养育健康的孩子 9787510843754 九州出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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美]布鲁斯·米勒 著

图书标签:

• 育儿
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• 儿童健康
• 儿童心理
• 家庭教育
• 0-6岁
• 婴幼儿
• 育儿指南
• 健康养育
• 亲子沟通

店铺： 花晨月夕图书专营店

出版社： 九州出版社

ISBN：9787510843754

商品编码：30131171471

包装：平装-胶订

出版时间：2016-12-01

基本信息

书名：养育健康的孩子

定价：26.00元

作者：美]布鲁斯·米勒

出版社：九州出版社

出版日期：2016-12-01

ISBN：9787510843754

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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今天，孩子们的饮食基本不再是新鲜的全麦食物，而是选择过度加工、高油脂、高糖、高盐、化学物质驱动的、营养成问题的食物。再加上静态的生活方式，你的宝贝孩子正面临着全新疾病的威胁，这些疾病均与病菌无关，而与饮食习惯和生活方式相关，如糖尿病、肥胖病、高血压和心脏病。

你需要在孩子的习惯形成期教育孩子养成健康的饮食习惯和生活方式，因为疾病不是一夜之间就发生的。趁你的孩子还健康、尚未出现健康危机，就要采取措施加以预防。健康犹如金钱，失去了，我们才真正懂得它的价值。

本书用浅显易懂的语言，告诉父母们：要想养育健康的孩子、抵御与饮食相关的各种疾病，就必须从小改变孩子的生活方式和饮食习惯。

内容提要

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今天，孩子们的饮食基本不再是新鲜的全麦食物，而是选择过度加工、高油脂、高糖、高盐、化学物质驱动的、营养成问题的食物。再加上静态的生活方式，你的宝贝孩子正面临着全新疾病的威胁，这些疾病均与病菌无关，而与饮食习惯和生活方式相关，如糖尿病、肥胖病、高血压和心脏病。你需要在孩子的习惯形成期教育孩子养成健康的饮食习惯和生活方式，因为疾病不是一夜之间就发生的。趁你的孩子还健康、尚未出现健康危机，就要采取措施加以预防。健康犹如金钱，失去了，我们才真正懂得它的价值。本书用浅显易懂的语言，告诉父母们：要想养育健康的孩子、抵御与饮食相关的各种疾病，就必须从小改变孩子的生活方式和饮食习惯。

目录

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作者介绍

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（美）布鲁斯?米勒（Bruce Miller）

布鲁斯?米勒博士在纽约大学所做的博士后项目，涵盖临床学与营养学方面的研究，主要关注的是老年人的营养问题。米勒博士是莱纳斯?鲍林科学医学研究院院士、肯尼斯?库伯博士有氧运动中心特许会员、国际预防医学会会员、国际应用营养学会会员、饮食分析中心创建人、美国跑步与健康协会顾问。

米勒博士是注册营养学专家、美国营养学会会员。米勒博士现在担任美国营养学会的研究主任。米勒博士和结婚40多年的妻子乔迪居住在美国得克萨斯州达拉斯市。

黄邦福 任职于四川大学外国语学院，专注于美国文学研究与英汉翻译研究与实践，出版译作超过300万字，主要包括：《问题就是答案》、《细胞因素》、《未来财富》、《牛津学生英汉词典》、《四川医药卫生事业博览》等。

