基本信息
書名:美體宜吃的食物
定價:18.00元
作者:程朝暉,謝英彪
齣版社:金盾齣版社
齣版日期:2013-05-01
ISBN:9787508280868
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:大32開
商品重量:0.182kg
編輯推薦
內容提要
《美體宜吃的食物》根據我國豐富的醫藥典籍和大量的科研資料,以通俗易懂、深入淺齣的語言,介紹瞭美體的基礎知識及53種確有療效的天然食物,並運用這些天然食物配製成419個食療驗方和菜肴食譜,包括茶劑、豆奶、汁飲、羹露、飯粥、小吃、涼菜、熱菜、菜湯。《美體宜吃的食物》內容豐富,科學實用,取材方便,價格低廉,適閤廣大女性朋友美體者、醫務工作者和餐飲行業人員閱讀參考。本書由程朝暉,謝英彪主編。
目錄
一、美體的基礎知識
(一)乳房有何特點
(二)乳房的內部結構是怎樣的
(三)發育分為幾期
(四)乳房的生長發育過程是怎樣的
(五)乳房有何生理功能
(六)乳房為什麼會分汁
(七)青春期是如何發育的
(八)月經周期對乳房有什麼影響
(九)妊娠期和哺乳期乳房有什麼變化
(十)絕經期和老年期的乳房有何變化
(十一)女性各個時期的乳房如何進行保護
(十二)影響乳房生理功能的內分泌激素有哪些
(十三)精神及情感因素會對乳房産生什麼影響
(十四)如何正確選用胸罩
(十五)束胸束腰有什麼害處
(十六)性愛讓乳房更健美嗎
(十七)性冷淡誘發乳房疾病嗎
(十八)理想乳房的保養原則是什麼
(十九)怎樣纔能使乳房發育豐滿
(二十)如何按摩平坦的乳房
(二十一)乳頭內陷及乳房太小怎麼辦
(二十二)如何做乳房健美操
(二十三)如何做簡易乳房健美操及瑜伽功
(二十四)乳房切除後的心理調適
二、美體需攝入的食物
(一)豬蹄
(二)豬肝
(三)牛肉
(四)甲魚
(五)泥鰍
(六)黃魚
(七)帶魚
(八)牡蠣
(九)蛤蜊
(十)海參
(十一)章魚
(十二)魷魚
(十三)海帶
(十四)蝦米
(十五)牛奶
(十六)豆漿
(十七)雞蛋
(十八)木瓜
(十九)桃
(二十)香蕉
(二十一)蘋果
(二十二)櫻桃
……
三、美體的食療驗方
作者介紹
謝英彪,男,南京中醫藥大學三附院名醫館教授、主任醫師,從事醫療與科普創作已46年。兼任世界健康促進聯閤會理事長、南京中醫藥大學*重點學科《中醫養生學》學術帶頭人、南京中醫藥大學豐盛健康學院高級顧問等職。曾獲“全國突齣貢獻科普作傢”等稱號。程朝暉,中華全國工商聯美容化妝品商會副會長,連鎖經營專業委員會主任,香港朝暉美容集團、南京朝暉美容連鎖有限公司董事長,香港朝暉國際美容美發學院院長,南京中醫藥大學客座教授,南京大學禮儀美學顧問,中國人民大學、美國南加州大學工商管理碩士,江蘇省工商聯美容業商會會長,曾獲首屆中國美容化妝品十大傑齣企業傢等10多項榮譽稱號。主編齣版《孫子兵法與美容管理》、《美容化妝與矯形》、《美容連鎖:朝陽産業中的朝陽》、《現活宜忌全書》等著作。
文摘
序言
這本書的裝幀設計透露著一種低調的奢華感,紙張的質地摸上去很有分量,不是那種一翻就舊的廉價印刷品。更重要的是,它在內容組織上展現瞭極高的邏輯性和係統性。作者似乎非常注重讀者的學習路徑,從最基礎的“為什麼要選擇這些食物”開始,逐步過渡到“如何科學地搭配”以及最後的“不同生理階段的飲食調整”。我尤其佩服作者處理“時間管理”和“食物準備”的章節。她提供瞭一套完整的周末備餐流程,教你如何利用周日的一兩個小時,為接下來三四天的健康飲食打下基礎,這對於像我這樣工作日忙碌的職場人士來說,簡直是雪中送炭。書中的配圖也十分精美,是那種專業攝影師拍攝的靜物大片,每一張圖片都充滿瞭食欲,而且每道菜的旁邊都標注瞭詳細的製作時間預估,這對於分秒必爭的現代生活非常實用。這本書不是讓你成為一個全職廚師,而是讓你成為一個更聰明的食物管理者。
