《食帖10:早餐,真的太重要了》,不只包含50种早餐解决方案,也分享了来自30位晨间生活家度过早晨的方法,以及他们享受早晨的理由。怎样度过早晨,就怎样度过一生,好好利用清晨30分钟,原来真的可以改变至今为止的生活。如果仍不知道为什么应该享受早晨,怎样才能有动力早起,怎样才能用几分钟搞定一顿营养美味的健康早餐,早晨除了吃早餐还适合做些什么……这些答案,都能在这本有关晨间生活的灵感全书中找到。
《食帖10:早餐,真的太重要了》是食帖品牌的第10本纸质出版物,也是一本有关晨间生活的灵感全书。我们寻访30位晨间生活家,分享他们享受早晨的理由,50种早餐解决方案,和42道能轻松搞定的美味早餐食谱。同时随书附赠:21天晨间圆梦打卡表+14天晨间计划手册。
[受访人]
小山奈那子 / 日本自由摄影师,Every Morning项目发起人。
飞机的坏品位 / 本名杨昌溢,旅行作家。曾游历美国、日本、丹麦、西班牙、土耳其、印度、冰岛等国,著有《香蕉哲学》《薄荷日记》《樱桃之书》《硬糖手册》《犀牛字典》等畅销文集。
南瓜子 / 本名苏楠,艺术家、插画师、设计师、摄影师、实验摇滚乐队“鬼鬼祟祟”主唱,知名形象Miss Nan和Ruby Nan的设计者。
弦子 & 秋荣 / 酿影像创始人。
陈椿荣 / 美食博客“XLBCR”博主,食物摄影师、造型师、咖啡师。
Lesliemint / 本名张家诚,自由摄影师。
[特约撰稿人]
张春 / 一个因常常生病不得不屡获奇功的人,一个怀着充沛深情的失败的发明家。目前的职业是著名冰淇淋师和“犀牛故事”App主编。已出版作品集《一生里的某一刻》。
Nicole / 爱折腾的美食家,闲不住的旅行者,用心拍照的摄影师。
深深深蓝Hana / 喜欢给自己和家人制作料理,与好友卤猫合著有《吃早餐彻底改变了我》。
吕图 / 设计师、自由插画师。
大黑熊子 / 自由设计师、插画师。
野孩子 / 甜牙齿品牌主理人。
Kakeru / 美食与摄影爱好者。
拉页:一粒小麦,就是一个世界
麦子的旅程
烘焙计量单位换算表
Chapter 1
奇迹般的早晨
早安,晨之美
早晨的自己似乎更接近真实
每天早晨都宛若一次新生
努力地生活是我回馈母亲的最好方式
一切都是源自爱
人是该长出三头六臂的
爱情就是一物降一物
可以不用瞬间飞奔出去的感觉,真好!
明天早上吃什么
Chapter 2
有时,你真的需要一顿床上的早餐
用早餐告别庸碌:一周7天早餐计划
一片早餐吐司,16种华丽变身
用鸡蛋,开启完美的一天
七城如何过早
一盅两件:岭南人的早茶文化
晨间效率大作战
刻印在历史中的早餐时光
他们用什么叫醒耳朵?
Chapter 3
完美格兰诺拉麦片公式
吐司情书
张春专栏001:为什么不得不吃夜宵
拉页 / 度过理想早晨的11种方式
别册 / 晨间圆梦手册
“在全球化不断扩张的今天,我们穿着相似的衣服,吃相似的食物。但在每一个早晨,我们仍然不同,仍然各自独立,早晨的自己似乎更接近真实。”——小山奈那子
“早晨,对我来说就是午餐之前的时间段,允许自己可以不修边幅的时间段。它是一天的开始,还很有力量。比如昨夜也许你正在思考一些终极问题,觉得活着没什么意义,活着对一些人或事处于悲观态度,觉得过不去了,但第二天清晨,阳光照进房间时,你还是会有新生的感觉,发现,原来明天会来。”——飞机的坏品位(杨昌溢)
“早晨对我来说又是一天新计划的开始。一般起床第一件事是喂猫,喝一杯水后做1小时昆达里尼瑜伽,吃早饭看书听歌。”——南瓜子
“早晨是会影响一整天的状态的,把事情集中在早晨完成,会让一天的时间显得更充裕。‘一日之计在于晨’一点儿也没错,而且对于爱吃的人来说,拥有早晨等于多拥有了一顿饭!”——Lesliemint
……
哇,拿到这本《食帖10:早餐,真的太重要了》的时候,我真的被它吸引住了。封面那个充满生活气息的早餐场景,瞬间就勾起了我肚子里的馋虫。我平时就挺喜欢自己在家做早餐的,但总是觉得创意不够,来来去去就那么几样。这本杂志简直像及时雨一样,让我眼前一亮。光是目录里的那些标题,就足够让人兴奋了,什么“当面包遇上蛋”、“谷物与燕麦的奇妙世界”、“早餐里的城市脉搏”……听起来就充满了故事感和探索的乐趣。我尤其期待那些关于不同国家早餐文化的介绍,每次看到别的地方的早餐,都会觉得自己的生活一下子变得丰富多彩起来。而且,食帖向来以精美的图片著称,我猜这本杂志里的早餐照片肯定也是让人流口水的那种,光是翻阅就足够赏心悦目的了。我迫不及待想翻到那些具体菜谱的部分,看看有没有什么简单易学又能做出花样的早餐。希望它能给我带来一些全新的灵感,让我的每一个早晨都充满期待和美味。
