{WL}“米妮妈”的10分钟爱心早餐:馅料食族--刘晶晶--新时代出版社 97875042 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘晶晶 著

图书标签:

• 早餐
• 米妮妈
• 刘晶晶
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• 食谱
• 10分钟早餐
• 快手早餐
• 营养早餐
• 馅料食族
• 新时代出版社

店铺： 华裕京通图书专营店

出版社： 新时代出版社

ISBN：9787504224507

商品编码：29511484801

包装：平装

出版时间：2015-08-01

基本信息

书名:“米妮妈”的10分钟爱心早餐:馅料食族

定价：35元

作者:刘晶晶

出版社：新时代出版社

出版日期：2015-08-01

ISBN：9787504224507

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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100道营养好食，满足早餐快速上桌！本书是作者为了改变孩子每天赶时间、总是狼吞虎咽解决早餐的混乱早晨，为宝贝设计的'快速爱心早餐食谱'，运用各式食材储存妙招及烹调方法，在短短时间就能轻松上桌！吃对早餐！不仅能提升孩子的专注力与学习力，还能改善情绪、释放压力，对正在成长中的孩子来说，能吸收更多的维生素、矿物质，减少脂肪与胆固醇的生成，有效促进新陈代谢、强壮身体。好处多多的早餐，一定要每天记得吃！

