没在深夜看过美食漫画的人,不足以谈人生。《食帖11:美食漫画万岁!》是食帖品牌的第11本纸质出版物。特别专访《孤独的美食家》久住昌之、《中华小当家》小川悦司、《神之水滴》亚树直等多位知名漫画作者,深度探讨美食漫画的独特价值,速读解析40部经典美食漫画作品,分享超详细二次元美食还原教程,用一本书揭开美食漫画被世界热爱的秘密。随书附赠:《自给自足》别册。
《食帖11:美食漫画万岁!》特别专访《孤独的美食家》久住昌之、《中华小当家》小川悦司、《神之水滴》亚树直等多位知名漫画作者。40部经典美食漫画速读解析,12位漫画职人谈二次元美食魅力,一本书揭开美食漫画被世界热爱的秘密。随书附赠:《自给自足》别册。
[受访人]
久住昌之 / 日本著名漫画作家、漫画家、随笔家、作曲家。代表作品《孤独的美食家》《花的懒人料理》《美食军师》等。
小川悦司 / 日本著名漫画家。代表作品《中华小当家》《料理猎人双雷传》《天使的煎锅》等。
亚树直 / 日本人气漫画《神之水滴》《金田一少年事件薄》等作品原作者。
冈本健太郎 / 猎人兼漫画家,出生于日本冈山县。2009年从东京回到故乡,开始了猎人生活。著有《山贼日记》等漫画作品。
南信长 / 日本漫画解说家、知名编辑。著有《漫画的食桌》一书。
梅本ゆうこ(Umemoto Yuko) / 日本美食博客“漫画食堂”博主,热衷于还原漫画中的美食。2012年出版书籍《漫画食堂》。
[特约撰稿人]
张佳玮 / 自由撰稿人。出版多部小说集、随笔集、艺术家传记等。
张春 /著名冰淇淋师和“犀牛故事”App主编。已出版作品集《一生里的某一刻》。
陈椿荣 / 新加坡华侨,美食博客“XLBCR”博主,食物摄影师、造型师、咖啡师。
黄鹭 / 摄影师,曾独立出版作品集《亲爱的小孩》《樱桃》。
杨函憬 / goodone旧物仓及中古厨房创办人。
野孩子 / 甜牙齿品牌主理人。
Kakeru / 美食与摄影爱好者。
Chapter 1/
为什么要看美食漫画?
他们的一分钟美食漫画
我关注的只是独自吃饭的人的内心
中华料理和中国功夫一样令我着迷!
每瓶葡萄酒里都有一个世界
《神之水滴》十二使徒全解析
狩猎是日常,有时是漫画家
我喜欢美食漫画的理由
今天做哪道漫画料理呢?
Chapter 2/
一口气读完16部经典美食漫画
欢迎打破美味次元壁!
吃着二次元便当游日本
如何绘制一部美食漫画?
从“料理漫画”到“美食漫画”
美式漫画里的味蕾执念
Chapter 3/
夏日蔬菜冻之美
属于夏天的日式洋食
找到属于你自己的那道菜
理想厨房里的保留节目
吃到哭
Kebab,烤肉
拉页 / 美食漫谱50年
别册 / 自给自足
“我只是对独自吃饭的人的内心感兴趣。在我看来,大多数美食漫画都不是很有趣,可能是由于大家光顾着追求表现食物的美味。还有作品中的遣词造句和绘画表现过于认真写实,有时就会显得‘普通’。而我希望能让内心深处上演的‘小剧场’,被用认真而又略微古怪的画风描绘出来。”——久住昌之
“我最初是出于对吃的兴趣才开始画料理漫画的,画着画着,就发现料理这一题材真的很适合用漫画来表现,因为能发展出很多有趣的可能性。作为中国文化一部分的中华料理,我当然也非常喜爱。喜爱的原因,也是因为与其他料理不同的是,中华料理的制作过程中,带有与中国的功夫电影所共通的节奏感与畅快感。”——小川悦司
“不得不承认的是,人摄入了酒精后,情绪更加松弛,幻想的能力也会提升呢。然后,只需将幻想画面用文字描述出来,一瓶葡萄酒的个性就更鲜明了。这样的描述,也有助于记忆一瓶酒的风味与品牌。‘啊,就是那瓶像棕色肌肤的黑发女人的葡萄酒吧’比如这样。单凭这些意象,就能一下子想起来‘啊,是那瓶酒!’”——亚树直
“漫画家与编辑的关系,就像棒球中投手与捕手的关系。编辑是捕手,要能够面对不同类型的投手,让他们在充分发挥个性的同时,引领他们投球的方向。并且,不论投来怎样的球,都要接住。”——南信长
……
我一直觉得,《食帖》这个品牌就像一个美食界的宝藏挖掘机,每次都能带来令人惊喜的内容。而这次的《食帖11:美食漫画万岁!》,光是听名字就让我充满了期待。我猜这本书绝对不只是简单地把一些美食漫画作品拼凑在一起,而是经过了《食帖》团队独具慧眼的筛选和策划。我好奇他们会如何解读“美食漫画”这个主题,是会聚焦于那些能够勾起人们味蕾回忆的经典作品,还是会探索一些更具创新性和前瞻性的美食漫画新浪潮?我脑海里已经浮现出了各种可能性:也许会有那种讲述一家餐厅兴衰史的漫画,用细腻的笔触描绘出人物的情感和食物的温度;又或者,会是一些关于特定食材的专题漫画,深入浅出地介绍它们的历史、产地和烹饪方法,并以漫画的形式展现出来。我非常喜欢《食帖》以往作品中那种温暖、有温度的风格,所以我相信,《食帖11:美食漫画万岁!》也一定会充满生活气息,能够触动人心,让我们在轻松愉快的阅读中,感受到美食的无穷魅力。
