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店铺： 美妙绝伦图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553771922

商品编码：28798027491

丛书名： 怀孕每天吃什么

开本：20开

商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称：	怀孕每天吃什么（汉竹）
作者：
市场价：	49.8元
ISBN号：	9787553771922
出版社：	江苏凤凰科学技术出版社
商品类型：	图书

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：20开	语种：中文
出版时间：2016-11-01	版次：1	页数：
印刷时间：2016-11-01	印次：1	字数：

内容简介：

怀孕40周，240道营养餐，80道早中晚营养配餐，即学即会，深入分析营养功效，满足每个阶段营养需求，让你成为自己的营养师。 吃得明白补得放心，孕期饮食禁忌清楚掌握！从孕期什么能吃，什么不能吃，到怎么吃，给你全程专业的饮食指导。 本书对孕期40周的营养需求进行同步解读和分析。每周饮食原则和关键营养素，根据不同阶段，孕妈妈的变化和胎宝宝的成长，及时更新，满足妈妈宝宝需求。 一人吃，两人补！每周食材清单一目了然，照着买每餐不发愁。 每周食谱方案精心搭配，照着吃长胎不长肉。还有备选方案，兼顾孕妈妈的口味偏好。 精美的菜品图、套餐图，不仅仅是看着有食欲。详细的做法和功效分析，轻松易做，吃得安心。

目录

孕早期/14 孕1周 孕妈妈末次月经，胎宝宝还没影儿/16 本周宜忌/16 1 继续补充叶酸/16 2 用食物排毒/16 3 减少在外就餐/16 4 吃饭速度不宜太快/17 5 不宜吃罐头食品/17 6 不宜偏食肉类/17 每天营养餐单/18 三餐 两餐/18 科学食谱推荐/18 本周食材购买清单/19 一日三餐举例/20

作者简介

左小霞 解放军第三〇九医院营养科主任 全国妇联健康工程教育活动特聘专家 全军健康教育专家骨干库成员 2015健康中国十大风尚人物 作为部队医院的营养师，左老师始终以军人的姿态坚守自己的工作，在临床一线辛勤工作20多年。初次做妈妈，很多人都没有经验，往往对孕期饮食一无所知，左老师用专业知识和爱心，帮助一位又一位女性朋友完成准妈妈到新妈妈的完美蜕变。 左老师积极倡导“健康营养要从每个家庭做起”，受邀在中央电视台和北京卫视等多档节目担任嘉宾，主持营养节目百余期，在《人民军医》等*刊物上发表10多篇论文，在《健康时报》、《生命时报》等报刊杂志发表科普文章300余篇，深受孕妈妈信赖。

 

