肉鸡养殖技术问答/专家释疑解难农业技术丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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黄仁录陈辉 编

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出版社： 金盾

ISBN：9787508263281

商品编码：29772683467

出版时间：2018-01-01

基本信息

• 商品名称：肉鸡养殖技术问答/专家释疑解难农业技术丛书
• 作者：编者:黄仁录//陈辉
• 定价：19
• 出版社：金盾
• ISBN号：9787508263281

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2018-01-01
• 印刷时间：2018-01-01
• 版次：1
• 印次：6
• 开本：
• 页数：186

《肉鸡高效养殖与病害防治实操指南》 一、 科学饲养，精益求精 本书聚焦于现代肉鸡产业发展的核心需求，旨在为广大养殖户提供一套系统、实用、科学的肉鸡高效养殖技术体系。从育雏期到出栏期，我们将为您层层剖析每一个关键环节，让您掌握科学的饲养策略，实现经济效益的最大化。 1. 优良品种的选择与引进 品种特性解析： 详细介绍当前主流的肉鸡优良品种，如科宝、AA、罗斯等，深入分析它们在生长速度、饲料转化率、抗病能力、肉质风味等方面的优劣势，帮助您根据当地市场需求、养殖环境和自身技术水平，做出最适合的选择。 健康苗鸡的鉴别： 提供一套简明扼要的健康苗鸡鉴别方法，包括观察精神状态、脐带愈合情况、体型大小均一性、腿部力量等，确保您从源头引进高质量的种源。 引进注意事项： 强调苗鸡引进过程中的运输、消毒、应激管理等细节，指导您如何减少运输过程中的损失，降低发病风险。 2. 科学的饲养管理 环境控制是关键： 温度管理： 精细阐述不同日龄段肉鸡对温度的需求，提供精确的温度调控曲线，并介绍保温设备的选择与使用，确保育雏初期温度适宜，后期温度合理，减少应激和疾病。 湿度控制： 讲解湿度对肉鸡呼吸道健康、料肉比以及氨气产生的影响，提供不同季节和养殖阶段的湿度调控标准与方法。 通风换气： 强调通风在排除有害气体（氨气、二氧化碳、硫化氢）、降低舍内湿度、调节温度以及补充新鲜空气方面的重要性。提供科学的通风模式（如负压通风、自然通风）、通风量计算方法以及通风设备的维护保养。 光照强度与周期： 介绍光照对肉鸡生长发育、采食行为和作息规律的影响，提供不同生长阶段的光照管理方案，避免光照不足或过强带来的负面效应。 密度调控： 依据不同品种、不同生长阶段以及养殖模式，提供科学的饲养密度建议，避免过密饲养导致的空间拥挤、应激增加、疾病传播加速等问题。 精准的饲料营养： 预混料与全价料的合理运用： 深入解读预混料和全价料的成分构成、营养标准与适用范围，指导您如何根据肉鸡生长阶段、品种特性和生产目标，选择和搭配饲料。 营养需求阶段划分： 详细列举肉鸡在不同生长阶段（如初生期、育成期、肥育期）的能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等关键营养素的需求量，并提供相应的饲料配方参考。 饲料的储存与投喂： 强调饲料的防潮、防霉、防鼠措施，介绍科学的投喂方式（如自由采食、定量投喂），保证饲料的新鲜度和适口性，提高采食量和利用率。 饮水管理： 讲解饮水对肉鸡生命活动、体温调节、营养物质吸收的重要性。指导您如何选择合适的饮水设备（如水盘、乳头饮水器），保证饮水的清洁、新鲜与充足，并介绍在应激或用药期间的饮水管理技巧。 垫料的选择与管理： 优质垫料的特点： 介绍适宜的垫料（如稻壳、刨花、锯末等）应具备的吸湿性、透气性、无菌性、不易粉尘化等特点。 