内容提要

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妈妈从什么时候开始忽略了孩子的早餐呢？上幼儿园的时候，孩子的早餐大多都是在幼儿园完成的。但是孩子上了小学以后，学校不再统一管理孩子的早餐，而妈妈也跟着一起忽视了那重中之重的“早餐”环节。导致有些小学生不吃早餐就去上学，对早餐极度不重视，随便吃点就算了，这对孩子的健康和学习是非常不利的。早餐为什么要吃好呢？早餐一定要给孩子补充充足的能量，为孩子的身体健康、学习活动打下坚实的基础。这也是妈妈真正关爱孩子的步，从早餐做起。我相信，每一位爱孩子的妈妈，都会愿意牺牲一点自己休息的时间，为孩子准备一顿丰盛的早餐，用早餐的香气来唤醒孩子，让孩子一天都充满活力又心情愉悦。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《早餐的温柔时光》：唤醒味蕾的日常艺术 清晨的第一缕阳光，总是带着一份自然的期盼，将沉睡的世界温柔唤醒。对于许多忙碌的现代人而言，早餐已不再是填饱肚子的简单需求，它更像是一种生活仪式，一次与家人共享的亲密时刻，或是对抗匆忙一天的有力起点。当夜色退去，城市的喧嚣尚未完全铺展，厨房里飘出的阵阵香气，便是对新一天的最美邀约。《早餐的温柔时光》正是这样一本，将平凡的早餐升华为一份充满爱意的日常艺术的书籍，它不是简单地罗列菜谱，而是邀您一同走进厨房，用指尖的触感，用舌尖的味蕾，去感知那份属于家的温暖与味道。 本书并非一本追求复杂技巧或昂贵食材的烹饪指南，它深谙现代生活的节奏，将重心放在“快”、“易”、“营养”与“美味”的平衡之上。我们相信，即使时间紧迫，也依然能够为自己和心爱的人准备一份充满心意且营养均衡的早餐。因此，本书中的每一道食谱都经过精心设计，力求在最短的时间内，用最常见的食材，呈现出最令人惊喜的味道。我们摒弃了冗余的步骤，简化了繁琐的操作，让即使是烹饪新手，也能轻松上手，自信地在厨房中挥洒创意。 一、 唤醒味蕾的四季之歌 早餐的魅力，在于它的包容万象，在于它能随着季节的变化而呈现出不同的风情。《早餐的温柔时光》将带领您，在春日里品尝嫩芽的清新，在夏日里感受果实的甘甜，在秋日里咀嚼谷物的醇厚，在冬日里拥抱暖流的慰藉。 春之序曲：轻盈与活力 当万物复苏，生机勃勃，我们的早餐也应随之变得轻盈而充满活力。本书将为您呈现一系列以新鲜蔬果为主打的早餐选择。想象一下，一杯冰镇的鲜榨橙汁，搭配着色彩缤纷的蔬菜沙拉，或是将当季的草莓、蓝莓与燕麦片、酸奶完美融合，成为一道清爽可口的能量碗。我们还将介绍如何利用春季特有的嫩叶蔬菜，制作出低脂高纤的煎饼或三明治，让您的早晨从内而外焕发活力。对于追求快速便捷的您，我们提供了多款即食麦片组合，只需加入牛奶或豆浆，再撒上坚果和水果干，就能瞬间变身美味又健康的早餐。 夏之热情：缤纷与清凉 盛夏的阳光，热烈而奔放，我们的早餐也应该拥抱这份热情，同时带来一丝清凉。本书将为您带来一系列充满夏日风情的食谱，让您的餐桌如同夏日花园般缤纷。您可以学习如何将新鲜的热带水果，如芒果、菠萝、西瓜等，创意性地融入到冰沙、果冻或冷面之中，为您带来瞬间的清凉与满足。我们还将介绍如何利用时令蔬菜，制作出简单易学的冷汤，如黄瓜番茄冷汤，其清爽的口感与丰富的维生素，能有效缓解夏日的燥热。对于喜爱甜点的您，我们还将分享几款无需烤箱的夏日甜点，如燕麦能量棒、能量球等，它们不仅制作简单，还能作为外出携带的健康零食。 秋之醇厚：温暖与满足 秋高气爽，收获的季节，我们的早餐也应回归一份踏实的温暖与满足。本书将为您带来一系列充满秋日韵味的食谱，让您在渐凉的天气里感受到家的温度。我们将介绍如何利用当季的南瓜、红薯、苹果等食材，制作出香甜软糯的南瓜派、红薯粥，或是加入肉桂的烤苹果。这些温暖的食物，不仅能温暖您的胃，更能慰藉您的心。我们还将深入探讨全麦、燕麦等粗粮的烹饪技巧，教您如何制作出更具营养价值的燕麦饼、全麦面包，以及如何将这些食材巧妙地融入到早餐的搭配中，让您的早餐更富层次感和饱腹感。 冬之暖意：滋养与能量 寒冷的冬日，需要一份暖暖的滋养来抵御严寒。《早餐的温柔时光》将为您提供一系列能够滋养身心，注入满满能量的冬日早餐选择。您将学会如何制作一碗热气腾腾的骨汤面，或是香浓的牛奶燕麦粥，再加入姜汁、红枣等驱寒食材，让您的身体由内而外地暖和起来。我们还将介绍几款适合冬日的炖菜或汤品，它们可以提前准备，在早晨加热即可食用，省时又美味。对于喜爱烘焙的您，我们还设计了数款无需复杂操作的暖心甜点，如迷你可可玛芬、肉桂卷等，让您的冬日早晨充满甜蜜的香气。 二、 10分钟的魔术：为忙碌生活注入能量 现代生活的节奏，往往让我们的早晨变得兵荒马乱。通勤、送孩子上学、处理紧急工作……似乎总是有一连串的事情在等待着我们。