9787538148121 月子補100鍋 遼寜科學技術齣版社 李蔓荻 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李蔓荻 著

圖書標籤:

• 月子餐
• 産後恢復
• 營養食譜
• 孕後食療
• 中式烹飪
• 傢常菜譜
• 健康飲食
• 母嬰健康
• 遼寜科學技術齣版社
• 李蔓荻

店鋪： 聚雅圖書專營店

齣版社： 遼寜科學技術齣版社

ISBN：9787538148121

商品編碼：29560504193

包裝：平裝

齣版時間：2007-01-01

基本信息

書名：月子補100鍋

定價：25.00元

作者：李蔓荻

齣版社：遼寜科學技術齣版社

齣版日期：2007-01-01

ISBN：9787538148121

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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本書全麵指導新媽飲食，根據不同需求推薦瞭具有針對性的美味滋補餐，而且每道菜譜下都有貼心的推薦理由和特彆提示，保證新媽媽在生命綻放後更好地休養生息。★★★★★推薦購買《健康滋補100鍋係列（全六冊）》燉齣營養，補齣健康，100鍋，鍋鍋美味，碗碗鮮美。超值套裝，不容錯過。

內容提要

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坐月子，女人生命綻放後的休養生息！本書由首都保健營養美食學會執行秘書長林文傑特彆推薦。“民以食為天”、“醫食同源”，古今同此一理。從上古至今，人們一直在不斷研究和探索”吃什麼”和“怎麼吃“及飲食與滋補健康的關係。國人在飲食的”美”上是下足瞭功夫，“營養不足”、“營養過剩”或“營養不科學閤理”同樣都會引起身體健康問題，飲食中大有學問。本書在眾多同類的時尚書籍中，獨樹一幟，以個性化的風格悄然形成瞭一部較為新鮮的良作，跳齣瞭僅僅教人做菜的俗套，將醫學科學分析，營養普及知識和烹調技藝相結閤，將祖國醫學寶庫中的重要財富——中醫理論引入其中，並以深入淺齣的科普語言講述瞭深奧的理論，介紹瞭許多營養學新知識、新理念、新信息、頗具新意，具有較強的針對性和實用性，在介紹菜肴的營養特點和保健功能方麵尤為精道。本書與時代同步，在現代科技的基礎上審視我們的飲食”美”，幫助更多的人樹立科學的生活觀，使人們的生活健康、時尚。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《月子滋養：科學坐月子，健康新生命》 內容簡介： 這本《月子滋養：科學坐月子，健康新生命》是一本全麵、科學、實用的月子期護理指南，旨在為新手父母提供從孕晚期到産後恢復的全方位指導。本書跳脫齣傳統月子習俗的條條框框，結閤現代醫學研究和營養學知識，為産婦和新生兒量身定製一套健康、科學的月子方案，幫助産婦快速恢復體魄，更好地迎接新生命的到來，同時確保新生兒的健康成長。 第一章：孕晚期準備與産前心理調適 在寶寶誕生前的最後階段，孕婦的身心都將經曆巨大的變化。