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为什么要断食?吃的东西里面,只有1/4维持生命,另外3/4用来养活商人和医生。所以,别吃那么多!
断食原理讲解,有史以来有效的减肥、排毒、抗衰老方法
美容、助孕、净化血液、延缓衰老、修炼五脏、增强免疫力、戒掉坏习惯、开发潜能、提升智慧
风靡日本、新加坡、马来西亚、法国、美国、意大利、英国、丹麦等数十国家
乐嘉、姚晨、杨幂、大S、蔡依林、林志玲、碧昂斯、詹妮弗·洛佩兹……全球明星正在断食!
书中收录了目前流行的13种断食方法,且附有功效、适合人群、断食禁忌等诸多细节展示,还悉心为您收录了断食者的真实体验,让您迅速找到合适自己的断食方法!
断食前期:各种琐碎的注意事项全收罗!
断食期:各种辅助方法大公开,让您0负担瘦身排毒!
恢复期:复食决定断食的功效!有条理的恢复身体才是真的好!
断食是当前风靡全球的瘦身排毒疗法,通过一段时间不吃食物,让超负荷的内脏得到休息,还能让体内的垃圾与毒素排出体外,并达到减肥、助孕、增强免疫力、延缓衰老等效果。当其它的减重法都不能达到预期效果时,断食肯定能让你减得较快,减得较多,不易反弹!
《断食:饮食也要“断舍离”》是一本完整收录目前正流行的13种断食方法的全集,5位断食大师的实践经验总结。书中真实展现了13种断食方法的体验日记,分析每种断食方法的优缺点、适合人群及实践注意事项,让您较快速了解怎样断食、哪种方法适合您。通过本书的专业指导,能让您真正做到断食不伤胃,不伤身,获得真正的健康和身心解放。
断食不仅能减轻体重,更被认为是人类的觉醒,能让你感受到身体上的净化,变得有活力,更能治愈心灵,获得精神上的自由、灵魂的喜悦!
陆雅坤,北京城市学院特约讲师,国家高级营养讲师,中国营养学会会员,北京营养师俱乐部VIP管理员,健康中国2011优秀营养师,多家培训机构营养讲师。从业以来一直致力于公共营养师事业,受邀担任北京电视台、旅游卫视、中央人民广播电台、北京电台体育广播电台健康类节目的营养专家嘉宾。
★不只是健康,且是灵魂的喜悦。
——托尔斯泰
★年轻时没钱,有钱时已无青春,有地位时活不久,有名时不健康,但断食让我们全部都拥有!
★——[日]藤本宪幸
经由断食,我找到了完全的健康,一个感觉纯洁、快乐、新的生存境界。
——辛克雷(美国名作家)
★我对断食有这样的热忱是由于以现代医学经过三、五年仍无法治愈的诸多慢性疾病,经过断食就很轻易地转好的病例,看得太多。又积长年的经验,确认为了健康或求返老还童,除断食之外,没有其它方法。
——今村基雄(医学博士,日本断食专家)
★断食时我感觉到更有活力、心智更灵敏、睡得更好。它把你更拉向上帝。你会有更清楚的眼睛、更敏锐的大脑、更富弹性的步伐,和更高的工作效率。为了精神与身体的健康,试一试断食吧!
