广安门中医院坐诊医生多年研究心得
用最简单的食材,贴心守护全家人的身体健康
纯食材配方,制作方便,实用有效
强身健体,纤体美容,病痛一扫光
轻松上手、方便施用,立即成为家人、邻居眼里的“厨房神医”
海报:
降血压减血脂,荷叶粥面面俱到
豆豆爸爸今天回到家里垂头丧气的。今天他们公司员工集体去医院体检,看他这样子,估计是检查结果不太理想。“怎么样啊?没什么问题吧?”我问。豆豆爸爸将检验报告扔在了茶几上:“你自己看吧。”
“哦,还好,除了血压血脂的指标有些高以外,其余的都很好。”我稍微有些放心了。豆豆爸却并不那么想,他哭丧着脸:“我说我最近怎么总是头晕恶心,有的时候坐久了还手脚发麻。尤其前几天,我跟你说我脑袋发木,总像是戴着一顶头盔,你还笑我说变成了兵马俑。”
听豆豆爸这么说,我又笑开了:“好啦,一个大男人,这有什么可在意的?血压和血脂高不是很常见的病嘛,没什么大不了的。”结果可好,我这么一说完,豆豆爸一晚上没理我。
我嫁过来也快十年了,和婆婆从来没红过脸,婆婆是中医世家,最讲究养生,轻易都不会生气。可没想到,这次,就因为我对高血压和高血脂不够重视,她竟然对我黑了脸。不过,也正是婆婆的这次发作,才让我明白,原来看似普遍存在的小病,竟然有着那么多可怕的后果。
高血压和高血脂是最常见的心血管病,是全球范围内的重大公共卫生问题。而高血脂和高血压相比,更算得上是一种富贵病,我们吃得好了,运动少了,血脂就高了。目前,高血脂症的患者极为普遍,它包括高胆固醇血症、高甘油三酯血症及复合性高脂血症,这是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一。它对肾脏、末梢循环、胰脏、瘙痒症、免疫系统疾病、血液系统疾病都有不容忽视的影响。
见终于引起了我的重视,婆婆舒缓了一下口气说:“不过,倒也用不着对高血压和高血脂谈虎色变,正是因为这两种病常见,所以,应对它们,中医还是有不少方法的。”
荷叶粥
功效:降血压降血脂
材料:鲜荷叶1张,粳米100g,冰糖少许
做法:粳米淘净,鲜荷叶洗净,切成一寸方的块。鲜荷叶放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮10~15分钟,去渣留汁。粳米、荷汁放入锅内,加冰糖及适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早、晚食用。
对于高血压高血脂患者,荷叶粥可以经常服食。但是,如果身体出现其他病症的话,在服药期间,最好暂时停止。豆豆爸爸经常开玩笑说我是何仙姑,竟然拿荷叶煮粥给他吃,我常常回敬他:“别管给你吃了什么,你自己说,这荷叶粥的效果怎么样吧?”豆豆爸爸模仿着电视广告,竖起大拇指说:“还别说,这荷叶粥真神了,我吃了以后啊,这头不晕了,也不恶心了,一口气上五楼也不费劲了。”哈哈,豆豆爸爸滑稽的样子,把豆豆都逗笑了。
中医学认为,荷叶性平、味涩,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。现代医学研究结果表明,荷叶有降血脂的作用。
小贴士
身体瘦弱者,禁服食荷叶粥,以免对身体带来不良影响。
……
当我翻开《最好的医生在厨房》这本书时,我并没有期待它能带给我多少惊喜,因为市面上关于健康和饮食的书籍实在太多了。然而,这本书却以一种意想不到的方式,深深地触动了我。它没有使用那些晦涩难懂的专业术语,也没有充斥着令人望而生畏的统计数据。相反,它用一种极其贴近生活,贴近每一个普通人的视角,来探讨“吃”这件看似简单,实则复杂无比的大事。我最欣赏的一点是,它并没有把食物妖魔化,也不是一味地推崇某种极端饮食方式。它更多的是在强调一种平衡,一种智慧,一种对身体信号的倾听。书中那些关于食材的讲解,不是简单地列出营养成分,而是深入到它们的“性格”,它们的“故事”,它们与我们身体的“对话”。这让我感觉,阅读这本书的过程,就像是在与一位饱经风霜、智慧长者的对话,他循循善诱,让你慢慢地理解那些隐藏在日常之下的深刻道理。读这本书,我感觉自己不再是那个被各种健康信息轰炸得晕头转向的迷茫者,而是变成了一个拥有更多自主权,更能清晰辨别信息,并能根据自身情况做出明智选择的“健康导航员”。
