宝宝营养益智小百科 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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东方知语早教育儿中心 著

图书标签:

• 婴幼儿营养
• 育儿知识
• 益智游戏
• 亲子教育
• 宝宝健康
• 儿童食谱
• 早期教育
• 营养搭配
• 科学喂养
• 成长发育

店铺： 北京爱读者图书专营店

出版社： 上海科学技术文献出版社

ISBN：9787543947337

商品编码：29771814486

包装：平装

出版时间：2011-06-01

基本信息

书名：宝宝营养益智小百科

定价：26.80元

作者：东方知语早教育儿中心

出版社：上海科学技术文献出版社

出版日期：2011-06-01

ISBN：9787543947337

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.422kg

编辑推荐

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　　0—6岁是宝宝体格和智力发育的重要时期，也是对营养要求*严格的时期，合理的营养摄入不仅让宝宝长得健壮，还能促进宝宝的大脑发育，有助于宝宝的智力提高。那么，到底哪些营养素才是宝宝健康聪明*需要的？怎样吃、吃什么、吃多少就能摄入足够的营养素呢？食物之间怎样搭配才能保证营养素被人体吸收充分？……年轻的父母，如果你有这方面的难题，那就看看由东方知语早教育儿中心编著的这本《宝宝营养益智小百科》吧！

内容提要

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　　本书围绕增进宝宝脑功能和消除影响宝宝大脑发育的物质，详尽地介绍天然食物的制作方法、食用须知、注意事项等，教您制作美味的功能食品，达到为宝宝补脑、健康、益智之效果。
　　本书由东方知语早教育儿中心编著。

目录

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1 解读宝宝健康聪明所需的营养素
2 0-1岁宝宝的喂食特点及营养配餐
3 1-3岁宝宝的膳食指导及营养配餐
4 3-6岁宝宝的膳食指导及营养配餐
5 不同季节宝宝的膳食特点及配餐食谱推荐
6 特殊配餐食谱，为宝宝健康、聪明加油
7 宝宝常见病饮食调理