然而，《早餐的温柔时光》深知，即使是10分钟，也足以创造一份美味与健康。《早餐的温柔时光》将10分钟这个看似短暂的时间，化为一次精致的早餐魔法。 “快”的秘诀：预制与巧搭 本书将分享一系列“快”的早餐秘诀。例如，您可以在前一晚就准备好部分食材：将水果切块放入保鲜盒，燕麦片与坚果混合，甚至可以提前制作好能量棒或烘焙好的谷物饼。这样，在早晨，只需将这些预制好的食材进行简单的组合，就能快速完成一道美味早餐。我们还将介绍各种“巧搭”技巧，比如将煮熟的鸡蛋、即食三文鱼、牛油果切片，搭配一片全麦吐司，就能轻松组合成一份高蛋白、高纤维的营养早餐。 “易”的实践：极简步骤与高效工具 为了实现“快”，本书的食谱设计极其注重“易”。每一个步骤都清晰明了，尽可能减少不必要的动作。我们鼓励使用一些便捷的厨房小工具，如破壁机、吐司机、空气炸锅等，它们能极大地缩短烹饪时间，并带来更好的口感。例如，用破壁机制作一杯丝滑的蔬果冰沙，只需短短几十秒；用空气炸锅制作香脆的早餐土豆角，也比传统油炸更加快捷方便。 “营养”的保障：均衡搭配的智慧 “快”不等于“牺牲营养”。本书在提供快速食谱的同时，始终将营养均衡放在首位。我们会引导您认识不同食材的营养价值，并学会如何将蛋白质、碳ொருள்、健康的脂肪、维生素和矿物质进行科学搭配。例如，一杯牛奶或豆浆提供蛋白质和钙，搭配富含膳食纤维的全麦面包，再加入一些新鲜水果，就能构成一份完整的、能提供持久能量的早餐。我们将为您提供一些简单的营养搭配指南，让您在追求速度的同时，也能确保摄入身体所需的全面营养。 “美味”的坚持：从味觉到心灵的享受 即使是10分钟的早餐，也应该是一场味蕾的盛宴。本书中的食谱，绝不仅仅是“能吃”的，更是“好吃”的。我们通过对食材的巧妙运用，对调味料的精准把握，以及对烹饪火候的细致讲解，让您的每一口早餐都充满惊喜。无论是微甜的枫糖浆淋在香煎的薄饼上，还是香浓的芝士融化在热腾腾的帕尼尼里，亦或是清爽的浆果与香脆的格兰诺拉麦片碰撞出的口感，都将让您在匆忙的早晨，感受到一份难得的幸福与满足。 三、 属于家庭的温柔时光：爱意的传递 早餐，是唤醒一家人的第一餐，也是传递爱意最直接的方式。《早餐的温柔时光》不仅仅是关于食物，更是关于那些围绕在餐桌旁的温情瞬间。 为孩子定制的营养与趣味 孩子们挑食是许多家长头疼的问题。本书将为您提供一系列专为儿童设计的早餐食谱，它们不仅营养丰富，更充满了童趣。我们学会如何将蔬菜巧妙地藏在孩子们喜爱的食物中，如何利用模具制作出可爱的造型，让孩子们在享受美味的同时，也爱上吃健康的食物。从色彩斑斓的水果串，到造型各异的卡通煎饼，再到香甜可口的迷你能量球，都能让孩子们的早餐时光充满期待。 为伴侣准备的甜蜜惊喜 在忙碌的生活中，为你的伴侣准备一份特别的早餐，是表达爱意的一种浪漫方式。本书将为您提供一些精致且易于制作的早餐选项，让您在早晨为彼此注入一份甜蜜。一杯香浓的咖啡，搭配一份新鲜出炉的司康饼，或是两人份的爱心煎蛋，这些简单的举动，都能让平凡的早晨变得格外温馨。 自己也要好好爱：独立的仪式感 即使是独自一人，早餐也绝不应被草草了事。《早餐的温柔时光》鼓励您为自己打造一份专属的早餐仪式感。一杯香醇的咖啡或茶，搭配一份精心制作的营养早餐，伴随着舒缓的音乐，静静地享受属于自己的清晨时光。这不仅是对身体的滋养，更是对心灵的关怀，让您以饱满的热情和积极的心态迎接新的一天。 四、 烹饪之外的温暖分享 《早餐的温柔时光》所涵盖的内容，远不止于食材与步骤。它更是一次关于生活美学的探索，一次关于人情冷暖的感悟。 食材的奥秘：认识您餐桌上的常客 本书将引导您更深入地认识您餐桌上的各种食材。从不同种类的谷物，到各式各样的水果蔬菜，再到各种坚果和豆制品，我们将为您揭示它们的营养价值、最佳的烹饪方式以及如何根据季节进行选择。了解食材的特性，不仅能帮助您做出更美味的食物，更能让您做出更健康的选择。 餐具与摆盘的艺术：提升早餐的仪式感 一份精致的早餐，离不开漂亮的餐具和用心的摆盘。《早餐的温柔时光》将为您提供一些关于餐具选择和摆盘的建议，让您的早餐不仅仅是味觉的享受，更是视觉的盛宴。即使是最简单的食物，通过用心的摆盘，也能焕发出别样的光彩。 食物背后的故事：关于健康与生活方式的思考 本书将不仅仅停留在“吃”的层面，更会引导您思考食物与健康的关系，以及如何通过健康的早餐，构建一种积极的生活方式。我们鼓励您尝试无糖、低脂的烹饪方式，关注食物的来源，并认识到规律饮食对身心健康的重要性。 《早餐的温柔时光》是一本献给所有热爱生活、珍视家庭的人的书。它将用最温柔的语言，最实用的小贴士，以及最充满爱意的食谱，陪伴您度过每一个美好的清晨。让我们一起，在厨房里，用爱与美食，点亮每一个新的一天。

