大学体育与健康/普通高等院校公共基础课精品教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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何洪平，王荣乾，秦丽芬 编

图书标签:

• 大学体育
• 高等教育
• 健康教育
• 公共基础课
• 教材
• 体育教学
• 健康管理
• 大学生
• 课程
• 精品教材

出版社： 江苏大学出版社

ISBN：9787568405133

版次：1

商品编码：12253816

包装：平装

丛书名： 普通高等院校公共基础课精品教材

开本：16开

出版时间：2017-06-01

用纸：胶版纸

页数：204

字数：298000

正文语种：中文

内容简介

　　《大学体育与健康/普通高等院校公共基础课精品教材》共分九章，依次介绍了普通高等院校体育课及课外延伸所需内容。其中，第一章和第二章分别介绍了体育与健康概述和科学体育锻炼；第三章介绍了跑、跳、投掷等田径运动：第四章介绍了体操运动；第五章介绍了篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛球等球类运动；第六章至第九章介绍了健美操、武术、太极拳、体育舞蹈等健身运动，游泳、滑冰、滑雪、野营等休闲运动，台球、瑜伽等时尚运动及拓展训练。
　　《大学体育与健康/普通高等院校公共基础课精品教材》视角新颖，信息量大，内容翔实，是集理论性、实用性和科学性为一体的教材，可作为各普通高等院校的体育教材。

