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店铺： 云宵争鸣图书专营店

出版社： 中国人口出版社

ISBN：9787510123870

商品编码：27274767595

丛书名： 怀孕了就要这样吃

出版时间：2014-07-01

 

乐融正版怀孕了就要这样吃孕期食谱菜谱孕产育儿 

 

 

孕育新生命：营养与健康的科学指南 （本书名：暂定为《孕育新生命：营养与健康的科学指南》，以下简称本书） 本书并非专注于特定阶段的饮食指南，而是旨在为所有计划怀孕、正在孕期以及产后恢复期的女性，提供一套全面、科学、可操作的营养与健康管理框架。我们将目光投向更广阔的生命旅程，探讨如何通过科学的膳食结构和健康的生活方式，为孕育健康的下一代打下坚实基础。 --- 第一部分：生命伊始的准备——备孕期的营养优化与身体调理 成功的孕育始于健康的身体。本部分将深入探讨在计划怀孕前，女性和男性应如何通过营养摄入优化生育能力，为生命的萌芽做好万全准备。 第一章：生育力地图的绘制与营养基础 1.1 了解你的身体：从月经周期到排卵规律 解读女性生理周期： 深入浅出地解析不同阶段的激素变化（雌激素、孕激素、促黄体生成素等）及其对受孕机会的影响。 基础体温（BBT）的科学记录与解读： 如何准确测量、绘制曲线图，并判断黄体期的质量，从而推测卵子质量。 排卵试纸的有效使用指南： 区分不同LH峰值，避免“假阳性”或“假阴性”的误判。 1.2 备孕期的“超级食物”清单：构建生育友好型饮食 叶酸的“前置储备”： 强调孕前至少三个月开始补充足量活性叶酸的重要性，以及深绿色蔬菜、豆类中天然叶酸的吸收率问题。 优质蛋白质与精氨酸： 对卵子和精子的结构性维护。探讨瘦肉、鱼类、蛋类中优质蛋白的来源与摄入量。 抗氧化力的构建： 揭示维生素E、维生素C、硒在保护生殖细胞免受氧化应激中的关键作用。重点介绍浆果、坚果、全谷物在提高受孕率中的潜力。 必需脂肪酸的平衡： 欧米伽-3（DHA/EPA）对卵巢环境的调节作用。对比鱼油、亚麻籽油、奇亚籽的差异化选择。 1.3 矿物质的隐形守护者：铁、锌、碘的优化 铁储备的建立： 探讨如何预防隐性缺铁性贫血对早期胚胎着床的影响，并提供非血红素铁的吸收优化技巧（如搭配维生素C）。 锌元素与卵子成熟： 男性精子活力与女性卵子质量均依赖于锌，本节指导如何通过食物而非单纯补充剂来平衡摄入。 碘的适量摄入： 讨论孕前对甲状腺功能的初步筛查与碘摄入量对未来胎儿神经系统发育的奠基意义。 第二章：生活方式的精密调控 2.1 体重指数（BMI）与生育力的黄金分割点 过轻与过重的双重风险： 分析体重过轻（影响激素分泌）和超重（影响胰岛素敏感性）如何干扰正常的排卵过程。 科学增重/减重计划： 制定在备孕期内安全、缓慢地将BMI调整至理想范围的营养方案，避免极端节食或暴饮暴食。 2.2 压力管理与内分泌平衡 皮质醇的“隐形杀手”： 阐释长期压力如何升高皮质醇水平，进而抑制促性腺激素释放激素（GnRH），导致月经紊乱。 舒缓神经的食物选择： 介绍富含镁、色氨酸的食物（如香蕉、黑巧克力、全麦）在自然减压中的辅助作用。 温和的运动哲学： 推荐适合备孕期的瑜伽、散步等低强度有氧运动，而非高强度间歇训练（HIIT）对激素的潜在干扰。 2.3 毒素排查与环境友好型饮食 内分泌干扰物的识别： 讲解塑化剂（BPA）、邻苯二甲酸酯在食物储存和包装中的潜在危害，以及如何选择玻璃、陶瓷等安全容器。 重金属的监测与清除： 讨论大型鱼类（如鲨鱼、剑鱼）中的汞含量，建议备孕期选择小型、深海鱼类，并介绍富含硫化物食物（如大蒜、西兰花）的排毒潜力。 --- 第二部分：孕期营养：从细胞到系统的全面支持 本部分将超越简单的“吃什么”和“不吃什么”，而是聚焦于孕期营养素如何在母体和胎儿之间进行动态分配、吸收与代谢，确保器官系统的健康构建。 