万食如意(上下共2册) 金陵雪 中国华侨出版社 9787511370167 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 中国华侨出版社

ISBN：9787511370167

商品编码：29977896923

基本信息 书　名：万食如意(上下共2册)
作　者：
出版社：
出版日期：201710
版　　次：
页　　数：0
ISBN ：9787511370167
定价：58 元　本店价：42.34 元
折扣：【73】　节省：15.66 元
分类：  →  
货号：1710603
图书简介 因高中好友云政恩意外死亡，姜珠渊性情大变，不仅对曾欺凌云政恩的人心存芥蒂，并且坚信，虽然出身福利院但有着天才般头脑的云政恩不可能会选择自杀，但却苦恼一直没有办法证明自己。多年之后，姜珠渊去格陵大学第一附属医院进修，遇到了青年医生贝海泽，阳光开朗、单纯善良的小贝医生对姜珠渊一见钟情，并由最开始的唐突慢慢换得姜珠渊的好感，两人由朋友发展成恋人。
而云政恩的死亡，除姜珠渊外，还有一人觉得另有隐情并在一步步实施自己的复仇计划，那就是云政恩的哥哥辛律之，同样有天才般的头脑，精于概率推算，一手布局报复当年所有的施害者。
贝海泽在感情方面的迟钝让从小被自己看作妹妹的许度误会并暗恋了多年，而主动表白之后的许度又意外得知自己插足了贝海泽和姜珠渊之间的恋情，而另一方面辛律之刻意接近姜珠渊，在一步步的计划中，对她产生了不一样的感情，直到姜珠渊知道整个真相……", 作者简介 晋江原创网知名作者，已出版格陵系列著作《大爱晚成》（2009）；《废物们：给失败者的情书》（2011）；《终有一爱》（2012，出版名《你迟到了许多年》）；《殊途同爱》（2013）；并著有百家女系列短篇等。作者在架空的这座格陵城里，通过一个个的故事，描绘了百家烟火、千人姿态。
“格陵和其他城市一样。有车水马龙的川流不息，也有万家灯火的温情脉脉；有士农工商的蝇营狗苟，也有贩夫走卒的自得其乐。格陵和其他城市不一样。不一样在它的芸芸众生，千人千面，有人声色犬马，醉生梦死，也有人奉公正己，困知勉行。”", 目 　　录 插图和节选