内页插图

目录

第一章 体育与健康概述
第一节 体育概述
第二节 健康概述
第三节 体育与健康的关系
技能训练
拓展阅读

第二章 科学体育锻炼
第一节 营养与体育锻炼
第二节 体育锻炼过程的常识
第三节 运动损伤
技能训练
拓展阅读

第三章 田径运动
第一节 跑
第二节 跳跃
第三节 投掷
技能训练
拓展阅读

第四章 体操运动
第一节 技巧运动
第二节 艺术体操
技能训练
拓展阅读

第五章 球类运动
第一节 篮球
第二节 排球
第三节 足球
第四节 乒乓球
第五节 羽毛球
技能训练
拓展阅读

第六章 健身运动
第一节 健美操
第二节 武术
第三节 太极拳
第四节 体育舞蹈
技能训练
拓展阅读

第七章 休闲运动
第一节 游泳
第二节 冰雪运动
第三节 野外运动
技能训练
拓展阅读

第八章 时尚运动
第一节 台球
第二节 瑜伽
技能训练
拓展阅读

第九章 拓展训练
第一节 拓展训练概述
第二节 拓展训练的学习流程和分类
第三节 拓展训练实践项目简介
技能训练
拓展阅读

《运动生理学基础与实践》 一、 书籍概述 《运动生理学基础与实践》是一本系统阐述人体在体育锻炼过程中生理学变化、适应机制以及运动能力调控原理的专著。本书旨在为读者提供一个全面、深入且易于理解的运动生理学知识体系，帮助理解运动的本质、科学训练的方法以及如何通过运动促进健康、提高生活质量。本书内容涵盖了从细胞、组织到器官系统的生理反应，并将其与运动训练、体能发展、运动损伤预防和康复等实践领域紧密结合，强调理论与实践的统一。 二、 核心内容详解 第一部分：运动生理学基本原理 1. 运动的定义与分类 本书将首先界定“运动”的概念，区分体育锻炼、竞技运动、日常体力活动等不同类型，并分析它们在生理学上的差异与共性。 运动强度的量化：介绍能量消耗（如METs, 运动心率）、代谢当量、最大摄氧量（VO2max）等关键指标，以及如何根据个体情况选择合适的运动强度。 2. 运动与能量代谢 能量的来源与利用： 详细介绍 ATP 的生成与利用机制，重点阐述磷酸原系统、糖酵解系统（无氧与有氧）和氧化磷酸化系统在不同运动强度和持续时间下的供能作用。 碳水化合物、脂肪与蛋白质的代谢： 分析运动过程中这三种宏量营养素的分解与氧化途径，以及它们在不同运动项目中的贡献。 乳酸的产生与清除： 深入探讨乳酸生成与代谢的生理机制，解释乳酸阈值（LT）的意义，以及其在评价运动能力和疲劳恢复中的作用。 运动时的能量消耗与能量平衡： 探讨运动对基础代谢率、食物热效应的影响，以及如何通过运动与饮食的结合来管理体重。 3. 运动与心血管系统 心脏的结构与功能： 回顾心脏的解剖结构，重点阐述心肌的电生理特性、收缩与舒张机制。 运动时心脏的适应性反应： 详细分析运动引起的血压、心率、心输出量、射血分数、心肌收缩力、心脏容量（如静息心率下降、心脏肥大）等生理参数的变化。 血液循环的调节： 介绍运动时血管的舒张与收缩、血流重新分布、体循环与肺循环的变化，以及交感神经和副交感神经在心血管调节中的作用。 有氧运动能力（VO2max）的形成与影响因素： 深入分析 VO2max 的生理基础，包括心肺功能、血液携带氧能力、肌肉摄氧利用效率等，探讨遗传、训练、年龄、性别等因素对其的影响。 4. 运动与呼吸系统 肺的结构与通气、换气机制： 回顾呼吸系统的主要器官，阐述肺通气（潮气量、肺活量、每分通气量等）和气体交换（氧气和二氧化碳的分压梯度、弥散面积、弥散能力）的基本原理。 运动时呼吸系统的适应性反应： 分析运动引起的呼吸频率、潮气量、每分通气量的增加，以及呼吸肌的代偿作用。 气体交换的效率： 探讨运动对肺泡-毛细血管膜气体交换的影响，以及呼吸系统在运动能力限制中的作用。 5. 运动与神经肌肉系统 神经系统的基本结构与功能： 概述中枢神经系统（大脑、脊髓）和外周神经系统（运动神经元、感觉神经元）在运动控制中的作用。 肌肉的结构与功能： 详细介绍骨骼肌的纤维类型（快肌纤维、慢肌纤维）、收缩机制（肌丝滑行理论）、兴奋-收缩偶联。 运动时的神经肌肉募集与协调： 阐述运动时不同运动单位（I型、IIa型、IIx型）的募集顺序和频率，以及神经系统如何通过协调肌肉协同与拮抗来完成复杂的运动动作。 力量、耐力与速度的神经肌肉基础： 分析不同运动素质在神经肌肉层面的生理学体现。 6. 运动与内分泌系统 主要内分泌腺体与激素： 介绍运动过程中，下丘脑-垂体-肾上腺轴、甲状腺、胰腺、性腺等激素的分泌变化。 运动时激素的调节作用： 详细阐述胰岛素、胰高血糖素、皮质醇、肾上腺素、去甲肾上腺素、生长激素、睾酮、雌激素等激素在能量代谢、蛋白质合成、脂肪分解、水盐代谢、免疫功能等方面的调节功能。 内分泌系统对运动能力的长期适应： 分析长期规律运动对内分泌系统的慢性影响。 7. 运动与骨骼、关节、韧带 骨骼的生物力学特性与适应： 探讨负重运动对骨密度的影响， Wolff 定律的原理，以及运动在预防骨质疏松中的作用。 关节的结构与功能： 介绍关节的组成、运动方式、关节软骨的营养与磨损。 韧带与肌腱的功能： 分析它们在维持关节稳定性和传递运动中的作用。 运动对骨骼肌肉系统的健康影响： 强调合理运动对关节健康、预防运动损伤的重要性。 第二部分：运动训练与运动能力 1. 运动能力的构成要素 心肺耐力： 强调其在基础运动能力中的核心地位，与有氧运动能力（VO2max）的关系。 力量： 定义绝对力量、相对力量、爆发力，以及相关的训练方法。 速度： 区分反应速度、动作速度、位移速度，探讨其生理学基础。 柔韧性： 阐述其在关节活动范围、运动幅度的重要性，以及与肌肉、肌腱、韧带的弹性关系。 协调性： 解释身体各部位协调配合完成动作的能力，与神经系统控制机制密切相关。 平衡能力： 探讨其在维持身体稳定、预防跌倒的重要性，以及本体感受器在其中的作用。 2. 运动训练的生理学原理 超量恢复原则： 解释运动负荷、疲劳、恢复和超量恢复的动态过程，以及如何利用此原理安排训练周期。 训练负荷的构成： 介绍强度、量、密度、复杂性等训练负荷的要素。 训练的特异性原则： 强调训练效果与训练内容、运动项目之间的对应关系。 训练的周期性与系统性： 讲解不同训练阶段（准备期、比赛期、转移期）的生理学特点和训练重点。 个体化原则： 强调根据个体生理、体能、技术水平差异制定训练计划的重要性。 3. 不同训练方法的生理学基础 有氧训练： 介绍其对心血管、呼吸系统和线粒体功能的影响，如持续跑、间歇跑、循环训练等。 无氧训练： 阐述其对磷酸原系统、糖酵解系统的发展，如高强度间歇训练（HIIT）、力量训练中的高负荷训练。 力量训练： 详细讲解不同训练模式（如等张、等长、等速训练）对肌肉肥大、肌纤维募集、神经肌肉协调性的影响。 速度训练： 分析其对神经反应时间、肌肉收缩速度、爆发力的训练方法。 柔韧性训练： 介绍静态拉伸、动态拉伸、PNF拉伸等对肌肉、关节活动度的影响。 综合训练： 探讨多种训练方法结合在全面提高运动能力中的作用。 第三部分：运动健康与运动损伤 1. 运动与健康 运动促进心血管健康： 降低血压、改善血脂、预防冠心病。 运动促进代谢健康： 改善血糖控制、预防糖尿病、维持健康体重。 运动促进骨骼健康： 预防骨质疏松，增强骨密度。 运动促进心理健康： 缓解压力、改善情绪、提升认知功能。 运动与免疫功能： 适度运动对免疫系统的积极影响，过度训练的负面效应。 2. 运动损伤的生理学机制 运动损伤的分类： 急性损伤（扭伤、拉伤、骨折）与慢性损伤（肌腱炎、应力性骨折）。 生物力学因素： 运动时的力学负荷、关节应力、肌肉失衡。 训练因素： 训练量、强度不当，训练方法错误，准备活动不足。 个体因素： 年龄、性别、身体素质、疲劳状态。 环境因素： 地面、天气、运动器械。 常见运动损伤的生理基础： 如踝关节扭伤的韧带损伤，肌肉拉伤的肌纤维撕裂，膝关节损伤的软骨或韧带损伤。 3. 运动损伤的预防与康复 科学的热身与整理活动： 强调其对提高身体温度、柔韧性、神经募集的意义。 合理的训练计划： 循序渐进，避免过度训练。 正确的运动技术： 减少不必要的力学负荷。 营养与休息： 促进身体恢复与组织修复。 运动损伤的康复原则： RICE原则（Rest, Ice, Compression, Elevation），功能性康复训练。 康复过程中的生理学监测： 疼痛评估、功能恢复指标。 第四部分：特殊人群的运动生理学 1. 青少年与运动 骨骼发育的特点与运动的关系。 青春期生长发育对运动能力的影响。 青少年运动训练的注意事项。 2. 老年人与运动 衰老对生理系统的影响（心肺功能、肌肉力量、平衡能力下降）。 运动在延缓衰老、预防慢性病中的作用。 老年人运动训练的安全性与有效性。 3. 女性与运动 月经周期、妊娠、更年期对运动能力的影响。 女性特有的运动健康问题（如骨质疏松、贫血）。 4. 慢性病患者与运动 运动在心血管疾病、糖尿病、肥胖症、呼吸系统疾病等康复中的作用。 针对特定疾病的运动处方制定原则。 三、 学习目标与价值 掌握运动生理学的基本概念和原理： 深入理解人体在运动状态下的生理变化，认识运动对身体各系统的影响。 理解运动能力发展的生理基础： 掌握力量、耐力、速度、柔韧性、协调性等运动素质的生理学解释，为科学训练打下理论基础。 学会科学的运动训练方法： 了解不同训练手段的生理学原理，并能根据个体差异和训练目标设计或选择合适的训练计划。 认识运动与健康的关系： 掌握运动对身心健康的积极作用，以及如何通过运动预防和管理常见疾病。 提高运动损伤的预防意识和能力： 理解运动损伤的发生机制，掌握基本的预防和康复方法。 为特殊人群提供运动指导： 了解不同人群（如青少年、老年人、慢性病患者）的生理特点，为其提供安全的运动建议。 四、 读者对象 本书适合体育院校学生、体育专业教师、健康管理师、体能教练、运动康复师、以及所有对运动生理学感兴趣的读者。它既是专业学习的坚实基础，也是指导日常科学健身的实用指南。 《运动生理学基础与实践》 致力于将深奥的生理学知识转化为易于理解和应用的实践指导，帮助读者更好地认识自身，科学地进行体育锻炼，最终实现健康生活的目标。