——福斯医生(美国《生活与健康》杂志编辑)
第1章 断食是人类的觉醒
1.你的身体真的需要断舍离
2.停止做食物的奴隶
3.断食创造的奇迹
4.风行全球的断食革命:乐嘉、大S纷纷身体力行
第2章 断食的十一项修炼
第一项修炼:彻底排毒
第二项修炼:绝对快速有效瘦身
第三项修炼:美丽容颜,皮肤紧致
第四项修炼:身体五脏得以修复
第五项修炼:净化血液,宛若新生
第六项修炼:延缓衰老,青春永驻
第七项修炼:增强免疫力,让疾病远离
第八项修炼:身心清净好"孕"自然来
第九项修炼:戒掉坏习惯,从此摆脱"大胃王"
第十项修炼:大脑更活跃,感官更灵敏
第十一项修炼:治愈心灵,精神更愉悦
第3章 各种断食方法,总有一种适合你
1. 3~15天完全断食
2.不完全断食
3.减食
第4章 不能想断就断
1.什么样的人不能断食
2.什么情况下不能断食
3.断食过程中一定不能做的事
4.断食需要做哪些准备
5.这些可怕的生理反应都正常
6.断食期心理调适很重要
7.减肥不是最终目的
第5章 学习断食大师都怎么做
1.甲田式少食断食法
2.今村基雄温和断食疗法
3.石原结实断食法
4.林海峰净食排毒法
5.陈冠丹瑜伽断食法
第6章 目前流行的13种断食方法
1.清水3~21天断食法:强效瘦身
2. 1~3天果蔬汁断食:美容养颜
⊙英国柠檬天然树糖浆断食法
⊙瑞士接骨木断食法
⊙Biotta Wellness Woche 7日排毒减重果蔬汁
⊙Rainbow Cleanse断食排毒果汁
⊙德国 Voelkel (维高)7天断食果蔬汁
⊙热茶蔬果汁断食
3."酵素"断食:清除体内毒素
⊙综合果蔬酵素粉
⊙抹茶酵素
⊙土凤梨酵素
⊙酵素原液
4.日本"莫柔米"断食法:口服的化妆品
5.果蔬断食促进:新陈代谢
⊙苹果断食疗法
⊙牛奶+果蔬断食
6.米汤断食:健脾养胃
7.酸奶断食:增强免疫力
8.清汤断食:润肠通便
9.蜂蜜断食:改善便秘
10.琼脂断食:降低血压血脂
11.豆浆断食:"植物牛奶"断食法
12.生姜红茶断食:延缓衰老
13.黑咖啡断食:"健康使者",有效防治心血管疾病
第7章 断食养生的辅助疗法
1.冥想:清心,抗焦虑
2.瑜伽洁净法:排出体内毒素
3.呼吸法:充沛精力
4.坐禅:解放身心
5.静思:缓解饥饿感
6.音乐疗法:调节脑力活动
7.按摩:有效排宿便
第8章 复食比断食更重要
1.断食效果怎么样,得看复食做的好不好
2.控制好食欲,就成功了一半
3.循序渐进地复食
4.复食中可能出现的问题
附 录各种断食方法一览表
蜂蜜断食:改善便秘
家中还有种常见的食物,它的断食效果更温和、安全性高,它就是蜂蜜。提到蜂蜜,大家可能会想,在断食期间吃糖分这么大的食物,会不会更胖啊?我断食是为了减肥,不是为了增肥的。其实,并不是如此。因为蜂蜜中含有一定量的果糖、葡萄糖,可以在断食期间代替正餐,能迅速改善人体的低血糖状态,这可比主食的糖分要少得多。更重要的是,蜂蜜中还含有钙、钠、磷等多种营养成分,能让断食的小伙伴们既可以在瞬间补充到基本的营养物质,解决断食期间营养不均衡的问题,又可以让你轻松晋级下一阶段的断食。断食时选用普通蜂蜜就可以,原料易得还不贵。
功效
润肺止咳:断食进行一段时间后,止咳效果很明显。
润肠通便: 断食2 ~ 3天,通便清肠,宿便可排出。
温和减肥:断食结束后,体重不反弹。
断食期