本章將重點關注孕晚期的生理變化，如水腫、腰背疼痛、睡眠障礙等，並提供緩解這些不適的實用建議，包括溫和的運動、正確的睡姿、以及如何通過飲食來補充孕期所需的營養素。更重要的是，我們將深入探討産前心理的調適。懷孕和分娩是女性生命中的重大轉摺，焦慮、恐懼、期待等復雜情緒交織。本章將引導準媽媽們認識並接納這些情緒，學習有效的減壓方法，如冥想、深呼吸練習、與伴侶和傢人進行坦率溝通，以及尋求專業心理支持，為迎接新生命做好充分的心理準備。我們將強調建立積極的生育信念，鼓勵孕婦將生産視為一次充滿力量和自我實現的旅程。 第二章：分娩的準備與過程解析 瞭解分娩的過程是減輕恐懼、增強信心的重要一步。本章將詳細解析不同分娩方式的特點、流程、以及各自的優缺點，包括自然分娩、無痛分娩、以及剖宮産等。我們將介紹臨産徵兆的識彆，幫助産婦和傢屬及時做齣反應。同時，本章將重點講解如何製定一個詳細的分娩計劃，包括疼痛管理的選擇、陪産人員的安排、以及産後早接觸的需求等，使分娩過程更加順利和人性化。此外，我們還將提供一些産前運動和呼吸技巧的指導，幫助産婦在分娩過程中更好地配閤，減輕疼痛，促進産程。我們會特彆強調，無論是哪種分娩方式，都是媽媽們為瞭寶寶健康而做齣的最偉大的選擇。 第三章：産後即刻護理與母嬰鏈接 寶寶齣生後，産婦和新生兒的護理工作便立刻展開。本章將聚焦産後即刻的護理，包括對産婦生命體徵的監測、傷口的處理（無論是自然分娩的會陰側切還是剖宮産的腹部切口）、以及惡露的觀察。我們將詳細介紹母乳喂養的黃金時間，如何進行第一次母乳喂養，以及建立早期母嬰親密接觸的重要性，例如肌膚接觸（skin-to-skin）的好處，這不僅有助於穩定新生兒的體溫和心率，還能促進母乳分泌，建立牢固的親子依戀關係。我們將提供關於如何安撫新生兒、識彆寶寶飢餓信號和睡眠信號的初步指導，幫助新手父母在最初的混亂中找到秩序。 第四章：科學坐月子：飲食篇 “坐月子”是産後恢復的關鍵時期，而閤理的飲食是其中的重中之重。本章將打破傳統月子餐的局限，以科學營養學理論為基礎，為您量身定製一套循序漸進的月子食譜。我們將詳細闡述産後不同階段的營養需求：産後初期，以溫和、易消化、促進傷口愈閤和泌乳的食物為主；中期，逐漸增加高蛋白、高維生素食物，幫助身體機能恢復；後期，則側重於補氣養血，調理身體。本書將提供詳細的食材選擇建議，例如富含鐵、鈣、蛋白質的肉類、魚蝦、豆製品、綠葉蔬菜等，並強調避免食用可能引起過敏或脹氣的食物。同時，我們將提供數百道簡單易學、營養美味的月子食譜，涵蓋湯品、粥品、主食、點心等，並附有詳細的製作步驟和營養分析，讓您在享受美食的同時，獲得充足的營養。我們還將介紹如何根據個體體質和需求進行飲食調整，並解答關於月子期間飲水、調味品使用的常見疑問。 第五章：科學坐月子：起居篇 除瞭飲食，舒適、科學的起居環境和習慣對産婦的恢復同樣至關重要。本章將深入探討産後起居的方方麵麵。我們將強調産婦休息的重要性，提供關於如何營造寜靜、舒適休息環境的建議，包括臥室內光綫、溫度、濕度的控製，以及如何避免乾擾。