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市场上的美食书那么多，是什么让我们这么有底气一下推出三本同一作者的书呢，答案有且只有一个——好方子！好方子！好方子！重要的事情说三遍。二狗妈的方子简单易学，成功率高这在粉丝当中可以说是人尽皆知！对于一个基本不做商业广告的美食博主来说，单月超过1000万的点击率就是证明！证明粉丝们对于二狗妈方子的喜爱，证明二狗妈的坚守和无私！让我们一同走进二狗妈妈的小厨房，一同感受美食的乐趣，尽享生活之美！内容简介
中式面食：107款中式面食一学就会，近2000张过程图清晰明了，乖乖与臭臭的妈带您做好中式面食，用心照顾您爱的人！内页插图
用户评价
书名《二狗妈妈的小厨房之中式面食》给了我一种非常温暖的期待，仿佛是一位长辈在亲手教授你做拿手好菜。作为一名对中式面食情有独钟的读者，我一直渴望找到一本能够让我深入了解并亲手制作各种传统面食的书籍。中式面食博大精深，种类繁多，每一样都凝聚着匠心和智慧。我尤其期待这本书能囊括从基础的面团制作到各种造型和烹饪方法的全面讲解。比如，如何揉出光滑且有韧性的面团，如何掌握发酵的微妙之处，以及如何根据不同的面食需求调整面粉和水分的比例。想象一下，能够亲手做出香气扑扑的鲜肉包子，外皮金黄酥脆的葱油饼，还是口感Q弹的手擀面，这都是一种巨大的成就感。我希望书中不仅有详细的食谱，更能包含一些“妈妈的秘诀”，那些不易察觉却至关重要的小技巧，比如如何让包子皮更松软，如何让饺子馅更鲜美，如何让面条不易粘连。此外，我还希望书中能有一些关于不同地区特色面食的介绍，例如川渝地区的担担面、北方地区的刀削面、南方地区的广式点心等，让我能领略到中式面食的丰富多样性。这本书的吸引力在于它所传递的“家常”和“地道”，我期待它能成为我厨房里的好帮手，让我能够在家中重现那些令人垂涎的美味。
评分《二狗妈妈的小厨房之中式面食》这个书名，单凭听起来就充满了亲切感与生活气息，让人立刻联想到厨房里飘散的食物香气和温情的家庭氛围。作为一名对中华传统面食怀有深深热爱的人，我一直都在寻找一本能够全面、深入地介绍各种面食做法的书籍，而这本书恰恰满足了我对“地道”和“家常”的期待。我非常好奇，在“二狗妈妈”的“小厨房”里，究竟会展现出怎样丰富多彩的中式面食世界？是那些色香味俱全、形状各异的包子馒头，还是筋道爽滑、百吃不厌的面条，亦或是香酥可口、令人回味无穷的饼类？我期待这本书能提供详细的制作步骤，并且能够考虑到不同读者（包括新手）的接受程度，用清晰易懂的语言来阐述每一个环节。同时，我也希望书中能够分享一些制作面食的“独家秘诀”或“小窍门”，这些往往是传统食谱中最宝贵的部分，能够让普通人也能做出媲美专业厨师的美味。更进一步，如果书中能包含一些关于面食的文化背景介绍，例如某种面食的起源、在特定节日或场合的意义，那将极大地提升阅读的趣味性和深度。总之，我期望这本书不仅能让我学会如何制作美味的中式面食，更能让我感受到其中蕴含的文化底蕴和生活的热情。
评分我被这本书的书名所吸引，"二狗妈妈的小厨房" 传递出一种朴实无华的亲切感，而"中式面食" 则是我一直以来非常感兴趣的领域。我一直觉得，中式面食是中华饮食文化中最具代表性的符号之一，它承载了太多的历史、习俗和情感。从某种意义上说，学会制作地道的中式面食，就像在品味一段历史，在感受一份传承。我很好奇，二狗妈妈的“小厨房”里究竟藏着多少宝藏？是那些精致考究的北方包子，还是软糯香甜的南方糕点？是爽滑劲道的各色面条，还是香气四溢的酥脆饼类？我期待书中能有对不同地域面食的深入介绍，不仅仅是简单的食材和步骤，更能包含一些关于面食背后的文化故事，比如为什么某个地方的面食会有这样的特色，它在当地的饮食文化中扮演着怎样的角色。我也希望这本书的排版和配图能够精美，那些诱人的面食图片，能够激发我的烹饪热情，让我即使是初学者，也能有信心去尝试。而且，对于一些关键的制作技巧，比如如何和面、如何发酵、如何掌握火候，希望书中能有详细的图文讲解，或者甚至视频教程的链接，这对于新手来说至关重要。我想要的是一本既有深度又不失趣味的食谱，能够让我真正掌握制作中式面食的精髓，并且在制作的过程中，感受到一种别样的乐趣。
