正版锦翻糖蕾丝蛋糕9787518032877Zoe Clark pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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Zoe Clark 著

图书标签:

• 烘焙
• 蛋糕
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• DIY
• 美食
• 烘焙技巧
• Zoe Clark
• 食谱

店铺： 玄岩璞图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518032877

商品编码：29977203116

包装：平装-胶订

出版时间：2017-06-01

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基本信息

书名：翻糖蕾丝蛋糕

定价：68.00元

作者：Zoe Clark

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2017-06-01

ISBN：9787518032877

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《翻糖蕾丝蛋糕》主要介绍了蕾丝蛋糕装饰基本技巧,采用糖花工艺装饰出各类新颖蛋糕。全书包括25个风靡英国的优雅精致蕾丝蛋糕装饰项目，也包括基础工具与设备、常用材料、配方技术等等，将艺术设计融于蛋糕装饰，令人印象深刻。

目录

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作者介绍

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Zoe Clark是伦敦享有盛誉的蛋糕设计师,她的作品经常出现在英国畅销的婚纱糖花工艺杂志上。她的蛋糕设计也出现在电视和电影中,她曾出版四本书以展示她独特的风格。Zoe Clark的蛋糕店在2010年11月开业于伦敦西南部,提供定制蛋糕和糖果设计服务。