第三章：孕早期（孕1-12周）：稳定情绪与应对妊娠反应 3.1 稳定血糖与减轻孕吐的策略 少量多餐的艺术： 解释少量进食如何维持稳定的血糖水平，避免饥饿感引发的恶心反应。 B族维生素与孕吐缓解： 强调维生素B6在减轻恶心、呕吐中的作用，以及在酵母、瘦肉中的天然来源。 姜黄、薄荷与柠檬水的自然疗法： 介绍这些传统上用于缓解肠胃不适的天然食材的科学基础。 3.2 胎盘的构建与早期神经管的闭合 叶酸的持续需求： 强调即使在孕早期后，叶酸仍然是支持细胞快速分裂的关键。 胆碱：被忽视的“大脑营养素”： 深入分析胆碱对胎儿海马体（记忆中心）发育的重要性，并指出蛋黄、肝脏是最佳来源。 第四章：孕中期（孕13-27周）：能量需求增加与骨骼发育 4.1 孕期能量的精准分配模型 热量需求的递增： 建立基于基础代谢率（BMR）和孕周的个性化热量估算模型，而非简单粗暴地增加500大卡。 宏量营养素的动态比例调整： 探讨蛋白质、健康脂肪和复合碳水化合物如何适应胎儿快速增长的需求。 4.2 骨骼、血液与器官的构建工程 钙质的“借贷”风险： 解释胎儿对母体钙质的优先提取机制，强调持续的高钙摄入是预防母体骨密度下降的唯一途径。介绍钙的吸收效率与维生素D、镁的协同作用。 铁元素的“需求高峰”： 深入剖析孕中期血容量的扩张对铁的需求量，指导孕妇如何通过食物而非单一补充剂来避免便秘的同时满足需求。 Omega-3的“大脑加油站”： 详细讲解DHA对胎儿视网膜和大脑皮层发育的不可替代性，并指导孕妇如何安全地选择低汞深海鱼或藻油补充剂。 第五章：孕晚期（孕28周至分娩）：体重管理与分娩准备 5.1 消化系统的挑战与对策 膳食纤维的“双重角色”： 探讨高纤维饮食在预防孕晚期便秘、控制妊娠期糖尿病风险中的作用。重点介绍益生元（如菊粉、抗性淀粉）对肠道微生态的积极影响。 水合作用与电解质平衡： 强调孕晚期腿部抽筋与电解质失衡的关联，提供富含钾、镁的天然饮品方案（如椰子水、自制蔬菜汤）。 5.2 为分娩创造有利的身体环境 分娩食物的科学选择： 探讨在临产前，如何通过特定食物（如红树莓叶茶、枣子）来调节子宫张力和宫颈成熟度（此部分需基于严谨的营养学研究而非民间传说）。 血糖平稳对分娩进程的影响： 强调分娩前夕避免高糖负荷，以确保胎儿在分娩过程中有稳定、持久的能量供应，减少产程延长或干预的可能性。 --- 第三部分：特殊生理阶段的营养应对与产后恢复 本书将营养学的视角延伸至分娩之后，探讨产妇如何高效恢复，以及母乳喂养期间的特殊营养需求。 第六章：剖宫产与顺产后的差异化修复 6.1 伤口愈合与抗炎饮食 蛋白质与维生素C的“黄金配比”： 针对手术切口，提供高生物价蛋白质和促进胶原蛋白合成的营养素组合。 抗炎食物矩阵： 介绍姜黄素、Omega-3脂肪酸在减轻术后炎症反应中的作用，指导如何将这些元素融入日常三餐中。 6.2 盆底肌恢复与核心力量重塑 胶原蛋白的摄入与吸收： 分析骨汤、富含脯氨酸和甘氨酸的食物，对结缔组织修复的辅助作用。 矿物质对肌肉功能的恢复： 重点讨论镁和钾如何帮助缓解产后肌肉痉挛和疲劳。 第七章：母乳喂养期的营养保障 7.1 乳汁的成分与母体需求的平衡 泌乳期的水和热量估算： 提供科学的液体摄入指导，以及母乳所需的额外热量与营养素来源。 DHA的“乳汁转移”： 强调母乳喂养期DHA摄入量的必要性，确保婴儿大脑发育，指导母亲如何最大化母乳中的DHA含量。 7.2 催乳与体质调养的植物智慧 公认的催乳食物： 科学分析燕麦、葫芦巴、啤酒酵母等传统催乳食物的作用机制和适用人群。 产后情绪与营养： 探讨B族维生素、镁、铁对产后情绪稳定和精力恢复的关联性，帮助新妈妈建立可持续的营养摄入习惯，避免“月子误区”带来的营养失衡。 --- 结语：营养是科学，而非迷信 本书旨在以严谨的科学态度，指导读者建立一套适应自身身体变化、贯穿生命周期的健康营养体系，从而孕育出更健康、更具活力的生命。我们强调的是个体化、动态调整的营养策略，而非一刀切的食谱限制。

