产后妈妈饮食调养金典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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采薇著 著

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• 产后恢复
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• 育儿
• 母婴健康
• 营养食谱
• 饮食调理
• 健康饮食
• 孕后护理
• 哺乳期
• 食疗

店铺： 赏心悦目图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506485111

商品编码：29373277849

包装：平装-胶订

出版时间：2013-03-01

基本信息

书名：产后妈妈饮食调养金典

定价：29.80元

作者：采薇著

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2013-03-01

ISBN：9787506485111

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：12开

商品重量：0.522kg

编辑推荐

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本书融合了现代营养学和中医传统的饮食保健法，倡导中西结合的原则，把传统理念和现活地结合起来，以帮助产后的妈妈们吃得合理、吃得科学、吃得健康，全面帮助你打理好产后饮食，是新妈妈产后补养调理的饮食指南。

内容提要

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产后的饮食调养向来受到国人的重视，因为它不仅有利于哺乳，对婴儿的健康生长也起着关键作用，而且对于产妇的身体恢复、甚至到中年的健康都有密切关系。产后6周是调养不良体质的*时期，调养得当，身体会比换孕前还要健康。本书讲述了产假期间，尤其是前6周的产褥期，所有产妇可能遇到的与饮食有关的问题，包括坐月子期间的滋补调养、体质调养、哺乳妈饮食法、*产后的食物等，是新妈妈产后补养调理的饮食指南。

目录

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作者介绍

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采薇图书工作室，专业从事生活保健类彩版图书的策划、组稿、拍摄、编辑、设计制作，已在中国轻工业出版社、中国纺织出版社、化学工业出版社等出版单位出版图书10余种，以女性、保健、饮食类图书为主。