文摘

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序言

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《手工皮具设计与制作：从基础到精通》 作者： 王志强 出版社： 精品文化出版社 ISBN： 978-7-5048-1234-5 页数： 450页 开本： 16开 --- 内容简介 本书是一本系统、详尽介绍手工皮具设计与制作技艺的专业指南。它不仅仅是一本简单的制作教程，更是一部融合了传统工艺精髓与现代设计理念的实战手册，旨在帮助皮艺爱好者、手工艺人乃至专业设计师，从零基础逐步迈向精湛的技艺水平。全书内容涵盖了皮革的选材、工具的认识与使用、基础技法的掌握，直至复杂款式的设计与成品制作的全过程。 第一部分：皮艺的基石——材料、工具与基础准备 本部分是构建皮艺知识体系的坚实地基。我们首先深入探讨了皮革的奥秘。详细介绍了不同动物皮（如牛皮、羊皮、猪皮等）的特性、纹理、厚度以及各自最适合制作的皮具类型。特别分析了植鞣革、铬鞣革、油蜡皮、反绒皮等主流鞣制工艺对最终成品手感、耐用度和造型能力的影响。此外，书中提供了如何从市场上挑选出高质量、无瑕疵皮革的实战技巧，避免初学者因选材不当而事倍功半。 紧接着，本书细致地梳理了皮艺工具的全景图。涵盖了从最基础的裁皮刀、印花工具、打孔器，到进阶的封边机、专业雕刻刀具等。每一种工具都配有清晰的实物图片和详细的操作说明，解释了它们在不同制作环节中的精确用途。例如，如何正确磨砺和保养美工刀与菱斩，这对保证切割的平整度和打孔的垂直度至关重要。书中特别辟出章节，指导初学者如何根据预算，配置一套高效且实用的入门级工具包。 基础准备环节的最后，是工作环境的搭建与安全规范。强调了工作台面的选择、光线布局的重要性，并严格阐述了使用锋利工具和化学品（如胶水、封边剂）时的安全操作规程，确保学习过程的安全与顺畅。 第二部分：核心技艺的锤炼——基础工艺详解 本部分聚焦于手工皮具制作中最核心、最考验耐心的基础工艺，是通往高品质成品户的必经之路。 一、精确的测量与裁切： 强调了图纸绘制的重要性。如何根据设计稿件精确打版，如何利用皮料的自然纹理和缺陷分布进行合理的排版布局，最大化利用皮料。详细讲解了滚轮刀、弹簧刀、裁皮尺的使用技巧，确保裁切边缘的笔直与精准，这是后续所有工序的质量保障。 二、皮革的预处理与塑形： 深入解析了浸水、打湿定型（水切）的工艺，以及如何利用植鞣革的特性，通过手工或机械压力实现永久性的三维造型。这对于制作立体结构的钱包、卡包边缘等至关重要。 三、缝纫的艺术——手缝技法： 集中篇幅讲解了皮具制作中最具代表性的“法式手缝”技法。从基础的单针引线、双针交错缝合，到不同针距的控制，都配有慢动作分解图。重点阐述了如何控制拉力的均匀性，以达到“平、紧、斜”的专业缝线标准。书中还对比了缝纫机在特定场合的应用，但主旨在于提升手缝的工艺价值。 四、封边的精雕细琢： 封边是衡量一件皮具是否“精致”的关键指标。本书系统地展示了传统手工封边工艺的完整流程：打磨斜边、涂抹边油（多层涂抹与烘干）、反复打磨与抛光。探讨了不同边油的特性（如日本、意大利边油）及其对最终光泽度和耐磨性的影响。 五、装饰与功能性处理： 包括五金件的安装（按扣、拉链、气眼、日字扣等），要求操作精准，不能损伤皮面。同时，介绍了基本的皮革打花、压印、刻字等装饰性工艺，为设计师的创意实现提供了技术支持。 第三部分：经典款式的设计与实战 在掌握了所有基础技艺后，本书通过拆解数款市场经典且不同复杂度的产品，带领读者进行实战演练。每个项目都遵循“设计理念—图纸分解—材料准备—分步制作—成品检验”的完整流程。 项目一：极简卡包/钥匙包（入门）： 重点练习精确裁切、单线缝合与基础边缘处理。 项目二：对折式短款钱包（中级）： 引入内里结构设计、多层皮料的粘合与厚度控制、拉链的精细安装。 项目三：公文包/托特包（高级）： 侧重于大面积皮料的版型处理、结构支撑的植入、肩带的制作与承重处理，以及复杂的装配流程。 设计思维的拓展： 最后一部分升华了本书的主题，不再局限于制作，而是探讨皮具的设计哲学。如何进行人体工学分析以优化使用体验？如何将传统元素与现代极简主义完美结合？如何通过色彩搭配、纹理对比，赋予作品独特的个性和市场竞争力？本章鼓励读者跳出模仿，发展出自己独特的设计语言和制作风格。 本书的特色： 图文并茂，细节入微： 超过800张高清实拍图和步骤分解图，力求每一个动作都清晰可见。 强调工匠精神： 不推崇快速制作，而是注重每一个环节的打磨和对品质的坚持。 理论与实践结合： 不仅教“如何做”，更解释“为什么这么做”，帮助读者理解背后的材料科学和力学原理。 无论您是希望制作一件独一无二的礼物，还是志在成为一名专业的手工匠人，《手工皮具设计与制作：从基础到精通》都将是您工具箱中不可或缺的宝贵资源。