垫料的铺设与更换： 指导您如何根据季节、天气和养殖密度，合理铺设垫料厚度，并提供何时需要添加或更换垫料的标准，保持舍内干燥舒适，减少病原滋生。 3. 饲养管理中的细节致胜 应激管理： 识别并解释导致肉鸡应激的常见因素，如温度骤变、噪音、陌生人员、疫苗接种、运输等，并提供一套全面的应激缓解措施，包括调整环境、合理投喂、添加抗应激药物等。 群体行为观察： 引导您学会通过观察肉鸡的群体行为，如采食、饮水、活动、休息等，及时发现异常情况，为疾病的早期诊断提供依据。 清洁消毒： 强调生物安全在养殖中的首要地位。详细介绍养殖场、禽舍、设备、工具等在空栏期和生产期间的清洁消毒流程、消毒剂的选择与使用方法，以及消毒效果的评估。 疫病防控的日常实践： 免疫程序： 提供科学、规范的肉鸡免疫接种程序，针对常见疫病（如新城疫、禽流感、马立克氏病、传染性法氏囊病、传染性支气管炎等）提供合理的免疫接种时间和疫苗选择建议。 日常健康监测： 建立日常健康监测制度，包括定期巡视、记录肉鸡采食量、饮水量、精神状态、粪便情况等，及时发现病弱鸡。 药物合理使用： 强调兽药的正确选购、储存、配伍、使用剂量、疗程和休药期，避免滥用药物，提高疗效，降低耐药性风险。 二、 常见病害的识别与防治 本书将深入剖析肉鸡养殖过程中最易发生的各类疾病，从病原学、临床症状、诊断方法到治疗方案，为您提供全面、细致的指导，帮助您在疾病发生时，能够迅速、准确地应对，最大程度地减少损失。 1. 细菌性疾病 大肠杆菌病： 病原与传播： 介绍大肠杆菌的致病特点、感染途径及其在养殖环境中常见的传播方式。 症状与诊断： 详细描述不同器官受累引起的不同临床症状，如腹泻、精神沉郁、呼吸困难、卵黄性腹膜炎等，提供辅助诊断方法，如剖检病变观察。 治疗与预防： 推荐敏感性强的抗菌药物，指导药物选择、剂量与疗程，并强调环境控制、加强消毒、合理免疫是预防的关键。 沙门氏菌病： 病原与传播： 讲解沙门氏菌的种类、耐药性以及垂直传播和水平传播的途径。 症状与诊断： 描述雏鸡和成鸡感染后的典型症状，如精神萎靡、食欲减退、腹泻、关节肿胀等，以及剖检可见的病变。 治疗与预防： 指导使用有效的抗生素进行治疗，并重点强调场内生物安全、种蛋消毒、定期监测的重要性。 副伤寒： 病原与传播： 介绍引起副伤寒的常见沙门氏菌血清型，及其在种禽、饲料、水、环境中的污染与传播。 症状与诊断： 描述雏鸡期的腹泻、精神不振，以及成鸡期的卵巢和输卵管病变。 治疗与预防： 强调治疗方案，以及加强饲料卫生、种蛋管理、消毒和净化种禽群的必要性。 禽霍乱（多杀性巴斯德菌病）： 病原与传播： 讲解多杀性巴斯德菌的致病性，以及经呼吸道、消化道感染，常因应激诱发。 症状与诊断： 描述急性、慢性感染的典型症状，如精神沉郁、呼吸困难、腹泻、关节肿胀、浆膜炎等，以及剖检可见的肝脏肿大、出血斑点等。 治疗与预防： 推荐有效抗菌药物，并强调加强生物安全、避免应激、定期消毒、疫苗免疫（在有疫情风险的地区）的重要性。 葡萄球菌病： 病原与传播： 介绍葡萄球菌的致病性，常继发于其他疾病，经伤口或粘膜侵入。 症状与诊断： 描述关节炎、肌腱鞘炎、骨髓炎、腹膜炎、心包炎等症状。 治疗与预防： 指导抗菌药物治疗，并强调加强饲养管理，减少伤口感染，保持环境卫生。 2. 病毒性疾病 新城疫（Newcastle Disease, ND）： 病原与传播： 讲解新城疫病毒的不同毒力株，及其经呼吸道、消化道传播，传染性强。 症状与诊断： 详细描述不同毒力株引起的高热、呼吸困难、腹泻、神经症状、产蛋下降等症状，以及剖检特征。 治疗与预防： 强调疫苗免疫是核心，提供不同免疫策略，指导疫苗选择、免疫程序与时机，以及疫情发生时的紧急处理。 禽流感（Avian Influenza, AI）： 病原与传播： 介绍禽流感病毒的亚型，及其高度传染性和潜在的跨种传播风险。 