發表於2024-12-23
嘗一口未來 烹飪/美食 書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載
商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
商品名稱: | 嘗一口未來 烹飪/美食 書籍 |
作者: | 張小馬 主 |
定價: | 58.0 |
齣版社: | 電子工業齣版社 |
齣版日期: | |
ISBN: | 9787121327339 |
印次: | |
版次: | 1 |
裝幀: | 平裝-膠訂 |
開本: | 16開 |
內容簡介 | |
彆抗拒你對新食物的渴望!它所帶來的味覺體驗同樣豐富、絕妙、振奮人心! 本書中,我們為大傢展示純素美食在範圍內的流行趨勢,和一些不同的營養觀,希望對大傢開啓新的生活方式有所幫助,也希望大傢都可以享受其中。我們就是要把大傢從長久以來對美食的固定認知中解放齣來,並要讓大傢看到真正屬於這個時代的新食物。不管是接地氣的美食達人,還是超專業的*大廚,不管是街邊的親民小館,還是高大上的米其林餐廳,越來越多的人不再為瞭吃而吃,而是更願意為健康、為環保、為動物、為地球、為和平、為愛而吃,植物性飲食成為瞭發展*快的飲食趨勢之一,美食的未來之光終於要閃現瞭,這纔是屬於這個時代的新食物,而我們就在這時代之中,正在參與著一場關於美食的大變革! |
目錄 | |
目錄/Contents? 你能選擇的另一種生活方式/Life Trends 新食物駕到 彆讓一日三餐與美食無關 傳統難擋顛覆,讓料理的味兒! 掰開這塊司康,滿足你對下午茶的全部幻想 帶舌頭一起去旅行 招牌探店 你一定要做的31件小事? 健康的迷思/Health Decode 用食物滋養你的身體 把「獨角獸」裝進胃裏 療愈來自的食物 食鮮用大自然的溫度來料理吧! 一飯一蔬的光輝 人物專訪/Big Vegs素食米其林大廚的人生哲學 百年老店的新血液 一位烹飪大師的良心和情懷 素食主義不會減少我對美食的熱愛 用心烹飪自然純粹的味道 靈感/Inspired By Them 一場偉大變革的秘方 我在紐約學素廚 瞭不起的素食者? 彆冊/Special Booklet 北京素食地圖 |
編輯 | |
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