正版：让你年轻十岁的轻食蔬果汁 9787518031429 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

田维娜 著

图书标签:

• 轻食
• 蔬果汁
• 健康饮食
• 养生
• 美容
• 减脂
• 排毒
• 食谱
• 营养
• 轻体

店铺： 朝鲁书社

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518031429

商品编码：26349406916

包装：平装-胶订

出版时间：2017-08-01

图书基本信息
图书名称	让你年轻十岁的轻食蔬果汁	作者	田维娜
定价	39.80元	出版社	中国纺织出版社
ISBN	9787518031429	出版日期	2017-08-01
字数		页码	192
版次	1	装帧	平装-胶订
开本	16开	商品重量	0.4Kg

内容简介

营养专家分析，每天一杯鲜榨蔬果汁，可以帮助清除体内毒素，滋养肠胃，调养身体，增强免疫力，达到防病、治病、保健、强身等功效。蔬果汁萃取了果蔬的精华，含有丰富的维生素和矿物质，热量低，甚至具有减肥的功效。利用应季水果和蔬菜，在家中自制蔬果汁，可以享受美味、获得健康。《让你年轻十岁的轻食蔬果汁》选用家中常见的*普通的蔬菜、水果，根据时令节气，随意搭配成不同口味、不同功效的营养蔬果汁，适合全家饮用。

作者简介

田维娜，北京大学食品与生物资源工程研究所博士后，国家一级公共营养师。现北京电子科技职业学院生物工程学院食品教研室教师，中国农业大学食品科学博士，硕士博士期间主要从事果蔬保鲜方面的工作，博士后期间主要从事功能活性成分方面的工作。先后主持国家自然科学基金项目1项，中国博士后基金面上资助项目1项，中国博士后基金特别资助项目1项，北京市教委面上项目1项。在国际和国内各种术期刊上发表相关研究论文20余篇。