《风味探秘：舌尖上的文化之旅》 作者： [此处可设定一位虚构的资深美食评论家或文化学者] 出版社： [此处可设定一家侧重文化、历史或地域研究的出版社，例如“九州文化出版社”或“世纪文丛出版社”] ISBN： [此处设定一个不与原书重复的虚构ISBN，例如：978-7-5679-1234-5] --- 内容提要：穿越时空的味蕾史诗 《风味探秘：舌尖上的文化之旅》并非仅仅是一本烹饪指南，它是一部宏大而细腻的文化人类学著作，深入剖析了食物在人类文明演进中扮演的核心角色。本书以“地域性、历史演变与仪式功能”三大维度为框架，带领读者进行一场跨越五大洲、横贯数千年的味觉朝圣之旅。 本书的叙事并非聚焦于某个特定地方菜系的细枝末节，而是着眼于“食”背后的“人”与“社会”。我们探讨的是，为何在特定历史节点，某些食材会被视为珍馐，而另一些则被摒弃；是何种气候、地缘政治与贸易路线，共同塑造了我们今日餐桌上的面貌。 第一卷：地域的烙印与食材的迁徙（上册核心内容） 上册着重于地理环境对饮食文化基石的塑造，以及全球化初期食物的“大迁徙”。 第一章：从荒野到餐桌——驯化的历史回响 本章追溯了人类历史上最重要的几次农业革命，聚焦于小麦、水稻、玉米这三大“文明之锚”的起源地及其对周边文化的影响。我们分析了安第斯山脉的马铃薯如何从被质疑的“野食”一跃成为欧洲人口增长的关键动力；也探究了原产于东南亚的香料，如何通过古老的丝绸之路和香料之路，成为地中海文明争夺的焦点。重点案例分析集中在“盐”的战略地位——盐如何从一种调味品，演变为货币、权力象征乃至战争的导火索。 第二章：气候的雕刻刀——风土与水土的哲学 本章深入剖析了极端气候条件如何迫使社群发展出独特的食物保存技术与烹饪哲学。例如，北欧的烟熏与发酵技艺，并非单纯的烹饪偏好，而是寒冷、漫长冬季生存的智慧结晶。我们对比了热带雨林地区“即时消费”的饮食模式与干旱地区对油脂和蛋白质的极端节约，揭示了食物的“稀缺性”如何定义了社区的社会结构。此外，本书还对“水”在饮食中的地位进行了哲学探讨，从阿尔卑斯山的冰川融水到尼罗河的泛滥，水质与水源的控制如何影响了饮品（如茶、咖啡、葡萄酒）的品质与等级划分。 第三章：海洋的馈赠与陆地的边界 本章关注海洋与内陆文明在食物获取上的差异。探讨了沿海渔猎民族的饮食结构如何与内陆农耕民族产生根本性的冲突与融合。特别关注了“禁食与洁净”的宗教观念，分析了犹太教、伊斯兰教等信仰体系中关于食物纯净度的规定，如何不仅是道德准则，更是早期社会资源分配与群体认同构建的工具。我们通过考察古代港口城市的考古发现，还原了跨文化饮食交流的早期样本。 第二卷：仪式、权力与现代的重塑（下册核心内容） 下册将视角转向食物在社会结构、阶层划分和全球化冲击下的作用。 第四章：餐桌上的等级——身份的符号与展示 食物从来都不是中立的。本章详细考察了历史上精英阶层如何利用稀有食材、繁复的餐桌礼仪和特定的烹饪技艺来巩固其社会地位。从罗马帝国的盛宴到中国古代的“满汉全席”的规范，食物的“不可及性”成为了权力的最佳注脚。我们细致分析了“宴会”的仪式功能——它如何成为政治结盟、继承权确立和意识形态传播的场所。本章对“奢侈品”的定义如何被食物所塑造进行了深入的批判性分析。 第五章：流散、融合与新世界的诞生 全球化进程中，食物的流动带来了文化的碰撞与新生。本章聚焦于“大交换”（Columbian Exchange）对全球饮食格局的颠覆性影响，探讨了辣椒、番茄、巧克力等美洲作物如何被欧洲和亚洲接受，并最终融入当地烹饪的核心。重点分析了“流散人群”（Diaspora）的饮食策略——他们如何通过保留家乡的烹饪技法，来维系民族记忆和文化认同，即使在完全陌生的地理环境中。例如，加勒比海地区的克里奥尔菜系，正是不同种族和文化在食物上相互“胁迫”与“共生”的产物。 第六章：工业化、消费主义与未来餐桌的焦虑 本书的收官部分转向现代性对食物的冲击。我们审视了工业化食品生产对传统技艺的消解，以及现代社会中围绕“健康”、“有机”、“纯净”等概念产生的新的消费主义话语。作者提出了对“怀旧饮食”现象的探讨：现代人对传统风味的追溯，究竟是真正的文化回归，还是对逝去秩序的浪漫化投射？最后，本书以前瞻性的视角，探讨了可持续性、食物浪费问题以及新兴技术（如细胞培养肉）将如何再次重塑人类与食物的关系，开启下一轮味觉的文明革命。 --- 风格与特点： 本书以严谨的学术考据为基础，采用“小切口、大视野”的叙事策略。语言流畅，兼具历史学的厚重感与文化人类学的生动性。全书配有大量详尽的文献图表和历史插画（插图部分仅为描述，不包含在文字内容内），旨在为对历史、文化、社会学以及广义的美食学有兴趣的读者提供一份兼具深度与广度的知识盛宴。它提供的不是食谱，而是理解人类文明进程的全新视角——通过餐叉和筷子的运动轨迹，洞察历史的脉搏。