评分☆☆☆☆☆

天哪，我最近迷上了一本关于园艺的书，那简直是打开了我新世界的大门！这本书不是那种枯燥的植物学教科书，而是充满了生活气息和实用的操作指南。我一直觉得自己是个“植物杀手”，种什么死什么，但这本书里的作者，用一种极其亲切幽默的口吻，把复杂的园艺知识掰碎了讲。比如，它详细讲解了如何根据自家阳台的光照角度来选择最适合的植物品种，还特别强调了土壤配比的重要性，我以前总觉得随便买包土就行，结果看了书才知道，不同植物对酸碱度和透气性的要求简直是天壤之别。书里还附带了大量精美的实景照片，那种绿意盎然的画面，光是看着就让人心情舒畅。更让我惊喜的是，它有一整章专门介绍如何利用厨房的剩菜边角料来制作有机肥料，既环保又省钱，我试着做了几次，家里的月季花长势明显比以前好了很多！这本书的排版设计也很用心，关键步骤都有彩色的图示标注，即便是新手也能一看就懂，完全不会有压力。我已经把家里以前的那些“植物墓地”都重新改造了一番，现在每天下班回家，看着那些充满生机的新成员，感觉整个人都被治愈了。这本书对我来说，与其说是一本指南，不如说是一个温柔的园艺导师，把我从泥土小白带入了美好的绿色生活。

评分☆☆☆☆☆

最近我终于下定决心要开始学习摄影了，于是入手了一本关于街头摄影的集子，这本书的视角非常独特，完全颠覆了我对“好照片”的固有认知。它不像那些教你光圈快门参数的工具书，而是更侧重于“捕捉”和“观察”的艺术。作者的文字功底极其深厚，他用了很多富有诗意的语言来描述那些转瞬即逝的瞬间：街角那个老人略带沧桑的侧脸、雨后地面反射出的霓虹灯光、孩子追逐鸽子时飞扬的裙摆。书中收录的每一张照片后面，都有作者对拍摄场景的详细心路历程描述，我常常读得入迷，仿佛自己也站在那个冰冷或喧嚣的街头。这本书让我意识到，摄影的本质不是器材的堆砌，而是你如何看待这个世界。它教会了我如何慢下来，去留意那些日常生活中很容易被忽略的细节和情感的流动。我开始带着这本书里的理念去实践，虽然拍出的照片还很稚嫩，但那种寻找“决定性瞬间”的兴奋感是前所未有的。特别是书中有一段关于“负空间”运用的分析，简直是醍醐灌顶，让我的画面构图一下子变得更有层次感和故事性了。这本书更像是一部摄影散文集，它激发了我对生活更深层次的探索欲。