①每次取30 ~ 40 克蜂蜜,用350 毫升左右的温水溶化冲兑后饮用。还可以把蜂蜜加入花草茶或者绿茶中饮用。例如,早餐可以喝一杯蜂蜜绿茶。绿茶味苦、性寒,含有鞣质、叶绿素等成分,有清热解毒、抗菌消炎等功效。蜂蜜与绿茶搭配饮用,既有助于杀菌消炎,又能够增强机体的免疫力和抗病力。胃寒或者体质偏寒性的断食者,可以将蜂蜜绿茶换成蜂蜜红茶。
②午餐可以喝一杯蜂蜜薄荷茶,吃一汤匙蜂蜜。薄荷性凉、味辛,含有薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、柠檬烯等成分,具有疏风散热、解毒等功效。蜂蜜薄荷茶能够刺激食物在人体消化道内的运动,有促进消化的作用,尤其适宜在肠胃不适或者吃了过于油腻的食物后饮用。不过,薄荷会使产妇的乳汁量减少,并有一定刺激性,所以不宜给哺乳期女性和孕期女性食用。
③在下午如果感觉饥饿,可以再补充一杯蜂蜜糖水。
④晚餐可以喝一杯蜂蜜红茶,再吃一汤匙蜂蜜。蜂蜜红茶有养肺暖胃、润肠通便的功效,能有效改善便秘、脾胃不和等症状。另外,蜂蜜红茶中含有的咖啡因有兴奋血管系统和心脏的作用,能够使血液循环和新陈代谢的速度加快,有助于人体发汗和排尿,既帮助人体排毒,也帮助消除疲劳。
⑤严格地说,在断食期间,除了饮用蜂蜜或者加了蜂蜜的花草茶、红茶和绿茶,不建议食用其他任何食物。但是对于初次断食或者对断食还不能适应的人士,可以佐以少量杂粮饼干或者全麦面包食用。
⑥蜂蜜断食要求每个疗程以1 ~ 3 天为宜,最多不超过3 天。
Tips :蜂蜜不能用开水冲。
适宜人群和禁忌人群
适宜人群:
蜂蜜中含有天然微量元素和矿物质,能够改善人体血液中的成分,帮助清洁、净化血液,改善和保护血管功能,适用于心脏病、高血压等心血管疾病患者。
禁忌人群:
蜂蜜含糖量高,这种断食法并不适合血糖偏高及糖尿病患者。胃寒或者体质偏寒性的断食者,不宜食用蜂蜜绿茶;蜂蜜薄荷茶有一定刺激性,不宜给哺乳期女性和孕期女性食用。
优缺点
优点:
蜂蜜断食是一种温和的断食方法,安全性高,容易成功,不易出现危险。此外,进行蜂蜜断食后,很少会出现食量反弹增多的情况。
缺点:
蜂蜜虽然含有多种营养素,但营养素含量并不很高,短期内可以满足身体基本的能量需求,但不能长期靠蜂蜜供应全部营养素。
亲身体验日记
第一天:下午肚子一直发出咕噜咕噜的声音,便意一阵阵涌来,晚上就有了排便现象,不过一整天都感觉肚子很空,很不舒服。肚子一饿就吃一汤匙蜜糖充饥,吃了以后,轻微头晕和手软脚软的情况很快就消失了。
早餐:蜜糖水1 杯;午餐:蜂蜜绿茶2 杯,1 汤匙蜂蜜;下午茶:2 汤匙蜂蜜; 晚餐:蜂蜜玫瑰花茶2 杯。
第二天:感觉没那么饿了,而且排便次数多了,腹部没了胀的感觉,身体也轻松了很多。
早餐:蜜糖绿茶1 杯; 午餐:蜂蜜薄荷茶1 杯、1 汤匙蜂蜜 ;下午茶:蜜糖水1 杯; 晚餐:蜂蜜红茶1 杯、1 汤匙蜂蜜。
第三天:觉得人轻松了,精神也不错,双脚水肿情况也明显得到改善;而且胃口变小了,每餐饮1 杯蜜糖水或茶,都不会觉得饿了。体重也瘦了3 千克。
早餐:蜜糖水1 杯; 午餐:蜂蜜甘菊茶1 杯;下午茶:1 汤匙蜂蜜; 晚餐:蜂蜜玫瑰花茶1 杯。
……
你是否经常觉得全身不舒服、无力、易疲劳?是否易怒、爱发脾气?是否长时间消化不良、食欲不振?是否感觉肥胖,但用了无数减肥方法都半途而废,不能真正瘦身?