评分☆☆☆☆☆

这本《WL》“米妮妈”的10分钟爱心早餐：馅料食族——刘晶晶——新时代出版社 97875042的书名，光是看到“10分钟爱心早餐”这几个字，我的内心就已经充满了期待和好奇。作为一名职场妈妈，每天早上都是一场与时间的赛跑，如何在有限的时间内为孩子准备一份既营养又美味的早餐，一直是困扰我的难题。我一直在寻找那种能让我快速上手、同时又能保证孩子满意度的方法。这本书的标题暗示着它将提供一套高效的解决方案，并且“馅料食族”这个词汇又充满了趣味性和想象力，让我忍不住想知道里面到底藏着多少创意的馅料组合。我希望能从这本书中找到那些真正实用的、能立刻应用到我家厨房里的快手食谱，而不是那些需要提前几小时准备或者食材过于复杂的“空中楼阁”般的食谱。我尤其关注那些看似简单却能带来惊喜的搭配，毕竟，10分钟的魔法，才是真正的考验。

评分☆☆☆☆☆

我个人对烘焙和面食类的早餐制作情有独钟，特别是那些可以提前做好一部分准备，早上只需简单组合加热就能出炉的“半成品”早餐。这本书的副标题“馅料食族”让我联想到各种包子、饺子、甚至是可颂里可以填充的丰富内馅。我希望作者刘晶晶能在这些馅料的创新上给我们带来一些突破性的启发。比如说，如何用时令蔬菜做出大人小孩都喜欢的低糖高纤内馅？或者有没有一些利用蛋白质来源（比如豆类或坚果）制作的健康甜馅，可以替代传统的精制糖？购买食谱书，我最看重的是作者对于食材搭配的理解深度。我期待这本书不只停留在教你怎么“做”，更重要的是教你怎么“想”，如何根据家里现有的食材，快速地“组装”出一份营养均衡的早餐。那种举一反三的能力，才是购买一本优质食谱书的最大价值所在。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，现在市面上的早餐食谱多如牛毛，很多都是“换汤不换药”的重复，无非是将炒蛋和烤吐司稍微包装一下。我这次选择这本书，是冲着“米妮妈”这个名字背后的生活经验去的。我猜想，这位“米妮妈”一定经历过无数次失败和摸索，才总结出了这套高效的“10分钟”秘籍。我更看重的是那些“避坑指南”和“应急方案”。比如，当早上发现牛奶没了怎么办？或者孩子突然对某个食材过敏了，有没有快速替换的建议？一本好的育儿美食书，应该带有浓厚的生活气息和人情味，而不是冷冰冰的菜谱集合。我期待看到作者分享一些关于如何引导孩子接受健康早餐的小故事或小技巧，毕竟，食物做得再好，孩子不吃也是白搭。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的期待值设定得相对较高，主要是因为“爱心”这个词汇。它不仅仅关乎速度和营养，更关乎传递情感。10分钟的早餐，如果能充满爱意，那份能量足以支撑孩子一上午的学习。我希望书中能找到一些“仪式感”的体现，比如如何用简单的模具做出可爱的造型，或者如何用色彩搭配来吸引注意力。这种细节上的用心，往往是让早餐变得特别的关键。我希望能从中学习到，如何在快节奏的生活中，依然能保持对生活的热情和对家人的关怀，而早餐，正是每日开始这份关怀的最佳时机。如果这本书能帮我节省了时间，同时又让我感觉自己像一个拥有超能力的妈妈，那就太值了。

评分☆☆☆☆☆

从装帧和出版社来看，新时代出版社的出品通常意味着一定的品质保障，但对于一本专注于“快手早餐”的书籍来说，我更关心的是排版和实用性。如果食谱步骤过于繁琐，配图又不够清晰直观，那么即使内容再好，在早上匆忙的时间里也形同虚设。我真心希望这本书的版式设计是“傻瓜式”的，步骤清晰到不需要我反复阅读，最好能有时间预估和难度星级的标记。此外，10分钟的承诺如果能兑现，那绝对是神迹。我设想中的“10分钟”可能包含了从取出食材到摆盘上桌的全过程，而不是仅仅指烹饪时间。如果书中能分享一些“时间管理小窍门”，比如如何在前一晚做准备工作，或者哪些工具是必备的，那这本书的实用价值将大大提升。