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店铺: 旭洋景辉图书专营店
出版社: 江西科学技术出版社
ISBN:9787539055503
商品编码:27181252437
丛书名: 孕产妇饮食宜忌

具体描述

内容提要

如何在怀孕初中后期、坐月子期间

掌握低盐、低脂、高钙、营养均衡的调理重点

让妈妈在饮食上得到好的营养

给宝宝成长所需的充足营养

收录了孕期、产后常见症状的饮食原则

以及对症的食疗食谱

让妈妈缓解孕期不适及产后不适症状

 

作者简介

乐妈咪孕育团队

是一个由孕产育儿相关专家组成的团队

帮助妈妈们在孕期、生产、坐月子及育儿

 

目录

Part1妈妈的好食常识!孕产妇健康饮食重点

002 孕前营养的重要性与饮食原则

004 重视孕妇所需的营养

006 孕妇膳食的营养均衡安排原则

007 胎儿体格发育所必需的营养素

008 怀孕1~10个月母体和胎儿的变化

014 营养不良对母体健康的影响

017 营养不良对胎儿健康的影响

018 孕妇不宜的饮食习惯

020 产后的营养饮食调理

022 产后饮食的重要性

023 坐月子期间饮食5大禁忌

024 产后检查及家庭护理

Part2补充叶酸重要!1~3个月怀孕初期饮食宜忌

怀孕1~3个月宜吃的食物

028 生姜

029 姜丝炒牛肉二维码

030 豆腐

031 铁板豆腐

032 菠菜

033 菠菜蛤蜊粥

034 板栗

035 板栗白菜

036 莲藕

037 莲藕炖牛腩

038 牛奶

039 木瓜牛奶

040 鸡蛋奶汁烤菜

042 丝瓜

043 清蒸丝瓜蛤蜊二维码

044 黑木耳

045 木耳炒肉丝

046 蘑菇

047 蘑菇鸡片

048 白萝卜

049 白萝卜排骨汤

怀孕1~3个月忌吃的食物

050 桂圆/益母草/山楂/西瓜

051 甲鱼/酸性食物/酒/胡椒

Part3钙质多多不可少!4~6个月怀孕中期饮食宜忌

怀孕4~6个月宜吃的食物

054 鸡肉

055 牛蒡红枣鸡汤二维码

056 鸡蛋

057 蔬菜烘蛋

058 烤三明治

060 红薯

061 黄金蜜红薯

062 西芹

063 香菇炒芹菜

064 黄瓜

065 黄瓜肉片

066 海参

067 海参豆腐煲

068 西红柿

069 西红柿牛肉汤二维码

070 黑豆

071 蜜黑豆

072 猪肉

073 猪肉芦笋卷

075 大白菜

075 白菜排骨汤

怀孕4~6个月忌吃的食物

076 螃蟹/蜜饯/咖啡/油条

077 花椒/芥末/海带/辣椒

Part4摄取铁质好气色!7~10个月怀孕后期饮食宜忌

怀孕7~10个月宜吃的食物

080 胡萝卜

081 胡萝卜牛腩饭

082 红豆

083 红豆燕麦粥二维码

084 苹果

085 蜜香苹果蛋糕

086 蛤蜊

087 蒜头蛤蜊鸡汤

088 核桃

089 核桃时蔬饺

090 黄豆芽

091 豆芽菜炖肉

092 鳝鱼

093 山药鳝鱼汤

094 牛肉

095 山药牛肉菜饭

096 牛肉咖喱饭

098 香菇

099 香菇红枣鸡汤二维码

100 金针菇

101 丝瓜金针菇

怀孕7~10个月忌吃的食物

102 薏仁/苋菜/牛蛙/霉变食品

103 罐头食物/泡面等速食品/大补食品/高脂肪食物

Part5细心调养暖体质!产后妈妈的饮食宜忌

坐月子期间宜吃的食物

106 小米

107 胡萝卜小米粥

108 芝麻

109 芝麻核桃粥

110 鸡蛋

111 肉末蒸蛋

112 桂圆

113 小米桂圆粥

114 红枣

115 黑木耳红枣汤

116 猪肝

117 黄芪猪肝汤

118 海带

119 凉拌海带

120 花生

121 花生猪蹄汤二维码

122 乌骨鸡

123 何首乌骨鸡汤二维码

124 油菜

125 油菜猪心汤

126 羊肉

127 生姜羊肉粥

坐月子期间忌吃的食物

128 浓茶/咖啡/辣椒/糖精

129 人参/麦芽/螃蟹/生冷食物

Part6缓解孕期、产后的不适症状!孕产妇常见症状的养生食疗

132 孕期呕吐

132 西蓝花炖饭

133 西蓝花炒香菇

134 孕期贫血

134 糖心蛋

135 香浓鸡蛋布丁二维码

136 孕期便秘

136 猕猴桃优格

137 芹菜炒肉丝

138 孕期抽筋

138 木瓜牛奶露

139 虾仁洋葱蛋

140 孕期水肿

140 鲜虾冬瓜汤

141 冬瓜鲈鱼汤

142 妊娠高血压

142 胡萝卜粥

143 胡萝卜烧海带

144 产后腹痛

144 海带猪蹄汤

145 猪蹄通草汤

146 产后出血

146 菠菜鸡煲

147 菠菜炒鸡蛋

148 产后恶露不绝

148 山药香菇鸡

149 山药炒核桃

150 产后缺乳

150 青木瓜炖鱼

151 鲈鱼奶汤二维码

152 冬笋鲈鱼汤

 


