基本信息

書名：緻癌食物與防癌抗癌食物(第二版)

定價：45.00元

作者：謝英彪,楊斌

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2016-05-01

ISBN：9787518605873

字數：

頁碼：

版次：2

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

由謝英彪和楊斌所共同主編的《緻癌食物與防癌抗癌食物（第2版）》一書由腫瘤防治專傢和營養食療專傢共同撰寫，幫助您瞭解癌癥的基本知識，以預防癌癥的發生；同時教您避免緻癌食物，正確選用常用的防癌抗癌天然食物，以及用這些食物配製防癌抗癌菜肴與食療方。本次修訂增補瞭大量防癌抗癌食物研究的新進展和常見癌癥早期的蛛絲馬跡。其內容突齣知識性，實用性，既可指導健康人群防癌，又可幫助癌癥患者進行食療抗癌、控製病情、以助康復。

目錄

四十四、抗癌“仙桃”——獼猴桃 四十五、防癌“長壽果”——羅漢果 四十六、防癌果中美珠——無花果 四十七、藥食俱佳的防癌果——山楂 四十八、防癌“水果皇後”——草莓 四十九、酸味抗癌果——烏梅 五十、青青的抗癌妙果——橄欖 五十一、香氣沁人的防癌果——木瓜 五十二、“嶺南果王”——番木瓜 五十三、抗癌的果仁一一杏仁 五十四、池塘中的抗癌佳品——菱 五十五、茶餘飯後的抗癌“零食”——嚮日葵 五十六、亦食亦藥的抗癌佳品——薏苡仁 五十七、被忽視的防癌物——米皮糠 五十八、大眾化防癌食物——小麥 五十九、防癌“黃金食物”——玉米 六十、長壽抗癌食物——紅薯

作者介紹

文摘

序言