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正版 我的小法餐

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发表于2022-12-04

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店铺: 易宝易砚图书专营店
出版社: 北京科学技术出版社
ISBN:9787530494813
商品编码:29732064235
包装:平装-胶订
出版时间:2018-07-01

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具体描述

   图书基本信息
图书名称 我的小法餐
作者 〔英〕瑞秋·邱
定价 79.00元
出版社 北京科学技术出版社
ISBN 9787530494813
出版日期 2018-07-01
字数
页码
版次 1
装帧 平装-胶订
开本 16开
商品重量 0.4Kg

   内容简介
本书囊括了你希望在一本法式烹饪书中看到的所有名菜。瑞秋教你如何轻松在家以*简易的手法烹调经典法式料理。全书100道包括家常美食、法式茶点、夏日野餐、开胃菜、家庭晚餐以及法式甜点。在瑞秋的帮助下,你可以在你的日常烹饪中添加一点儿法式烹饪元素,不论你居住在世界的哪个角落,不论你的厨房有多大!

   作者简介
从伦敦的中央圣马丁学院毕业后,出于对法式糕点的热爱,瑞秋?邱来到巴黎,进入法国蓝带国际学院学习糕点制作并顺利毕业。在伦敦、巴黎、米兰、悉尼和布宜诺斯艾利斯等地开办烹饪培训班,她于2012年出版的英国广播公司电视2台播出的美食节目不仅让瑞秋成为英国家喻户晓的人物,并且慢慢成长为一位美食书作家。定期为《伦敦旗帜晚报》《泰晤士报》《卫报》以及其他出版物撰写食谱。

   目录

前言

家常美食

法式茶点

夏日野餐

开胃菜

家庭晚餐

法式甜点

法餐基础

烹饪笔记


   编辑推荐
★ 瑞秋因热爱法国美食,毅然放弃伦敦的时尚工作,只身跑到语言不通的巴黎,入读*有名的法国蓝带厨艺学院。,豆瓣评分9.1。

   文摘

   序言

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