症状与诊断： 描述不同毒力禽流感引起的呼吸道症状、神经症状、产蛋下降、死亡率升高等，并强调其对公共卫生的威胁。 治疗与预防： 强调加强生物安全，严格隔离，避免与野鸟接触，并根据疫情情况考虑疫苗的使用。 传染性法氏囊病（Infectious Bursal Disease, IBD）： 病原与传播： 讲解IBD病毒的致病性，主要攻击法氏囊，导致免疫抑制，经消化道传播。 症状与诊断： 描述雏鸡后期出现的精神沉郁、腹泻、羽毛蓬乱、法氏囊肿大、出血等症状，以及对后续免疫接种效果的影响。 治疗与预防： 强调通过科学免疫（母源抗体监测与疫苗选择）来预防，并指导控制继发感染。 传染性支气管炎（Infectious Bronchitis, IB）： 病原与传播： 介绍IB病毒有多种血清型，主要引起呼吸道感染，也影响肾脏和蛋品质，经呼吸道传播。 症状与诊断： 描述咳嗽、喷嚏、流鼻涕、呼吸音粗、肾脏肿大、输卵管萎缩、蛋壳畸形等症状。 治疗与预防： 指导疫苗免疫，并强调加强通风、降低舍内氨气浓度，减少继发细菌感染。 马立克氏病（Marek's Disease, MD）： 病原与传播： 介绍MD病毒是一种淋巴细胞瘤病毒，经呼吸道传播，常在育成期发病。 症状与诊断： 描述神经型（跛行、麻痹）、眼型（瞳孔变形、失明）和脏器型（肿瘤）的症状。 治疗与预防： 强调在育雏时进行疫苗接种是预防MD的最有效手段，指导疫苗的选择和接种方式。 3. 寄生虫病 球虫病： 病原与传播： 讲解球虫的生命周期，及其在潮湿、温暖环境中快速繁殖，经粪口传播。 症状与诊断： 描述雏鸡期的精神沉郁、腹泻、血便、贫血、生长迟缓等症状，以及肠道粘膜的病变。 治疗与预防： 指导使用球虫抑制剂或球虫疫苗，并强调保持环境干燥、勤于清粪、加强消毒的重要性。 鸡蛔虫病： 病原与传播： 介绍鸡蛔虫的生长发育，虫卵经粪便排出，被鸡吞食后感染。 症状与诊断： 描述鸡蛔虫感染后引起的生长不良、食欲不振、腹泻、贫血、影响产蛋等症状。 治疗与预防： 推荐有效的驱虫药物，并强调定期驱虫、保持环境清洁、防止粪便污染饲料和饮水。 鸡毛虱病： 病原与传播： 介绍毛虱是体外寄生虫，靠吸食鸡的血液或体液为生，直接接触传播。 症状与诊断： 描述鸡因瘙痒不安、啄羽、消瘦、贫血，以及在鸡体上发现毛虱。 治疗与预防： 指导使用杀虫剂进行体表处理，并强调检查新引进的鸡只，保持禽舍清洁。 4. 其他常见问题 啄癖与自残： 分析啄癖的发生原因（如营养失衡、环境单调、密度过大、应激等），并提供相应的管理措施，如调整饲料配方、丰富饲养环境、改善通风、提供啄食玩具等。 热应激与冷应激： 讲解高温和低温对肉鸡生长、采食、饮水以及生产性能的影响，提供相应的降温和保温措施，以及应激期间的营养支持。 中毒（饲料中毒、霉菌毒素中毒等）： 介绍常见的肉鸡中毒类型、中毒症状、中毒物质的来源，以及紧急处理和后续治疗方案，强调饲料的储存和质量控制。 三、 养殖效益分析与未来展望 本书不仅关注养殖技术本身，还将从经济效益的角度出发，为您提供养殖成本核算、利润分析、市场行情解读等内容，帮助您更清晰地认识现代肉鸡养殖的盈利模式。同时，我们将探讨肉鸡养殖业未来的发展趋势，如绿色养殖、智能化养殖、品牌化经营等，为您的事业发展提供前瞻性的指导。 本书特色： 内容全面： 涵盖肉鸡养殖的方方面面，从基础管理到疾病防治，无所不包。 技术实用： 所介绍的技术均来源于实践，易于理解和操作，适合各类规模的养殖场。 案例丰富： 结合实际养殖案例，深入浅出地讲解技术要点和疾病处理经验。 图文并茂： 大量精美图片和图示，帮助您更直观地掌握相关知识。 专家视角： 由资深养殖专家和兽医精心编写，保证内容的科学性与权威性。 无论您是初涉养殖的新手，还是经验丰富的养殖户，本书都将是您在肉鸡养殖道路上不可或缺的得力助手，助您实现科学养殖，高效增收，打造可持续发展的养殖事业。