《古希腊哲学思潮与现代文明的对话》 一部跨越时空的思想探索之旅,深入剖析西方文明的理性基石及其在当代世界的投射与挑战。 --- 本书简介: 在这个信息洪流与价值多元并存的时代,我们比以往任何时候都更需要回溯思想的源头,以理解我们所处的现实。本书《古希腊哲学思潮与现代文明的对话》并非一部枯燥的哲学史梳理,而是一场深刻的、具有批判性的思想重构工程。它旨在系统梳理古希腊哲学自泰勒斯至新柏拉图主义的演进脉络,并以一种全新的、动态的视角,探讨这些古老智慧如何塑造了西方乃至全球现代文明的核心结构——从科学方法论、政治伦理到个体存在观。 第一部分:理性的黎明——从自然到城邦的奠基 本书开篇将带领读者回到爱奥尼亚海岸,考察“自然哲学家”(如泰勒斯、阿那克西曼德、赫拉克利特、巴门尼德)如何从神话叙事中抽离,首次以“逻各斯”(Logos)来探求世界的本原(Arche)。我们将详细分析赫拉克利特的“变动不居”与巴门尼德的“永恒同一性”之间的根本张力,正是这种张力,构成了西方形而上学思辨的起点。 随后,目光转向雅典的黄金时代。苏格拉底以其“产婆术”和对“美德即知识”的执着,完成了哲学的“人类学转向”。本书将重点解析苏格拉底对城邦公民精神的重塑作用,以及这种对普遍伦理的追问如何直接催生了柏拉图的“理念论”。我们不会仅仅停留在对“洞穴寓言”的表面解读,而是深入探究理念世界(The World of Forms)作为客观真理和价值标准的形而上学基础,以及它如何奠定了西方数学、逻辑学和神学的基础。 柏拉图的学园不仅仅是知识的殿堂,更是政治理想的试验场。本书将详细剖析《理想国》中“哲学王”的构建逻辑,探讨其对精英治理与社会秩序的深刻见解,并对比现代民主制度中对专家治理的内在焦虑。 第二部分:逻辑的秩序——亚里士多德与知识的系统化 亚里士多德,作为柏拉图最杰出的学生,其贡献在于将哲学从纯粹的思辨领域拉回到对经验世界的细致观察与系统分类。本书将用大量篇幅,重塑亚里士多德的知识体系: 1. 形而上学与潜能/现实(Potency/Actuality): 探讨其“四因说”如何为后世的科学研究提供了最初的因果分析框架。 2. 逻辑学(Organon): 详细解析三段论的严密结构,揭示其作为人类理性推理的基石,如何影响了中世纪经院哲学乃至现代科学推理的范式。 3. 伦理学与政治学: 深入解读《尼各马可伦理学》中的“中道”(The Golden Mean)理论,分析其在个体幸福(Eudaimonia)与社会和谐之间的微妙平衡,并将其与功利主义、义务论等现代伦理学流派进行深度对话。 第三部分: Hellenistic 的转向——个体精神的避难所 随着马其顿帝国的崛起与城邦制度的衰落,古希腊哲学进入了希腊化时期。本书关注这一时期哲学主题的深刻转变——从宏大的宇宙论和城邦政治,转向了对个体心灵的安宁与自足的追求。 斯多葛学派(Stoicism)的“遵循自然”(Living According to Nature)与理性控制情感,成为罗马帝国时期精英阶层的精神支柱。我们将分析塞涅卡和爱比克泰德的思想如何被后世的启蒙思想家和人本主义者所借鉴。 伊壁鸠鲁学派(Epicureanism)对“至乐”(Ataraxia,心神宁静)的追求,澄清了其“享乐主义”的真正内涵——并非感官的放纵,而是免于恐惧和痛苦的平静状态。本书将对比分析斯多葛与伊壁鸠鲁在面对命运与痛苦时的不同应对策略,这对于当代人处理焦虑与不确定性具有极强的现实意义。 第四部分:对话现代:古老命题的回响 本书的最高潮在于将这些古典思潮与现代文明的症结进行直接碰撞: 科学与启蒙: 笛卡尔的理性主义如何继承了巴门尼德的确定性追求?康德的批判哲学如何回应了苏格拉底对知识界限的拷问? 政治与正义: 柏拉图的理想国与卢梭、洛克的社会契约论之间,在权力分配和正义原则上存在哪些不可调和的冲突? 存在与虚无: 尼采对苏格拉底式理性的“反叛”,如何预示了后现代对宏大叙事的批判?从斯多葛的“接受”到萨特的“自由选择”,个体在面对现代异化时,如何重建精神的堡垒? 通过对这些核心问题的深入挖掘,本书旨在揭示:古希腊哲学并非尘封的历史遗迹,而是我们理解自身、构建未来社会的思维工具箱。它教会我们如何清晰地提问、如何审慎地判断,以及如何在变动不居的世界中,为自己的灵魂寻找一个坚实的锚点。 本书适合所有对西方思想史感兴趣的读者,尤其适合哲学、历史、政治学及人文科学领域的研究者与学生,渴望深度思考现代困境的普通读者也将从中获得丰沛的精神滋养。