评分☆☆☆☆☆

这本《大学体育与健康》给我留下了非常深刻的印象，远超我最初的期望。我原本以为这会是一本枯燥的理论书籍，充斥着各种公式和专业术语，但事实证明我大错特错。作者以一种非常生动有趣的方式，将体育理论与实践紧密结合，让我在学习的过程中不仅增长了知识，更收获了乐趣。书中的内容涵盖了非常广泛的领域，从运动生理学的基本原理，到不同运动项目的技术动作解析，再到运动损伤的预防与处理，几乎无所不包。最让我惊喜的是，书中还特别强调了心理健康与体育锻炼的关系，深入浅出地讲解了如何通过运动来缓解压力、提升情绪，这对于我这样即将步入社会的大学生来说，无疑是雪中送炭。 书中对各种运动项目的介绍，并非简单地罗列规则，而是深入剖析了动作的要领、技巧和训练方法。例如，在讲解篮球部分时，作者不仅详细描述了运球、投篮、传球等基本技术，还特别提到了如何提高比赛的战术意识，如何进行有效的团队配合。这种细致入微的讲解，让我仿佛置身于赛场之中，能够清晰地感受到每一个动作的力量和美感。而且，书中还配有大量的插图和表格，使得抽象的理论变得直观易懂。我尤其喜欢那些描绘人体肌肉运动的插图，它们帮助我更好地理解运动过程中身体的反应。