郭舫 任职于成都大学文学与新闻学院，从事中国文学研究与英汉翻译实践，主要译作包括：《创享激情人生》、《拥抱拒绝》、《认识新人的力量》、《冒险才会赢》等。

文摘

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序言

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《育儿的智慧：科学、关爱与成长》 这是一本关于如何科学、理性地养育健康快乐孩子的实用指南。 在孩子成长的漫漫长路上，每一位家长都渴望给予他们最好的。然而，面对瞬息万变的育儿信息，各种观点交织，有时反而会让人感到迷茫和焦虑。本书并非提供一套放之四海而皆准的“秘籍”，而是致力于为您搭建一个坚实的理论框架和操作平台，帮助您理解孩子发展的规律，掌握科学的育儿方法，从而自信、从容地应对育儿过程中的各种挑战，最终培养出健康、独立、自信、有创造力的下一代。 核心理念：科学育儿，尊重天性，点亮未来 本书的核心理念在于倡导一种科学、理性、人文关怀的育儿观。我们深知，每一个孩子都是独一无二的个体，他们有着自己独特的天赋、兴趣和发展节奏。因此，科学育儿绝非机械地套用某种模式，而是要基于儿童发展的科学研究成果，结合孩子的个体差异，以及家庭的实际情况，灵活运用各种科学有效的育儿策略。 第一篇：认识你的孩子——理解生命初期的奥秘 第一章：生命的蓝图：基因与环境的交响曲 认识遗传的影响： 孩子的天赋、气质、甚至某些潜在的健康倾向，很大程度上受到遗传因素的影响。了解基因如何塑造孩子，并非宿命论，而是为了更好地发现和引导孩子的独特潜能。我们会探讨天赋的遗传性，例如音乐、艺术、运动或逻辑思维等方面的早期迹象，以及如何通过后天环境的激发来充分发挥这些潜能。 环境的力量： 父母的关爱、家庭的氛围、早期的教育经历，甚至宏观的社会环境，都在深刻地塑造着孩子的成长轨迹。我们会详细阐述家庭环境的重要性，包括安全感的建立、亲子关系的质量、父母的情绪稳定性对孩子情绪发展的直接影响。同时，也会探讨社会文化、教育体系等外部因素对孩子成长的间接影响，以及父母如何为孩子构建一个有利于其全面发展的生态系统。 基因与环境的互动： 遗传并非定数，环境也并非万能。研究表明，基因与环境之间存在复杂的相互作用。例如，一个孩子可能天生具备某种学习能力，但如果在缺乏刺激的环境中成长，这种能力可能无法得到充分发展。反之，即使在某些方面天赋不突出，但通过持续的努力和良好的引导，也能取得显著的成就。本书将通过生动的案例，帮助您理解这种互动机制，从而更有效地“因材施教”。 第二章：感知世界：婴幼儿的感官发育与认知启蒙 视、听、触、嗅、味：连接世界的桥梁： 从胎儿时期开始，孩子的感官就与世界建立联系。本书将详细介绍婴幼儿各感官的发育规律，以及如何通过提供丰富多样的感官刺激，促进其大脑的发育。例如，不同材质的玩具、多样的声音环境、亲子间的肌肤接触，都对婴儿的触觉和听觉发展至关重要。 从“看见”到“理解”：早期认知发展的里程碑： 孩子如何学习认识物体、理解因果关系、发展语言能力？我们会梳理从出生到学龄前儿童的认知发展关键时期，解释诸如“物体恒存”概念的形成、符号化思维的出现、以及游戏在认知发展中的核心作用。 蒙特梭利与瑞吉欧的启示： 借鉴国际先进的早期教育理念，如蒙特梭利教育法中强调的“敏感期”和“自我教育”原则，以及瑞吉欧教育法中对“百种语言”的尊重和“项目式学习”的重视，为您的家庭教育提供更广阔的视野。我们将解析这些教育理念背后的科学依据，并提供在家中实践的具体方法，例如如何布置适宜的学习环境，如何引导孩子独立探索，以及如何捕捉和回应孩子的学习兴趣。 第三章：情绪的语言：理解并回应孩子的情感需求 情绪是一门课：从哭闹到表达： 婴幼儿的情绪表达往往直接而强烈。本书将帮助您识别孩子不同情绪背后的原因，区分是生理需求（饥饿、疲劳）还是心理需求（不安、渴望关注）。我们将提供一套“情绪翻译”的工具，教会您如何用孩子能理解的方式回应他们的情绪，例如拥抱、轻声安慰、眼神交流等，帮助他们建立安全感和信任感。 共情的力量：培养高情商的孩子： 父母的共情能力是孩子情商发展的重要基石。我们会探讨如何通过观察、倾听和理解，与孩子建立深层次的情感连接。学习如何用“我”开头句式来表达自己的感受，也能为孩子树立良好的榜样。 情绪调节的初步训练： 孩子并非天生就懂得如何管理自己的情绪。我们将介绍一些简单易行的方法，帮助孩子逐渐学会认识、接纳和调节自己的情绪，例如通过呼吸练习、转移注意力、以及鼓励孩子用语言表达感受，而不是通过行为来发泄。 第二篇：科学养育，点燃潜能——实用策略与方法 第四章：喂养的智慧：营养、规律与健康 从母乳到辅食：科学喂养的黄金法则： 详细介绍不同年龄段儿童的营养需求，包括母乳喂养的好处、配方奶的选择、辅食添加的原则与技巧、以及如何预防和处理常见的喂养问题，如挑食、厌食等。