评分☆☆☆☆☆

这本关于畜牧业的书籍，真是让人耳目一新。它没有那种生硬的理论说教，而是像一位经验丰富的老农在跟你拉家常，把复杂的养殖知识掰开了、揉碎了，用最接地气的方式呈现在我们面前。我特别欣赏它的问答体结构，这让我想起小时候翻阅的那些老旧的农业手册，但这本书显然更与时俱进。每一页都充满了实用的技巧，从雏鸡的保温到饲料的配方，每一个细节都处理得非常到位。特别是对于新手来说，这种‘有问题，马上就能找到答案’的模式，极大地降低了学习门槛。我记得我之前尝试自己摸索时，常常因为一些小问题而焦头烂额，但有了这本书，就像是请了一位全天候的专家在身边指导。书中的语言风格幽默风趣，读起来一点也不枯燥，仿佛作者就在我耳边轻声细语地传授经验，而不是冷冰冰地罗列数据。这种亲切感，是很多专业书籍所欠缺的，也是我愿意推荐给所有养殖爱好者的重要原因。它不仅仅是一本工具书，更像是一位良师益友。

评分☆☆☆☆☆

坦率地说，我原本对农业技术类的书籍期望值不高，总觉得它们大多是堆砌公式和专业术语的集合，读起来费劲且晦涩难懂。然而，这本书彻底颠覆了我的看法。它的编排逻辑非常清晰，虽然是问答形式，但内容的深度却丝毫没有打折扣。它不仅仅回答了‘怎么做’，更深入探讨了‘为什么这么做’背后的科学原理，这对于想要真正掌握技术的养殖者来说至关重要。我注意到书中对一些常见疾病的预防和处理方案写得尤为细致，结合了现代兽医学的观点，而不是停留在传统的经验主义层面。例如，关于环境控制和生物安全性的论述，简直是教科书级别的详尽。作者似乎对这个行业的热点和难点都有着深刻的洞察力，总能在最关键的地方给出最有力的支持。阅读过程中，我不断地产生‘原来如此’的顿悟感，这本书的价值远远超出了其印刷的纸张成本，它是一种知识的累积和智慧的传承。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对阅读体验要求很高的人，常常因为书籍排版差、字体小或者插图模糊而放弃一本好书。但这本书的装帧设计和内容呈现简直是业界良心。它的纸张质量上乘，即便是反复翻阅也不易损坏。更让我惊喜的是，书中的配图和图表绘制得非常精美且具有指导性，很多关键步骤都有清晰的流程图或实物对比照片，这对于实践操作来说简直是雪中送炭。文字部分更是做到了图文并茂的完美结合，使得那些原本抽象的技术概念变得具象化、可视化。读起来非常流畅，作者的行文节奏把握得恰到好处，总能在关键信息点进行强化，避免了信息过载。而且，这本书在内容组织上似乎非常注重‘可操作性’，它不是让你陷入无尽的理论迷宫，而是直接引导你走向农场的实际应用。对于常年奋战在养殖一线的从业者而言，这种高效的学习方式无疑是最受欢迎的。

评分☆☆☆☆☆

要评价这本书的深度，我得说它超越了许多同类的‘入门’级读物，直达‘精通’的门槛。它不回避任何敏感或复杂的问题，比如经济效益的核算、市场波动的应对策略，甚至是关于环保和可持续发展的探讨，这些内容往往是其他技术手册会避开的‘软性’问题。这体现了作者对整个行业生态有着全局性的理解，而不仅仅是局限于饲养技术本身。特别是书中提到的一些关于成本控制和疾病监测的‘小窍门’，看似不起眼，实则蕴含了极高的实战价值，这些都不是在普通的养殖培训班里能轻易学到的。这更像是一份包含了行业‘潜规则’和多年经验沉淀的秘密手册。每次读完一章，我都会立刻产生想要去试验和验证的冲动，这种强烈的实践驱动力，是衡量一本技术书籍是否成功的最佳标准。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常独特，它似乎成功地架起了一座横跨学院派理论和民间实践之间的桥梁。作者的措辞既有专业术语的严谨，又不失地方方言的亲切，这种融合使得不同文化背景和教育水平的读者都能找到共鸣点。我发现它在处理一些具有地域特性的养殖问题时，考虑得尤为周全，显示出作者走访了大量的基层农场进行调研。这种‘深入一线’的写作态度，使得书中的每一个建议都带着泥土的芬芳，充满了可信度。它不是高高在上的专家指导，而是平等对话，甚至带着一点‘战友’般的互相鼓励。每次合上书本，我感觉到的不仅是知识的增长，更是一种精神上的鼓舞，让我对未来养殖事业的发展充满了信心。这是一部真正‘活’起来的农业技术书籍。