作者介绍

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文摘

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序言

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《育儿宝典：新手父母必读的科学喂养与智力启蒙指南》 内容简介： 这是一本专为新手父母量身打造的全面育儿指南，旨在帮助您科学、高效地应对从孕期到婴幼儿时期的各种挑战，为孩子的健康成长与智力发展奠定坚实基础。本书内容详实，条理清晰，语言生动易懂，避免了枯燥的理论说教，力求用最贴近实际的育儿经验与科学知识，成为您手中最得力的育儿助手。 第一部分：孕期准备与营养管理 从孕早期开始，我们就将引领您逐步了解孕期的生理变化，并提供针对性的孕期保健建议。本书将深入探讨孕期营养的重要性，详细列出孕期不同阶段所需摄取的关键营养素，如叶酸、铁、钙、DHA等，并提供美味又营养的食谱建议，帮助您轻松满足自身和胎儿的营养需求，预防妊娠期并发症，促进胎儿的健康发育。同时，我们将重点关注孕期运动的益处与注意事项，以及孕期常见不适的缓解方法，让您度过一个健康愉快的孕期。 第二部分：科学喂养，奠定健康基石 新生儿喂养： 掌握母乳喂养的技巧与挑战，包括建立规律的哺乳时间、观察宝宝的饥饿信号、处理乳头皲裂等常见问题。对于配方奶喂养，本书提供了科学的冲调方法、喂养量建议以及如何选择适合宝宝的配方奶。我们将详细讲解如何识别宝宝的饱腹信号，避免过度喂养或喂养不足，确保宝宝获得充足的营养。 辅食添加的艺术： 随着宝宝的成长，辅食的添加是关键一步。本书将指导您如何识别宝宝添加辅食的最佳时机，循序渐进地引入各种食材，从单一谷物到蔬菜、水果、肉类、鱼类，确保营养的全面均衡。我们将提供详细的辅食制作食谱，涵盖不同月龄宝宝的营养需求和食物质地，并教会您如何观察宝宝对新食物的反应，及时调整，避免过敏。同时，本书还将强调食品安全的重要性，从食材的选择、制作过程到储存，为您提供全面的指导。 饮水与零食的智慧： 除了主食，饮水和零食也是宝宝日常饮食的重要组成部分。本书将指导您何时开始给宝宝添加饮水，选择何种饮品，以及如何避免不健康的零食，为您提供健康零食的替代方案，培养宝宝良好的饮食习惯。 第三部分：智力启蒙，点亮成长之光 感知觉发展： 婴幼儿时期是感知觉发展的黄金时期。本书将从视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉等方面，为您提供丰富的感知觉刺激活动建议。从摇铃、色彩鲜艳的玩具，到不同质感的布料、温和的音乐，我们将指导您如何利用日常生活中的元素，激发宝宝的好奇心，促进大脑神经元的连接。 运动技能的飞跃： 翻身、爬行、站立、行走……每一个运动里程碑的达成，都离不开科学的引导和练习。本书将为您提供不同月龄宝宝的运动发展规律，并推荐安全有趣的运动游戏，帮助宝宝锻炼大运动能力和精细运动能力。我们将强调自由探索的重要性，并指导您如何为宝宝创造一个安全、适宜的运动环境。 语言发展的秘密： 咿呀学语是宝宝最动听的声音。本书将为您揭示宝宝语言发展的规律，并提供丰富的亲子互动游戏，如亲子阅读、模仿发声、语言游戏等，有效激发宝宝的语言潜能。我们将强调倾听与回应的重要性，鼓励您多与宝宝交流，耐心引导，为宝宝打下坚实的语言基础。 认知能力的萌芽： 宝宝的思维和认知能力在探索世界中不断发展。本书将提供一系列旨在培养宝宝认知能力的活动，如形状配对、颜色辨别、物品归类、简单推理等。我们将引导您如何通过日常生活中的游戏，帮助宝宝认识周围的世界，培养他们的观察力、记忆力和解决问题的能力。 情感与社交的培养： 孩子的健康成长，不仅在于身体和智力的发展，更在于健全的情感和社交能力。本书将强调亲子依恋关系的重要性，并提供建立安全依恋的技巧。同时，我们将指导您如何培养宝宝的同理心、合作意识和情绪管理能力，为他们未来的社交生活打下良好基础。 第四部分：健康呵护，安心育儿 疾病预防与识别： 了解宝宝常见的健康问题，如感冒、发烧、腹泻、皮疹等，并学习如何进行基础的家庭护理。本书将提供详细的疾病识别指南，以及何时需要及时就医的判断标准，帮助您在孩子生病时保持冷静，做出正确的应对。 疫苗接种的知识： 疫苗是保护宝宝免受传染病侵害的有效手段。本书将为您详细介绍国家推荐的疫苗接种计划，解答您对疫苗的常见疑问，并提供接种前的注意事项和接种后的观察要点。 睡眠的奥秘： 良好的睡眠是宝宝健康成长的关键。本书将指导您如何建立科学的睡眠习惯，创造良好的睡眠环境，并解决宝宝常见的睡眠问题，如入睡困难、夜醒频繁等。 安全第一，防患于未然： 家庭安全是育儿过程中不可忽视的一环。本书将为您提供详细的居家安全指南，包括如何预防意外伤害，如烫伤、跌落、误食等，并指导您如何在家中为宝宝营造一个安全舒适的生活空间。 本书特色： 循序渐进，易于掌握： 内容按照宝宝成长的不同阶段进行划分，从孕期到婴幼儿早期，您可以根据宝宝的实际情况，找到最 relevant 的信息。 实践性强，操作性高： 避免空泛的理论，提供大量具体可行的育儿方法、游戏和食谱，您可以立即应用到日常育儿生活中。 科学权威，值得信赖： 所有内容均基于最新的育儿科学研究和权威医学建议，为您提供最可靠的育儿指导。 图文并茂，生动有趣： 配合精美的插图和活泼的语言，让您在轻松愉快的阅读体验中掌握育儿知识。 致新手父母： 育儿是一段充满挑战却也充满惊喜的旅程。这本书将是您这段旅程中最忠实、最可靠的伙伴。我们深知新手父母的迷茫与焦虑，因此，我们力求将最实用、最科学的育儿智慧，以最易于理解的方式呈现给您。相信通过这本书的指引，您将能够更加从容自信地迎接每一个育儿的时刻，与您的宝宝一起，共同成长，共享这份生命的喜悦。 让我们一起，用科学的爱，点亮宝宝的健康未来！

评分☆☆☆☆☆

当我拿到这本育儿书的时候，我原本是抱着“再看一本就试试看”的心态的，毕竟在亚马逊上看到的推荐语都大同小异，很容易产生审美疲劳。但是，这本书的排版和设计风格立刻抓住了我的注意力。它不是那种传统育儿书常用的那种花里胡哨或者过于严肃的风格，而是走了一种非常清新、简约的“生活美学”路线。大量的留白，搭配着温馨的手绘插图，阅读体验极佳。我尤其欣赏它在介绍“益智”这块的内容。很多书把益智简单等同于买昂贵的早教玩具，但这本却回归了育儿的本质——环境的互动和感官的刺激。它详细描绘了如何利用家里的日常物品，比如不同质地的毛巾、不同大小的瓶盖，来设计简单的感官游戏。书中还特意开辟了一个章节，专门讨论“非结构性游戏”对大脑发育的重要性，这一点非常触动我。它提醒我们，孩子的大脑不是一块等待填满的硬盘，而是需要自由探索的空间去构建连接。翻阅这本书，就像是和一位经验丰富、又充满童心的老朋友在聊天，她不会给你制造焦虑，只会温柔而坚定地引导你，去观察和相信你家宝宝与生俱来的潜力。这让我对“早教”有了全新的理解，不再是急功近利的“抢跑”，而是细水长流的陪伴和高质量的陪伴。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性，体现在其超强的“可操作性”和“灵活性”上。它不像某些食谱书那样，要求你必须使用昂贵或难找的进口原料，或是必须拥有全套的厨房电器。相反，它非常贴合我们普通家庭的实际情况。所有的食谱，无论是营养粥还是手指食物，都详细注明了所需原料的替代方案。比如，如果找不到特定的有机藜麦，它会明确指出可以用哪些更常见的谷物来等效替换，并且计算出替换后在营养比例上的微小调整。这种细致入微的考虑，大大降低了执行的门槛。我特别喜欢它最后附带的“常见食材营养速查表”，这个表格简洁明了，我甚至把它打印出来贴在了冰箱侧面。当我在超市采购时，只需要扫一眼，就能迅速判断某种食材是否符合我为孩子制定的营养目标。对我这种忙碌的职场妈妈来说，节省了大量翻书查找的时间。这本书真正做到了让复杂的营养计划，能够轻松融入到日常的柴米油盐之中，是一本真正为我们老百姓服务的育儿工具书。

