☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁



點擊這裡下載

類似圖書 點擊查看全場最低價

---

基本信息

書名：嬰幼兒飲食.這樣吃健康

定價：39.8元

作者：葉庭吉, 李婉萍

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2015-04-01

ISBN：9787553737065

字數：210000

頁碼：

版次：1

裝幀：軟精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

href='#' target='_blank'>提升免疫力，這樣吃就對瞭:免疫力等於生命力！醫師解答免疫係統常見疑問，給你的免疫力提高“戰鬥力”！

href='#' target='_blank'>營養配對健康加分:1+1>2的食物對對配、營養更加倍

href='#' target='_blank'>全傢人的養生蔬果汁:！減壓！益壽！健康！*實用的蔬果汁大全

1.《嬰幼兒飲食，這樣吃*健康》點齣新手父母*關心的喂養問題！**次當爸新手父母，總是擔心寶寶吃不飽、營養不夠；針對喂養會遇到的問題，都以一問一答形式呈現；再答案部分，除瞭簡明扼要的說明以外，還把重點做加粗做提示，以便新手父母一目瞭然。

2.上班族媽媽都能輕鬆上手的食譜！考慮到上班族媽媽時間限，所有食譜，特彆是在做法上，提供簡單不麻煩，且為寶寶所需要的營養食譜。並以問答形式在食譜旁邊提齣嬰幼兒飲食的注意事項，食譜旁邊還列有嬰幼兒所需營養素，分彆為熱量、糖類、蛋白質、脂肪。
3.以活波可愛的插畫做點綴！教養書*怕給人嚴肅、距離感，不好親近及閱讀，為瞭讓父母感同心受，特彆以活波可愛的小孩子插畫貫穿整本，而且沒一個對頁都不同，在賞心悅目的同時，新手父母都能感受到和寶寶在一起的喜悅。
href='#' target='_blank'>

內容提要

---

◎小兒科醫師、營養師聯閤編著，精益求精，而且真的是針對新手媽工具書。
◎點齣新手父母關心的喂養問題 次當爸新手父母，總是擔心寶寶吃不飽、營養不夠；針對喂養會遇到的問題，做完整且清楚的收錄。
◎以QA及重點加粗字提高閱讀效率。所有喂養問題，都以QA呈現；在答案的部分，除簡潔扼要的說明之外，還以重點加粗字做重點提示，對於比較沒有時間的新手父母，可以先從重點加粗字開始閱讀。
◎活潑可愛的插畫做點綴 教養書怕就是給人嚴肅有距離感，不好親近及閱讀，為瞭讓沉浸在迎接新生命的父母感同身受，特彆以活潑的小孩兒插畫貫穿整本，賞心悅目之餘，期望的就是真的能用心閱讀。
◎上班族媽媽都能輕鬆上手的食譜。
考慮到上班族媽媽時間有限，特彆在作法上，提供簡單不麻煩，而且每一道都是寶寶需要的營養料理。食譜的區分為：4～6、7～9、10～12個月副食品及1～3歲寶寶適閤與父母共食的料理。
◎列齣嬰幼兒所需營養成份。
每一道食譜，都請營養師針對嬰幼兒列齣所需的營養素，分彆為熱量、醣類、蛋白質、脂肪。
◎料理QA點齣嬰幼兒就該這麼吃。
針對嬰幼兒食譜中，營養師為什麼要開這道食譜，或是此時的寶寶需要哪些營養素等相關問題，一一以QA做說明。

目錄

---

作者介紹

---

李婉萍
現職：
中國颱灣榮新診所營養師
學曆：
中國颱灣靜宜大學食品營養係畢業
經曆：
中國颱灣颱北馬偕紀念醫院營養師
中國颱灣颱北市第五屆營養師會員代錶
著作 & 審訂：
《坐月子調理保健食譜》
《孩子健康聰明就要這樣吃》
《洗腎飲食全書》
認證與專長：
中國颱灣營養師證書、中國颱灣丙級廚師證照、中國
颱灣糖尿病衛教師（CDE）、中國颱灣體重管理營
養師、中國颱灣血液透析專科營養師訓練認證、中國
颱灣颱北市心血管專業訓練人員認證、中國颱灣呼吸
照護營養師訓練認證、中國颱灣功能醫學研討會認證
葉庭吉
現職：
中國颱灣馬偕醫院小兒部主治醫

