宝9～10个月Part 11 宝宝10～11个月Part 12 宝宝11～12个月Part 13 宝宝1岁1～3个月Part 14 宝宝1岁4～6个月Part 15 宝宝1岁7～9个月Part 16 宝宝1岁10～2岁Part 17 宝宝2岁1～3个月Part 18 宝宝2岁4～6个月Part 19 宝宝2岁7～9个月Part 20 宝宝2岁10个月～3岁Part 21 0～3岁聪明宝宝功能性饮食餐桌

作者介绍

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文摘

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序言

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《宝贝的餐桌：从零开始的科学喂养指南》 简介 每一个新手父母都怀揣着将孩子养育得健康又茁壮的心愿，然而，面对琳琅满目的育儿知识和层出不穷的喂养建议，常常感到迷茫与焦虑。从孕期营养的储备，到新生儿纯母乳喂养的挑战，再到辅食添加的微妙时机，每一个环节都牵动着家长的心。当孩子逐渐长大，从蹒跚学步到活泼好动，他们的营养需求也在不断变化，如何为他们搭建一个均衡、全面的营养餐桌，让他们拥有强健的体魄和聪明的头脑，是每一位父母需要深入探索的课题。 《宝贝的餐桌：从零开始的科学喂养指南》正是应运而生，它并非一本简单罗列食谱的书籍，而是深入剖析婴幼儿生长发育各个阶段的生理特点与营养需求，结合最新的科学研究成果，为年轻的父母提供一套系统、实用、可操作的喂养指导方案。本书旨在帮助您拨开迷雾，建立科学、自信的喂养观，让喂养不再是一项艰巨的任务，而是一段充满乐趣与成就感的亲子时光。 本书内容详述 第一部分：孕期营养——为生命的最初奠定基石 生命的孕育是一个奇妙而复杂的过程，而这一切都始于孕期。胎儿在母体内悄然成长，每一个微小的细胞都依赖于母亲提供的营养。本书将从孕早期、孕中期、孕晚期三个关键时期，详细阐述孕妇的营养需求。 孕早期（0-12周）： 这一时期是胎儿器官形成的敏感期，叶酸、铁、锌等微量元素的补充至关重要。本书将详细介绍富含这些营养素的食物选择，以及如何应对孕早期常见的妊娠反应，如孕吐，确保孕妇能够摄入足够的营养。同时，我们将讨论孕妇补充剂的选择与使用原则，并强调避免可能对胎儿造成影响的食物。 孕中期（13-28周）： 随着胎儿的快速发育，孕妇的体重逐渐增加，对蛋白质、钙、铁等宏量及微量营养素的需求量也随之上升。本书将指导您如何通过均衡饮食来满足这些需求，并提供一份详尽的孕期食物清单，帮助您合理搭配三餐，增加食物多样性。我们将探讨孕期糖代谢异常、高血压等常见问题的饮食管理，以及如何通过运动来辅助健康孕期。 孕晚期（29-40周）： 胎儿的体重和体格将进入快速增长期，孕妇的身体也为分娩做准备。本书将重点关注孕晚期对能量、优质蛋白质、钙、铁、膳食纤维的需求，并提供有助于缓解孕晚期不适，如水肿、便秘的饮食建议。我们将讨论孕期如何为母乳喂养做好身体准备，以及产前营养储备的重要性。 第二部分：新生儿喂养——生命的第一次连接 新生儿的到来，让家庭充满了喜悦，也带来了新的挑战。从第一口奶开始，喂养就成为了连接父母与宝贝最重要的纽带。 母乳喂养的奥秘： 母乳被誉为新生儿最完美的食物。本书将深入探讨母乳的营养成分、免疫活性物质的益处，以及母乳喂养对母婴双方的深远影响。我们将详细介绍母乳喂养的正确姿势、衔乳技巧，以及如何判断宝宝是否吃饱。针对初次哺乳可能遇到的挑战，如乳头疼痛、乳汁不足等，本书将提供切实可行的解决方案和应对策略。我们将指导新手妈妈如何建立规律的哺乳习惯，并介绍延长母乳喂养的技巧。 配方奶粉的选择与冲调： 对于无法进行纯母乳喂养的家庭，配方奶粉是重要的替代选择。本书将为您详细解析不同类型配方奶粉的特点，如何根据宝宝的个体情况（如过敏、消化不良）选择合适的配方奶粉。我们将重点介绍配方奶粉的正确冲调方法、储存注意事项，以及喂养量和喂养次数的参考标准，确保宝宝摄入安全、营养均衡的奶量。 混合喂养的智慧： 当母乳分泌不足或有其他因素影响时，混合喂养是常见的喂养方式。本书将指导您如何科学地进行母乳与配方奶粉的搭配，如何循序渐进地增加配方奶粉的比例，同时尽量维持母乳分泌。我们将强调在混合喂养过程中，保持母乳喂养的优先性，并为家长提供调整混合喂养策略的建议。 