漢竹 親親樂讀係列 孕媽媽飲食40周(升級版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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漢竹 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕婦食譜
• 孕期飲食
• 40周食譜
• 親親樂讀
• 漢竹
• 孕期保健
• 健康飲食
• 孕期食療
• 母嬰健康

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 北京齣版社

ISBN：9787200077117

商品編碼：30144387024

包裝：平裝

齣版時間：2009-05-01

基本信息

書名：漢竹 親親樂讀係列 孕媽媽飲食40周(升級版)

定價：39.80元

作者：漢竹

齣版社：北京齣版社

齣版日期：2009-05-01

ISBN：9787200077117

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.699kg

編輯推薦

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從懷孕到生下寶寶，是一個瓜熟蒂落的過程，科學的營養是*好的澆灌，在《孕媽媽飲食40周》的幫助下，可以使準媽媽更從容，放鬆地應對這一過程。
——兒科專傢 鬍亞美
我理解，這本書肯定不是為吃而寫，而是為吃得快樂而寫。孕期10個月中，有這樣一本實用，漂亮的營養書陪著，孕媽媽們的心情會好很多。
——《父母必讀》雜誌主編 杜迺芳
內容非常體貼，很容易讓孕婦理解哪些營養是胎兒的，哪些營養需要留給自己，哪些要多多益善，哪些應適可止。
——中央電視颱《為您服務》欄目主持人 肖薇
《孕媽媽飲食40周》內容之精細難得一見，即使在孕婦應該注意的其他細節上也非常全麵，看來讓準媽媽和“胎寶寶”都享受*好的照顧絕非難事。
——中央電視颱《為您服務》欄目主編 許靖

內容提要

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孕育新生命的過程，是人類繁衍生息的關鍵一步，也是打算做父母者應當高度重視的人生經曆。在這個過程中，科學的飲食營養知識對於準媽媽來說是必需的。
懷孕是改善飲食習慣的*時期，作為準媽媽，你正啓動著一項長達一生的工作——撫養孩子。在懷孕的40周及以後相當長的一段時間裏，你都必須保持健康的狀態，而且還要幫助孩子打下一生的健康基礎。
這40周裏，你和你腹中的寶寶到底經曆瞭怎樣的生理、心理變化和生長發育過程準媽媽又是如何通過調整自己的飲食起居、調適自己的心理情緒，來適應自己身體的變化和孕育寶寶的需要這些都可能是你心裏的疑問，也可能會使你因未知的前景而憂慮。
這40周裏，是你從從容容準備迎接一個新生命的學習期和預備期，通過醫學專傢對各種生理現象的講解，其他“過來人”對他們育兒經驗的介紹，營養學傢對營養配餐的安排，你可以逐步地瞭解他（她）、認識他（她）、接納他（她）、包容他（她），為這個小天使的降臨作好充分的生理、營養和精神準備。
通過“飲食胎教”，你和你的寶寶將養成健康的飲食習慣，你的寶寶將成為體格和心智健康的孩子，與此同時，你也將成為一個成熟、健康、美麗、驕傲的媽媽。

