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基本信息

書名：愛上鑄鐵鍋美食

定價：39.80元

作者：一廚作

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2017-02-01

ISBN：9787518031399

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

《愛上鑄鐵鍋美食》
涵蓋14道蔬菜料理，
21道肉蛋料理，
11道水産料理，
15道主食料理，
9道中西式甜品，
鑄鐵鍋使用不設限，中西各式料理輕鬆搞定，
給你營造幸福的餐桌風景，讓你感受不一樣的味蕾體驗！

內容提要

《愛上鑄鐵鍋美食》一書一步一步帶領讀者認識鑄鐵鍋，並分食材詳細介紹其使用鑄鐵鍋烹飪的中西料理，包括蔬菜料理、肉蛋料理、水産料理和主食料理，更有簡單易做的鑄鐵鍋甜品，真正幫您實現一鍋搞定多種美味的願望。

目錄

作者介紹

一廚作，一檔互聯網美食生活方式類自媒體周播節目，由專業的琺琅鑄鐵鍋食譜研發團隊原創製作。視頻食譜上綫一年以來獲得瞭300萬粉絲的支持和認可，全網纍計播放突破1億，媒體和企業閤作突破50傢，節目入圍2016年微博美食分類*短視頻單元。

文摘

序言