《協和孕産期營養同步全書》可以讓你在婦産專傢的引導下，瞭解各種蔬菜、水果、魚類、肉類、堅果類食物，在孕前期、孕早期、孕中期和孕晚期的不同營養價值，輕鬆完成分娩，孕育齣體魄強健、頭腦聰明的寶寶；在保健醫師的指導下，根據孕期所需的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，烹調齣營養膳食，重塑産後苗條身段。如果你還沒有完全瞭解這些孕産營養知識，如果你還不知怎樣利用營養輕鬆分娩，如果你還不確定産後如何恢復苗條身材，那麼這就是你需要的同步營養方案。

第 1章

吃齣聰明健康胎寶寶

Part1 孕期營養的重要性

孕媽營養決定胎寶寶的智力… ……………………………………………… 26

營養充足能促進胎寶寶的大腦發育… …………………………………………… 26

大腦發育的時機… ………………………………………………………………… 27

孕媽媽缺乏營養會阻礙胎寶寶神經係統的發育… ……………………………… 27

孕媽媽營養良好，所生的寶寶很健康… ………………………………………… 28

孕媽媽營養不良， 所生的寶寶95%健康不佳…………………………………… 28

飲食也是胎教的內容之一… ……………………………………………………… 28

營養充足的孕媽媽很少齣現孕期不適… ………………………………………… 29

缺乏營養素的孕媽媽也會生齣異常寶寶… ……………………………………… 29

Part2 孕期體重的閤理控製

引起食欲的因素… ………………………………………………………………… 30

情緒和進食的關係… ……………………………………………………………… 30

怎樣避免貪嘴… …………………………………………………………………… 31

平衡膳食… ………………………………………………………………………… 32

閤理膳食的目標… ………………………………………………………………… 32

烹調適度，平衡攝入… …………………………………………………………… 33

高血糖、低血糖… ………………………………………………………………… 33

孕期對胎寶寶不利… ………………………………………………………… 34

嬰兒的智商和齣生時的體重有關… ……………………………………………… 35

孕媽媽體重的增加，是寶寶健康、聰明的保障… ……………………………… 36

體重增加太多對孕媽危害… ………………………………………………… 36

體重增加太少反而不利於生産… ………………………………………………… 37

體重增加太少對孕媽危害… ………………………………………………… 38

體重增加的閤理範圍… …………………………………………………………… 38

營養充足的孕媽媽利於哺乳寶寶… ……………………………………………… 40

第 2章

孕媽必需營養素

Part1 四大營養素

蛋白質… …………………………………………………………………………… 42

脂肪… ……………………………………………………………………………… 42

碳水化閤物… ……………………………………………………………………… 43

膳食縴維… ………………………………………………………………………… 44

Part2 維生素

維生素A… ………………………………………………………………………… 45

B族維生素…………………………………………………………………………… 45

葉酸的功效… ……………………………………………………………………… 45

葉酸缺乏時的影響… ……………………………………………………………… 45

孕期為什麼容易缺乏葉酸… ……………………………………………………… 46

葉酸的食物來源… ………………………………………………………………… 46

維生素C……………………………………………………………………………… 46

維生素D……………………………………………………………………………… 47

維生素E的功效……………………………………………………………………… 47

維生素E缺乏時的影響……………………………………………………………… 47

孕期為什麼容易缺乏維生素E……………………………………………………… 47

維生素E的食物來源………………………………………………………………… 48

維生素K… ………………………………………………………………………… 48

Part3 礦物質

怎樣攝取鈣… ……………………………………………………………………… 49

鈣缺乏時的影響… ………………………………………………………………… 49

孕期為什麼容易缺鈣… …………………………………………………………… 49

鈣的食物來源… …………………………………………………………………… 50

鎂… ………………………………………………………………………………… 50

碘… ………………………………………………………………………………… 50

鐵的功效… ………………………………………………………………………… 51

鐵缺乏時的影響… ………………………………………………………………… 51

孕期為什麼容易缺鐵… …………………………………………………………… 52

鐵的食物來源… …………………………………………………………………… 52

銅… ………………………………………………………………………………… 52

鋅… ………………………………………………………………………………… 52

第 3章

對孕媽媽和胎寶寶有益的食物

Part1 孕媽食物種類及食用注意事項

五榖類… …………………………………………………………… 協和孕産期營養同步全書(鳳凰生活)9787553765006 江蘇科學技術齣版社 陳偉 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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