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《孕期营养与健康指南》 本书是一部全面、实用的孕期营养与健康指导手册，旨在帮助准妈妈们在整个孕期都能保持健康、活力，并为宝宝的健康成长打下坚实基础。书中将为您揭示孕期科学饮食的奥秘，从早期孕吐的应对，到孕中期的营养补充，再到孕晚期的体重管理，提供量身定制的膳食方案和贴心建议。 核心内容概览： 第一部分：孕早期——稳定情绪，温和滋养 孕吐的科学应对： 详细解析孕吐的原因，提供多种有效的缓解方法，如少量多餐、选择易消化食物、以及天然的姜、柠檬等食疗法。指导您如何通过调整饮食结构，减少不适感，确保基本营养摄入。 叶酸的重要性与补充： 深入讲解叶酸在预防胎儿神经管畸形中的关键作用，指导您如何通过饮食和合理补充叶酸，满足孕早期对这一营养素的特殊需求。 均衡饮食的基石： 介绍孕早期基础营养素的需求，强调优质蛋白质、维生素和矿物质的摄入，并提供具体食物选择建议，帮助您构建稳固的营养基础。 情绪管理与饮食： 探讨孕早期情绪波动对饮食习惯的影响，提供心理疏导和饮食调整相结合的建议，帮助您平稳度过这一特殊时期。 第二部分：孕中期——活力充沛，均衡发展 钙质与维生素D的强化： 重点阐述钙质和维生素D在胎儿骨骼发育中的重要性，指导您如何通过日常饮食，如乳制品、豆制品、绿叶蔬菜等，以及必要的日晒，最大限度地吸收和利用这些关键营养素。 铁元素的摄入与吸收： 剖析孕中期贫血的风险，教授您识别富含铁的食物，并分享提高铁吸收率的饮食技巧，如搭配富含维生素C的食物。 Omega-3脂肪酸的智慧搭配： 揭示Omega-3脂肪酸对胎儿大脑和视力发育的益处，为您推荐优质的鱼类、坚果等食物来源，并给出安全适量的食用指南。 孕期糖代谢的监测与管理： 介绍孕期糖尿病的相关知识，强调健康饮食对血糖平稳的重要性，提供低GI（升糖指数）食物的选择策略，帮助您预防和管理孕期糖代谢异常。 多样的食材，丰富的口味： 提供一系列美味又营养的孕中期食谱，涵盖主食、副食、汤羹、点心等，让您的孕期饮食既健康又充满乐趣。 第三部分：孕晚期——精细呵护，为分娩做准备 纤维素的优化，告别孕期便秘： 详细讲解纤维素的益处，指导您如何增加全谷物、蔬菜、水果的摄入，有效预防和缓解孕晚期常见的便秘问题。 蛋白质与能量的适度补充： 分析孕晚期胎儿生长加速所需的额外蛋白质和能量，提供科学的补充方案，避免体重增长过快或不足。 微量元素的关注： 强调锌、硒、碘等微量元素在胎儿器官发育和母体健康中的作用，指导您如何通过均衡饮食摄取这些“小而美”的营养素。 水分平衡与钠的控制： 讲解孕晚期水分摄入与排出的重要性，以及如何适度控制钠的摄入，预防孕期水肿。 为分娩储备能量： 提供针对孕晚期母体和胎儿的营养建议，帮助您储备充足的能量，以应对即将到来的分娩挑战。 第四部分：贯穿始终的实用指导 孕期体重管理的科学方法： 强调孕期体重增长的合理范围，提供根据孕周制定个体化体重管理计划的原则，以及健康的增重食物选择。 常见孕期饮食误区辨析： 破除流传甚广的孕期饮食迷信，以科学依据纠正不正确的观念，让您安心享受孕期。 特殊情况下的饮食调整： 针对如孕期高血压、孕期贫血、素食孕妇等特殊群体，提供专业的饮食调整建议。 孕期食品安全与选择： 教授您如何辨别和选择安全、新鲜的食材，以及孕期应避免的食物，确保母婴健康。 孕期运动与饮食的协同作用： 探讨适度的孕期运动如何与科学饮食相互促进，共同提升孕期健康水平。 本书不仅是一本营养指南，更是一位贴心的孕期伙伴。书中穿插大量精美的图片，直观展示各类食材和健康菜肴，让您的孕期饮食学习过程更加轻松愉快。我们力求语言通俗易懂，避免专业术语的堆砌，让每一位准妈妈都能轻松掌握孕期饮食的要点，自信地迎接新生命的到来。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计挺吸引人的，柔和的色彩和温馨的插图，让我觉得很安心。我怀孕到第三个月了，一直对孕期的饮食感到有些迷茫，不知道哪些食物是安全有益的，哪些应该尽量避免。看到这本书的名字，觉得它应该能解答我的大部分疑问。翻开目录，发现内容很细致，从孕早期、孕中期、孕晚期，到不同症状的饮食调理，应有尽有。我特别关注了孕早期容易出现的孕吐问题，书中给出的食谱和建议，比如少量多餐、清淡易消化，确实让我觉得很有操作性。而且，它还提到了孕妇需要补充的各种营养素，比如叶酸、铁、钙等等，并给出了具体的食物来源，这点非常实用。我本来就担心自己吃得不够营养，这本书就像一个贴心的营养师，让我对如何科学地喂养宝宝有了清晰的认识。它没有那些高深的医学术语，读起来很轻松，就像和一位有经验的朋友聊天一样。我还会把这本书推荐给其他孕期的朋友，相信她们也会从中受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受就是它真的非常“接地气”。我怀孕的时候，身边很多长辈都会给我灌输各种“不能吃”的说法，搞得我神经兮兮，什么都不敢碰，生怕影响到宝宝。这本书却用一种非常科学、理性的态度来分析孕期饮食，它不仅仅是告诉你“吃什么”，更重要的是“为什么这么吃”。比如，关于咖啡因的摄入，书中就详细解释了适量摄入的好处和过量摄入的风险，而不是一味地禁止。我还学到了很多关于孕期消化不良、水肿等常见问题的饮食缓解方法，比如孕晚期多吃富含膳食纤维的食物，对于改善便秘真的很有帮助。最让我惊喜的是，这本书还涉及到了孕期情绪和饮食的关系，提醒我们要保持积极的心态，通过调整饮食来改善情绪，这个角度非常有新意。书中的食谱也很有创意，很多都是我平时生活中就能接触到的食材，经过简单的搭配，就能变成营养又美味的孕期餐。感觉这本书就像一位温柔的向导，陪伴我走过了孕期的饮食旅程，让我吃得安心，也吃得健康。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的惊喜是它对“孕妇塑身”的解读。我原本以为塑身就意味着减肥，但这本书却把它解释为“孕期保持健康体态，为产后恢复打下基础”。这一点让我觉得非常棒。它不仅仅是关于体重管理，更是关于如何通过合理的饮食来维持孕期身体的健康和活力。书中提供了很多关于如何通过饮食来增强孕期体力的建议，比如摄入足够的蛋白质和碳水化合物，这对于我来说非常重要，因为我孕期经常感到疲惫。它还强调了孕期饮食对皮肤状态的影响，提供了一些有助于保持皮肤弹性和光泽的食谱。总的来说，这本书让我对孕期身体的变化有了更积极的看法，不再仅仅是为了“变瘦”而奋斗，而是以一种更健康、更全面的方式来关注自己的身体。