现代人由于交通拥挤、住房紧张、噪声污染、学习压力、工作压力、饮食不合理、作息混乱等各种各样的问题,或多或少都会有“亚健康”症状,进而引发一些无法完全治愈的慢性病,往往现代医学也束手无策。可是无数案例证实,有些连现代医学也无法完全解决的问题依靠自身的治愈能力竟然解决了,这也进一步证实了人体的潜能确实是无穷无尽的,可是它就像是掩埋在泥土中的黄金,极少被挖掘利用。断食就是一种激发人体内在潜能从而达到治病强身、排毒瘦身等效果的方法。
断食历史悠久,距今已有几千年,最早起源于宗教,中国道教称之为“辟谷”。在《汉武帝外传》《后汉书·方术传》《魏书·释老志》《南北史·隐逸传》《旧唐书·隐逸传》《宋史》《史记》等著作中,都能找到有关辟谷术的记录。由此可见,断食疗法在中国源远流长。
在现代,断食疗法更是风靡于各个国家,被无数人争相效仿。不仅很多名人尝试这种方法,网络上各种断食日记也陆续出现,甚至还有专门的“断食吧”,足见断食疗法受欢迎的程度。纵然是一种古老的养生疗法,断食在今天依然受到无数人推崇,已然成为一种世界性的潮流。
人体生病的根本原因在于身体内部环境遭到了破坏,要想治疗,仅仅依靠药物是完全不够的,需要排毒以清洁自身环境,调动自身潜在治愈能力,断食就是这样一种自然疗法。在减肥排毒方面,断食疗法可谓史上最有效的减肥排毒方法,能为身体毒素做一次彻底的大扫除。另外,断食在养颜美容方面也有显著功效,能让皮肤红润细致、容光焕发,延缓衰老,更加年轻态……
但仅仅知道断食的历史和效果是远远不够的,作为一种治病养生的辅助疗法,断食毕竟不是传统的医疗方法,倘若使用不当,也会伤害到身体,因此,全面了解断食是非常有必要的。
本书详细介绍断食原则,什么样的人不能断食,断食过程中的禁忌,断食需要做哪些准备等方面一包含在内,让你做到安心断食!另外,收集应用最广泛的断食方法,详细说明前期准备、断食时期的真实感受、恢复期调养等,希望能帮大家找到最适合自己的断食方法,以达到排除毒素,改善体质,恢复身心健康的目的。断食的同时,“冥想”“瑜伽”等养生疗法的辅助也能让断食更加顺利,达到事半功倍的效果,还能够提升我们的灵性,使身体与内在思想,甚至心灵都升华到一个全新的境界。但愿此书能让你收获更多的断食知识,从此健康常伴!
当我看到“断食:饮食也要‘断舍离’”这个书名时,我感觉它触及了我内心深处的一个困扰。我一直以来都觉得,我们的生活,包括我们的饮食,似乎都充满了各种“不必要的添加”。我们吃的东西,很多时候并不是为了满足最基本的需求,而是为了迎合口味,或是出于习惯,甚至是一种社交压力。而“断舍离”的概念,对我而言,就像是一股清流,提醒我去审视那些真正重要和有价值的东西,并舍弃那些冗余和负累。将“断食”与“断舍离”结合,这让我觉得,这不仅仅是一本关于饮食的书,更可能是一本关于如何通过改变饮食,来优化生活,实现内心宁静的书。我很好奇,书中是否会探讨断食对我们身心健康的长远影响,以及如何通过科学的断食方法,让我们摆脱不健康的饮食模式,从而获得一种更轻盈、更自由的生活状态。我希望书中能够提供一些循序渐进的指导,让我能够以一种更温和、更安全的方式,去探索“断食”带来的改变。
评分这本书的封面设计真的很有意思,一股清新淡雅的感觉扑面而来,让我立刻就联想到了“断舍离”这个概念。我一直觉得,生活中的很多东西都可能成为一种负担,即使是食物,也可能因为过度摄取而让我们感觉沉重,身体不适。我一直对“断食”这个概念有点好奇,但又觉得它可能很极端,或者很难坚持。然而,看到这个书名,我突然觉得,也许“断食”并非我想象中的那样,而是一种更有智慧的饮食方式,一种通过“断”和“舍”来达到“离”的过程。它不是简单地挨饿,而是对我们日常的饮食习惯进行一次审视和梳理。这本书是否能提供一个温和而有效的路径,让我们在追求健康的同时,也能获得一种心灵上的轻松感呢?我很好奇它会如何阐述“断食”与“断舍离”的哲学联系,是否会提供一些具体的实践方法,让我们能够循序渐进地尝试,而不是贸然行动。我对书中可能会涉及到的关于身体排毒、身心平衡的讨论也充满期待,希望它能解答我心中关于“如何科学、健康地断食”的诸多疑问。