评分作为一名曾经痴迷过几部美食漫画的读者,我看到《食帖11:美食漫画万岁!》这个名字,内心是涌起一阵莫名的激动。我想象这本书里,会有一系列风格迥异的漫画家,用他们独特的画风和叙事方式,为我们呈现出关于美食的各种奇思妙想。可能是那种写实到让人忍不住流口水的日式漫画,每一笔都充满了对食物的敬意;也可能是那种充满童趣和想象力的美式风格,将食物拟人化,上演一出出有趣的戏剧。我尤其期待,书中会不会有那些关于“吃”的哲学探讨,或者是对某些传统烹饪方式的致敬。我脑海中已经勾勒出了一些画面:也许是一碗热腾腾的拉面,在漫画家的笔下散发出诱人的光芒,让人忍不住想伸手去触摸;又或许是一个关于寻找某种失传美食的故事,主人公的每一次尝试,每一次失败,都充满了戏剧性。总而言之,我希望这本书能够带给我一种沉浸式的阅读体验,仿佛真的能闻到食物的香气,尝到食物的味道。
评分老实说,我对“美食漫画”这个概念一直抱着一种既期待又有点疑惑的心态。一方面,我喜欢美食,也喜欢看漫画,觉得两者结合应该很有意思;但另一方面,我担心会不会有些过于概念化,或者内容不够扎实。然而,当看到《食帖11:美食漫画万岁!》这个标题,以及它是由《食帖》这个我一直很信赖的品牌推出的,我的疑虑就减轻了不少。我知道《食帖》的编辑团队非常有品味,他们选择的内容往往都经过精挑细选,既有深度又不失趣味。我尤其好奇,他们会如何定义“美食漫画”,是纯粹描绘食物的漫画,还是包含烹饪、餐厅体验,甚至是关于食物文化的故事?我设想,这本书里可能会有来自世界各地不同风格的美食漫画作品,它们或许展现了传统的美食制作工艺,或许描绘了现代都市人的饮食生活,又或者是用一种奇幻的视角来解读食物的魅力。我希望它能给我带来一些新的启发,让我从漫画的角度重新审视美食,发现那些我可能忽略的,隐藏在日常饮食中的惊喜和乐趣。
评分我一直认为,美食不仅仅是填饱肚子,更是一种文化、一种情感的载体。而漫画,则是一种独特的叙事方式,它能够用最直观、最富有想象力的方式来传达信息和情感。《食帖11:美食漫画万岁!》这个主题,让我觉得非常有潜力。我想象,这本书里大概会收录一些非常经典的、能够勾起人味蕾回忆的漫画片段,比如那些让人垂涎欲滴的拉面、精致的法式甜点,或者是充满烟火气的家常菜。但我也希望,它不仅仅是停留在“画出食物”这个层面,而是能够深入挖掘食物背后的故事。也许会有某个漫画家,用他的笔触描绘出童年时奶奶做的菜肴,那种温暖和怀旧的感觉;又或者,会有一个故事,讲述主人公通过一道菜,重新找回了生活的勇气和希望。我期待这本书能够提供一个全新的视角,让我看到美食漫画是如何将味觉、视觉和情感融为一体,创造出独特的艺术体验。
评分哇,这本《食帖11:美食漫画万岁!》的封面设计真是太吸引人了!那种色彩的碰撞,线条的流畅,瞬间就勾起了我对美食漫画深深的向往。我一直觉得,漫画不仅仅是给小孩子看的,当它遇上美食,那种视觉上的冲击力,加上文字的恰到好处,简直就是一种艺术享受。我一直很喜欢《食帖》系列,他们总能捕捉到生活中那些最动人的细节,用一种非常温暖和有创意的方式呈现出来。这次的主题是“美食漫画”,我脑海里已经开始浮现出各种各样的画面了:可能是某个漫画家笔下跃然纸上的拉面,冒着热气,配上几片翠绿的葱花;也可能是某个少女漫画里,主角因为吃到一份精致的甜点而幸福得冒泡的场景。我猜这本书里一定会有很多这样充满想象力和生活气息的作品,它们不仅仅是关于吃,更是关于食物背后承载的情感、回忆和故事。我迫不及待想翻开它,让那些生动的画面和文字带领我进入一个充满烟火气的漫画世界,体验美食与艺术完美结合的奇妙旅程。
评分买图书,上京东,京东品质值得信赖,快递员小苏人很好,服务也好!
评分食帖里面的配图真的无可挑剔,很有食欲,做法写的也很详细,给不知道做什么早餐的人提供了食谱。
评分不错的系列,书越来越厚,但是价钱也上去了
评分非常喜欢这本书,食帖系列总是很优秀。
评分刚买了烤箱,特不知道能用来做什么,这本书接了燃眉之急,很全面,很容易操作
评分实在太喜欢在京东购物,方便快捷有品质。重点第二天就能收货,而且从来没失望过。现在想买点什么时第一时间就是跑去京东看,不用愁去哪买。我就爱在京东购物,赞!
评分调货发出来的,挺快,还不错
评分内容很好,物有所值,下一期还会买
评分料很足,虽然书价越来越贵,但仍旧忍不住每期都买,光是看看照片也觉得赏心悦目。另,很喜欢这期的封面设计。
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