评分拿到这本书,我第一眼就被它整体的质感和设计吸引了。食帖的杂志一直都很有品味,封面设计简单却能点题,内页的排版也总是赏心悦目。我不是那种特别追求复杂烹饪技巧的人,我更喜欢那些看起来漂亮,但操作起来又不会太难的食谱。所以,我猜这本关于早餐的书,应该会集合很多这样的“小确幸”级别的早餐。比如,可以快速做出来的,但颜值又很高的那种。我非常期待看到一些创意搭配,像是把一些常见的食材做出不一样的感觉。而且,我很好奇它会不会有一些关于“仪式感”的讨论。毕竟,现在很多人都在提倡生活中的仪式感,而早餐就是一个很好的切入点。是不是可以在忙碌的生活中,为自己留出一点点时间,好好地享受一顿早餐,给自己一天的好心情打下基础?这本书可能会提供一些具体的想法和方法,让我在享受美食的同时,也能感受到生活的美好。
评分我一直对“慢生活”和“用心生活”的概念很着迷,而我总觉得,早餐是体现这种生活态度的绝佳时机。它不像午餐和晚餐那样,总是在奔波劳累一天后,或者在社交应酬中匆匆度过。早餐,它代表着一天的开始,如果能好好对待它,我想一整天的状态都会不一样。我猜这本书,不仅仅会提供美味的早餐食谱,更会传递一种关于“享受当下”的生活哲学。它可能会鼓励读者放慢脚步,在制作早餐的过程中,体会食材的香气,感受食物带来的温暖,然后带着这份宁静和满足,去迎接新的一天。我期待它能有一些关于“静心早餐”的建议,比如如何营造一个舒适的用餐环境,如何选择一些能让自己放松心情的食物,又或者是一些关于早餐搭配的小故事,能让我感受到早餐背后的人情味。总而言之,我希望这本书能让我重新认识早餐,把它当作一天中最珍贵的一餐来对待。
评分我是一个彻头彻尾的“起床困难户”,每天早上醒来都觉得脑袋昏昏沉沉的,最不想做的就是动脑子想早餐吃什么。通常就是随便抓点零食垫一垫,或者直接去公司楼下买个包子咖啡。但是,读了这本书的名字,我突然觉得,或许我需要改变一下。我猜这本书应该会有很多关于“快速早餐”的灵感,那些能在几分钟内完成,又能让我快速补充能量的食谱。毕竟,谁愿意在早上挤出太多时间来做饭呢?我更期待它能有一些“一看就会,一做就成”的菜品,让我这个厨房小白也能轻松上手。而且,它会不会有一些关于“打包早餐”的建议?这样我就可以提前一晚做好,第二天直接带走,既节省时间又保证了营养。我希望这本书能成为我起床后的“救星”,让我的早晨不再慌乱,而是变得有条理,有滋味。
评分说实话,我一直觉得早餐是被很多人忽略的一餐,甚至有时候为了省事,随随便便吃点什么,或者干脆不吃。但这本书的名字“早餐,真的太重要了”直接击中了我,让我开始反思早餐的重要性。我猜这本书应该会从更深层次的角度去探讨早餐,不只是讲食谱,可能还会涉及到早餐对于身体健康、心情、甚至是一天工作效率的影响。我很好奇它会不会有一些关于如何搭配早餐才能更营养均衡的建议,或者如何根据自己的身体状况来调整早餐的选择。有时候,我们总是在追求一些“大餐”或者“下午茶”的精致,却忽略了最开始的这一顿饭,它才是我们一天活力的源泉。这本书或许能帮助我建立起一个更健康、更积极的早餐习惯,让我在开始每一天的时候,都能充满能量和自信。我期待它能给我一些科学的指导,也希望能读到一些关于早餐背后的人文故事,让早餐不仅仅是填饱肚子,更是一种生活态度。
评分非常好的一本,这个系列已经买了很多了,非常好,装帧也很有设计感,值得推荐购买
评分你们媒体要有自己的判断,不要听风就是雨
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评分不明白为啥这么多人买这套书~嗯~总体感觉,这就是一套杂志,介绍的不怎么系统~这本书个别的便当可以尝试一下~感觉含金量不是太高~
评分我本来就要按揭期内饮食 现在生产的东西都是都可以生产 大部分菜呀影响阴阳失调 京东的东西不会很贵的 她有优惠券可以用 如果你还买单的会员卡会更优惠
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