第三部分：辅食添加——探索味蕾的奇妙旅程 当宝宝满四到六个月，单一的奶制品已经无法满足他们快速发育的需求，辅食添加的序幕由此拉开。这是一个充满探索与惊喜的阶段，也是建立宝宝健康饮食习惯的关键时期。 辅食添加的时机与原则： 本书将明确指出辅食添加的信号，如宝宝能否稳定地坐立、对成人食物表现出兴趣等，并强调循序渐进、由少到多、由稀到稠、由一种到多种的原则。我们将详细介绍不同月龄宝宝的辅食添加重点，包括主要食材的选择、烹饪方式以及食物的性状。 第一口辅食的秘密： 米粉、菜泥、果泥等是宝宝的第一口辅食。本书将详细介绍这些初期辅食的营养价值、制作方法以及添加注意事项，并提供一份详细的四至六个月宝宝辅食添加时间表。我们将强调观察宝宝的过敏反应，并提供识别和处理常见食物过敏的方法。 餐次、种类与烹饪： 随着宝宝的成长，辅食的餐次、种类和烹饪方式将更加丰富。本书将为您提供七至十二个月宝宝的辅食添加指南，包括肉泥、鱼泥、蛋黄、肝泥等的引入，以及如何逐渐过渡到碎末状、小块状食物。我们将提供大量简单易学的辅食食谱，涵盖谷物、蔬菜、水果、豆类、肉类、蛋类等多种食材，并根据宝宝的咀嚼能力和消化能力，指导您选择合适的烹饪方法，如蒸、煮、炖、烤等，最大程度地保留食物的营养。 “过敏原”的智慧引入： 随着科学研究的进展，对部分“过敏原”食物（如花生、鸡蛋、牛奶、小麦、大豆、鱼虾等）的引入时机和方式有了新的认识。本书将结合最新的指南，指导您如何科学、安全地为宝宝引入这些食物，降低过敏风险。我们将详细介绍每种过敏原的引入步骤、注意事项，以及观察宝宝反应的要点。 第四部分：幼儿期饮食——活力成长期的营养保障 一岁以上的幼儿，已经进入了更加活跃的成长期，他们的饮食习惯和营养需求也在不断演变。如何为他们提供更加均衡、多样的膳食，支持他们的认知发展和身体成长，是这个阶段的重点。 从“泥糊”到“饭菜”的过渡： 本书将详细指导您如何帮助宝宝从辅食过渡到家庭餐桌，逐渐适应成人食物的性状和口味。我们将强调培养宝宝独立进食的习惯，并提供鼓励性策略。 均衡膳食的构建： 幼儿期需要充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。本书将为您提供一份幼儿期均衡膳食的图谱，并指导您如何根据食物的金字塔原则，为宝宝搭配出营养丰富、色彩鲜艳的餐点。我们将重点关注钙、铁、锌、维生素A、维生素C等关键营养素的摄入，并提供富含这些营养素的食物建议。 饮品选择的学问： 除了母乳或配方奶，白开水是幼儿最健康的饮品。本书将分析果汁、牛奶、酸奶等饮品的优缺点，以及最佳饮用时间和饮用量。我们将警惕含糖饮料对幼儿健康的潜在危害。 “挑食”与“偏食”的应对： 挑食和偏食是幼儿期常见的喂养难题。本书将深入分析挑食偏食产生的原因，并提供一系列实用、有效的策略，帮助您引导宝宝尝试新食物，纠正不良饮食习惯。我们将强调营造轻松愉快的用餐氛围，避免强制喂食，并鼓励家长以身作则，为宝宝树立良好的榜样。 特殊情况下的饮食管理： 本书还将针对幼儿期常见的腹泻、便秘、感冒等情况，提供相应的饮食建议，帮助家长在特殊时期更好地照顾宝宝的营养需求。 第五部分：喂养中的常见问题与误区 在育儿的道路上，总会遇到各种各样的问题和困惑。本书将集中解答家长在喂养过程中最关心的问题，并揭示一些普遍存在的喂养误区。 关于过敏： 如何科学判断宝宝是否过敏？如何应对食物过敏？本书将提供专业的解答和指导。 关于微量元素： 维生素D、铁、锌等微量元素的补充是否必须？何时补充？如何补充？本书将为您一一揭晓。 关于零食： 零食对幼儿健康的影响如何？哪些零食是健康的选择？本书将提供详细的分析。 关于烹饪： 如何为宝宝制作安全、健康的辅食？烹饪过程中需要注意哪些细节？本书将提供实用的烹饪技巧。 关于成长发育： 如何通过饮食来促进宝宝的体格和智力发育？本书将为您提供科学的指导。 本书的特色 《宝贝的餐桌：从零开始的科学喂养指南》的撰写，我们始终坚持以下原则： 科学严谨： 内容基于权威的医学研究和营养学指南，确保信息的准确性和可靠性。 实用易懂： 语言通俗易懂，避免晦涩的专业术语，配以大量的图示和表格，方便家长理解和操作。 系统全面： 覆盖从孕期到幼儿期的所有喂养阶段，提供一站式的喂养解决方案。 人性化关怀： 充分理解新手父母的焦虑与困惑，提供情感上的支持和心理上的引导。 拥有《宝贝的餐桌：从零开始的科学喂养指南》，您将告别盲目，拥抱科学，自信地为您的宝贝开启一段健康、快乐的美食之旅。让我们一起，为宝贝的成长，铺就一条营养、健康的幸福之路。

