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高杰 著

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店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501997077

商品编码：29733201753

包装：平装

出版时间：2014-06-01

基本信息

书名：我烤

定价：29.80元

作者：高杰

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2014-06-01

ISBN：9787501997077

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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家庭宴会、朋友小聚、野外撒欢儿，由我主烤！
腌制秘籍，分步图解，
电烤箱、烧烤架、微波炉、电饼铛、电烤炉，
总有一个适合您的烤法！

内容提要

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提起烧烤，总是带着一股子热烈的劲头，*限度挑逗这人们的味蕾。本书介绍了一系列让人着迷的特色烧烤，精选了上等好肉和健康蔬果，每一道菜都将关键的腌制方法配以步骤图详细说明，此外每一道烧烤都提供了使用不同厨具（如电烤箱、烧烤架、电饼铛等）的烹饪方式，给读者实用的指导和真实的口感描述。

目录

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作者介绍

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高杰，中式烹调高级技师，西式烹调高级技师，中西餐皆有所长。擅长法式西餐和粤菜，善于利用食物自身的营养和美味烹调菜肴。对烧烤食材的选择、搭配以及烤制时间的掌握，有深刻的见解和心得体会。现任郑州大浪淘沙时尚酒店行政总厨，任河南省餐饮行业协会西餐专业委员会秘书长。先后在多家高星级饭店担任厨师长。
发表文章20余篇，曾多次担任中央电视台《天天饮食》、河南电视台《香香美食》等专业美食节目嘉宾。《中国食品报》曾做专题报道。

文摘

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序言

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好的，这是一部名为《星际拓荒者》的科幻小说简介，它与“我烤”这本书没有任何内容上的关联。 星际拓荒者：失落的方舟 故事背景 公元2742年，地球文明在经历了“大寂静时代”的资源枯竭与生态崩溃后，将最后的希望寄托于“方舟计划”。这项宏大的工程旨在向银河系边缘的宜居行星系发射超光速殖民飞船，以期为人类文明播下新的火种。 “方舟七号”，一艘搭载了五万冷冻休眠公民和最先进生态重建系统的巨型飞船，在经历了漫长而孤寂的曲速航行后，终于抵达了预定目标——环绕着双星系统运行的行星“盖亚-普莱姆”。然而，当飞船的智能导航系统成功唤醒先遣探险队时，他们发现的不是一片生机勃勃的新世界，而是……死寂。 核心情节 觉醒与迷失 伊利亚·凡恩，一位前联邦安全局的星际考古学家，是七号舰上最早被唤醒的成员之一。他发现飞船的着陆点并非预定的富饶平原，而是一片覆盖着奇异晶体结构、散发着微弱蓝光的荒原。更糟的是，通讯系统完全失灵，与地球的联系被彻底切断。 船载AI“奥德赛”提供的最后坐标信息显示，七号舰的航行时间比预计的少了整整三十年。这意味着，他们在星际空间中遭遇了某种未知的时空扰动，或者，更可怕的是——他们抵达的不是他们原本计划的那个“盖亚-普莱姆”。 晶体森林的秘密 探险队的首要任务是寻找水源和能源核心的稳定点。他们驾驶着地面勘探车进入了环绕着晶体森林的区域。这些晶体不是植物，它们似乎是某种高度复杂的有机硅生命形式，以吸收恒星辐射为生。在探索过程中，伊利亚发现了一个巨大的、半掩埋在沙土下的遗迹——一个非人类文明的建筑群。 这个遗迹的风格与人类已知的任何文明都大相径庭，它由光滑、能够自我修复的金属构成，散发着一种古老而强大的能量波动。通过初步的解码工作，伊利亚发现了一系列关于“守护者”和“大收割”的警告性铭文。 “守护者”的遗产 随着调查深入，探险队意识到，这颗星球并非无人居住。它曾是一个高度发达文明的家园，但这个文明似乎在与某种被称为“吞噬者”的现象对抗中彻底覆灭了。遗迹中留下的信息表明，“守护者”文明在生命的最后阶段，启动了一个巨大的防御系统——一个覆盖整个行星系的能量场，旨在阻止某种跨维度的入侵。 然而，这个防御系统似乎失控了。它不再区分敌我，而是将所有能量波动视为威胁，这解释了晶体森林的形成，以及飞船着陆时接收到的异常干扰。 内部分裂与时间悖论 在寻找修复通讯的方法时，方舟七号的内部矛盾爆发了。一部分科学家主张立即尝试唤醒所有冷冻舱中的移民，冒着未知环境风险也要保证人类种群的延续。而伊利亚和工程主管莉拉则坚持认为，在完全理解星球的威胁之前，任何大规模的人体唤醒都是自杀行为。 更令人不安的是，随着他们深入遗迹的核心，伊利亚开始在自己的记忆中捕捉到一些不属于他的片段——关于上一个抵达此地的、失败的殖民探险队的记忆。他开始怀疑，他们是否只是在重复历史的错误，甚至，他们是否已经在这里生活了更长的时间，但因某种技术故障而丢失了记忆。 终极抉择 伊利亚最终发现，“守护者”留下的最后遗产并非武器，而是一个“重置”装置。这个装置可以将整个星球的能量场重置到安全状态，但代价是——它会清除所有近期（指近五百年内）抵达的复杂生命体留下的能量印记，包括方舟七号上的所有电子设备，以及所有尚未完全适应新环境的殖民者。 现在，伊利亚必须在三个选项中做出选择： 1. 冒险唤醒殖民者： 赌上人类的未来，希望他们能与失控的防御系统共存。 2. 尝试修复通讯： 冒着“吞噬者”可能被引来的风险，向遥远的地球发出求救信号。 3. 启动重置程序： 牺牲方舟七号上的现有成员，为未来可能抵达的移民提供一个干净、安全的起点，即使这意味着他们将彻底从宇宙记录中抹去。 《星际拓荒者：失落的方舟》是一部关于生存、记忆和文明宿命的硬科幻史诗。它探讨了当人类发现自己并非宇宙中孤独的旅者，而是被困在古老文明的遗物之中时，我们将如何定义“希望”与“遗产”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题很有意思，起初我以为会是一本关于烘焙的书，毕竟“烤”这个字在美食领域出现的频率很高。然而，当我翻开它，惊喜地发现这完全出乎我的意料。作者的文笔流畅而富有感染力，字里行间透露着一种质朴的真诚。故事的主人公，我感觉他（她）就像我身边的一个朋友，有血有肉，有喜怒哀乐。书中描绘的场景，无论是都市的喧嚣还是乡村的宁静，都让我身临其境，仿佛能闻到空气中飘散的味道，听到远处的声响。我尤其喜欢作者对人物内心情感的刻画，那种细腻入微的描写，常常让我产生强烈的共鸣。有时候，读着读着，我会忍不住停下来，静静地回味。书中的一些情节，虽然看似平淡，却蕴含着深刻的人生哲理，让人在不知不觉中受到启发。我常常在想，生活中的许多选择，很多时候并没有绝对的对错，关键在于我们如何去面对，如何去从中汲取力量。这本书给我带来的不仅仅是阅读的乐趣，更是一种精神的慰藉和力量的注入。它让我重新审视自己的生活，思考人生的意义。

