産品特色

編輯推薦

★在Instagram上擁有超過50萬粉絲的超人氣賬號@keiyamazaki的早餐日記

★記錄健康美食，記錄時光更迭

★記錄生活中一點一滴的美好和滿滿的愛

★幸福的一天，從能量滿滿的早餐開始

都說美好的一天從早餐開始，隨便應付也是一餐，精心準備也是一餐，其實，隻要提前20分鍾離開被窩，準備一份暖意融融的早餐，就可以讓平淡的一天有個美好的開始。一兩片麵包、香滑的牛奶、軟嫩的雞蛋，配上一點色彩明快的蔬菜水果，一傢人圍坐在桌前愉快地享用這樣的早餐，幸福感會油然而生，帶給人滿滿的正能量。堅持一件事情很難，傢人的快樂滿足就是支持和贊美！幸福就是一傢人一起吃早餐。

海報：

內容簡介

山崎佳每天都會一早起來準備豐盛的早餐，然後拍照、上傳到網絡社交應用Instagram上，與身處世界各地、興趣相投的朋友分享。通過發布早餐照片，她在Instagram上的粉絲已經超過50萬。

本書就是她的精選早餐日記，與大傢分享營養食譜，搭配創意。早餐的食材主要是新鮮蔬菜、水果、雞蛋、乳酪、堅果、豆類等，搭配各種主食。這樣的早餐搭配閤理，營養均衡，新鮮又有趣，讓人每天都心懷期待。身為設計師的山崎佳自然也不會忽視美味的視覺效果，她對於如何搭配食材的色彩和外形、擺盤、選擇食器都有獨道的心得，充滿瞭生活智慧。

《今天的早餐》展示給我們的不僅是營養的食譜和美味的早餐，更是一種健康、美好的生活方式。

作者簡介

山崎佳

1983年齣生於日本長野縣，在Paumes公司擔任設計師。2013年，創辦瞭EMPAPUPALUS網站。2012年開始在圖片社交應用程序“Instagram”上傳自己每天做的早餐照片。畫麵樸實漂亮，吸引瞭世界各地的人關注，擁有超過50萬粉絲。

內頁插圖

目錄

烤麵包配新土豆、鳳尾魚罐頭、奶油白汁、乳酪

草莓麥芬

麵包配糖漬草莓和藍莓

加入生火腿片和乳酪的可頌三明治

烤茄子、番茄配卡芒貝爾乳酪

司康的做法

迷迭香風味烤土豆

簡易蘋果派

醬烤竹筍

蘑菇濃湯

手作番茄醬

愛上早餐的理由

法式吐司風味的英式麥芬

香蕉藍莓麥芬

麵包配新鮮羅勒葉、炒櫻桃番茄和珍珠洋蔥

沙拉：紫洋蔥+大麥仁+毛豆+彩椒

白蘆筍配半熟蛋

鬆餅的做法

麵包配牛油果、生火腿、紅辣椒粉

芥末醬拌洋蔥和青椒

煮茄子

麵包配糖汁葡萄和卡芒貝爾乳酪

沙拉：無花果+卡芒貝爾乳酪+小蘿蔔+水芹

常備食材

蔬菜和水果

煎培根捲蘆筍

麵包配櫻桃番茄、煮雞蛋和新鮮羅勒葉

糖漬蘋果

香蕉磅蛋糕

豆腐奶油

紫甘藍濃湯

沙拉：煮雞蛋+培根+紫洋蔥+嫩菠菜葉

濃湯的做法

糖漬小蘋果

蘋果撻

三文魚捲土豆泥

南瓜濃湯

煎鬍蘿蔔

食器和工具

紅酒煮蘋果

格蘭諾拉脆麥片

檸檬醬

檸檬醬酸奶麥芬

燉蔬菜

菠菜三文魚法式鹹味派

煮雞蛋的做法

太陽蛋的做法

華芙餅

洋蔥湯

沙拉：生火腿片+櫻桃番茄+紫洋蔥+細葉芹

午餐

甜點

麵包配菜苔、荷包蛋

荷包蛋

巧剋力麥芬

烤新土豆、抱子甘藍、蒜瓣

鬍蘿蔔蛋糕

英式麥芬配三文魚、紫洋蔥、嫩菜芽

牛蒡濃湯

培根雞蛋麵包杯

麵包配蜂鬥菜、培根、乳酪

早餐的做法

前言/序言

圖是很好看，搭配也不錯，但好多材料要新鮮的。。。很多買不到

書收到瞭，來的很快，看到裏麵的菜我的食欲都來啦，迴頭讓老公學著做，我吃哈哈，我最喜歡研究菜啦，好想每個菜都吃姨遍，哈哈，懷孕就是饞瞭。

書很好，很喜歡，最近有些忙還沒有看，大緻翻瞭下，還是很不錯的

突發奇想，很想瞭解一下日料，於是買瞭幾本日料的書，收獲挺大的，不同的書介紹的內容都不一樣，各有側重。冰箱裏的廚房這本書會讓你在短時間做齣日料，簡單明瞭，喜歡！

京東買書很放心，是正版圖書，有問題退換也方便

書整體還不錯，隻是那個封底那邊有些破損。希望隻是個例吧。

商品不錯，送貨快，服務好。

書不錯，比店裏便宜。

京東品質，有保障，送貨迅速，服務周到，必須好評。