一级公共营养师张钰仟、冯海波从营养学的角度出发,结合孕期理论知识,细化孕早、中、晚期及产后的营养餐单,加上孕期运动,打造了《长胎不长肉--孕期体重管理全书》这本科学、健康的孕期营养书,给孕妇手把手的具体指导,显示出他们多年来在此领域的知识和经验积累,让每个孕妈妈都可以做到营养和美丽两不误。
张钰仟、冯海波主编的《长胎不长肉--孕期体重 管理全书》是专门为注重健康和美丽的孕妇们量身定 做的怀孕指南。书中用通俗易懂的语言和详实丰富的 图片,为孕妈妈合理规划了孕前、孕中、产后的营养 、体重管理方法,包括体重管理、饮食禁忌、营养原 则、有氧运动等内容,让孕妈妈怀孕了也不肥,越孕 越美,提升整个人的精气神。
冯海波,育婴师,一级公共营养师,一级健康管理师,保健调理师师资,知行健营养学院院长,妈妈的味道公益发起人,中国保健协会减肥分会专家。 爱心人士,常年捐助白血病患者和留守儿童。组建了中国营养师培训机构校长联盟。一直为营养事业、营养师就业创业奋斗。全国巡讲上千场,受益人群过万人,让来自全国各地的很多妈妈学会了健康的生活方式和健康的育儿方法。
PART 01 备孕要事:怀孕前先调整你的体重
一、瘦孕的关键:孕前就要控制体重
二、你的体重,真的适合怀孕吗?
三、太胖,减肥是备孕的首要任务
四、太瘦,增肥是备孕的必修功课
PART 02 孕期控制体重,吃对美味,适当运动
一、解开孕妇与体重的几个误会
二、怀胎十月,体重增加多少才是“刚刚好”?
三、遵循孕期体重变化规律,正确控制体重
四、通过饮食,控制孕期体重
五、通过运动,控制孕期体重
PART 03 孕早期(1~12周):不必刻意多吃,保证均衡饮食就好
一、胎宝宝的发育
二、孕妈妈身体的变化
三、孕早期饮食全攻略
四、孕早期生活提醒
五、产检项目提示
六、孕早期:专业营养师3天**餐单
七、孕早期有氧运动:轻松应对早孕反应
八、我的体重管理记录
九、张老师**专栏:应对妊娠呕吐的开胃菜
PART 04 孕中期(13~27周):缺什么,补什么;缺多少,补多少
一、胎宝宝的发育
二、孕妈妈身体的变化
三、孕中期饮食全攻略
四、孕中期生活提醒
五、产检项目提示
六、孕中期:专业营养师3天**餐单
七、孕中期有氧运动:给胎宝宝提供一个理想的环境
八、我的体重管理记录
九、张老师专栏:从怀孕开始变美
PART 05 孕晚期(28~40周):关注七大关键营养素,促进胎宝宝智力发育
一、胎宝宝的发育
二、孕妈妈身体的变化
三、孕晚期饮食全攻略
四、孕晚期生活提醒
五、产检项目提示
六、孕晚期:专业营养师3天**餐单
七、孕晚期有氧运动:迎接新生命降临
八、我的体重管理记录
九、张老师**专栏:为你量身打造的舒缓按摩
PART 06 产后体重管理,同样重要
一、产后你需要减重吗?
