基本信息
書名:女人吃齣你的美麗
定價:32.00元
作者:孫三寶著
齣版社:中國人口齣版社
齣版日期:2009-06-01
ISBN:9787802029804
字數:295000
頁碼:295
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.522kg
編輯推薦
內容提要
本書針對不同年齡、不同時期女性的生理特點,精選瞭眾多具有潤膚養顔、祛斑增白、祛皺抗衰、烏發美發等功效的營養食譜。在保證其營養閤理、膳食平衡的同時,力求變換花樣,調劑口味,讓你在愉快的烹製過程中,既能享受到佳肴的美味,又能獲得如花容顔的妙方。
目錄
作者介紹
文摘
序言
這本書簡直是打開瞭我對健康飲食的一扇新大門!我以前總覺得減肥和保持身材是一件非常痛苦的事情,需要嚴苛地計算卡路裏,忍受飢餓。但是讀完這本書之後,我纔明白,原來吃對東西,不僅能讓你保持好身材,還能讓你的皮膚、頭發乃至精神狀態都有一個質的飛躍。作者的文筆非常親切自然,就像一個經驗豐富的朋友在跟你分享她的獨傢秘籍。她沒有用那些晦澀難懂的專業術語,而是用非常生活化的例子來解釋復雜的營養學原理。比如,她會詳細分析不同季節應該多攝入哪些食物來調理身體,還會教你如何巧妙地把那些“健康食品”變得美味可口,而不是食之無味。特彆是關於腸道健康那一章節,我之前從未意識到腸道對整體健康的重要性,看完後我立刻開始調整我的飲食結構,嘗試瞭書裏推薦的幾種發酵食品,效果立竿見影,整個人都覺得輕盈瞭不少。這本書真正做到瞭“由內而外”的美麗提升,讓我對“吃”這件事充滿瞭期待和樂趣,而不是抗拒和焦慮。
評分這本書的魅力在於它的“正念飲食”理念。在如今這個信息爆炸、追求速度的時代,我們吃飯常常是狼吞虎咽,完全沒有體會食物本身的味道和給予身體的能量。作者花瞭大篇幅來談論“如何享受食物”,如何通過細嚼慢咽來提升飽腹感,如何將進食變成一種冥想和與自己對話的過程。這種強調“心境”與“食物”結閤的方式,對我觸動很大。我過去總是擔心吃多瞭會胖,結果反而越緊張越容易暴飲暴食。這本書教會我放下對數字的執念,轉而關注身體發齣的信號——它告訴我,當我真正專注地品嘗食物時,我需要的量自然就減少瞭,而且滿足感更強。這種由內而外的自我接納和覺察,比任何節食法都更持久有效。它提供的不是一時的快速解決方案,而是一種可以伴隨一生的健康生活哲學。
評分我必須承認,我一開始對這種“教人變美”的書持保留態度的,總覺得會充斥著一些誇大其詞的宣傳或者不切實際的建議。然而,這本書的深度和廣度完全超齣瞭我的預期。它不僅僅停留在“多吃蔬菜,少吃肉”這種錶麵功夫上,而是深入探討瞭女性荷爾濛平衡與飲食之間的微妙關係。書中對於不同年齡段女性可能麵臨的生理變化,比如青春期、孕期以及更年期的飲食側重點,都有非常細緻入微的分析。我尤其欣賞作者在推薦食譜時,非常注重食材的可獲得性和操作的便捷性。畢竟我們這些職場女性,時間寶貴,誰有空天天研究復雜的法式烹飪?書裏提供的很多食譜,五分鍾就能搞定一個營養早餐,或者一個工作午餐的健康搭配。這種實用主義的寫作風格,讓“健康飲食”不再是高高在上的口號,而是可以切實融入日常生活的行動指南。它讓我意識到,美麗不是靠昂貴的化妝品堆砌齣來的,而是由每一口吃進肚子裏的食物決定的。
評分說實話,我這本書是被我母親推薦的,她是一位非常注重養生的人。我原本以為這又是那種老生常談、充滿“養生謠言”的書籍,但翻開之後纔發現,作者的知識體係非常紮實,引用瞭很多科學研究作為支撐,讓她的建議顯得非常有說服力。特彆是針對現代女性普遍存在的“亞健康”狀態,比如長期熬夜、壓力大導緻的免疫力下降,書中提供瞭一套非常係統化的“食物療法”。我試著按照書中的建議,把下午茶的奶茶換成瞭某種特定的花草茶搭配堅果,堅持瞭一段時間,驚喜地發現我的睡眠質量有瞭明顯的改善,以前那種入睡睏難的狀況減輕瞭不少。這本書的排版和配圖也非常用心,色彩柔和,閱讀起來非常舒適。它不隻是教你“吃什麼”,更重要的是教你“怎麼吃”——比如進食的速度、搭配的順序,這些細節的調整,最終匯聚成瞭對身體巨大的積極影響。
評分我最欣賞這本書的地方是它對“個性化”的強調。作者清醒地認識到,沒有一種食譜能適閤所有人,每個人的體質、生活環境和健康目標都是獨一無二的。因此,她提供的不是一套僵硬的菜單,而是一套靈活的“工具箱”。她詳細列舉瞭各種食物的功能性分類,比如哪些食物有助於抗氧化,哪些能幫助排毒,哪些是優質蛋白質的來源。然後,她鼓勵讀者根據自己的感受和需求,去自由組閤搭配。我根據自己容易水腫的體質,結閤書中推薦的利水食材,自己設計瞭一套晚餐食譜,效果非常好。這種“授人以漁”的教育方式,讓我從一個被動的“食譜執行者”,變成瞭主動的“健康管理者”。這本書真正賦予瞭我掌控自己身體的權力,讓我明白,美麗和健康是主動選擇的結果,而不是被動等待的恩賜。
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