目录

编辑推荐

文摘

序言

活力焕新：解锁内在年轻的秘密 在这个快节奏的时代，我们渴望的不仅仅是外表的年轻，更是由内而外散发出的充沛活力和健康状态。“年轻十岁”不仅仅是一个数字上的概念，它代表着更敏锐的思维、更旺盛的精力、更强健的体魄，以及对生活的热情与热爱。然而，随着年龄的增长，身体机能的自然衰退，以及现代生活方式带来的压力与污染，我们常常感到力不从心，仿佛被岁月悄悄地偷走了那份年轻的光彩。 市面上充斥着各种号称能“逆转时光”的产品，它们或以复杂的化学配方为卖点，或以高昂的价格作为门槛，让许多追求健康的消费者望而却步。但真正的年轻，并非来自外在的修饰，而是源于身体内在的平衡与和谐。当我们给予身体最纯粹、最易吸收的营养，当我们的消化系统得以解放，当我们的细胞重新焕发生机，年轻便会自然而然地流淌在血液中。 《活力焕新：解锁内在年轻的秘密》并非一本提供速效“灵丹妙药”的书籍，它更像是一位循循善诱的良师益友，带领你踏上一段探索身体内在健康，从而实现由内而外年轻化的旅程。本书深入浅出地解析了人体衰老背后的科学原理，揭示了导致身体机能下降的常见误区，并提供了科学、可行、可持续的健康生活方式建议，让你真正理解“年轻”并非遥不可及，而是可以通过积极的生活选择来实现的。 一、 洞悉衰老：从科学到生活的视角 衰老是一个复杂而多维度的过程，它不仅体现在皮肤的皱纹和头发的斑白，更深刻地影响着我们的器官功能、新陈代谢、免疫力以及精神状态。《活力焕新》将从多个维度深入剖析衰老的成因： 细胞层面的挑战： 我们将探讨自由基的损害、端粒的缩短、DNA损伤的累积等微观层面的衰老机制。理解这些基础的生物学过程，有助于我们更理性地认识衰老，并采取有针对性的预防措施。 代谢失衡的警示： 随着年龄增长，我们的新陈代谢能力会逐渐减弱，导致能量转化效率降低，毒素堆积。本书将详细阐述常见的代谢失衡问题，如胰岛素抵抗、慢性炎症等，并分析其对身体造成的长期影响。 环境与生活方式的侵蚀： 现代社会的高压工作、不健康的饮食习惯、缺乏运动、睡眠不足以及环境污染，都成为加速身体衰老的“催化剂”。我们将一一审视这些外部因素，并提供切实可行的应对策略。 心理状态的微妙影响： 长期处于负面情绪、压力过大、缺乏积极心态，同样会影响身体的内分泌系统，加速衰老进程。本书将强调心理健康与身体健康之间的紧密联系，引导读者建立积极乐观的生活态度。 二、 肠道智慧：健康之源的守护者 “肠道健康是身体健康的金钥匙”，这一论断在现代医学界已得到广泛认同。《活力焕新》将花费大量篇幅，为你揭示肠道在维持身体健康和延缓衰老中的关键作用。 肠道微生态的奥秘： 你的肠道内生活着数以万亿计的微生物，它们如同一个复杂的生态系统，影响着你的消化吸收、免疫功能，甚至情绪。我们将深入了解益生菌、益生元的重要性，以及如何通过饮食来维护肠道微生态的平衡。 消化吸收的效率： 良好的肠道功能是身体高效吸收营养的基础。本书将探讨如何优化消化酶的分泌，改善肠道蠕动，减少食物在肠道中的滞留时间，从而避免产生有害物质，减轻身体负担。 毒素的“清道夫”： 肠道是身体排毒的重要通道。当肠道功能失调时，毒素容易在体内累积，引发各种健康问题，加速衰老。我们将学习如何通过健康的饮食和生活习惯，帮助肠道更好地履行其“清道夫”的职责。 免疫系统的“指挥官”： 70%以上的免疫细胞集中在肠道。健康的肠道微生态能够训练和调节免疫系统，使其更有效地抵御病原体，同时避免过度反应，减少自身免疫性疾病的发生。 三、 营养的科学：赋予身体澎湃动力 “吃什么，你就会成为什么样的人。”这句耳熟能详的话，精准地道出了食物对于我们身体的重要性。《活力焕新》将为你提供一套科学、全面的营养指南，让你学会如何通过合理的饮食，为身体注入源源不断的年轻活力。 精准补充“抗衰老”营养素： 我们将详细介绍那些被科学研究证明具有抗氧化、抗炎、修复细胞功效的关键营养素，如维生素C、维生素E、辅酶Q10、Omega-3脂肪酸、白藜芦醇等，并指出它们富含的天然食物来源。 “轻食”的智慧与实践： “轻食”并非指简单的节食，而是一种更注重食材本质、烹饪方式和营养均衡的饮食理念。本书将为你解析轻食的精髓，涵盖如何选择高品质的食材，如何利用温和的烹饪方法保留食物的营养，以及如何搭配出既美味又健康的轻食餐点。 告别“隐形杀手”： 深入分析精制糖、反式脂肪、过度加工食品等对身体造成的隐性伤害，指导你如何识别并巧妙避开这些“衰老加速器”，让你的饮食回归自然与纯粹。 个体化饮食的探索： 认识到每个人的身体状况和需求都不同，本书将鼓励你进行个体化的饮食探索，学会倾听身体的声音，根据自身情况调整饮食方案，找到最适合自己的“年轻配方”。 四、 生活方式的重塑：内外兼修的青春密码 健康的身体离不开健康的生活方式。《活力焕新》将引领你重塑日常生活的方方面面，将其转化为滋养年轻生命的有力支撑。 深度睡眠的艺术： 睡眠是身体进行修复和再生的黄金时间。我们将探讨高质量睡眠的重要性，并提供改善睡眠质量的实用技巧，如规律的作息、创造舒适的睡眠环境、睡前放松法等。 运动的“年轻荷尔蒙”： 适度的运动不仅能增强体质，还能促进血液循环，释放内啡肽，提升情绪。本书将为你推荐适合不同人群的运动方式，并强调规律性与趣味性的结合，让你爱上运动，享受运动带来的活力。 减压与情绪管理： 长期处于压力之下，会对身体造成巨大的损害。我们将学习有效的减压方法，如冥想、正念、深呼吸练习、培养兴趣爱好等，帮助你管理情绪，保持内心的平静与年轻。 “断舍离”的健康哲学： 无论是生活中的物品，还是思想上的负担，过多的“堆积”都会消耗我们的能量。本书将倡导一种“断舍离”的健康哲学，鼓励你简化生活，聚焦真正重要的事物，从而释放更多精力，回归轻松自在的状态。 《活力焕新：解锁内在年轻的秘密》 旨在为你提供一套系统、科学、易于实践的健康生活指导。它不是一个瞬间改变的神奇之处，而是你踏上健康人生、重拾青春活力的起点。通过深入理解身体的运作机制，优化你的饮食结构，重塑你的生活习惯，你将惊喜地发现，年轻并非遥不可及，它就蕴藏在你每一个积极健康的选择之中。让我们一起，通过《活力焕新》，解锁属于你自己的内在年轻的秘密，迎接一个更健康、更充沛、更闪耀的自己！

