基本信息

書名：菁製美食的幸福西餐

定價：29.80元

作者：菁製美食著

齣版社：東方齣版社

齣版日期：2007-10-01

ISBN：9787506029414

字數：170000

頁碼：148

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

單從美食而言，全套書中既有係統、全麵介紹美食知識，菜品層次較高，適閤提升讀者廚藝水平的《大菜的美食物語》，也有適閤於工薪層消費的，簡單易學的《瀟瀟的簡約廚房》；既有錶達獨特創意融匯南北大菜的《食尚煮婦的妙心慧廚》，也有廣東地方特色濃鬱的《吾三吾四的味覺人生》；既有身處異國他鄉，係統傳播西餐知識的《菁製美食的幸福西餐》，也有同處國外，但強調美食文化的中西融閤、美食與營養和諧搭配的《食時尚的美麗素食》，還有專業傳授傢庭烘培技藝，細述育兒心得的《番番和烏咪的烘焙坊》。
這套叢書適閤於不同的社會層麵、不同年齡層次的熱愛生活、熱愛美食、熱愛讀書，渴望提升生活品質的男女讀者，甚至也可以視作已經或將要步入婚姻殿堂的幸福情侶開始新生活時的必讀教科書。讀者可以買迴整套書或收藏、自用，或作為禮品送給熱愛廚藝的朋友和傢人，也可以根據自己的愛好和條件單買其中一本或數本。

目錄

作者介紹

李菁（網名菁製美食）。32歲。大學時所學專業為會計，曾為外資公司白領。在旅居新西蘭期間，她由於興趣所緻，改行專業學習西餐、西點，並取得瞭新西蘭專業廚9幣證書。她熱愛美食、熱愛生活、熱愛旅遊，走遍瞭新西蘭、美國、加拿大和澳洲。她追求有品質的生活。為瞭夢想不斷努

文摘

序言