內容提要

如何在懷孕初中後期、坐月子期間

掌握低鹽、低脂、高鈣、營養均衡的調理重點

讓媽媽在飲食上得到好的營養

給寶寶成長所需的充足營養

收錄瞭孕期、産後常見癥狀的飲食原則

以及對癥的食療食譜

讓媽媽緩解孕期不適及産後不適癥狀

作者簡介

樂媽咪孕育團隊

是一個由孕産育兒相關專傢組成的團隊

幫助媽媽們在孕期、生産、坐月子及育兒

目錄

Part1媽媽的好食常識！孕産婦健康飲食重點

002 孕前營養的重要性與飲食原則

004 重視孕婦所需的營養

006 孕婦膳食的營養均衡安排原則

007 胎兒體格發育所必需的營養素

008 懷孕1～10個月母體和胎兒的變化

014 營養不良對母體健康的影響

017 營養不良對胎兒健康的影響

018 孕婦不宜的飲食習慣

020 産後的營養飲食調理

022 産後飲食的重要性

023 坐月子期間飲食5大禁忌

024 産後檢查及傢庭護理

Part2補充葉酸重要！1～3個月懷孕初期飲食宜忌

懷孕1～3個月宜吃的食物

028 生薑

029 薑絲炒牛肉二維碼

030 豆腐

031 鐵闆豆腐

032 菠菜

033 菠菜蛤蜊粥

034 闆栗

035 闆栗白菜

036 蓮藕

037 蓮藕燉牛腩

038 牛奶

039 木瓜牛奶

040 雞蛋奶汁烤菜

042 絲瓜

043 清蒸絲瓜蛤蜊二維碼

044 黑木耳

045 木耳炒肉絲

046 蘑菇

047 蘑菇雞片

048 白蘿蔔

049 白蘿蔔排骨湯

懷孕1～3個月忌吃的食物

050 桂圓／益母草／山楂／西瓜

051 甲魚／酸性食物／酒／鬍椒

Part3鈣質多多不可少！4～6個月懷孕中期飲食宜忌

懷孕4～6個月宜吃的食物

054 雞肉

055 牛蒡紅棗雞湯二維碼

056 雞蛋

057 蔬菜烘蛋

058 烤三明治

060 紅薯

061 黃金蜜紅薯

062 西芹

063 香菇炒芹菜

064 黃瓜

065 黃瓜肉片

066 海參

067 海參豆腐煲

068 西紅柿

069 西紅柿牛肉湯二維碼

070 黑豆

071 蜜黑豆

072 豬肉

073 豬肉蘆筍捲

075 大白菜

075 白菜排骨湯

懷孕4～6個月忌吃的食物

076 螃蟹／蜜餞／咖啡／油條

077 花椒／芥末／海帶／辣椒

Part4攝取鐵質好氣色！7～10個月懷孕後期飲食宜忌

懷孕7～10個月宜吃的食物

080 鬍蘿蔔

081 鬍蘿蔔牛腩飯

082 紅豆

083 紅豆燕麥粥二維碼

084 蘋果

085 蜜香蘋果蛋糕

086 蛤蜊

087 蒜頭蛤蜊雞湯

088 核桃

089 核桃時蔬餃

090 黃豆芽

091 豆芽菜燉肉

092 鱔魚

093 山藥鱔魚湯

094 牛肉

095 山藥牛肉菜飯

096 牛肉咖喱飯

098 香菇

099 香菇紅棗雞湯二維碼

100 金針菇

101 絲瓜金針菇

懷孕7～10個月忌吃的食物

102 薏仁／莧菜／牛蛙／黴變食品

103 罐頭食物／泡麵等速食品／大補食品／高脂肪食物

Part5細心調養暖體質！産後媽媽的飲食宜忌

坐月子期間宜吃的食物

106 小米

107 鬍蘿蔔小米粥

108 芝麻

109 芝麻核桃粥

110 雞蛋

111 肉末蒸蛋

112 桂圓

113 小米桂圓粥

114 紅棗

115 黑木耳紅棗湯

116 豬肝

117 黃芪豬肝湯

118 海帶

119 涼拌海帶

120 花生

121 花生豬蹄湯二維碼

122 烏骨雞

123 何首烏骨雞湯二維碼

124 油菜

125 油菜豬心湯

126 羊肉

127 生薑羊肉粥

坐月子期間忌吃的食物

128 濃茶／咖啡／辣椒／糖精

129 人參／麥芽／螃蟹／生冷食物

Part6緩解孕期、産後的不適癥狀！孕産婦常見癥狀的養生食療

132 孕期嘔吐

132 西藍花燉飯

133 西藍花炒香菇

134 孕期貧血

134 糖心蛋

135 香濃雞蛋布丁二維碼

136 孕期便秘

136 獼猴桃優格

137 芹菜炒肉絲

138 孕期抽筋

138 木瓜牛奶露

139 蝦仁洋蔥蛋

140 孕期水腫

140 鮮蝦鼕瓜湯

141 鼕瓜鱸魚湯

142 妊娠高血壓

142 鬍蘿蔔粥

143 鬍蘿蔔燒海帶

144 産後腹痛

144 海帶豬蹄湯

145 豬蹄通草湯

146 産後齣血

146 菠菜雞煲

147 菠菜炒雞蛋

148 産後惡露不絕

148 山藥香菇雞

149 山藥炒核桃

150 産後缺乳

150 青木瓜燉魚

151 鱸魚奶湯二維碼

152 鼕筍鱸魚湯