基本信息

书名：巧做汤粥

定价：25.00元

作者：晓鹿

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2006-05-01

ISBN：9787501953424

字数：180000

页码：95

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

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内容提要

对于工作繁忙的现代都市人来说，要想兼顾健康美味与轻松快捷，重要的就是掌握“取巧”的料理技巧。
“巧做”系列正是为现代人量身定做的烹制方法简便又快速、省时又省事的食谱。内容有食材选择、基本技能、炒制秘诀等，所有菜式调理方便，口味多元化，教会读者用取巧的方式，烹调出营养的好味道，书中更有健康与窍门等要点提示，即使是厨房新手也能轻松完成地道美味。

目录

作者介绍

文摘

序言