我们将强调食物多样性、营养均衡的重要性，并提供健康食谱的建议。 睡眠的秘密：规律、舒适与充足： 充足而高质量的睡眠是孩子健康成长的关键。本书将深入探讨婴幼儿的睡眠规律，提供建立良好睡眠习惯的方法，包括创造舒适的睡眠环境、区分日夜、以及如何应对夜醒和分离焦虑。 免疫力的守护：疫苗、卫生与生活习惯： 详细解释疫苗接种的重要性、计划表以及注意事项。同时，强调日常卫生习惯的养成，如勤洗手、健康饮食、适度运动等，都是提升孩子免疫力的重要途径。 第五章：运动与游戏：在玩乐中学习与成长 运动的益处：强健体魄，塑造人格： 运动不仅能促进孩子身体发育，提高心肺功能，还能培养他们的协调性、平衡感和空间感。本书将根据不同年龄段孩子的特点，推荐适宜的运动项目和游戏，从爬行、学步到跑跳、球类运动，全方位促进孩子体能发展。 游戏的力量：探索、创造与社交： 游戏是孩子学习的主要方式。我们将深入探讨不同类型游戏的价值，例如角色扮演游戏如何促进想象力发展，建构游戏如何培养解决问题的能力，以及合作游戏如何提升社交技能。同时，也会提供如何为孩子选择和设计有益游戏环境的建议。 户外探索的魅力：在大自然中汲取养分： 鼓励孩子走出家门，亲近自然。户外活动有助于孩子开阔视野，增强体质，培养对自然的敬畏之心。本书将提供一些安全有趣的户外活动建议，以及如何利用大自然进行寓教于乐的亲子互动。 第六章：语言的启蒙：沟通、阅读与表达 倾听的艺术：有效沟通的第一步： 父母的倾听方式直接影响孩子的表达意愿。本书将教您如何成为一个耐心的倾听者，理解孩子话语背后的意思，并给予积极的回应，鼓励孩子大胆地表达自己的想法和感受。 阅读的奇妙之旅：从绘本到故事： 阅读是培养孩子语言能力、想象力和创造力的最佳途径。我们将详细介绍如何选择适合不同年龄段的绘本，如何进行亲子共读，以及如何引导孩子理解故事内容、激发他们的阅读兴趣。 词汇的积累与句型的运用： 在日常生活中，通过丰富多样的语言环境，可以帮助孩子积累词汇，掌握更复杂的句型。本书将提供一些实用的语言启蒙方法，例如多与孩子交流、鼓励提问、讲故事、唱歌谣等，让语言学习变得轻松有趣。 第三篇：挑战与成长——智慧育儿的进阶之路 第七章：行为规范与规则建立：引导孩子走向自律 规则的力量：安全、有序与尊重： 规则是社会化的重要组成部分，有助于孩子理解界限，学会自我约束。本书将探讨如何根据孩子的年龄和认知水平，制定简单、清晰、可执行的规则，并以一致性、耐心和爱心来引导孩子遵守规则。 正面管教的智慧：鼓励、表扬与替代性惩罚： 告别惩罚与恐吓，拥抱正面管教。我们将介绍如何运用积极的鼓励和恰当的表扬来强化孩子的良好行为，以及如何通过提供替代性的选择和解决方案来引导孩子改正不良行为。 “不”的力量：教孩子学会拒绝与坚持： 在保护孩子的同时，也要教他们学会拒绝不合理的要求，并坚持自己的正当权利。本书将探讨如何以尊重的方式教导孩子“不”，以及如何在保护他们免受伤害的同时，培养其独立判断能力。 第八章：社会性发展与人际交往：培养合作与同理心 从独玩到共玩：社交技能的萌芽： 孩子在不同阶段的社交需求和方式有所不同。我们将介绍如何引导孩子从独自玩耍过渡到与同伴互动，学会分享、合作、轮流等待，以及解决与同伴之间的冲突。 同理心的培养：理解他人的感受： 同理心是建立良好人际关系的关键。本书将提供一些实用的方法，例如通过绘本故事、角色扮演游戏，以及父母的言传身教，来帮助孩子理解他人的情绪和感受，培养设身处地为他人着想的能力。 应对欺凌与冲突：保护自己，学会调解： 孩子在成长的过程中，难免会遇到欺凌或冲突。本书将教导孩子如何识别欺凌行为，如何保护自己，以及在必要时寻求帮助。同时，也会提供一些简单的冲突调解技巧，帮助孩子学会与他人和平相处。 第九章：独立性与自信心：放手与支持的艺术 “我能行”的起点：鼓励自主与尝试： 独立性是孩子自信心的基石。我们将探讨如何通过提供机会让孩子独立完成力所能及的事情，例如自己穿衣、吃饭、收拾玩具等，并在他们尝试的过程中给予支持和鼓励，帮助他们建立“我能行”的信念。 发现与放大孩子的优点： 每个孩子都有自己的闪光点。本书将引导您如何敏锐地发现孩子的优点和才能，并给予及时的肯定和支持，帮助他们建立自信，并愿意去发展自己的特长。 “失败”的价值：从跌倒中学习成长： 孩子在成长过程中难免会遇到挫折和失败。本书将帮助您理解失败的教育价值，如何引导孩子正确看待失败，从失败中吸取教训，并重新振作，继续前进。 结语：您的育儿之路，我们一路同行 养育孩子是一场充满爱与智慧的旅程。本书并非要您成为一个完美的父母，而是希望成为您坚实的后盾，为您提供科学的理论支持，实用的操作方法，以及温暖的情感陪伴。我们深信，当您用科学的眼光去观察，用理性的头脑去思考，用深沉的爱去浇灌，您的孩子必将绽放出最耀眼的光芒，健康、快乐、自信地走向属于他们的美好未来。在这条充满挑战与惊喜的道路上，愿本书能为您点亮前行的灯火，与您一同见证孩子成长的每一个奇迹。