评分☆☆☆☆☆

从实用操作性的角度来看，这本书的结构安排简直是教科书级别的清晰。它并不是简单地按照宝宝的月龄线性铺开，而是设计了一套非常人性化的“主题模块”体系。比如，它有一个专门的章节叫做“厨房急救包：十分钟搞定营养餐”，里面罗列了各种应急食谱，完美解决了我们这些上班族父母下班后精疲力尽时的喂养难题。另一个让我受益匪浅的模块是“餐具与环境的科学选择”，它细致到分析了不同材质的勺子对手指抓握能力发展的微妙影响，以及餐桌高度对宝宝独立进食意愿的塑造作用。这种由宏观理念到微观操作的无缝衔接，使得阅读体验不再是零散的信息收集，而是一套完整、可执行的喂养系统导入。我可以直接按照书中的“一周营养目标清单”来采购和计划，极大地提高了我的喂养效率和准确性。

评分☆☆☆☆☆

我作为一个资深宝妈，坦白说，市面上的育儿书籍汗牛充栋，很多都是互相抄袭、内容陈旧的“塑料花”读物。但这本书的知识更新速度和深度，真的让我感到惊喜。它没有停留在那些老生常谈的“要多吃蔬菜”的层面，而是深入探讨了现代母婴营养学的前沿观点，比如肠道微生物群对宝宝长期健康的影响，以及如何根据基因特点进行个性化喂养的初步指导。我特别欣赏它引入的那些国际权威机构的最新研究数据和案例分析，这使得书中的每一个建议都有坚实的科学后盾，让人读起来倍感踏实，而不是凭空臆测。尤其是关于“过敏原引入时机与策略”那一章节，作者的处理方式非常细致入微，避开了“一刀切”的禁忌，而是提供了灵活的操作框架，这对于面对复杂过敏史的家庭来说，简直是雪中送炭。这本书无疑是走在时代前沿的，它提供的视角和工具箱，是其他同类书籍望尘莫及的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和装帧设计实在太出色了，拿到手里就感觉爱不释手。内页纸张的质感非常高级，那种微微泛着柔和光泽的米白色，读起来眼睛一点都不累，长时间抱着它翻阅也觉得很舒适。更值得称赞的是，书中的插图和图表简直是艺术品级别的。无论是关于不同月龄宝宝辅食制作的步骤图，还是展示各种营养素在人体内作用的示意图，都绘制得极其精美、清晰且富有科学美感。色彩搭配上，设计师明显花了很多心思，既保证了信息的直观性，又营造出一种温暖、安心的阅读氛围。特别是那些关于“如何识别宝宝的饥饿信号”的漫画插图，用幽默又精准的方式传达了复杂的育儿信息，让人会心一笑的同时，也记住了关键点。这种对细节的极致追求，让一本原本可能略显严肃的育儿书籍，瞬间变得亲切又充满吸引力。它不仅仅是一本工具书，更像是一件可以摆在客厅书架上炫耀的精致工艺品，每次翻开都能带来愉悦的视觉享受。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格非常独特，它完全避开了那种居高临下、教训式的说教口吻，反而更像是一位经验丰富、又极其富有同理心的老朋友在跟你聊天。作者似乎非常理解新手父母那种既兴奋又焦虑的复杂心境。当谈到宝宝拒绝吃辅食的常见“戏剧性场面”时，作者的描述生动有趣，仿佛是把我自己的经历重现了一遍，让人瞬间卸下了防备，感觉自己不是一个人在战斗。这种“共情式写作”让阅读过程变得非常轻松愉快，很多原本觉得沉闷或者有压力的知识点，在这种温和的对话中就被巧妙地吸收了。举个例子，在讲解如何应对“断奶期”的心理波动时，作者用了一个非常生活化的比喻，把父母的焦虑比作“在为一场没有剧本的即兴表演做准备”，瞬间就把那种紧张感化解成了可以面对的挑战。这种人情味十足的文笔，是衡量一本育儿书籍是否真正“好用”的关键指标。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的深度价值和长期影响力的思考，主要集中在它对“喂养哲学”的建立上。它传递的核心理念不是“喂饱”或“吃得多好”，而是培养孩子对食物的“积极关系”和“终身健康习惯”。作者花了大篇幅去探讨如何营造愉快的用餐氛围，如何鼓励孩子自己探索食物的质地和味道，这远远超越了食谱本身。它教会我如何看待“挑食”——不是把它当作一场战争，而是一个需要耐心引导的发展阶段。书中提到了很多关于“食物暴露频率”和“环境刺激”的心理学原理，这帮助我从根本上理解宝宝行为背后的动机，而不是仅仅停留在表面的抵抗上。这本书更像是一份“育儿心法”，它提供的不是一时的解决方案，而是能够伴随孩子成长，帮助我们构建一个充满爱、信任和健康饮食文化的基石。读完之后，我感觉自己不再是机械地执行任务，而是真正成为孩子健康旅程的引导者。