评分☆☆☆☆☆

这本《我烤》的阅读体验，可以用“惊艳”来形容。我从未想过，一个看似简单的书名，竟然能承载如此复杂而深刻的内容。作者的想象力天马行空，但又落地有声，营造出的氛围感极强。无论是神秘的古老遗迹，还是光怪陆离的异星文明，都描绘得栩栩如生，仿佛真实存在一般。我尤其欣赏作者在细节上的处理，那些微小的道具、独特的习俗、甚至是人物的表情，都为整个故事增添了无限的魅力。故事的结构也十分巧妙，多线叙事并行，却能做到条理清晰，丝丝入扣，让我全程投入，欲罢不能。它挑战了我对传统叙事的认知，让我看到了文学创作的无限可能性。这不仅仅是一本书，更是一次智力的游戏，一次感官的盛宴。我从中获得了前所未有的阅读快感，也对作者的才华赞叹不已。

评分☆☆☆☆☆

一开始我拿起《我烤》，纯粹是好奇，但读下去之后，我完全被它吸引了。这本书的风格非常独特，带着一种实验性的前卫感。作者的语言风格非常大胆，常常运用一些意想不到的比喻和意象，让我眼前一亮。它不是那种轻松愉快的读物，更多的是一种思考和探索。书中探讨了许多哲学性的命题，关于存在、关于意识、关于时间，都引发了我深刻的联想。我仿佛置身于一个迷宫，在作者的引导下，不断地寻找出口，每一次的发现都伴随着新的疑问。它挑战了我固有的认知，让我开始质疑那些我习以为常的观念。阅读的过程是一种智力上的冒险，充满了未知和惊喜。它让我看到了文学更广阔的可能性，也让我对人类的思想和情感有了更深层次的认识。这本书不适合所有人，但如果你敢于挑战，敢于思考，那么它一定会给你带来意想不到的收获。

评分☆☆☆☆☆

初读《我烤》，是被书名所吸引，以为会是一本充满烟火气的厨房指南，却没想到它是一段跨越时空的奇幻旅程。作者构建了一个庞大而精巧的世界，充满了令人惊叹的想象力。语言的运用极其考究，每一个词语都仿佛经过千锤百炼，既有史诗般的宏大叙事，又不失细腻的情感描绘。书中人物的塑造更是让人印象深刻，他们并非脸谱化的英雄或反派，而是有着各自的挣扎、欲望和无奈的普通人。我沉浸在他们跌宕起伏的命运中，感受着他们的爱恨情仇，一同经历着希望与绝望的交织。情节的推进出人意料，每一次看似合理的转折，背后都隐藏着更深的伏笔，让我在惊叹之余，迫不及待地想要知道接下来会发生什么。作者对于节奏的把控堪称一绝，时而紧张刺激，令人屏息，时而舒缓悠扬，引人深思。它不仅仅是一个故事，更像是一幅绚丽多彩的画卷，在读者眼前徐徐展开。每一次翻阅，都能发现新的细节，品味出更深层次的含义。

评分☆☆☆☆☆

《我烤》这本书，从封面到内页，都散发着一种淡淡的忧伤，却又不是那种令人窒息的绝望。它更像是一首低语的诗，缓缓诉说着关于成长、失去与和解的故事。作者的文字带着一种独特的韵味，仿佛一位饱经沧桑的老者，用温和而睿智的目光审视着世间百态。书中对人物心理的描摹，尤其是那些不为人知的角落，被描绘得淋漓尽致，让我能深刻地体会到角色的痛苦与挣扎。我被书中那些看似微不足道的生活片段所打动，它们真实而又普通，却在作者的笔下焕发出动人的光彩。它让我意识到，生活本身就是一场漫长的修行，我们都在其中跌跌撞撞，学习如何去爱，如何去承担，如何去原谅。这本书没有宏大的主题，没有惊心动魄的情节，但它以其真挚的情感和深刻的洞察力，触动了我内心最柔软的部分。读完之后，我感到一种莫名的平静，仿佛洗涤了心灵的尘埃，对生活有了更深的理解和感悟。