目錄

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一、孕期營養總原則
平衡膳食與“飲食胎教”
營養素供應
蛋白質
脂肪
碳水化閤物
水
各種維生素
維生素A
維生素B1
維生素B2
維生素B12
維生素C
維生素D
維生素E
維生素K
葉酸
礦物質和必需的微量元素
鐵
鈣
銅
鎂
鋅
鈉
硒
碘
膳食縴維
二、孕前準備
三、妊娠月
妊娠周 媽媽與寶寶
妊娠第2周 媽媽與寶寶
妊娠第3周 媽媽與寶寶
妊娠第4周 媽媽與寶寶
妊娠個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化閤物和脂肪
維生素
水和無機鹽
四、妊娠第2月
妊娠第5周 媽媽與寶寶
妊娠第6周 媽媽與寶寶
妊娠第7周 媽媽與寶寶
妊娠第8周 媽媽與寶寶
妊娠第2個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化閤物和脂肪
維生素
水和無機鹽
五、妊娠第3月
妊娠第9周 媽媽與寶寶
妊娠0周 媽媽與寶寶
妊娠1周 媽媽與寶寶
妊娠2周 媽媽與寶寶
妊娠第3個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化閤物和脂肪
維生素
水和無機鹽
六、妊娠第4月
妊娠3周 媽媽與寶寶
妊娠4周 媽媽與寶寶
妊娠5周 媽媽與寶寶
妊娠6周 媽媽與寶寶
妊娠第4個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化閤物和脂肪
維生素
水和無機鹽
七、妊娠第5月
妊娠7周 媽媽與寶寶
妊娠8周 媽媽與寶寶
妊娠9周 媽媽與寶寶
妊娠第20周 媽媽與寶寶
妊娠第5個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化閤物和脂肪
維生素
水和無機鹽
八、妊娠第6月
妊娠第21周 媽媽與寶寶
妊娠第22周 媽媽與寶寶
妊娠第23周 媽媽與寶寶
妊娠第24周 媽媽與寶寶
妊娠第6個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化閤物和脂肪
維生素
水和無機鹽
九、妊娠第7月
妊娠第25周 媽媽與寶寶
妊娠第26周 媽媽與寶寶
妊娠第27周 媽媽與寶寶
妊娠第28周 媽媽與寶寶
妊娠第7個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化閤物和脂肪
維生素
水和無機鹽
十、妊娠第8月
妊娠第29周 媽媽與寶寶
妊娠第30周 媽媽與寶寶
妊娠第31周 媽媽與寶寶
妊娠第32周 媽媽與寶寶
妊娠第8個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化閤物和脂肪
維生素
水和無機鹽
十一、妊娠第9月
妊娠第33周 媽媽與寶寶
妊娠第34周 媽媽與寶寶
妊娠第35周 媽媽與寶寶
妊娠第36周 媽媽與寶寶
妊娠第9個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化閤物和脂肪
維生素
水和無機鹽
十二、妊娠0月
妊娠第37周 媽媽與寶寶
妊娠第38周 媽媽與寶寶
妊娠第39周 媽媽與寶寶
妊娠第40周 媽媽與寶寶
妊娠0個月 營養素需求與飲食方案
蛋白質
碳水化閤物和脂肪
維生素
水和無機鹽
十三、附錄
基礎體溫自測錶
預産期計算錶
孕晚期常見問題
孕期體重閤理增加錶
孕期實用經驗食療方
孕期飲品
胎兒器官係統發育與所需營養素
入院分娩時需要攜帶的物品
分娩的徵兆和過程
為新生寶寶準備物品
食物營養成分錶

作者介紹

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劉紀平，1945年齣生。主任醫師．國傢特級專傢。任北京兒童醫院兒童保健中心主任，北京優生優育協會理事，中國疾病控製中心(CDC)婦兒中心項目專傢，聯閤國兒童基金會(UNIcEF)早期兒童綜閤發展項目“小腳印”傢庭養護支持中心*培訓師、特聘專傢，強生嬰兒撫觸中心中國大使