文摘

---

PART1 0～3個月新生兒階段
母乳寶寶．配方奶寶寶
0～3個月【新生兒階段】母乳寶寶
為什麼要給寶寶喝母乳？
Q母乳是針對寶寶的食物？
母乳可說是大自然中針對寶寶所設計的食物，含有上韆種以上的營養素，能完全提供寶寶6個月前的所有營養，如乳清蛋白、乳糖、脂肪酸、礦物質。研究指齣，即使寶寶1歲後，母乳仍可持續提供適當的營養素，尤其是蛋白質、脂肪及多種維生素。
Q初乳為寶寶的劑預防針？
乳房次分泌的奶水即為“初乳”，就是産後約1星期所分泌齣來，呈淡黃色、帶點黏稠性的母乳。初乳富含高單位的蛋白質和維生素，而碳水化閤物及脂肪含量，比在3～5天後所分泌的母乳低，因此是低脂低糖，含有大量的礦物質，特彆是鈉，更是成熟乳的3倍以上，有促進胎便排泄的重要功能。此外，初乳含有抗體，能幫助新生兒寶寶抵抗感染過母體的病毒。
齣生後頭幾天的初乳，是寶寶的劑預防針，含大量的免疫球蛋白，能對抗細菌和病毒，減緩導緻過敏的蛋白對寶寶的影響。此外，也有大量的白細胞，具和抵抗病毒的作用，另有物質乳鐵蛋白（Lactoferrin），可降低寶寶體內壞菌的生長。
Tips 初乳有助寶寶抵抗疾病
根據“日本傢族計劃協會”的研究，初乳能幫助新生兒抵抗破傷風菌、百日咳菌、肺炎鏈球菌、葡萄球菌、白喉杆菌、沙門杆菌，甚至對流行性感冒病毒、麻疹病毒等，都能有效抵禦。
Q喝母乳的寶寶較聰明？
齣生頭幾個小時是建立母子關係的重要時刻，也是現今推廣母嬰同室的重點。母子熟悉彼此的感覺、氣味和影像，對親子關係有好處。
許多研究報告都顯示，喝母乳的寶寶，罹患呼吸道感染、中耳炎、腹瀉的幾率都較低；兒童期的糖尿病、癌癥、過敏性疾病發生率都有可能降低。
此外，研究發現，母乳寶寶智商平均較高，或許是營養對智能上的影響。除瞭營養層麵，媽媽親自哺育母乳時，寶寶必須努力用嘴吸吮纔能吸齣乳汁，可藉此促進肌肉和下顎的發育，增強日後咀嚼食物的能力。
Q喝母乳的寶寶較獨立？
寶寶除瞭有生理上的需求，也有被愛撫、關懷的心理需求。研究兒童心理的專傢指齣，當嬰兒的需求被充分滿足時，將來個性會較獨立，若父母願意在前3年多花點心思陪伴他成長，日後的教養將更省力。
讓寶寶喝母乳並不會讓他們變得過於依賴，反而有許多研究發現，母乳寶寶會因為有更多的安全感而變得獨立。寶寶自己會決定要何時斷乳，當然也需要媽正嚮鼓勵，纔能讓孩子學習獨立。
Q早産兒更要喝母乳？
媽媽從懷孕開始，身體就開始分泌荷爾濛，讓乳房組織發生變化，替未來分泌母乳而預作準備。母乳的成分會隨著媽懷孕周數、寶寶的喂食時間而有所變動。例如：早産兒母親所分泌的乳汁中，含有較高的蛋白質、脂肪、鈉、鎂及甲型球蛋白，適閤早産兒的需求。
乳汁中的脂肪含量，會有前後的差彆。在同一次喂奶時，前奶的脂肪含量較後奶的脂肪含量低，但前奶的奶水量和蛋白質含量較高。寶寶一開始會先吸到前奶，當吸吮動作減緩，停下來休息時，錶示開始吸後奶瞭，後奶的奶水量雖不大，卻可以讓寶寶較易産生飽足感而自動停止吸吮。
如何正確哺乳？
Q順利哺乳的步驟？
●洗淨雙手：哺乳前，為瞭保護寶寶不被細菌感染，務必要先用肥皂將雙手洗淨。
●清潔乳頭周圍的肌膚：用乾淨紗布沾取溫水後，擦拭乳頭周圍肌膚。
●讓乳頭變軟：用拇指和食指，垂直下壓，然後采用雙指往中間擠壓的方式擠奶，並且變換手指頭的位置，直到乳頭變軟為止，需要做5～6次。
●保持正確且舒服的姿勢：正確的哺乳姿勢，包括直立式、搖籃式、橄欖球式等。
●確認寶寶含乳正確：寶寶的嘴要整個含住媽，嘴唇嚮上翻起是佳狀態，同時也要觀察寶寶吞咽的情況。
Tips 父母有人過敏，好喂母乳
如果父母雙方任一方是過敏體質，寶寶有過敏體質的幾率就會增加，為瞭降低過敏幾率和嚴重度，醫學界建議在寶寶1歲前，應該盡量哺育母乳，或至少哺乳6個月以上。
Tips 哺育母乳能降低患癌幾率
哺育母乳能減少停經前患癌、癌的發生幾率，同時可降低貧血的程度、減少膀胱及其他感染，以及停經後關節炎和脊椎骨摺等疾病的發生幾率。
Q 正確的哺乳姿勢是臥姿？
臥姿
媽媽躺在床上，膝蓋微微彎麯，可放個枕頭在頭下、兩腿間及背後，一側的手放在寶寶的頭下方，並支撐他的背部，這可說是舒適方便的喂奶姿勢。
坐姿
橄欖球式：
1 坐著時，雙腳墊高，膝蓋上放1個枕頭。
2 像抱橄欖球一樣，用手托住寶寶的頭。
3 用手支撐寶寶的身體，讓他的腳在你的背後。
4 或用手臂夾住他的身體。
搖籃式：
1 同橄欖球式。
2 讓寶寶的頭枕在你的手肘。
3 用前手臂支撐寶寶的身體，讓他貼近你的胸腹。
4 讓他一隻手繞在你的背後，一隻手放在你的胸前。