文摘

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序言

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孕期与产后营养指南：母婴健康饮食宝典 内容简介： 这是一本专为孕期及产后妈妈量身打造的深度营养指南，旨在为每一位母亲提供科学、实用、个性化的饮食调养方案，从孕育生命之初的营养需求，到产后身体的恢复与哺乳期的能量补充，全方位守护母婴的健康与活力。本书并非简单罗列食谱，而是深入浅出地剖析孕产期女性身体发生的生理变化，以及这些变化对营养素需求带来的独特影响，从而帮助妈妈们构建起一套真正适合自身情况的饮食体系。 孕期篇：孕育生命的黄金阶段 怀孕是一个充满惊喜与挑战的特殊时期，母体需要为胎儿的生长发育提供充足且均衡的营养，同时也要为自身的健康储备能量。本书的孕期篇将带领您深入了解： 孕早期（0-12周）：孕吐的挑战与营养的基石 应对孕吐的智慧： 孕吐是许多准妈妈共同的困扰。本书将提供一系列缓解孕吐的实用技巧，包括但不限于：少量多餐、选择易消化、清淡的食物，利用姜、柠檬等天然食材的芳香疗法，以及调整进食时间和姿势等。我们将详细解析为何某些食物有助于缓解恶心，并推荐适合孕早期的营养早餐、午餐和晚餐的组合，确保即使在孕吐严重的情况下，也能尽可能地摄入必要的营养。 叶酸的重要性与来源： 叶酸是预防胎儿神经管缺陷的关键营养素。本书将详细阐述叶酸在孕早期的作用机制，并列举富含叶酸的天然食物，如绿叶蔬菜（菠菜、芦笋）、豆类、柑橘类水果、强化谷物等。同时，我们会指导您如何科学补充叶酸，以及适宜的补充剂量和时间。 其他关键营养素： 除了叶酸，孕早期对维生素B群、维生素C、铁等营养素的需求也在悄然增加。我们将一一解析这些营养素的功能，并提供具体的食物选择建议，帮助您构建一个营养密度高的饮食。 孕中期（13-28周）：胎儿快速发育与母体能量需求 胎儿生长的营养引擎： 孕中期是胎儿体重快速增长的关键时期。本书将重点关注蛋白质、钙、铁、DHA等对胎儿骨骼、大脑、血液系统发育至关重要的营养素。我们将解释不同食物中这些营养素的含量，并教您如何通过饮食巧妙搭配，摄取充足的优质蛋白质（如鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品），以及富含钙质的食物（如牛奶、酸奶、芝士、豆腐、绿叶蔬菜）。 DHA对大脑发育的影响： 鱼类是DHA的优质来源，本书将详细介绍DHA在胎儿大脑和视力发育中的不可替代的作用，并提供安全食用的鱼类选择建议，以及其他非鱼类DHA来源，例如亚麻籽、奇亚籽等，并说明其转化效率。 铁的补充策略： 孕中期母体血容量增加，铁的需求量剧增，以预防孕期贫血。本书将深入探讨铁的吸收机制，并提供区分血红素铁（动物性食物）和非血红素铁（植物性食物）的吸收率差异。我们将列举富含铁的食物，并强调与富含维生素C的食物搭配的重要性，以提高吸收效率。同时，也会探讨孕期补铁的注意事项。 应对孕期常见不适： 孕中期可能出现便秘、水肿等问题。本书将提供通过饮食调理的方法，例如增加膳食纤维摄入以缓解便秘，选择富含钾的食物以帮助减轻水肿。 孕晚期（29-40周）：为分娩和哺乳做准备 能量的精细化供给： 孕晚期胎儿迅速成熟，母体也需要积蓄能量以应对分娩的消耗。本书将指导您如何合理控制总能量摄入，避免过度增重，同时确保营养的全面。我们将关注优质脂肪和复合碳水化合物的摄入，以及如何通过均衡饮食维持血糖稳定。 维生素D和钙的协同作用： 孕晚期是胎儿骨骼钙化的关键时期，维生素D在钙的吸收和利用中起着至关重要的作用。本书将强调两者的协同作用，并提供食物来源和补充建议。 为母乳喂养打下基础： 孕晚期的营养储备直接关系到产后乳汁的质量和泌乳量。本书将强调摄入充足的蛋白质、复合碳水化合物以及各类维生素和矿物质，为顺利开启母乳喂养做好准备。 产后篇：身心恢复与哺乳期营养 分娩后的妈妈身体经历着巨大的变化，需要细致的调养来恢复元气，同时也要保证母乳的充足与优质。本书的产后篇将为您提供： 产后恢复的营养原则： 循序渐进的饮食调整： 产后第一天到产后几周，身体的恢复进程不同，对食物的要求也不同。本书将详细介绍产后不同阶段的饮食重点，从易消化、温和的流质、半流质食物开始，逐步过渡到富含营养的固体食物。 促进伤口愈合的营养： 无论是顺产还是剖腹产，都需要充足的营养来支持伤口愈合。本书将重点介绍蛋白质、维生素C、锌等在伤口修复中的作用，并推荐富含这些营养素的食物。 温补与活血化瘀： 传统医学的智慧与现代营养学的结合。本书将介绍一些温和的、有助于产后身体恢复的食材和药膳，例如鸡汤、鲫鱼汤、红枣、桂圆等，并解释其营养学原理和适用人群。同时，也会介绍一些有助于活血化瘀、缓解淤滞的食物。 母乳喂养的营养宝典： 泌乳的关键营养素： 优质的母乳是宝宝最好的营养来源。本书将深入探讨蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质以及水对母乳成分和泌乳量的影响。我们将重点讲解如何通过均衡饮食，特别是增加富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸（如DHA）以及钙、锌等矿物质的摄入，来提升母乳的营养价值。 汤水的作用与选择： 产后喝汤是许多家庭的传统。本书将科学解读汤水对泌乳的作用，并提供不同类型汤品的选择建议，如催乳汤（猪蹄花生汤）、下奶汤（鲫鱼豆腐汤）、滋补汤（鸡汤）等，并指导您如何制作，以及哪些汤品需要谨慎饮用。 水分的补充： 充足的水分是保证乳汁分泌的关键。本书将指导您如何计算每日所需水分，并推荐优质的饮品选择，如白开水、淡茶水、牛奶、豆浆等，以及应避免的饮品。 产后减肥的营养策略： 在保证母乳喂养的前提下，科学地管理体重也是许多新妈妈关注的重点。本书将提供健康的产后减肥饮食建议，强调循序渐进，注重营养均衡，避免过度节食对身体和乳汁造成影响。 