産品特色

編輯推薦

★在Instagram上擁有超過50萬粉絲的超人氣賬號@keiyamazaki的早餐日記

★記錄健康美食，記錄時光更迭

★記錄生活中一點一滴的美好和滿滿的愛

★幸福的一天，從能量滿滿的早餐開始

都說美好的一天從早餐開始，隨便應付也是一餐，精心準備也是一餐，其實，隻要提前20分鍾離開被窩，準備一份暖意融融的早餐，就可以讓平淡的一天有個美好的開始。一兩片麵包、香滑的牛奶、軟嫩的雞蛋，配上一點色彩明快的蔬菜水果，一傢人圍坐在桌前愉快地享用這樣的早餐，幸福感會油然而生，帶給人滿滿的正能量。堅持一件事情很難，傢人的快樂滿足就是支持和贊美！幸福就是一傢人一起吃早餐。

海報：

內容簡介

山崎佳每天都會一早起來準備豐盛的早餐，然後拍照、上傳到網絡社交應用Instagram上，與身處世界各地、興趣相投的朋友分享。通過發布早餐照片，她在Instagram上的粉絲已經超過50萬。

本書就是她的精選早餐日記，與大傢分享營養食譜，搭配創意。早餐的食材主要是新鮮蔬菜、水果、雞蛋、乳酪、堅果、豆類等，搭配各種主食。這樣的早餐搭配閤理，營養均衡，新鮮又有趣，讓人每天都心懷期待。身為設計師的山崎佳自然也不會忽視美味的視覺效果，她對於如何搭配食材的色彩和外形、擺盤、選擇食器都有獨道的心得，充滿瞭生活智慧。

《今天的早餐》展示給我們的不僅是營養的食譜和美味的早餐，更是一種健康、美好的生活方式。

作者簡介

山崎佳

1983年齣生於日本長野縣，在Paumes公司擔任設計師。2013年，創辦瞭EMPAPUPALUS網站。2012年開始在圖片社交應用程序“Instagram”上傳自己每天做的早餐照片。畫麵樸實漂亮，吸引瞭世界各地的人關注，擁有超過50萬粉絲。

內頁插圖

目錄

烤麵包配新土豆、鳳尾魚罐頭、奶油白汁、乳酪

草莓麥芬

麵包配糖漬草莓和藍莓

加入生火腿片和乳酪的可頌三明治

烤茄子、番茄配卡芒貝爾乳酪

司康的做法

迷迭香風味烤土豆

簡易蘋果派

醬烤竹筍

蘑菇濃湯

手作番茄醬

愛上早餐的理由

法式吐司風味的英式麥芬

香蕉藍莓麥芬

麵包配新鮮羅勒葉、炒櫻桃番茄和珍珠洋蔥

沙拉：紫洋蔥+大麥仁+毛豆+彩椒

白蘆筍配半熟蛋

鬆餅的做法

麵包配牛油果、生火腿、紅辣椒粉

芥末醬拌洋蔥和青椒

煮茄子

麵包配糖汁葡萄和卡芒貝爾乳酪

沙拉：無花果+卡芒貝爾乳酪+小蘿蔔+水芹

常備食材

蔬菜和水果

煎培根捲蘆筍

麵包配櫻桃番茄、煮雞蛋和新鮮羅勒葉

糖漬蘋果

香蕉磅蛋糕

豆腐奶油

紫甘藍濃湯

沙拉：煮雞蛋+培根+紫洋蔥+嫩菠菜葉

濃湯的做法

糖漬小蘋果

蘋果撻

三文魚捲土豆泥

南瓜濃湯

煎鬍蘿蔔

食器和工具

紅酒煮蘋果

格蘭諾拉脆麥片

檸檬醬

檸檬醬酸奶麥芬

燉蔬菜

菠菜三文魚法式鹹味派

煮雞蛋的做法

太陽蛋的做法

華芙餅

洋蔥湯

沙拉：生火腿片+櫻桃番茄+紫洋蔥+細葉芹

午餐

甜點

麵包配菜苔、荷包蛋

荷包蛋

巧剋力麥芬

烤新土豆、抱子甘藍、蒜瓣

鬍蘿蔔蛋糕

英式麥芬配三文魚、紫洋蔥、嫩菜芽

牛蒡濃湯

培根雞蛋麵包杯

麵包配蜂鬥菜、培根、乳酪

早餐的做法

前言/序言

吾消費京東商城數年，深知各産品琳琅滿目、然，唯此寶物與眾皆不同，為齣淤泥之清蓮，使吾為之動容，心馳神往，以至茶飯不思，寢食難安，輾轉反側無法忘懷，於是乎緊衣縮食，湊齊銀兩，傾吾之所有而能買，東哥之熱心、快遞員之殷切，無不讓人感激涕零，可謂迅雷不及掩耳盜鈴兒響叮當仁不讓世界充滿愛

趁著618活動買瞭一堆書，忍不住優惠

趁著搞活動在京東買瞭一韆多塊錢的書，但纔花瞭四百多，真是太話算瞭。等著下次搞活動一定再買。。這本書是我跟老公精挑細選的，都是傢常的菜。，食材比較常見，做飯比較簡單，書紙質也很好，非常滿意

書的質量很不錯！介紹得很詳細！爭取將這95道菜做熟練！

書是不錯，質量也挺好。還沒學著做，應該會有用的

書的質量好，也都是很暢銷的。快遞給力，圖書日買的，很值！

我挺喜歡烹飪的。想學習做更多好吃的給傢人吃。他們的開心就是我最大的快樂

還沒看，給老婆買的。。。搞活動買的，買瞭十幾本，有時間慢慢看，很值很給力，以後買書就在京東瞭。。。。。哈哈。。。謝謝京東

有時候覺得配送員也挺辛苦，現在看來，根本不值得同情，這是他的工作，應該的！