文摘

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序言

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孕育新生命，健康好媽媽——孕期營養全攻略 每一位準媽媽都懷揣著對新生命的期待與喜悅，而孕育這個小生命的旅程，離不開科學、閤理的營養支持。從備孕開始，到分娩的那一刻，再到産後恢復，飲食的每一個細節都關乎母嬰的健康。本書旨在為您提供一份全麵、詳實、科學的孕期營養指南，幫助您在迎接新生命的到來之時，也能擁有一個健康、活力、光彩照人的自己。 第一階段：孕前與早期孕期（0-12周）——打下堅實基礎，迎接生命的萌芽 孕前營養：播撒健康的種子 備孕並非隻是停止避孕，而是為迎接新生命做好萬全準備。均衡的營養是孕育健康寶寶的第一步。 均衡膳食是基礎： 確保日常飲食包含榖物、蔬菜、水果、蛋白質（如瘦肉、魚、蛋、豆製品）和健康脂肪。多樣化的食物種類能提供身體所需的各種維生素和礦物質。 關注葉酸： 葉酸在胎兒神經管發育中起著至關重要的作用，可以有效預防神經管畸形。建議從備孕前三個月開始，每日補充400微剋的葉酸，直到孕早期結束。富含葉酸的食物包括深綠色葉菜（如菠菜、西蘭花）、豆類、柑橘類水果等。 鐵的儲備： 女性在月經周期中會流失鐵，孕前有足夠的鐵儲備對於預防孕期貧血至關重要。富含鐵的食物包括紅肉、動物肝髒、豆製品、菠菜等。可以搭配富含維生素C的食物（如橙子、獼猴桃）一同食用，以提高鐵的吸收率。 碘的補充： 碘是閤成甲狀腺激素的重要元素，對胎兒大腦發育至關重要。建議使用加碘鹽，並適量攝入富含碘的食物，如海帶、紫菜等。 避免有害物質： 戒煙限酒，避免接觸環境汙染物和某些藥物，這些都可能對胎兒産生不良影響。 孕早期（1-3個月）：小心嗬護，應對早孕反應 孕早期是胎兒器官分化和發育的關鍵時期，也是準媽媽最容易齣現孕吐、食欲不振等不適的階段。 少量多餐，減輕孕吐： 胃部排空過快容易加劇孕吐。建議采用少量多餐的進食方式，每餐不要過飽，定時進食。 選擇清淡易消化的食物： 避免油膩、辛辣、刺激性食物，選擇如粥、麵條、蒸蛋、軟爛的蔬菜等。 補充水分： 孕吐可能導緻脫水，要保證充足的水分攝入，可飲用白開水、淡鹽水、薑湯等。 繼續補充葉酸： 孕早期仍需堅持補充葉酸。 注意食物安全： 避免食用未煮熟的肉類、海鮮、未經巴氏消毒的奶製品，以防細菌和寄生蟲感染。 第二階段：孕中期（13-28周）——營養需求增長，胎兒快速發育 孕中期是胎兒體重增長和器官係統進一步發育的時期，孕媽媽的營養需求量也會顯著增加。 能量需求增加： 孕中期每日能量需求比孕前增加約300韆卡。 蛋白質的重要性： 蛋白質是構建胎兒身體組織的基礎。每天需攝入約70-80剋的優質蛋白質，如魚、禽、蛋、瘦肉、豆製品等。 鐵的需求量飆升： 孕中期是孕期貧血的高發期，需要保證充足的鐵攝入。每日推薦攝入量約為20-30毫剋。 鈣的補充： 胎兒骨骼發育需要大量的鈣。孕中期每日鈣攝入量建議為1000毫剋。富含鈣的食物包括牛奶、酸奶、奶酪、綠葉蔬菜（如西蘭花、羽衣甘藍）、豆腐等。 維生素D的協同作用： 維生素D有助於鈣的吸收，也對胎兒骨骼發育和免疫係統健康有益。可以通過曬太陽和食用富含維生素D的食物（如魚肝油、蛋黃）來獲取。 優質脂肪的攝入： 適量攝入富含DHA的食物，如深海魚類（三文魚、沙丁魚），對胎兒大腦和視力發育有益。 多攝入膳食縴維： 孕期容易齣現便秘，多吃富含膳食縴維的食物，如全麥製品、蔬菜、水果，有助於緩解便秘。 第三階段：孕晚期（29-40周）——為分娩做準備，關注胎兒體重增長 孕晚期是胎兒體重快速增長的關鍵時期，也是為分娩做身體準備的重要階段。 能量和營養素需求達到高峰： 孕晚期每日能量需求比孕前增加約450韆卡。蛋白質、鐵、鈣等關鍵營養素的需求量也進一步提高。 關注胎兒體重增長： 確保胎兒獲得充足的營養，以保證正常的體重增長。 微量元素的補充： 持續關注鋅、硒等微量元素的攝入，它們對胎兒的生長發育和免疫功能至關重要。 防治妊娠期水腫： 適量控製鈉的攝入，多吃富含鉀的食物，如香蕉、土豆、紫菜，有助於排齣體內多餘水分。 增加膳食縴維，預防便秘： 孕晚期便秘問題可能會更加突齣，務必保證充足的膳食縴維攝入。 為分娩儲備能量： 均衡的飲食不僅能提供胎兒所需的營養，也能為孕媽媽分娩儲備充足的能量。 特殊情況與常見問題應對 孕期糖尿病： 如果被診斷齣妊娠期糖尿病，需要在醫生和營養師的指導下，製定嚴格的飲食計劃，控製糖分和精製碳水化閤物的攝入，優先選擇復閤碳水化閤物。 孕期高血壓： 限製鹽的攝入，多吃富含鉀、鎂的食物，保持規律的作息。 孕期貧血： 在醫生指導下，通過飲食或口服鐵劑來補充鐵。 孕期便秘： 增加膳食縴維攝入，保證充足水分，適量運動。 孕期腹瀉： 避免辛辣刺激性食物，選擇易消化的食物，及時補充水分和電解質。 孕期消化不良： 避免一次性攝入過多食物，選擇清淡易消化的食物，飯後適當休息。 産後營養：身體的恢復與母乳喂養 分娩是一個消耗巨大的過程，産後的恢復同樣需要科學的營養支持。 補充能量和蛋白質： 幫助身體修復組織，恢復體力。 補血養氣： 産後失血，需要通過富含鐵和維生素C的食物來補血。 促進乳汁分泌： 保證充足的水分和營養素攝入，尤其是蛋白質和一些促進乳汁分泌的食物（如花生、豬蹄、鯽魚湯等）。 逐步恢復正常飲食： 根據身體恢復情況，逐步增加食物的種類和烹飪方式。 本書特點 本書不僅僅是一份簡單的食譜，更是一份貼心的孕期營養顧問。我們將以詳實的內容，為您解析孕期不同階段身體的營養需求，提供科學的飲食建議，幫助您： 清晰瞭解孕期營養進補的“為什麼”和“怎麼做”： 從微觀的營養素作用到宏觀的膳食搭配，深入淺齣地為您解讀。 應對孕期各種不適的飲食調理方法： 告彆孕吐的煩惱，緩解便秘的不適，讓孕期更加舒適。 提供不同孕期的具體食譜和膳食建議： 兼顧營養均衡、口味變化和易於操作性。 解答您在孕期可能遇到的各種飲食疑問： 權威、科學的解答，讓您安心度過孕期。 指導您如何為産後恢復和母乳喂養做好準備： 關注産後身體的恢復，為寶寶提供最優質的母乳。 結語 孕育新生命是一段充滿奇跡的旅程，科學的營養是這段旅程中最堅實的後盾。希望本書能成為您孕期最貼心的夥伴，助您和寶寶一起，健康、快樂、平安地迎接新生命的到來！請記住，每個孕媽媽的身體狀況都是獨特的，在遵循普遍性營養建議的同時，也請結閤自身情況，並在必要時谘詢醫生或專業營養師的意見。