關於産後活動，我們將根據産婦的身體恢復情況，循序漸進地指導産後運動，從産後第一天簡單的深呼吸、骨盆底肌練習，到逐漸增加的溫和散步、瑜伽等，幫助産婦恢復肌肉力量、改善血液循環、預防便秘和盆腔器官脫垂。關於個人衛生，我們將解答關於産後洗澡、洗頭、刷牙的疑慮，強調保持清潔的重要性，並提供安全有效的清潔方法。同時，本章還將關注産婦的心理健康，指導如何應對産後情緒波動，如産後抑鬱的早期識彆和應對，以及如何尋求傢人和朋友的支持。我們將引導産婦學會自我關愛，享受這段特殊的生命旅程。 第六章：新生兒的科學護理 新生命的到來伴隨著一係列新的挑戰，而科學的育兒知識是新手父母應對這些挑戰的基石。本章將為新手父母提供全方位的新生兒護理指南。我們將從新生兒喂養開始，詳細講解母乳喂養的技巧，包括正確的哺乳姿勢、含接姿勢、以及如何判斷寶寶是否吃飽。對於配方奶喂養，我們將提供衝調奶粉的正確方法和注意事項。我們將詳細介紹新生兒的睡眠規律，如何為寶寶創造一個安全的睡眠環境，以及如何應對寶寶的夜醒。關於新生兒的日常護理，我們將逐一講解換尿布、洗澡、撫觸、剪指甲等操作的技巧和注意事項，並強調保持新生兒皮膚清潔和滋潤的重要性。本章還將重點關注新生兒的健康監測，包括如何觀察寶寶的體重增長、排便排尿情況、以及識彆常見的新生兒疾病癥狀，並指導何時需要尋求醫療幫助。我們將倡導用科學、耐心、充滿愛意的方式對待新生兒，建立安全、穩定的依戀關係。 第七章：母嬰健康與常見問題的應對 産後護理不僅僅是簡單的生理恢復，更關乎母嬰的長遠健康。本章將聚焦産婦和新生兒在月子期間可能遇到的常見健康問題，並提供科學的應對方法。對於産婦，我們將探討産後齣血、乳腺炎、腹直肌分離、尿失禁等問題的預防與管理。對於新生兒，我們將深入講解黃疸、臍炎、鵝口瘡、腸絞痛等常見問題的識彆、居傢護理以及必要時就醫的指徵。本書將提供詳細的圖文演示，方便讀者學習各種護理技巧。我們還將強調疫苗接種的重要性，並解答關於産後避孕的疑問。本章旨在增強新手父母的信心，讓他們能夠冷靜、有效地處理可能齣現的各種狀況，確保母嬰的健康與平安。 第八章：傢庭支持與産後恢復的社會性 一個和諧、支持性的傢庭環境是産婦順利度過月子期、更好地恢復身心的重要保障。本章將強調傢庭成員在産後恢復中的角色和責任。我們將指導伴侶如何分擔傢務、照顧寶寶，成為産婦堅實的後盾。我們還將探討如何與長輩溝通，在尊重傳統的同時，融入科學的育兒理念。本書將鼓勵新手父母建立一個支持係統，包括與朋友、其他新手父母交流經驗，參加育兒講座或支持小組，尋求專業的育兒指導和心理支持。我們還將討論産後重返工作崗位的準備，以及如何平衡傢庭和事業。本章旨在幫助新手父母認識到，坐月子不僅僅是産婦一個人的事情，更是整個傢庭共同麵對和成長的過程，隻有獲得充分的支持和理解，産婦纔能更好地恢復，全傢人纔能迎接新生活的挑戰。 總結： 《月子滋養：科學坐月子，健康新生命》是一本集科學性、實用性、全麵性於一體的月子指導讀物。它不僅僅是一本關於飲食和護理的書籍，更是一份關於愛、耐心與科學育兒的承諾。通過閱讀本書，您將獲得寶貴的知識和信心，以一種更健康、更積極的方式度過人生中這段特殊而美好的時光，為自己和寶寶打下堅實的健康基礎。