评分☆☆☆☆☆

阅读《大学体育与健康》的过程，就像是经历了一次身心两方面的蜕变。它不仅仅是一本关于运动的书，更是一本关于如何更好地生活、如何塑造更健康体魄的书。我一直以为体育课就是单纯的“跑跑跳跳”，缺乏深度和理论支撑，但这本书彻底颠覆了我的认知。它让我明白，体育锻炼并非盲目的体能消耗，而是有着严谨的科学依据。书中对心血管系统、呼吸系统、骨骼肌肉系统在运动中的变化机理的讲解，让我对自己的身体有了前所未有的了解。 更重要的是，这本书提供了一套系统性的健康管理方案。它不仅仅教我如何锻炼，还教我如何合理膳食，如何保证充足的睡眠，如何有效地管理自己的时间和精力，以保持最佳的身心状态。对于我来说，这本教材就像是一位循循善诱的导师，引导我走向一种更积极、更健康的生活方式。书中的案例分析也非常贴近生活，让我能够将学到的知识直接应用到日常生活中，比如如何根据自己的身体状况选择合适的运动项目，如何调整饮食来增强体质。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，当初拿到这本书，我并没有抱太大的期待。毕竟“公共基础课”通常意味着枯燥乏味。然而，《大学体育与健康》的出现，像一股清流，彻底改变了我对这类教材的固有印象。它不仅仅是知识的堆砌，更是对读者的一种启发和引导。书中的内容逻辑清晰，条理分明，从宏观的体育发展史，到微观的运动解剖学，再到实用的运动技能指导，层层递进，环环相扣。我特别欣赏作者在处理理论和实践之间的平衡，既有扎实的理论基础，又不乏生动活泼的实践案例。 书中的一些章节，比如关于运动营养学的讨论，对我的生活产生了直接的影响。我开始更加关注自己的饮食结构，尝试着根据书中的建议调整餐单，确实感受到了身体上的积极变化。而且，书中还提供了一些非常实用的运动方法，比如拉伸、放松技巧，这些都是我之前从未深入了解过的，但现在看来，它们对于预防运动损伤、提升运动表现至关重要。总而言之，这是一本让我觉得“学有所用”，并且乐在其中的教材。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的，远不止课本上的知识，更是一种对健康生活方式的全新认知。我一直觉得大学体育课只是为了应付学分，但《大学体育与健康》的出现，让我看到了体育背后蕴含的巨大价值。书中关于运动心理学的章节，尤其令我印象深刻。它不仅仅是讲解了运动如何帮助我们缓解焦虑和压力，还深入探讨了运动在提升自信心、培养团队合作精神方面的作用。这对于我这个有些内向的人来说，无疑是极大的鼓舞。 我喜欢书中那些充满智慧的体育哲理，它们让我认识到，体育不仅仅是身体的较量，更是意志的磨砺和品格的塑造。书中的一些运动项目指导，也让我跃跃欲试，比如之前一直不敢尝试的游泳，在看了书中详细的动作分解和安全提示后，我下定决心要去学习。而且，书中关于健康生活方式的建议，也涵盖了日常生活的方方面面，让我明白，健康是一个系统工程，需要全方位的关注和努力。

评分☆☆☆☆☆

《大学体育与健康》这本书，是一本充满活力的教材，它让我看到了体育的无限魅力。书中的内容，并非是简单的理论灌输，而是充满了探索和实践的乐趣。我特别喜欢书中对各种运动项目的趣味性介绍，它没有那种生硬的条条框框，而是用一种引导的方式，让你去发现运动的乐趣，去感受运动带来的身心愉悦。比如，书中在介绍一些球类运动时，会穿插一些有趣的比赛故事和历史渊源，这让我觉得学习的过程本身就充满吸引力。 而且，这本书不仅仅停留在理论层面，它还提供了很多实用的健身指导和训练计划。我尝试着按照书中的一些简单易行的训练方法，在课余时间进行锻炼，确实感受到了身体素质的提升。书中的一些健康小贴士，比如如何选择合适的运动鞋、如何进行有效的运动前热身和运动后放松，都显得非常贴心和实用。它就像是一位循循善诱的教练，引导我一步步走向更健康的生活。这本书让我明白，体育与健康，不仅仅是大学四年需要关注的，更是伴随我们一生宝贵的财富。