评分☆☆☆☆☆

这本书绝对是我近期最惊喜的阅读体验之一！我一直对儿童心理和教育方面的书籍很感兴趣，但市面上很多书要么过于理论化，要么内容陈旧，很难找到真正实用且与时俱进的。然而，《养育健康的孩子》完全打破了我的预期。首先，它的语言风格非常亲切，就像一个经验丰富的朋友在分享心得，没有居高临下的说教，而是充满了理解和支持。书中关于如何与孩子建立良好沟通的章节，我简直是逐字逐句地研读，并立刻尝试在生活中实践。我发现，很多时候我们以为自己在“沟通”，但实际上是在“说教”或者“质问”。这本书教会我如何真正地倾听，如何用孩子能理解的方式表达自己的想法，以及如何引导他们表达内心的感受，而不是压抑。尤其是关于情绪管理的部分，我以前总是觉得孩子的情绪就像失控的野兽，很难把握。但这本书提供了很多具体可行的方法，比如如何帮助孩子识别情绪，如何引导他们用健康的方式宣泄，以及如何在自己情绪失控时也能保持冷静。读完这些内容，我感觉自己好像解锁了养育孩子的新技能，不再那么焦虑和手足无措了。这本书的编排也非常人性化，章节之间过渡自然，重点突出，即使是忙碌的家长，也能快速找到自己需要的信息。我尤其欣赏的是，书中并没有提供一套放之四海而皆准的“标准答案”，而是鼓励家长根据自己孩子的具体情况进行调整和创新，这种开放性的态度让我觉得非常有启发。

评分☆☆☆☆☆

最近我一直在寻找一本能够帮助我更科学、更理性地看待孩子成长的书籍，偶然间翻阅了《养育健康的孩子》，没想到它彻底改变了我固有的育儿观念。我以前总认为，养育孩子就是一个不断“纠正”和“改造”的过程，孩子有这样那样的问题，我就要去想方设法解决。但这本书却告诉我，很多时候，我们所谓的“问题”恰恰是孩子成长的信号，是他们探索世界、发展自我的方式。它用一种非常温和但充满力量的语言，引导我从孩子的视角去看待问题，去理解他们的行为背后隐藏的需求。书中关于“好奇心”和“探索欲”的培养，我更是深有感触。我过去总是害怕孩子因为好奇而闯祸，所以常常限制他们的活动范围。但这本书让我认识到，孩子的好奇心是他们学习和创造的源泉，我们应该做的是引导和保护，而不是压制。它提供了一些非常棒的亲子互动游戏和探索活动，让我在陪伴孩子的同时，也能重新拾起对世界的新鲜感。另外，这本书在处理孩子“犯错”这件事上，也给出了非常人性化的指导。它倡导的是“从错误中学习”的教育理念，而不是简单粗暴的惩罚。我开始尝试着在孩子犯错时，引导他们分析原因，找到解决办法，而不是一味地责备。这种方式不仅让孩子学会了责任感，也增强了他们的解决问题的能力。总而言之，这本书是一本值得反复阅读的育儿宝典，它教会我如何成为一个更智慧、更懂得爱的父母。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我拿到《养育健康的孩子》这本书时，并没有抱太大的期望，以为又是一本泛泛而谈、说不到点子上的育儿指南。然而，这本书却给了我一个巨大的惊喜，甚至可以说是一场“唤醒”。我一直觉得自己是个还算称职的家长，但内心深处总有一种莫名的焦虑，担心自己做得不够好，担心孩子未来会怎么样。这本书的出现，就像一盏明灯，照亮了我育儿路上的许多盲区。它不是那种教你如何“管教”孩子的书，而是真正教你如何“理解”和“陪伴”孩子的书。我尤其喜欢书中关于“同理心”的章节，它不是空洞的口号，而是提供了非常具体的实践方法，比如如何通过眼神、语言和肢体语言来表达对孩子的理解，如何不带评判地倾听他们的烦恼。我尝试着将这些方法运用到日常生活中，发现孩子的反应真的不一样了，他们更愿意和我分享，也更愿意听我说话。这本书也让我重新认识了“规矩”的意义。我曾经认为规矩就是为了约束孩子，但这本书让我明白，真正的规矩是为了帮助孩子建立内在的界限感和自我控制能力。书中关于如何与孩子一起制定规则，如何让规则变得公平且具有教育意义，这些都给了我很多新的思考。而且，这本书的文字非常有温度，读起来一点也不枯燥，反而充满了智慧和力量，让我感觉自己不再是孤军奋战，而是有了一个可靠的后盾。