评分我一直以来都觉得,我们的身体就像一个需要精心打理的“家”。吃进去的东西,就像是家里的物品,有些是必需品,有些则是一种负担。我是一个对健康比较关注的人,也尝试过各种各样的饮食方法,但总觉得效果不尽如人意,甚至有时候会觉得越吃越“乱”。“断食:饮食也要‘断舍离’”这个书名,让我眼前一亮。它给我的感觉是一种更深层次的清理,不仅仅是表面的节食,而是从根本上审视我们的饮食习惯,就像整理杂乱的房间,把不必要的东西彻底清除,让空间焕然一新。“断舍离”的概念在生活中给了我很大的启发,而将其应用到饮食上,听起来非常有潜力。我非常期待这本书能够提供一些科学的理论基础,解释为什么“断食”可以帮助我们达到“断舍离”的效果,以及如何才能安全有效地实践。我希望书中能够解答我关于断食可能带来的身体反应,以及如何在断食期间保持精力,并且在断食结束后如何进行恢复性饮食等方面的疑虑。
评分这本《断食:饮食也要“断舍离”》的书名,简直就像为我量身定做的一样。我这个人,平时就特别喜欢整理东西,衣服、鞋子、书籍,能断就断,能舍就舍,感觉每次整理完,心情都会舒畅不少。但是,唯独在饮食这方面,我总有一种束手无策的感觉。明明知道很多东西吃多了不好,但就是控制不住自己,每次都是等到身体亮起红灯才开始反思,然后又陷入短暂的“克制”,最后还是旧病复发。这个书名给了我一个全新的思路,原来“断食”也可以是一种“断舍离”,一种对身体内部的“大扫除”。我非常好奇,作者是如何将这种生活哲学与具体的饮食实践相结合的。这本书会不会提供一些简单易懂的方法,让我能够像整理房间一样,有条不紊地对我的饮食习惯进行“断舍离”?我期待书中能够分享一些关于如何区分身体的真实需求和被情绪、习惯所驱动的“贪欲”的技巧,并且能为我提供一些在“断食”过程中保持积极心态的建议。
评分这本书的标题一下子就抓住了我。我是那种典型的“吃货”,每次看到美食就管不住嘴,然后就会陷入“吃完就后悔,后悔又想吃”的循环。生活中的很多东西,我都知道自己不需要,但就是舍不得丢,就像我的饮食习惯一样,很多东西都知道不健康,但就是戒不掉。所以,“断舍离”这个概念对我来说就像是一个救星。而把“断食”和“断舍离”联系起来,这绝对是一个很有创意的想法。我猜想,这本书可能不仅仅是讲如何不吃饭,而是讲如何通过有选择性的“不吃”来清理身体里的“垃圾”,就像我们整理房间一样,把不需要的东西丢掉,让生活空间变得更宽敞,更舒适。我非常好奇,作者是如何将这种看似很“苦行僧”的断食,与一种轻松自在的生活哲学结合起来的。这本书会不会提供一些关于如何识别身体真正需求,而不是被欲望驱使的技巧?我期待它能带来一种全新的视角,让我重新审视我的饮食,乃至我的生活方式,找到一种更健康、更自由的平衡点。
评分真心不错 的书
评分书不错
评分很好的一本书,非常喜欢
评分买书是一件有乐趣的好事情,但看书有些接不上速度,特别是评价,所以我的评价比较没有营养,没有实际参考价值,很对不起大家
评分今天经历了一件事,发现以前看重的好评率并没什么用。
评分按照数种方法断食了五天,确实瘦了10斤多
评分慢慢看,唔要不断尝试,有突破必定上来分享。
评分书很便宜也很实用,比较满意
评分凑单买的还没来及看希望有用
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