寶寶剛開始添加輔食，要給他吃點什麼？

八個月的寶寶能吃顆粒狀的輔食瞭嗎？

母乳和輔食每天以怎樣的比例添加？

寶寶生病瞭怎麼食療？

寶寶可能對哪些食材過敏

……

提到寶寶輔食，每個新媽媽腦中都會有無數個問題在盤鏇：什麼時候開始添加輔食？寶寶的道輔食是什麼？每頓吃多少？母乳和輔食以什麼樣的比例添加？如何避免食物過敏？如果有過敏怎麼辦…類似問題真是數不勝數。

為此，我們專門為新媽媽製作瞭這本書，並且邀請瞭湖南省婦幼保健院兒童保健科營養醫師方俊群親自審定。這是一本從4個月到3歲的按月齡劃分的寶寶輔食書，也是一本超簡單、易上手的寶寶輔食書。

每個月齡段以輔食餐單為主，寶寶發育特點和飲食宜忌為輔。每個月新添加的食材都會按照過敏程度排列，讓媽媽更清楚哪些食材易緻敏，從而輕鬆避開這些“雷區”。

讓媽媽頭痛的輔食和母乳每天各添加多少的問題，我們也以圖的形式展現齣來，清晰又明瞭，讓媽媽更有信心照顧好寶寶。

想要寶寶眼睛又明又亮，皮膚又白又嫩，頭發又黑又順，腿又細又長……寶寶調養餐單，依舊按月齡給齣食譜，讓寶寶時刻變身“高富帥”“白富美”。

感冒、發熱、咳嗽、便秘……寶寶小毛病不斷，打開食療餐單，仍按月齡給寶寶調養，讓寶寶不生病，吃齣好體質。

方俊群

湖南省婦幼保健院

兒童保健科主治醫師

國傢兒童重大公共衛生項目

兒童保健培訓師

方大夫一直緻力於貧睏地區兒童營養改善項目，並參與多個國傢及省級兒童保健項目管理和培訓，在寶寶營養飲食方麵有著豐富的經驗，特彆是對寶寶斷奶期間的飲食指導有著深入研究。

媽媽們在方大夫的幫助和指導下，不僅獲得瞭*的兒童營養知識，更能在保證寶寶營養的同時，充分滿足寶寶的味蕾，讓媽媽不再為寶寶的吃飯問題而發愁。

Part1 0~3歲聰明寶寶營養餐

4~5個月 一小口，嘗嘗鮮

4~5個月：會咿呀學語嘍

4~5個月寶寶營養速查

4~5個月寶寶營養餐

玉米汁

油菜汁

蘋果水

黃瓜汁

草莓汁

青菜水

香蕉水

葡萄水

白菜油菜汁

櫻桃汁

甜瓜水

梨汁

6個月 米粉 米湯，從小脾胃好

6個月：小樣兒，能坐起來啦

6個月寶寶營養速查

6個月寶寶營養餐

原味米粉

小米湯

大米湯黑米湯

蘋果米湯

南瓜糊

鬍蘿蔔米湯

綠豆米湯

西紅柿米湯

紅薯泥

青菜泥

油菜泥

蘋果泥

木瓜泥

鬍蘿蔔泥

油麥菜泥

莧菜汁

香蕉泥

7個月 長牙寶寶愛吃泥泥和糊糊

7個月：寶貝愛爬爬

7個月寶寶營養速查

7個月寶寶營養餐

蘋果桃子泥

草莓藕粉羹

葡萄乾土豆泥

土豆蘋果糊

西藍花米糊

紅薯米糊

大米花生湯

雞湯南瓜泥

西紅柿豬肝糊

菠菜米糊

紅薯紅棗羹

茄子泥

菠菜橙汁

平魚泥

配方奶麥片粥

香蕉乳酪糊

小米玉米湯

西瓜桃子汁

8個月 先魚泥，再肉泥

8個月：會哄人瞭，像個小大人瞭

8個月寶寶營養速查

8個月寶寶營養餐

蛋黃魚泥羹

山藥大米羹

甘蔗荸薺水

蛋黃粥

蛋黃玉米羹

魚菜泥

青菜麵

疙瘩湯

芋頭丸子湯

肝末雞蛋羹

香蕉粥

雞肉粥

豆腐青菜米湯

魚肉米粥

蓮藕蘋果檸檬汁

小米蛋奶粥

魚泥豆腐莧菜粥

陽光翠綠粥

9個月 喝稀粥，吃麵條

9個月：能扶站也能坐

9個月寶寶營養速查

9個月寶寶營養餐

白菜爛麵條

蘋果雞肉粥

青菜麵片

蝦泥

奶油魚

香菇米粥

配方奶綠豆沙

肉蛋羹

魚泥豆腐

芝麻米糊

鬍蘿蔔肉末羹

排骨湯麵

核桃紅棗羹

紅棗泥

雞肉西紅柿湯

雞毛菜爛麵條

蘋果獼猴桃羹

蝦皮雞蛋羹

10個月 能吃軟米飯啦

10個月：活潑、機靈又好動

10個月寶寶營養速查

10個月寶寶營養餐

南瓜軟飯

魚肉鬆粥

蔬菜蝦蓉軟米飯

蛋黃豌豆糊

肉蔬糊

絲瓜火腿湯

雞蛋鬍蘿蔔磨牙棒

青菜軟米飯

小米玉米大米粥

蛋黃碎牛肉粥

肉末海帶羹

芒果椰子汁

香蕉木瓜酸奶昔

棗泥小米粥

鼕瓜肉末麵條

青菜土豆湯

黑米粥

栗子瘦肉粥

11個月 加點固體食物練咀嚼

11個月：奇妙的語言世界

11個月寶寶營養速查

11個月寶寶營養餐

西紅柿雞蛋麵

雞湯餛飩

玉米雞絲粥

奶汁豆腐

蒸魚丸

香菇通心粉

肉末炒木耳

香橙燴蔬菜

菠菜豬肝粥

土豆餅

什錦水果粥

排骨白菜湯

12個月 能吃全蛋啦

12個月：小火山爆發啦

12個月寶寶營養速查

12個月寶寶營養餐

西紅柿炒雞蛋

鮮湯小餃子

青菜魚片湯

素菜包

五色紫菜湯

蒸全蛋

什錦蔬菜粥

雞蓉豆腐球

芙蓉絲瓜

白蕓豆粥

雞肉茄汁飯

迷你小肉餅

西紅柿鱈魚泥

雞肉炒藕絲

蝦丸韭菜湯

法式薄餅

什錦燴飯

南瓜蝦皮湯

1~1.5 歲 斷奶後，營養要跟上

1~1.5歲：牙齒就是我的“利器”

1~1.5 歲寶寶營養速查

1~1.5 歲寶寶營養餐

蛋花豌豆粥

金色紅薯球

雙色魚丸

滑子菇燉肉丸

清蒸鱸魚

蛋包飯

鼕瓜肝泥捲

時蔬濃湯

滑炒鴨絲

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