评分☆☆☆☆☆

《养育健康的孩子》这本书，真是我读过的最能引起我共鸣的育儿读物之一了。作为一个新手妈妈，我常常被各种信息轰炸，一会儿说要早教，一会儿又要自然养育，弄得我晕头转向。这本书却能拨开迷雾，用一种极其清晰且富有洞察力的方式，告诉我什么是真正重要的。它没有给出一些“秘籍”或者“万能公式”，而是强调了“个性化”的重要性。书中反复提到，每个孩子都是独一无二的，他们的成长节奏、性格特点、兴趣爱好都不同，作为父母，我们应该做的不是把他们塑造成某种“标准模型”，而是去发现和支持他们独特的闪光点。我特别喜欢书中关于“倾听”的部分，作者用了很多生动的例子，说明了当我们真正用心去倾听孩子的声音时，我们才能读懂他们内心深处的渴望和恐惧。我以前总以为自己在听，但实际上可能只是在等待自己说话的机会。这本书让我学会了如何放慢脚步，如何用眼神、微笑和拥抱来回应孩子，而不是急于给出建议或者评判。它让我意识到，很多时候，孩子需要的不是一个“解决者”，而是一个“陪伴者”。而且，这本书在谈论“界限”和“规则”时，也展现了极高的智慧。它不是简单地要求孩子服从，而是教会家长如何与孩子一起建立一个互相尊重、互相理解的家庭规则体系，让规则真正服务于孩子的成长。这本书让我感到一种前所未有的轻松和自信，我不再害怕犯错，也不再焦虑，因为我知道，我正在以一种更健康、更充满爱的方式，陪伴我的孩子一起成长。

评分☆☆☆☆☆

《养育健康的孩子》这本书真的是一股清流，让我从繁杂的育儿信息中找到了定海神针。我之前花了大量的时间和精力去研究各种育儿理论，从蒙台梭利到正面管教，可以说“涉猎颇广”，但往往是越学越迷茫，感觉自己像个理论的奴隶，却忘了孩子也是一个独立的个体。这本书的独特之处在于，它并非堆砌理论，而是将深奥的育儿理念以一种极其接地气的方式呈现出来。作者仿佛能洞察家长们在实际育儿过程中遇到的各种困惑和难题，并一一给予解答。比如，书中关于如何培养孩子的独立性和责任感，我深受启发。我以前总担心孩子做不好，或者怕他们吃苦，所以总是习惯性地包办一切。但这本书告诉我，过度的保护反而会剥夺孩子成长的机会。它提供了一些循序渐进的策略，教我如何放手，如何引导孩子自己去尝试，即使失败了也能从中学习。而且，它强调的“过程比结果重要”的理念，让我开始重新审视自己对孩子的要求。更让我惊喜的是，书中对于家庭关系的探讨也十分深入。很多时候，孩子的行为问题，根源可能在于家庭氛围或者父母自身的状态。这本书提醒我，养育健康的孩子，首先要成为一个健康、快乐的成年人。它提供了一些关于如何处理夫妻关系、如何与长辈沟通的建议，这些都对创造一个和谐的家庭环境至关重要。我强烈推荐给所有正在或即将成为父母的朋友，这本书一定会让你受益匪浅。