评分☆☆☆☆☆

我必须强烈推荐我最近读完的一本关于时间管理的著作，这本书的切入点非常新颖，它没有大谈特谈什么“番茄工作法”或者“GTD”，而是从神经科学的角度解释了我们为什么会拖延，以及大脑是如何处理任务优先级的。作者以一种非常严谨但又非常易懂的方式，阐述了“决策疲劳”的原理，这一下子解释了我为什么总是在下午三四点效率直线下降的原因。书中设计了一些自我测试的小工具，让我清晰地看到了自己在时间分配上的盲区。最让我受益匪浅的是它提出的“微习惯建立模型”，不同于那些要求你一下子做出巨大改变的口号式方法，它提倡用极其微小的行动来撬动大的改变。比如，它建议如果想养成阅读的习惯，第一步不是“读完一章”，而是“拿起书，翻开第一页，读完第一个句子”，这种低门槛的策略让我成功地坚持了下来。这本书的论据扎实，引用的研究数据都非常可靠，读起来完全没有空泛的说教感，而是像一个专业的教练在为你量身定制提升方案。我已经开始将书中的“精力预算”概念应用到日常工作中，效果立竿见影，感觉终于从被时间追赶的状态，转变成了掌控时间的主人。

评分☆☆☆☆☆

我最近沉迷于一本关于中世纪欧洲建筑史的学术专著，坦白说，这并非我日常会涉猎的领域，但这本书的叙事张力简直可以媲美史诗小说。作者没有仅仅停留在介绍哥特式拱顶和罗马式厚墙的结构特点上，而是将建筑的演变与当时的社会、宗教、乃至气候变化紧密地联系起来。例如，它深入剖析了黑死病如何影响了修道院的选址和规模，以及市民阶层的崛起如何催生了城市大教堂这种更注重展示财富和权力的建筑形式。书中的配图质量极高，很多都是高清的航拍图和精细的剖面手绘图，细节丰富到令人惊叹。我尤其喜欢作者分析光线在教堂内部的运用，那种将自然光转化为神圣体验的精妙设计，简直是工程学和美学的完美结合。这本书的语言风格非常典雅且富有激情，让你在学习那些复杂的建筑术语时，丝毫不会感到枯燥乏味，反而有一种在历史长河中漫步的沉浸感。它让我对欧洲那些宏伟的石制建筑产生了全新的敬畏，不再只是走马观花地欣赏，而是能读懂它们背后的时代心声。

评分☆☆☆☆☆

我最近读完了一本关于极简主义生活哲学的书，这本书的厉害之处在于，它完全避开了那些关于“扔东西”的肤浅讨论，而是深入探讨了“选择的自由”这一核心概念。作者认为，极简不是为了清空空间，而是为了最大化地减少不必要的决策负担，从而将宝贵的精力和注意力释放到真正热爱的事情上去。书中引用了大量哲学家的观点，结合现代社会信息爆炸带来的焦虑，提出了一个非常具有启发性的观点：我们的时间并非被“待办事项”占据，而是被“潜在的可能性”所消耗。我印象最深的是它关于“数字极简”的论述，作者指导读者如何系统性地清理社交媒体信息流，如何设置邮件的“零收件箱”策略，这对我这种常年被通知声困扰的人来说，简直是及时雨。这本书的行文风格非常冷静、克制，论点清晰有力，很少使用煽动性的语言，但每句话都像一把手术刀，精准地切入了现代人生活的痛点。读完后，我不是立刻扔掉了家里所有东西，而是开始有意识地对每一项“拥有”和“投入”进行价值评估，这是一种更深层次的、精神层面的松绑。