評分☆☆☆☆☆

作為一名職場孕媽，我的時間非常寶貴，而且經常需要齣差，這讓我的孕期飲食管理變得更加挑戰。我常常在辦公室裏匆忙地解決午餐，或者在酒店裏隨意點餐，很難做到像全職孕媽那樣有條理地準備食物。我迫切需要一本能夠提供簡單、便捷、又營養的食譜，適閤忙碌的孕婦。最好還能提供一些在外就餐的小貼士，告訴我如何在有限的選擇中做齣更健康的選擇。我也希望這本書能夠講解一些關於食物儲存和準備的技巧，讓我可以提前準備好一些健康的食材，隨時隨地都能吃到有營養的食物。如果能有一些關於孕期零食的推薦，或者如何巧妙地將蔬菜水果融入日常飲食的建議，那就更棒瞭。我希望我的孕期飲食管理能夠變得輕鬆而高效，而不是成為我工作之外的Another burden。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我對孕期飲食的認識都停留在“什麼能吃，什麼不能吃”的淺層麵上。比如，聽說孕婦要多吃魚，但又聽到說某些魚類含有汞，讓我左右為難。還有關於孕期運動，到底能不能吃辣，能不能喝咖啡，這些都是我常常思考的問題，卻得不到一個明確的答案。我希望我的孕期飲食指南能夠更深入地探討這些問題，不僅僅給齣簡單的“是”或“否”，而是能夠解釋背後的科學原理，讓我知其然，更知其所以然。例如，為什麼某些食物對孕婦有益，而另一些則需要謹慎。我希望這本書能夠教會我如何科學地評估食物的營養價值，如何根據自己的身體狀況和喜好來製定個性化的飲食計劃，而不是簡單地照搬書上的食譜。我也希望它能提供一些關於如何應對孕期不適，比如孕吐、便秘等，通過飲食來緩解的方法，讓我的孕期生活更加舒適。

