基本信息

书名：菁制美食的幸福西餐

定价：29.80元

作者：菁制美食著

出版社：东方出版社

出版日期：2007-10-01

ISBN：9787506029414

字数：170000

页码：148

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

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内容提要

单从美食而言，全套书中既有系统、全面介绍美食知识，菜品层次较高，适合提升读者厨艺水平的《大菜的美食物语》，也有适合于工薪层消费的，简单易学的《潇潇的简约厨房》；既有表达独特创意融汇南北大菜的《食尚煮妇的妙心慧厨》，也有广东地方特色浓郁的《吾三吾四的味觉人生》；既有身处异国他乡，系统传播西餐知识的《菁制美食的幸福西餐》，也有同处国外，但强调美食文化的中西融合、美食与营养和谐搭配的《食时尚的美丽素食》，还有专业传授家庭烘培技艺，细述育儿心得的《番番和乌咪的烘焙坊》。
这套丛书适合于不同的社会层面、不同年龄层次的热爱生活、热爱美食、热爱读书，渴望提升生活品质的男女读者，甚至也可以视作已经或将要步入婚姻殿堂的幸福情侣开始新生活时的必读教科书。读者可以买回整套书或收藏、自用，或作为礼品送给热爱厨艺的朋友和家人，也可以根据自己的爱好和条件单买其中一本或数本。

目录

作者介绍

李菁（网名菁制美食）。32岁。大学时所学专业为会计，曾为外资公司白领。在旅居新西兰期间，她由于兴趣所致，改行专业学习西餐、西点，并取得了新西兰专业厨9币证书。她热爱美食、热爱生活、热爱旅游，走遍了新西兰、美国、加拿大和澳洲。她追求有品质的生活。为了梦想不断努

文摘

序言