产后情绪与心理的营养支持： 缓解产后抑郁的饮食： 情绪的波动在产后并不少见。本书将介绍一些富含B族维生素、Omega-3脂肪酸、镁等有助于稳定情绪、缓解焦虑的食物，如全谷物、鱼类、坚果、绿叶蔬菜等。 能量与休息的平衡： 照顾新生儿需要巨大的体力和精力。本书将指导妈妈们如何通过合理的饮食安排，保证充足的能量供给，同时强调规律作息和充足休息对身心恢复的重要性。 本书特色： 科学严谨的营养学理论： 基于最新的营养学研究成果，为您的饮食调养提供坚实的科学依据。 贴近生活的实用性： 提供大量易于理解和操作的饮食建议，以及详尽的食材选择和烹饪方法。 个性化的调养方案： 强调个体差异，鼓励您根据自身情况进行调整，找到最适合自己的饮食模式。 贯穿孕育全过程的全面指导： 从备孕、孕期到产后恢复，提供一站式的营养解决方案。 强调食物的多样性与均衡性： 倡导从天然食物中获取营养，避免过度依赖单一营养品。 引导健康的生活方式： 将饮食与运动、睡眠、情绪管理相结合，实现身心健康的全面提升。 无论您是初为人母的准妈妈，还是正在经历产后恢复的新妈妈，本书都将是您最贴心、最专业的营养伙伴，助您平稳度过孕育生命的每一个重要阶段，享受健康、快乐、充满活力的新生活。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是太及时了，我刚生完宝宝三个月，整个人的状态都比较低迷，特别是恢复期，总感觉浑身没力气，皮肤也变得暗沉。我一开始还挺迷茫的，不知道该怎么吃才能既能补充营养，又不至于发胖。市面上同类的书很多，但大多内容都比较泛泛，要么就是过于强调某种单一的营养素，让我看得一头雾水。这本书的排版就很舒服，不像那种硬邦邦的教课书，更像是一位有经验的朋友在手把手地教你。它对产后不同阶段的身体需求做了非常细致的区分，比如月子里需要温补、排恶露，到了恢复期又该侧重什么。最让我惊喜的是，它提供的食谱都很贴合我们中国人的口味，里面用到的食材都很常见，去菜市场就能买到，不需要特意去进口超市找那些奇奇怪怪的补品。而且，它的分量都是为新手妈妈量身定制的，不会一次做太多造成浪费，这点真的非常实用。我按照书里推荐的食谱试做了几次，感觉身体明显轻松了不少，精力也比以前充沛了，这对我照顾宝宝来说太重要了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性简直是为职场妈妈量身定制的！我因为工作性质的原因，每天能花在厨房里的时间非常有限，经常需要带饭去办公室。我原本很担心自己没时间精心准备那些耗时的月子餐，但这本书的“快手篇”彻底打消了我的顾虑。它提供了许多可以在周末提前准备好，工作日快速组合的食材和半成品方案。比如，它教你怎么用高压锅一次性炖好几天的基础高汤，然后用这个高汤快速制作营养粥或面条。还有一些“办公室友好”的零食建议，比如用坚果和黑巧克力自制能量棒，既能解馋，又不会摄入过多糖分。最让我感动的是，它考虑到了“偷懒”的合理性，承认妈妈们不可能每天都完美执行复杂的食谱，并给出了在时间紧张时“如何做出最优选择”的应急指南。这种充满人情味的指导，比那些要求苛刻的完美主义食谱更能让人坚持下去。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对食物过敏原非常警惕的妈妈，因为我宝宝的皮肤比较敏感，我非常担心自己的饮食会间接影响到他。这本书在这方面做得非常到位，它提供了一个详细的“排除性饮食”指南，指导我如何逐步识别哪些食物可能是我或宝宝的敏感源。它不仅告诉我们哪些食物要少吃，更重要的是，它提供了如何在限制常见过敏原（如牛奶、麸质或高致敏海鲜）的同时，保证关键营养素不流失的替代方案。比如，在建议限制奶制品时，它详细列举了高钙的非乳制品来源，如黑芝麻、豆腐和特定深绿色蔬菜，并给出了每天摄入的建议量。这种严谨和细致的科学态度，让我对这本书的专业性深信不疑。它让我能够在保证自身营养的前提下，以一种安全、负责任的态度进行产后调养，这对于有特殊需求的家庭来说，价值不可估量。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书在理论深度上做得相当出色，完全不是那种流于表面的“吃点好的”的建议。它深入浅出地解释了产后身体激素水平的变化是如何影响新陈代谢和情绪波动的，这一点让我这个受过高等教育的读者觉得非常受用。作者似乎对女性生理学有着非常扎实的理解，比如她详细分析了蛋白质、脂肪酸（特别是DHA）和微量元素（比如铁和钙）在修复组织和支持母乳分泌中的具体作用机制。我以前总觉得“多喝汤”就万事大吉了，但这本书让我明白了，关键在于汤里的哪些成分，以及如何通过合理的烹饪方式最大化其生物利用度。它甚至讨论到了肠道菌群在产后恢复中的重要性，并给出了通过食物来调理的方案，这在其他育儿书中是很少见到的深度。读完之后，我感觉自己对“吃”这件事的认知被彻底颠覆了，不再是被动接受食谱，而是可以主动根据身体的细微变化去调整饮食结构，这为我接下来的长期健康打下了坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买这本书的初衷是想找一些能快速回奶或催奶的“秘方”，结果发现它远不止于此。这本书的价值在于它构建了一个完整的“养护体系”，而不是零散的技巧集合。我特别欣赏它在“心理调适”方面融入饮食指导的思路。产后抑郁和焦虑是很普遍的问题，这本书没有简单地建议“多运动、多聊天”，而是从营养学的角度探讨了镁、B族维生素和色氨酸对神经系统的稳定作用，并推荐了相应的食谱。这让我意识到，身体的恢复和心理的健康是紧密相连的。此外，书里针对不同体质的妈妈给出了差异化的建议，比如脾胃虚寒的如何健脾，湿气重的如何祛湿。我根据自己容易水肿的特点，着重参考了祛湿的章节，坚持了一周，水肿现象确实减轻了不少。这种个性化的指导，是那些一刀切的食谱远远无法比拟的。