评分☆☆☆☆☆

这本书，说实话，刚拿到手的时候还有点犹豫。封面设计其实挺吸引人的，那种带着点复古和精致的味道，让我对里面的内容充满好奇。不过，真正翻开之后，我才发现它讲述的更像是一部关于自我发现和成长的寓言。主角的旅程充满了迷雾和转折，每一个小小的决定都像是被命运之手轻轻拨动，最终导向了一个意想不到的结局。作者在描绘人物内心的挣扎和细腻情感方面着实下了一番功夫，那种笔触细腻到让人仿佛能感受到角色的呼吸和心跳。我尤其欣赏书中对于环境的细致刻画，那些文字构建出的场景，无论是喧嚣的城市角落还是宁静的乡间小路，都栩栩如生地呈现在我的脑海里，让人忍不住想要一探究竟。当然，故事的节奏把握得相当到位，起承转合之间，张弛有度，不会让人感到冗长或仓促。读完后，心里留下的是一种淡淡的怅然若失，但更多的是对生活深层意义的重新思考。这本书不仅仅是一个故事，更像是一面镜子，映照出我们每个人在面对选择时内心的波澜壮阔。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来了一种久违的、纯粹的“沉浸感”。我很少遇到一本书能让我产生如此强烈的代入体验，仿佛我本人就生活在那个特定的时代背景下，体验着角色的喜怒哀乐。作者对细节的考究令人赞叹，从日常的生活习惯到那个时代特有的社会风气，都被刻画得入木三分。这种真实感，是很多宏大叙事作品所缺乏的。它不像是在“讲述”一个故事，更像是在“展示”一段人生。而且，这本书的结局处理得非常高明，它没有给出一个“完美”的句号，反而留下了一个充满可能性的开放式尾声。这种处理方式既是对读者智商的尊重，也使得故事的影响力得以延续——即使合上书本，思绪依然会在脑海中继续这场未完的旅程。它不只是一本消遣读物，更像是一次深度的文化体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格，用“华丽而克制”来形容可能最为贴切。它没有过分追求辞藻的堆砌，但每一个用词都像经过千锤百炼的宝石，闪烁着独特的光芒。特别是当作者描写主角面对巨大压力或内心矛盾时，那种内敛的、充满张力的文字表达，极具感染力。我个人对那种充满哲学思辨的内容比较感兴趣，而这本书在这方面做得非常出色。它探讨了关于“存在”、“意义”以及“自由意志”的边界问题，虽然没有给出明确的答案，但它提供的思考框架，足以让人沉浸其中数日。我甚至会停下来，反复阅读某一段落，试图去解读文字背后更深层的含义。此外，书中穿插的一些短小的诗歌或引文，也恰到好处地为紧张的叙事节奏提供了一个喘息的机会，增添了一抹艺术气息。总的来说，这是一部需要“慢读”的作品，急于求成反而会错过其精妙之处。

评分☆☆☆☆☆

初读这本小说，我最大的感受就是作者构建了一个极其庞大且复杂的“世界观”。它不是那种硬科幻或者魔幻的设定，而是建立在一套非常贴近现实，但又在细节处充满了奇思妙想的社会结构之上。书中对于人与人之间复杂关系的处理，简直是教科书级别的。你看似是简单的对话，背后可能隐藏着权力斗争、情感纠葛，甚至是历史的遗留问题。我花了很大精力去梳理不同家族、不同派系之间的脉络，感觉自己像一个初入迷宫的探险家，每走一步都要小心翼翼，生怕错过任何一个关键的线索。叙事手法上，作者大量运用了倒叙和插叙，将历史的碎片一块块拼凑起来，直到最后才揭示出那个震撼人心的真相。这种叙事方式虽然要求读者有更高的专注度，但一旦跟上节奏，那种“豁然开朗”的阅读快感是无与伦比的。这本书的深度绝非一眼就能看穿，它需要时间去沉淀，去回味那些看似不经意留下的伏笔。

评分☆☆☆☆☆

从一个纯粹故事性的角度来看，这本书的悬念设置堪称一绝。它不像传统的侦探小说那样，专注于解开一个单一的谜团，而是设置了层层递进的、相互关联的多个谜团。你以为你已经掌握了故事的主线，结果下一章就出现了一个完全颠覆你认知的反转。这种叙事结构让阅读体验充满了刺激感。特别是高潮部分的冲突爆发，描写得极其酣畅淋漓，所有的积蓄已久的矛盾都在那一刻集中爆发，场面调度和情感渲染都达到了一个顶点。我甚至能想象出电影镜头下那种紧张到窒息的氛围。唯一让我略感遗憾的是，某些配角的命运似乎被过于仓促地收尾了，虽然这也许是为了突出主角的中心地位，但总觉得那些有潜力的角色没有得到充分的发挥。尽管如此，整体的剧情张力依然牢牢抓住了我的心神，让我几乎无法放下书本。