评分☆☆☆☆☆

我最近迷上了健康饮食，所以看到这本书的名字就心动了，虽然还没来得及深入研究，但光是“让你年轻十岁”这个宣传语就足以点燃我的期待。我想，如果能通过简单的饮食调整，就能在视觉上和身体上都焕发青春活力，那绝对是一笔划算的投资。我设想这本书里会包含很多关于抗氧化、排毒养颜的蔬果搭配建议，或许还会介绍一些能够改善皮肤状态、提升精力的食材。毕竟，现代生活节奏这么快，很多人都面临着亚健康的问题，而蔬果汁的便捷性和营养价值，似乎是解决这些问题的理想途径。我特别期待书中能提供一些实用的食谱，最好是那种操作简单、食材易得的，这样我就可以立刻尝试，然后慢慢看到自己身体的变化。而且，“轻食”这个词也很有吸引力，它意味着不给身体造成负担，是一种温和的健康方式，这很符合我追求的健康理念。我相信，如果这本书真的能做到名副其实，它将会成为我健康饮食道路上的重要指引。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本书的书名确实非常吸引人，尤其是“让你年轻十岁”这几个字，绝对是触动了每个女性（当然也包括男性）内心深处对年轻的渴望。我一直认为，外在的年轻态很大程度上源于内在的健康，而健康的饮食习惯是内在健康最直接的体现。所以，我怀着极大的兴趣入手了这本书，虽然目前只是初步翻阅，但仅仅是这个概念就足够让人浮想联翩。我猜测书中会详细讲解哪些蔬果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，以及它们如何协同作用，帮助身体抵抗衰老。也许还会提到如何通过调整蔬果汁的配方来针对性地解决某些健康问题，比如改善睡眠、缓解压力、增强免疫力等等。我非常好奇书中会不会分享一些科学的理论依据，比如关于自由基、细胞修复之类的概念，这样能让我更理解为什么蔬果汁会有如此神奇的效果。而且，对于“轻食”的定义，我也充满好奇，它是否意味着低卡、低脂，还是更注重食材的天然和易消化？我期待它能提供一个清晰的指导，让我能更科学地将这些理念融入日常生活。

评分☆☆☆☆☆

我购买了这本书，虽然说它叫“正版”，但我也很好奇里面的内容到底有多“正”。“轻食蔬果汁”这个概念我并不陌生，市面上有很多相关的书籍和文章。但我最看重的还是它宣传的“让你年轻十岁”的承诺。我有点怀疑，毕竟年轻十岁听起来像是神话。但从另一个角度看，如果它能提供一些切实有效的、可以通过日常饮用蔬果汁来改善身体状态、提升气色的方法，即使达不到“年轻十岁”那么夸张，也算是一种积极的进步。我希望这本书能有别于市面上那些泛泛而谈的蔬果汁食谱，而是能提供一些更深入、更科学的解读。比如，书中是否会分析不同蔬果的营养成分，以及它们对身体的具体益处？是否会根据不同的年龄段、不同的身体状况，给出个性化的建议？我更想了解的是，如何通过长期的、规律性的饮用，真正实现身体的健康回春，而不是仅仅追求一时的“好看”。我也期待这本书能够提供一些关于蔬果汁制作的技巧，以及如何挑选新鲜、优质的食材，毕竟这些细节往往是影响效果的关键。

评分☆☆☆☆☆

读到这本书的名字，我首先想到的就是，这会不会是一本“魔法书”？“让你年轻十岁”，这实在是一个太诱人的承诺了。我本身对蔬果汁的健康益处是深信不疑的，也一直在尝试用它来改善自己的身体状况，但“年轻十岁”这个说法，确实让我既期待又有些许的保留。我设想，这本书里应该会包含很多我不知道的、关于蔬果汁的“秘密武器”。也许是某些特殊的组合，或者某些我从未留意过的神奇食材。我期待书中能够给出详尽的理由，解释为什么这些蔬果汁能够对抗衰老，让身体焕发活力。比如，是否会涉及到某种特殊的排毒方法，或者某种能促进胶原蛋白生成的秘诀？我很想知道，这本书是如何将“轻食”的概念与“年轻化”的目标结合起来的。是否意味着它提供的食谱都非常容易消化，能够减轻身体的负担，从而间接达到年轻的效果？我希望这本书能提供一套完整的、可操作的指南，让我能够循序渐进地改变我的饮食习惯，并真实地感受到身体的变化，而不是仅仅停留在理论层面。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对健康饮食和抗衰老话题非常感兴趣的人，这本书的书名立刻吸引了我的注意力。“让你年轻十岁”这几个字，无疑是本书最大的卖点，也引起了我强烈的好奇心。我一直认为，真正的年轻是内在的健康和活力的外在体现，而蔬果汁作为一种天然、健康的饮品，无疑是实现这一目标的好帮手。我期待这本书能够提供一些科学、可靠的蔬果搭配方案，能够帮助我从身体内部进行调理，从而达到延缓衰老、焕发青春的效果。书中是否会深入探讨不同蔬果的营养价值，以及它们对身体的具体作用？是否会提供一些针对性的食谱，比如针对改善肤色、提升精力、增强免疫力等等？我更看重的是，这本书能否提供一套切实可行、易于实践的方法，让我能够将这些健康的理念融入到日常生活中。而且，“轻食”这个词也让我觉得很舒服，它意味着一种温和、不给身体增加负担的饮食方式，这正是我所追求的。我希望这本书能成为我健康饮食道路上的一个可靠的指导者，帮助我实现更健康、更年轻的生活状态。