評分☆☆☆☆☆

我關注的另一個重點是“便捷性”。現代女性坐月子，很多都是在傢裏由傢人幫忙照看，但傢人的烹飪習慣和我們的需求可能不完全一緻，而且我也不希望因為坐月子而給傢人增加太大的負擔。所以，我非常期待這本書能提供一些“快手”的月子餐做法，那些不需要提前好幾天準備，或者用時不超過兩小時就能完成的滋補湯品或燉品。如果能有一個專門的章節介紹“如何為月子餐進行批量準備和冷凍保存”，那就簡直是救星瞭！比如，提前將一些藥材包、肉類處理好，需要時直接拿齣來燉煮。這樣既保證瞭營養，又能在不打擾傢人的情況下，讓我實現“食療自由”。總之，我希望這本書是真正為忙碌的現代新媽媽設計的，它不僅要告訴我“吃什麼”，更要告訴我“怎麼能輕鬆、高效地吃上”。如果它能成為我月子期間最信賴的廚房夥伴，那它的價值就無法估量瞭。

評分☆☆☆☆☆

說實話，現在市麵上的育兒書多如牛毛，很多都流於錶麵，或者把一些簡單的常識過度包裝，讓人花瞭冤枉錢。我比較看重的是那種真正沉澱瞭多年經驗的“乾貨”。這本書的齣版社是遼寜科學技術齣版社，這讓我對它的專業性有瞭一定的信心，畢竟科技齣版社在內容審核上應該會更嚴謹一些。我希望它能深入探討一些傳統月子餐背後的營養學原理，而不是簡單地堆砌食材。比如，為什麼一定要用特定的酒來燉煮？紅糖和黑糖的使用時機有何講究？如果能結閤現代營養學知識，對傳統做法進行一些閤理的優化和解釋，那就更好瞭。我尤其關注産後恢復中的情緒和睡眠問題，不知道食療在這方麵有沒有特彆的輔助作用，比如哪些食物有助於安神助眠？另外，對於那些不愛喝湯的媽媽來說，這本書有沒有提供一些更創新、更容易入口的月子點心或者主食的做法？畢竟，月子餐如果吃得太油膩或者太單一，堅持下去確實是個挑戰。我期待它能帶來一些耳目一新的感覺，讓月子期也能吃得開心、吃得有滋味。

評分☆☆☆☆☆

我對李蔓荻這個作者的名字還挺陌生的，但如果這本書能達到我預期的效果，我絕對會成為她的忠實粉絲。我最怕的就是那種“一刀切”的進補法，畢竟每個人的身體狀況和生活環境都是獨一無二的。我特彆想知道，這本書在個體化調理方麵做得怎麼樣？比如，剖腹産和順産的恢復食譜有沒有明顯的區彆？有沒有專門針對氣虛、血虛或者脾胃虛弱産婦的“加固版”食譜？我住在北方，鼕季坐月子，對滋補和禦寒的需求會更高一些，書中是否考慮到瞭不同地域和季節的特殊性？我希望它能像一個私人營養師那樣，提供一些靈活調整的建議，而不是生搬硬套。如果能附帶一個簡單的“自測工具”，讓讀者快速判斷自己的體質類型，然後引導到對應的食譜部分，那就體現瞭極高的用戶友好度。這本書的價值，不在於它收錄瞭多少食譜，而在於它能教會我們如何根據身體的反饋去“智慧地”進補，而不是盲目地“大補特補”。

評分☆☆☆☆☆

這本《月子補100鍋》的書名乍一看就讓人覺得充滿瞭實用性和地方特色，光是“100鍋”這個數字就暗示瞭內容之豐富，簡直是月子餐食的百科全書啊！我最近正好在準備迎接新生命，對於産後恢復簡直是操碎瞭心，各種民間說法和科學建議混在一起，讓人眼花繚亂。我特彆期待這本書能提供一套係統、科學又接地氣的食譜。比如，關於不同體質的産婦如何進補，書裏有沒有詳細的區分和針對性的方案？還有，食材的采購和處理是不是也有詳細的指導？我擔心自己新手上路，光是買菜都能齣錯。另外，月子餐講究的就是一個“循序漸進”，從惡露排齣到氣血恢復，不同的階段應該吃什麼，怎麼吃，這本書是否能清晰地劃分齣階段性的食補計劃？如果能配上一些溫馨的圖示或者小貼士，比如哪些食材是“禁忌”，哪些是“催奶神器”，那就太棒瞭。我希望它不僅僅是一本菜譜，更是一個貼心的月嫂或者資深媽媽的經驗分享集，讓我能安心、科學地度過這個特殊的時期，為將來的健康打下堅實的基礎。光是看到這個名字，我就感覺自己的廚房裏已經充滿瞭滋補湯品的香氣瞭。

評分☆☆☆☆☆

拿到書的那一刻，我最想翻閱的就是目錄和配圖。如果這本書的排版設計非常清晰明瞭，結構層次分明，那閱讀體驗會大大提升。我希望它不僅僅是文字描述，最好能有高質量的實物照片，讓我能直觀地感受到成品的樣子，這樣在操作時心裏就有個底。對於我這種廚房小白來說，步驟的描述一定要細緻到令人發指的程度——從食材的清洗、配比的剋數到火候的控製，最好能精確到分鍾。我曾經嘗試過一些網上的月子食譜，結果不是湯水太淡就是火候掌握不好，最後味道怪怪的，導緻我非常受挫。這本書如果能提供一些關於“如何判斷湯是否燉好”的感官標準（比如氣味、顔色），那就太貼心瞭。此外，如果書中能穿插一些“月子小常識”，比如如何正確使用月子帽、如何做簡單的産後恢復運動，作為對食療的補充，那就更完美瞭，讓它成為一本多功能的“産後恢復寶典”。