评分☆☆☆☆☆

这套书的装帧设计真是让人眼前一亮，拿到手里就感觉分量十足，纸张的质感摸起来很舒服，印刷的清晰度也无可挑剔。尤其是封面那种素雅又不失韵味的风格，让人忍不住想立刻翻开来探寻里面的世界。我个人对实体书的偏爱就在于这种触感和视觉的享受，现在的电子书虽然方便，但终究少了那么点“仪式感”。看到出版社在细节上如此用心，感觉作者的心血也得到了很好的体现。这种对图书品质的坚持，对于深度阅读者来说是非常重要的加分项。光是看着它安静地躺在书架上，都觉得能沉淀下浮躁的心情，期待着接下来的阅读之旅能同样令人愉悦和充实。我对这本书的期待值因此又提高了不少，希望内容能够与这精美的外在相匹配，带来一场知识或者情感的盛宴。

评分☆☆☆☆☆

初翻几页，就被那种娓娓道来的叙事方式深深吸引住了。它不像某些作品那样上来就抛出复杂的概念或激烈的冲突，而是像一位老朋友在慢慢地跟你分享他的所见所闻，语调平和，却字字珠玑，信息量却丝毫不减。我尤其欣赏作者在描述那些生活场景时所流露出的细腻观察力，仿佛能透过文字的缝隙，真切地感受到当时的氛围和人物的呼吸。这种沉浸式的体验，让人很容易忘记自己正在“阅读”，而是完全沉浸在了作者构建的那个时空之中。对于那些追求深度思考和文化体验的读者来说，这种平实却有力的笔触，无疑是最佳的敲门砖，它不急不躁，引人入胜，让人愿意花时间去细嚼慢咽，回味无穷。

评分☆☆☆☆☆

阅读过程中的感受真是跌宕起伏，有时会因为某个观点豁然开朗，感到醍醐灌顶；有时又会对某些情节的铺陈感到微微的犹豫，但最终都会被作者高超的控场能力所折服。这本书最妙的地方在于，它似乎总能在你最需要的时候，提供一个全新的视角去看待你习以为常的事物。这种启发性是非常宝贵的，它不直接给出答案，而是巧妙地引导读者自己去构建理解的框架。我常常需要停下来，合上书本，在脑海中整理刚才读到的内容，思考它与我既往认知之间的联系与碰撞。这种主动的思考过程，远比被动接受信息来得更有价值，这也是我愿意为一本好书投入精力的主要原因。

评分☆☆☆☆☆

从文学性上来说，作者的文字功底是毋庸置疑的，遣词造句既典雅又不失现代感，做到了雅俗共赏的平衡点。我注意到一些地方运用了非常巧妙的比喻和排比，读起来朗朗上口，充满了音乐感，这让阅读体验变得极其流畅和愉悦。更难得的是，这种优美的文笔并没有成为炫技的工具，而是完全服务于内容的表达，让那些原本可能略显沉重或专业的议题，变得平易近人。对于我这种对语言美感有一定要求的读者来说，能够欣赏到这样流畅且富有韵味的文字，本身就是一种享受。它让阅读不再是任务，而变成了一种艺术的鉴赏过程。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构处理得非常巧妙，尤其是上下两册之间的衔接和递进关系，处理得非常自然流畅，没有那种为了凑字数而强行拉长的感觉。每一章的收尾都留有恰到好处的悬念或者总结，让人带着某种期待感去迎接下一部分的展开。这种精心设计的节奏感，极大地增强了阅读的连贯性和持久的吸引力。我发现自己常常不知不觉地就读到了深夜，完全被故事的脉络和人物的命运所牵引，很难轻易停下来。这种强大的“一口气读完”的魔力，证明了作者在整体架构上投入了巨大的心血，确保了读者的体验是完整且一气呵成的，而非零散碎片的集合。