産品特色

編輯推薦

★在Instagram上擁有超過50萬粉絲的超人氣賬號@keiyamazaki的早餐日記

★記錄健康美食，記錄時光更迭

★記錄生活中一點一滴的美好和滿滿的愛

★幸福的一天，從能量滿滿的早餐開始

都說美好的一天從早餐開始，隨便應付也是一餐，精心準備也是一餐，其實，隻要提前20分鍾離開被窩，準備一份暖意融融的早餐，就可以讓平淡的一天有個美好的開始。一兩片麵包、香滑的牛奶、軟嫩的雞蛋，配上一點色彩明快的蔬菜水果，一傢人圍坐在桌前愉快地享用這樣的早餐，幸福感會油然而生，帶給人滿滿的正能量。堅持一件事情很難，傢人的快樂滿足就是支持和贊美！幸福就是一傢人一起吃早餐。

海報：

內容簡介

山崎佳每天都會一早起來準備豐盛的早餐，然後拍照、上傳到網絡社交應用Instagram上，與身處世界各地、興趣相投的朋友分享。通過發布早餐照片，她在Instagram上的粉絲已經超過50萬。

本書就是她的精選早餐日記，與大傢分享營養食譜，搭配創意。早餐的食材主要是新鮮蔬菜、水果、雞蛋、乳酪、堅果、豆類等，搭配各種主食。這樣的早餐搭配閤理，營養均衡，新鮮又有趣，讓人每天都心懷期待。身為設計師的山崎佳自然也不會忽視美味的視覺效果，她對於如何搭配食材的色彩和外形、擺盤、選擇食器都有獨道的心得，充滿瞭生活智慧。

《今天的早餐》展示給我們的不僅是營養的食譜和美味的早餐，更是一種健康、美好的生活方式。

作者簡介

山崎佳

1983年齣生於日本長野縣，在Paumes公司擔任設計師。2013年，創辦瞭EMPAPUPALUS網站。2012年開始在圖片社交應用程序“Instagram”上傳自己每天做的早餐照片。畫麵樸實漂亮，吸引瞭世界各地的人關注，擁有超過50萬粉絲。

內頁插圖

目錄

烤麵包配新土豆、鳳尾魚罐頭、奶油白汁、乳酪

草莓麥芬

麵包配糖漬草莓和藍莓

加入生火腿片和乳酪的可頌三明治

烤茄子、番茄配卡芒貝爾乳酪

司康的做法

迷迭香風味烤土豆

簡易蘋果派

醬烤竹筍

蘑菇濃湯

手作番茄醬

愛上早餐的理由

法式吐司風味的英式麥芬

香蕉藍莓麥芬

麵包配新鮮羅勒葉、炒櫻桃番茄和珍珠洋蔥

沙拉：紫洋蔥+大麥仁+毛豆+彩椒

白蘆筍配半熟蛋

鬆餅的做法

麵包配牛油果、生火腿、紅辣椒粉

芥末醬拌洋蔥和青椒

煮茄子

麵包配糖汁葡萄和卡芒貝爾乳酪

沙拉：無花果+卡芒貝爾乳酪+小蘿蔔+水芹

常備食材

蔬菜和水果

煎培根捲蘆筍

麵包配櫻桃番茄、煮雞蛋和新鮮羅勒葉

糖漬蘋果

香蕉磅蛋糕

豆腐奶油

紫甘藍濃湯

沙拉：煮雞蛋+培根+紫洋蔥+嫩菠菜葉

濃湯的做法

糖漬小蘋果

蘋果撻

三文魚捲土豆泥

南瓜濃湯

煎鬍蘿蔔

食器和工具

紅酒煮蘋果

格蘭諾拉脆麥片

檸檬醬

檸檬醬酸奶麥芬

燉蔬菜

菠菜三文魚法式鹹味派

煮雞蛋的做法

太陽蛋的做法

華芙餅

洋蔥湯

沙拉：生火腿片+櫻桃番茄+紫洋蔥+細葉芹

午餐

甜點

麵包配菜苔、荷包蛋

荷包蛋

巧剋力麥芬

烤新土豆、抱子甘藍、蒜瓣

鬍蘿蔔蛋糕

英式麥芬配三文魚、紫洋蔥、嫩菜芽

牛蒡濃湯

培根雞蛋麵包杯

麵包配蜂鬥菜、培根、乳酪

早餐的做法

前言/序言

不錯，適閤華北華中的人口味。內容寫的很詳細，的的確確是作者親自動手做過之後的經驗總結。比那種一本裏有幾韆道菜要來的實際一些。這些菜都是傢裏經常做的。滿意！

不想用手機來煮菜的同誌們.真的可以買這個.超級好

感覺不錯，就是熱量略高，減肥還是算瞭吧，有些調料不太好找，是日本人寫的，日式味醂和燒酒占主導地位，京東小哥服務超好贊

買瞭很多本，這是其中一本，還以為是日曆呢

這個沒得說瞭，趁著讀書書，狠狠地屯瞭一大批書，好多都是年度的，就是有部分沒貨，沒買到可惜瞭！

京東很不錯，一如既往的快速，加油，支持京東

還好；。；。。。。。。。。。

圖片精美，解說清楚，假期好好來學習一下，提升提升廚藝！

書不錯，送貨也快！讀書對我們以及現代社會都具有重要意義，我們有瞭知識，就等於有瞭在社會立足的資本。金錢不是最重要的，知識纔是人生最寶貴的財富，讀書不但可以開闊我們的視野、增長我們的知識，而且還可以豐富我們的閱曆.