用户评价

评分

我必须说,这本书在科学严谨性上做到了极高的水准。我之前在网上搜集了不少孕期食谱,但很多都存在信息过载或者理论模糊的问题,读完一头雾水。然而,这本《孕产妇饮食宜忌》的行文风格非常专业且有条理,它引用了大量的权威研究数据来支撑自己的营养建议,这一点让我非常信服。它不仅仅停留在“要吃什么”的层面,更深入剖析了“不该吃什么”,特别是对一些常见的食品安全隐患和民间流传的错误饮食观念进行了澄清和纠正,这对我这个追求科学育儿的家庭来说太重要了。我特别欣赏它对孕晚期体重控制的科学指导,既保证了胎儿的营养需求,又避免了孕期超重带来的风险,里面的食物搭配既低脂高纤,又口感丰富,完全没有“节食”的感觉。这本书的深度和广度,远超出了我预期的“食谱大全”范畴,更像是一本系统的孕期膳食管理教科书。

评分

这本关于孕期营养的书籍,简直是为我这个新手准妈妈量身定做的!从备孕到分娩,每一个阶段的饮食重点都介绍得清清楚楚,不会像有些书那样只罗列一堆食物,而是会详细解释为什么这个阶段需要多摄入某种营养素,以及具体应该怎么吃。比如,它对孕早期经常出现的孕吐反应,就给出了非常实用的应对食谱和建议,我试着做了几次,效果真的不错,胃里舒服多了,那种强烈的恶心感减轻了不少。最让我惊喜的是,它还特别强调了“个性化”的营养调配,会提醒我们要根据自己的身体状况和医生的建议来调整食谱,而不是盲目照搬。书中那些生动的小插图和清晰的表格,让原本枯燥的营养知识变得有趣易懂,即便是厨房新手也能轻松上手,完全不用担心会把营养餐做成黑暗料理。那种踏实的感觉,仿佛身边随时有个专业的营养师在指导我,让我对整个孕期充满了信心。

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作为一名美食爱好者,我怀孕后最大的遗憾就是很多以前爱吃的零食和甜点都成了“禁区”。这本书在这方面给了我极大的慰藉!它没有采取“一刀切”的禁止态度,而是提供了大量“健康替代方案”。比如,你想吃冰淇淋?书中教你如何用冷冻水果和酸奶自制低糖的美味冰沙;想吃薯片?它教你用烤箱制作低油的蔬菜脆片。这些食谱不仅大大满足了我对口感和味道的渴望,更重要的是,它们在营养成分上远胜于市面上的加工零食。阅读这本书的过程,更像是一场充满创意的厨房探险,让我发现原来孕期的饮食可以如此丰富多彩,完全没有因为“忌口”而变得索然无味。这本指导书,成功地将我的孕期饮食从“不得不吃”转变成了“享受创造美味的过程”。

评分

说实话,我是一个生活节奏很快的职场妈妈,平时下班回家累得只想瘫着,对“精心烹饪营养餐”这件事感到压力山大。这本书最大的优点就是它充分考虑了现代人忙碌的生活状态。它提供的那种“快速营养解决方案”简直是救星!里面有很多“十分钟快手营养早餐”或者“微波炉应急午餐”的推荐,食材常见,步骤简单,完全不需要复杂的预处理。而且,它还贴心地给出了不同外卖选择下的“营养优化策略”,教我们如何在点外卖时避开高油高盐的陷阱,聪明地“补救”自己的日常饮食。这让我感觉,拥有这本书,并不意味着我要牺牲我的工作和休息时间去厨房“服役”,而是学会如何更高效、更聪明地进行营养管理。它让我意识到,即使忙碌,也能为宝宝提供最好的营养支持。

评分

我婆婆是传统的家庭派,她对各种“进补”的说法非常执着,这让我和我的营养师观点经常打架。这本书在处理传统与现代营养观念的冲突方面,做得极其巧妙和圆融。它用非常平和的语言,首先肯定了传统饮食文化中蕴含的智慧,然后通过科学的视角去解析这些食疗方法背后的营养成分和适用人群。比如,对于某些热性或寒性的食物区分,它会从现代医学角度解释其对身体的影响,而不是简单地贴标签。这使得我在和长辈沟通时,有了一套有理有据的“话术”来分享,不再是单纯的争执。这本书俨然成了一个家庭内部沟通的“营养调解员”,让全家人都能在一个相互理解和尊重的氛围下,为准妈妈的健康保驾护航。

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