评分☆☆☆☆☆

我必须得提一下这本书在处理“喂养难题”时的哲学观。很多育儿书在谈到“厌食”、“挑食”时，往往会提供一套僵硬的“纠正方案”，搞得家长和孩子之间的餐桌气氛剑拔弩张。但这本书的态度是极其平和且充满尊重的。它首先将“挑食”定义为宝宝在探索世界、建立自主权的一种正常表现，而不是一种需要被“打败”的缺点。在给出具体策略时，它推荐了大量的“食物暴露法”和“口味重塑”的小游戏。比如，它建议家长不要强迫孩子吃西兰花，而是先让他们参与到清洗、掰小朵的过程中，再用孩子喜欢的酱料轻轻点缀，这极大地降低了食物带来的心理压力。书中还特别强调了“家庭用餐氛围”的重要性，甚至提供了一些如何避免在餐桌上谈论负面话题的建议。阅读这些内容时，我感觉作者非常理解当代父母在面对孩子“任性”时的内心挣扎。这本书不是高高在上的说教者，而是一个真正懂得如何与孩子和谐相处的“导师”，它教我的不仅仅是给孩子吃什么，更是如何与孩子建立起一种基于信任和尊重的饮食关系。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容深度和广度，远远超出了我原先对一本“百科”类书籍的预期。我之前买过几本号称“百科”的育儿书，结果发现它们要么只专注于某一阶段（比如纯母乳喂养期），要么就是对某些关键点（如钙铁锌的吸收机制）一带而过。但这本《宝宝营养益智小百科》的处理方式是系统化且深入的。它巧妙地构建了一个从“基础需求”到“进阶挑战”的知识地图。例如，它对微量元素的讲解，绝不是简单地列出“缺什么补什么”，而是深入到食物的烹饪方式如何影响营养素的生物利用率。比如，关于维生素C和铁的协同吸收，书里就用了一个非常形象的比喻，解释了为什么吃橙子配菠菜比单独吃菠菜吸收率更高。这种深入骨髓的解析，让我这个学金融出身的家长都能彻底理解背后的科学原理，从而更有底气地为孩子制定长期的膳食计划。更别提它对“肠道健康”这一前沿话题的关注了，专门辟章讲解了益生菌和膳食纤维对宝宝免疫力的构建作用，并给出了不同月龄的自制发酵食品的注意事项。这本厚厚的书，更像是一本工具书和一本研究报告的完美结合体，为我的育儿决策提供了坚实的科学后盾。

评分☆☆☆☆☆

这本育儿宝典，简直是新手爸妈的救星！我之前对宝宝辅食的添加时机和食材搭配简直是一头雾水，市面上的书看了好几本，要么过于学术化，要么就是零散的食谱堆砌，根本找不到一个清晰的脉络。直到我翻开这本，简直有种醍醐灌顶的感觉。它不是那种干巴巴的理论灌输，而是把复杂的营养学知识，用一种极其生活化的语言和清晰的图表呈现出来。比如，关于高铁食物的引入，它不仅告诉你“要加”，还细致地分析了不同月龄宝宝对铁的需求量变化，甚至配上了不同食物的铁含量对比图，让我一目了然就知道该优先选什么。最让我惊喜的是，它对“过敏源”的讲解非常到位。不是简单地罗列“哪些容易过敏”，而是给出了一个循序渐进的尝试时间表，以及万一出现过敏反应时，家长应该如何冷静处理的步骤指南。这比网上那些恐吓式的警告有用多了，让我有信心按照科学的步骤来探索宝宝的味蕾。而且，书里还穿插了许多“厨房小妙招”，比如如何利用现有食材做出高密度营养的泥糊状辅食，既省时又保证了口感，这些都是我在其他地方学不到的实用技巧。这本书真正做到了理论与实践的完美结合，让我感觉育儿不再是摸着石头过河的煎熬，而是充满了探索的乐趣和科学的掌控感。