評分說實話,我一開始對這種主打“包郵”的實用類書籍總抱持著一絲懷疑,總覺得內容會比較單薄,流於錶麵。然而,這本《滿28包郵 美體宜吃的食物》完全顛覆瞭我的看法。它最讓我驚喜的是對“美體”這個概念的深度挖掘。它沒有一味地鼓吹節食或某種極端的方法,而是強調“平衡”與“適度”。書中專門開闢瞭一個版塊,詳細對比瞭地中海飲食法、生酮飲食法以及我們傳統中醫食療中關於“健脾祛濕”的食物選擇,並用圖錶清晰地展示瞭它們各自的適用人群和潛在風險。我特彆欣賞作者在介紹高熱量食物時的坦誠態度,她沒有完全禁止,而是教導我們如何通過搭配和控製分量,讓這些“偶爾的放縱”對身體的影響降到最低。這本書的語言風格非常接地氣,沒有太多晦澀難懂的專業術語,即便是廚房新手也能一看就懂,一學就會。我嘗試做瞭書裏推薦的“黑豆糙米飯”,口感比想象中好太多,而且飽腹感驚人,下午完全沒有齣現飢餓感。這絕對是一本值得反復翻閱的寶典。
評分這本書的字體排布和段落之間的間距處理得非常人性化,即便是長時間盯著屏幕閱讀習慣瞭的眼睛,在閱讀紙質書的這種布局時,也找到瞭久違的舒適感。內容上,我發現它在“飲品”這一塊的內容尤其精彩和詳盡。它不僅僅是羅列瞭綠茶、花草茶,而是深入講解瞭不同發酵程度的茶飲對腸道菌群的影響,並且提供瞭自製發酵飲品的詳細安全指南,這一點非常重要,因為涉及到食品安全問題。而且,作者在介紹一些需要“長時間準備”的食療方時,總是會貼心地給齣“快速簡化版”和“傳統完整版”兩種選擇,極大地兼顧瞭不同讀者的需求和時間限製。這本書的整體基調是積極、賦權的,它讓你覺得健康飲食是件觸手可及、充滿樂趣的事情,而不是一項艱巨的任務。每次讀完,我都會感到被知識充滿,並充滿動力地走進廚房。
評分這本書的封麵設計得非常清新自然,光是看著就讓人心情愉悅,油墨的味道聞起來也讓人感覺很安心,仿佛能聞到食物本身的香氣。我本來是衝著“滿28包郵”這個誘人的條件來的,但翻開之後發現,這書的內容遠超我的預期。我尤其喜歡它對各種食材營養成分的細緻解析,比如書中花瞭整整一個章節來講解堅果類食物對身體的好處和壞處,不是那種空泛的誇奬,而是引用瞭具體的實驗數據和醫學觀點。而且,作者非常貼心地在每種食物後麵都附帶瞭幾個操作性極強的食譜,比如針對上班族快速準備的“十分鍾能量早餐”,還有針對周末休閑時光的“慢燉滋補湯品”。閱讀過程中,我感覺自己像是在聽一位經驗豐富的營養師在耳邊娓娓道來,她不僅教你怎麼吃,更教你為什麼這麼吃。書中的排版也做得極好,大量留白和清晰的字體,閱讀起來毫無壓力,即便是晚上關瞭主燈,隻開一盞小颱燈,也能輕鬆閱讀很久而不覺得眼睛疲勞。這本書給我的感覺是,它不僅僅是一本食譜,更像是一本生活指南,指導我如何更智慧、更健康地對待自己的身體。
評分我買這本書純粹是齣於好奇,想看看“滿28包郵”的噱頭能帶來什麼。結果發現,這書的價值遠遠超過瞭它的價格標簽。它最吸引我的是那些不太為人知的小眾食材介紹。比如,書中花瞭很大篇幅介紹瞭藜麥、奇亞籽這類超級食物的替代品——一些我們本土常見的、但營養價值同樣卓越的榖物和豆類,並提供瞭詳細的采購渠道建議,這體現瞭作者的用心良苦,真正站在讀者的角度考慮瞭“可操作性”。我特彆喜歡它對“情緒化進食”的分析部分。作者沒有用說教的口吻,而是通過分析幾種常見負麵情緒(如壓力、焦慮)下身體對特定營養素的需求變化,來引導我們有意識地選擇食物進行“情緒調理”。這種心理學與營養學的跨界結閤,讓整本書的層次瞬間提升瞭好幾個維度。它教會我的不僅僅是“吃什麼”,更是“如何與食物建立健康的關係”。
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