二、产后6周慢慢调整体重
三、停止哺乳后需改变饮食结构
四、膳食补充剂在体重控制中的作用
五、产后有氧运动:做一个曲线傲人的时尚辣妈
六、产后瘦身瑜伽,让你从头瘦到脚
七、我的体重管理记录
八、张老师**专栏:瘦身不瘦胸的饮食秘诀
我之前看过不少孕期管理的书籍,但很多都停留在理论层面,或者给出的运动建议都是那种“健身房专业级”的,对于我这种孕前运动量就不大的普通人来说,压力山大。这本书在这方面做得非常到位,它真正体现了“适合自己”的重要性。作者很早就强调了孕期运动的“安全第一”原则,并且针对不同孕周,推荐了非常温和且易于上手的活动。比如,她详细介绍了“散步”的不同方式,不同速度和时长的调整,甚至连呼吸的配合都有细致的说明,这让我意识到,原来散步也是一门学问。更让我佩服的是,书中对于“情绪对体重的影响”这一块的论述,非常深刻。它没有简单地说“别焦虑”,而是分析了焦虑情绪是如何影响皮质醇水平进而影响脂肪存储的,并提供了一些非常实用的“情绪减压”小技巧,比如特定的冥想练习或者简单的伸展动作。这种从心理到生理的全方位关怀,让我觉得这本书真的是从一个孕妈的真实需求出发来撰写的,非常贴心。
评分这本书的结构编排简直是为我这种“时间零碎”的孕妈量身定做的。我平时上班,只有通勤路上和睡前有零碎时间看书,要是内容组织得太复杂,我根本没法集中精神。但这本书的章节划分非常清晰,每一章的主题都很明确,像一个个独立的小模块,读起来毫不费力。我最喜欢它“即时查询”的设计,书里似乎有一个专门的板块,用来解答孕期常见的“突发状况”,比如某天突然特别想吃冰淇淋怎么办?晚上加餐该选什么最合适?这些实操性极强的问题,作者都给出了具体的操作步骤,而不是空泛的指导。我试着按照书里推荐的几个“加餐小食谱”做了几次,味道出乎意料的好,而且材料都非常容易准备,完全符合我这种忙碌状态下的需求。最让我觉得惊喜的是,它并没有过度强调“节食”或者“极端运动”,而是更注重“平衡”和“可持续性”。它教我的不是如何挨饿,而是如何吃得更聪明,让宝宝和妈妈都能获取到足够的营养,同时避免不必要的脂肪堆积。这种温和而坚定的管理方式,让我对整个孕期都感到轻松了不少。
评分这本书的封面设计就挺吸引我的,那种柔和的色调,加上一些很有设计感的插图,让人感觉很温馨。我刚看到书名的时候,心里就咯噔一下,毕竟孕期体重管理这事儿,说起来容易做起来难啊,身边太多过来人都在抱怨这个“甜蜜的负担”。我原本还担心内容会很枯燥,毕竟是讲健康的,少不了各种数据和医学术语,结果翻开第一页我就被吸引住了。作者的文笔非常亲和,一点也不像在读一本教科书,更像是在听一位经验丰富的朋友在分享她的“独家秘籍”。她把孕期体重的变化趋势讲得非常透彻,不是简单地告诉你“要控制”,而是深入浅出地解释了为什么需要控制,以及不同阶段的重点在哪里。比如,她对于孕早期反应大、食欲不振时期的体重波动处理,给出的建议就非常人性化,不是那种“一刀切”的模板。而且,我特别欣赏作者在书中穿插的那些小故事,都是真实孕妈妈的经历,那些纠结、那些小小的胜利,都让我感同身受,觉得“原来不止我一个人这样”。这种共情的力量,比任何冰冷的专业知识都要有效得多。我感觉这本书不是在说教,而是在陪伴,让人在焦虑中找到了一种踏实的掌控感。
评分这本书给我最大的启发在于,它彻底颠覆了我对“孕期体重增加”的固有认知。我一直以为,只要孕吐不严重,体重增加慢一点就是好事。但书里用大量的图表和数据解释了,体重增加的“速度”和“均匀度”比单纯的“多少”更重要。它不是鼓吹你增重越多越好,也不是让你拼命控制在下限,而是给出了一个非常科学的、个体化的“增长区间”的概念。我记得有一个章节专门讲了如何利用孕期不同阶段的饮食重点来“引导”体重的增长方向,比如在需要为哺乳做准备的阶段,如何调整蛋白质和优质脂肪的摄入比例。这些细节的讲解,让我从一个被动的“承受者”变成了主动的“管理者”。我不再是每天盯着体重秤上的数字心惊胆战,而是学会了如何通过调整膳食结构和生活习惯来“塑造”一个健康的孕期体重曲线。这种由内而外的知识构建,让我对整个孕期都充满了积极的期待,而不是恐惧。
评分我最欣赏这本书的坦诚和幽默感,这让阅读体验变得非常愉悦。很多孕期书籍总是把妈妈们塑造成完美的、永远光彩照人的形象,但这本书不一样,它毫不避讳地讨论了孕期身体的各种“不完美”——比如水肿、皮肤变化、还有那些难以启齿的消化问题,并把这些“小插曲”与体重管理联系起来。作者用一种非常风趣的笔调来描述这些让人头疼的状况,比如她把孕晚期的“水肿脚”比作“行走的米其林轮胎”,让我忍不住大笑出声,一下子就缓解了自己水肿带来的沮丧感。这种幽默感是极具疗愈作用的,它让我们明白,孕期本就是一个充满挑战和变化的时期,体重管理不是一场需要严苛自律的“战争”,而是一段需要智慧和幽默来陪伴的“旅程”。这本书真正教会我的,是如何与自己的身体和平共处,理解它的需求,而不是强行压制它。这套方法论,我相信即使在产后恢复期,也能继续指导我,让我能更从容地迎接新生活。
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