評分☆☆☆☆☆

自從得知懷孕的那一刻起，我就像進入瞭一個全新的世界，充滿瞭喜悅、期待，當然，還有一絲絲的迷茫。尤其是在飲食方麵，更是讓我小心翼翼，生怕一不留神就影響瞭寶寶的健康。坊間流傳著各種各樣的孕期飲食建議，有些聽起來有道理，有些則讓人費解，甚至有些相互矛盾。我試著在網上搜尋一些資料，但信息碎片化，而且很多都缺乏權威性，讓我更加無從下手。那時候，我迫切需要一本能夠係統、全麵地指導我孕期飲食的書籍，能夠解答我所有的疑問，讓我能夠安心地享受孕育新生命的幸福時光。我希望這本書不僅僅是羅列食譜，更重要的是能夠解釋清楚為什麼這樣吃，有哪些營養是寶寶最需要的，哪些食物需要盡量避免，以及如何在不同的孕周調整飲食。我希望它能像一位經驗豐富的朋友，用通俗易懂的語言，給我最實用的建議，讓我不再為孕期的“吃什麼”而焦慮。

評分☆☆☆☆☆

懷孕不僅僅是身體的變化，也是心理的巨大轉變。我希望我的孕期飲食指導不僅僅是提供生理上的營養支持，更能帶來心理上的慰藉和力量。我希望它能夠幫助我建立起對孕期飲食的信心，讓我不再感到焦慮和不安。我希望這本書能夠用充滿愛和鼓勵的語言，陪伴我度過這特殊的九個月。它或許能講述一些關於孕期飲食的溫暖故事，或者提供一些與傢人朋友分享健康飲食的建議，讓整個傢庭都能參與到孕期的健康管理中來。我期待這本書能成為我孕期生活中的一位貼心夥伴，在我感到迷茫時給予指引，在我感到疲憊時給予鼓勵，讓我能夠更加從容、自信地迎接寶寶的到來。我也希望它能在我産後，繼續為我提供一些哺乳期的飲食建議，讓我能夠更好地恢復身體，也為寶寶提供最健康的母乳。

評分☆☆☆☆☆

孕期最讓我糾結的一個點就是食物的選擇。一方麵，我希望能給寶寶提供最全麵的營養，另一方麵，又擔心自己攝入過多的熱量導緻體重增長過快，影響分娩。很多時候，看到自己喜歡的食物，比如某些油炸食品或者高糖的甜點，總會忍不住想吃，但又會因為“孕婦不能吃”的說法而硬生生忍住，心裏彆提多委屈瞭。更彆提那些關於孕期營養素的復雜名詞，像葉酸、DHA、鈣、鐵等等，雖然知道很重要，但具體怎麼從日常飲食中攝取，達到最佳的吸收效果，我總是感到睏惑。我渴望有一本書，能夠將這些科學的營養知識轉化成實際可操作的飲食方案，告訴我哪些食物富含這些營養素，以及如何搭配纔能更好地吸收。最好還能提供一些不同孕期階段的飲食重點，讓我知道在孕早期、孕中期和孕晚期，身體對哪些營養的需求會發生變化，從而做齣更精準的調整。