评分当我看到《二狗妈妈的小厨房之中式面食》这个书名时，脑海中立刻浮现出温馨的画面：在一个充满生活气息的小厨房里，一位慈祥的长辈正在耐心地传授着制作地道中式面食的技巧。我一直以来都对中式面食有着浓厚的兴趣，无论是北方花样繁多的面点，还是南方细腻精致的各色小吃，都深深地吸引着我。我迫切地想从这本书中学习到如何制作出那些令人怀念的家常味道。我期待书中能有详细的步骤分解，从最基础的和面、擀面技巧，到各种包馅、造型的方法，都能一一呈现。更重要的是，我希望这本书不仅仅是食谱的罗列，而是能融入“二狗妈妈”的经验和心得。也许书中会分享一些制作过程中容易遇到的问题以及解决方法，例如如何让包子蒸出来不塌陷，如何让饺子皮不破裂，如何让面条更筋道。我希望这本书的图片能够清晰且富有美感，能够直观地展现出制作过程的每一个关键点，激发我的动手欲望。而且，对于一些经典的、具有代表性的中式面食，例如手工饺子、灌汤包、芝麻烧饼、各类蒸糕等，我希望能够学习到最正宗的做法，并理解它们背后的文化意义。这本书对我来说，不仅仅是一本食谱，更是一次关于美食、关于家庭、关于传承的体验。
评分这本书的书名听起来就充满烟火气和生活气息，"二狗妈妈" 这个称呼瞬间拉近了距离，仿佛是一位邻家阿姨、一位亲切的长辈，在她的厨房里，我们即将踏上一段充满温情的面食之旅。我一直对中式面食情有独钟，从北方的饺子、包子、面条，到南方的点心、饼类，每一种都承载着独特的地域风味和文化印记。想象一下，在二狗妈妈的小厨房里，能学到多少地道的家常面食做法？是不是会有那些祖祖辈辈传下来的秘诀，是书本上很难找到的？我特别期待能看到那些经典的、让人回味无穷的面食，比如香喷喷的葱油拌面，筋道的刀削面，还有酥脆的烧饼。更重要的是，我希望这本书不仅仅是食谱的堆砌，更能传递出一种制作的温度，一种用心对待食物的态度。或许，二狗妈妈会在书中分享一些她做面食的小故事，关于食材的选择，关于制作的细节，关于家人品尝时的幸福表情。这会让整个阅读体验变得更加丰富和立体，不仅仅是学习怎么做，更是感受为什么这样做，以及为什么这样的食物能带来温暖。我迫不及待地想翻开这本书，跟着二狗妈妈的脚步，在她的厨房里，用双手创造出属于自己的美味面食，让家的味道在面粉的翻滚和蒸腾中弥漫开来。
评分发货快，包装好，送货及时。挺好的！
评分我天啊 微博认识的博主 这书真不错 零基础也可以做的很好 我儿子终于可以不用吃外面买的面食了
评分挺好的 喜欢看二狗妈的微博 出的书籍也支持下 通俗易懂好操作 很不错
评分看了微博长草了，二狗妈妈棒棒哒，先买这套学起来，手残人士不知道能不能学会，比较喜欢看面食，正版书，每本都非常厚，都是彩页，纸张也很好，厚实有质感。
评分书质量真的好，活动价购入超值，书质量真的好，活动价购入超值，书质量真的好，活动价购入超值
评分关注乖乖与臭臭的妈微博好几年了。我心想，怎么会有那么厉害的人啊！做什么像什么，而且步骤写的好清楚的，做包子馒头老是发不起来，所以就入手了这书。价格有点贵了
评分有了京东再也不用去超市啦！想要什么上京东下单然后坐等收货就行啦！妥妥滴懒人福利。希望京东越来越好！
评分菜谱简单易懂，原料简单常见，书籍而且是180平开的，很贴心的设计，看起来非常方便。
评分最近对做饭很有兴趣，买了慢慢学，步骤很详细，不错。简单易学。
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