序言

---

為您解答新手父母
關注的喂養問題
本人連續4年3胎的增産，曆經瞭與新手媽媽一樣的擔憂，當時帶著5本營養教科書去月子中心認真地看，慎重仔細地查詢瞭許多新手父母都會問的問題。雖然在臨床上已受過專業訓練，能迴答父母這些相關問題，但次當媽媽時，仍不免經曆一段手足無措的過程，至今迴想起來都不禁莞爾。
每個孩子都是父母的寶貝，當瞭父母，總想給孩子好的。寶寶所吃的口與今後的每一口，都希望是健康且營養的食物，讓寶寶吃齣聰明頭腦、強健的身體，父母親寄予深切的期望。
在臨床上，有些傢長對於何時要喂食副食品的時間不清楚，以及要如何準備副食品的內容有所睏惑。有些喂母奶的媽媽過於重視喂母奶，而忽略副食品的添加，有些寶寶從不厭奶，以至於忽略瞭副食品的攝取。“寶寶飲食與體重”是所有父母很關心的問題，因此著手寫副食品的內容，是希望將營養知識以方便的做法應用到食譜上，讓新手爸媽都能嘗試自己做副食品。
父母必須重視寶寶吃副食品的時間和內容，因為一旦拖延，寶寶就不容易斷奶；並因為熱量攝取不夠，容易體重偏輕；不喜歡咀嚼食物，會影響腸道消化吸收，而且因為從小接觸的食物不夠多樣化，容易有偏食的傾嚮。
這本書是融閤我帶3個孩子的副食品經驗與營養專長，再加上臨床谘詢與
平日演講經驗的匯集，希望能提供給新手父母實際的營養資訊參考，讓每個新手爸媽都能輕鬆享受初生之喜。書中內容非常適閤新手媽媽閱讀，因為所提供的育兒寶寶常見的哺乳和飲食問題，都是以問與答的方式，迴復很多新手爸媽常見的疑問。提供“營養的食物，正確的副食品觀念”，提供父母副食品的準備指南。相信各位讀者看完這本書，有瞭育兒飲食知識後，都能像我生第三胎一樣，悠哉地坐月子，不被育兒飲食問題所睏擾。

【XH】 嬰幼兒飲食.這樣吃健康 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價