评分《最好的医生在厨房》这本书,与其说是一本食谱,不如说是一本关于生活艺术的指南。它以一种极为温和且极富洞察力的方式,揭示了食物与健康之间千丝万缕的联系。我尤其被书中那些充满人文关怀的叙述所打动。作者仿佛是一位经验丰富的智者,用最朴素的语言,讲述着最深刻的道理。每一章都像是一次深入人心的对话,引导着读者去思考,去感受。书中的案例分析,不是那种枯燥的医学报告,而是生动的故事,鲜活的人物,让人感同身受,仿佛置身其中,亲眼见证了通过调整饮食带来的改变。我注意到书中在强调健康饮食的同时,也融入了对时令节气的关注,以及对不同地域食材特点的解读,这使得整本书充满了地域风情和生活气息,而不是那种程式化的健康建议。它让我明白了,真正的健康,不仅仅是“吃什么”,更是“如何吃”,以及“为何吃”。它让我意识到,我们的身体是一座精密的宝藏,而厨房,就是守护这座宝藏最古老、最有效的“药房”。读完这本书,我感到一种前所未有的启发,对未来的生活充满了积极的憧憬,仿佛手中握着一张通往健康与幸福的地图。
评分这本《最好的医生在厨房》简直是我近期阅读的瑰宝!从书名本身就散发出一种温润而充满智慧的吸引力,让人不由自主地想深入了解。拿到书的那一刻,它的纸质、封面设计就透着一股子实在和亲切感,没有那些花哨的装饰,反而更显出内容的扎实。我尤其喜欢它在叙述方式上的处理,没有那种高高在上的说教感,而是用一种仿佛朋友聊天般平实的语言,娓娓道来。我翻开第一页,就被里面的故事深深吸引住了,每一个篇章都像是在打开一扇新的窗户,让我窥见在日常饮食背后,蕴含着多么深刻的健康哲学。书中描绘的那些场景,那些食材,那些烹饪的细微之处,都仿佛触手可及,让我感受到了食物最原始的生命力。它不仅仅是在介绍食谱,更是在传达一种生活态度,一种对身体的尊重,对自然的感恩。读这本书的过程中,我经常会停下来,陷入沉思,回想自己过去的饮食习惯,那些曾经被我忽略的细节,现在都变得如此重要。它让我开始重新审视厨房,不再仅仅是烹饪的场所,而是治愈身心的源泉。这本书的独特之处在于,它将科学的健康理念融入了日常的生活场景,让普通人也能轻松理解和实践。我迫不及待地想把书中的智慧分享给我的家人和朋友,让他们也一起体验这份来自厨房的奇妙力量。
评分《最好的医生在厨房》这本书,是一次奇妙的阅读旅程,它让我从全新的角度看待“饮食”这两个字。我一直以为,健康饮食意味着要牺牲很多口腹之欲,要严格地计算卡路里,要避免所有“不健康”的食物。但这本书彻底颠覆了我的认知。它用一种极其温和且充满力量的方式,告诉我,真正的健康,并不在于“禁止”什么,而在于“懂得”什么,以及“如何选择”什么。书中的叙述方式非常迷人,它将一些复杂的健康原理,用形象的比喻、生动的故事,以及充满生活智慧的语言展现出来,让我读起来一点都不觉得枯燥。我尤其喜欢书中对“本味”的强调,它让我意识到,很多时候,我们追求的美味,其实就蕴藏在食材最原始、最纯粹的状态中。这本书不仅仅是教我如何“吃”,更是教我如何“感受”,如何倾听身体的细微需求,如何通过食物来滋养和修复自己。它给我带来了一种心灵上的平静和满足感,让我觉得,原来健康的生活,可以如此简单,如此充满乐趣。
评分我必须说,《最好的医生在厨房》这本书,是一次让人惊喜不断的体验。它以一种极为巧妙的方式,将深邃的健康学问,融入了日常饮食的细枝末节之中。我一开始翻开这本书,就被它那种清新自然的叙述风格所吸引。它没有故作高深,也没有卖弄学问,而是用一种充满温度和人情味的方式,讲述着食物与我们身体之间的深刻关联。我尤其赞赏书中对于“顺应自然”的理念的阐述,它让我明白,最好的医生,其实就藏在我们身边,藏在那些最朴素的食材里,藏在最简单的烹饪方式里。书中的案例分析,不是那种冰冷的科学数据,而是充满生活气息的故事,它们让我看到了饮食改变的真实力量,也激发了我对自我健康管理的信心。它让我不再把厨房看作是一个负担,而是一个充满疗愈能量的神奇空间。阅读这本书的过程,就像是在与一位充满智慧的长者对话,他用他的人生经验和对自然的深刻理解,为我指引了一条通往健康、幸福的道路。我感觉自己被深深地启迪了,对未来的生活充满了积极的改变和期待。
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评分不错,细致看看到底什么症状该用哪种药
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