评分☆☆☆☆☆

这本书的作者（或编者）在内容的组织上非常用心。我之前也看过一些孕期饮食的书籍，但很多要么过于理论化，要么就是只有零散的食谱。这本书却能将理论和实践完美地结合起来。它在每一部分的开头都会简要介绍该阶段的营养需求和注意事项，然后紧接着就提供相应的食谱和具体的烹饪方法。这种结构非常清晰，读者可以很容易地找到自己需要的信息。我特别喜欢它在食谱中详细列出了所需的食材、用量以及烹饪步骤，即使是厨房新手也能轻松上手。而且，书中还穿插了一些关于孕期常见疑问的解答，比如“孕期可以吃辣吗？”“孕期可以喝茶吗？”等等，这些都是我非常关心的问题，书中的解答也让我觉得非常专业和令人信服。

评分☆☆☆☆☆

一开始拿到这本书，我其实有点担心内容会过于专业，或者是一些我平时接触不到的高级食材。但事实证明，我的担心是多余的。这本书的语言非常平实易懂，没有那些复杂的专业术语，即便是我这样一位对营养学不太了解的读者，也能轻松理解。它更像是一位经验丰富的长辈，在耐心细致地指导你如何为即将到来的宝宝做好孕期的饮食准备。书中提供的食谱，很多都非常简单易学，我经常可以在家自己动手尝试。而且，它还考虑到了不同孕妇的口味偏好和身体状况，给出了很多替代性的选择。比如，如果你不喜欢吃某种蔬菜，书中会提供另一种营养价值相似的替代品。这种人性化的设计，让我觉得非常贴心。更重要的是，这本书让我不再因为怀孕而感到束手束脚，反而让我觉得，孕期也可以吃得美味又健康，这是一种非常棒的体验。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我当初买这本书，主要是因为它的标题里提到了“塑身教程”。我怀孕后，虽然知道身材会变化，但还是希望能够尽量保持一个相对健康和匀称的体态，孕期体重增长也希望控制在一个合理的范围内。这本书在这方面确实给了我很大的启发。它并没有鼓吹节食或者过度运动，而是强调一种循序渐进、科学合理的方式。书中的饮食建议，比如多摄入优质蛋白质、多吃蔬菜水果，减少精加工食品，这些都符合健康饮食的原则。让我印象深刻的是，书中还提到了孕期保持肌肉力量的重要性，以及如何通过饮食来支持肌肉的生长和修复。这一点是我之前从未考虑过的。虽然它不是一本专业的健身书，但它所传达的关于孕期身体健康的管理理念，让我觉得非常受益。总的来说，这本书在孕期饮食和身体管理方面，给了我一个全面的视角，让我不再焦虑，而是以一种积极健康的心态去面对孕期的身体变化。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容比我想象的要丰富得多。我原本以为这只是一本简单的孕期食谱书，但它涵盖的知识面非常广。首先，它不仅仅关注了宝宝的营养，还非常注重孕妇自身的健康和身材管理。书中有不少关于如何通过饮食来控制孕期体重增长的建议，这对于很多孕妇来说都是一个非常关心的问题。它提到了均衡饮食的重要性，以及如何避免摄入过多的热量和不健康的脂肪。此外，书中还提供了一些关于孕期运动的简单指导，虽然不是专业的运动教程，但结合饮食建议，能够帮助孕妇保持良好的体态。我还注意到书中对一些孕期特殊情况的饮食建议，比如妊娠期糖尿病、孕期贫血等，虽然我目前没有遇到这些情况，但了解这些知识，让我觉得更有准备。书的排版也很舒服，图片清晰，文字易懂，读起来一点都不费力。我经常会在做饭的时候翻开这本书，寻找灵感，也学习一些新的烹饪技巧。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值不仅仅在于提供食谱，更在于它所传达的健康理念。我一直认为，孕期饮食不仅仅是满足口腹之欲，更是为宝宝打下健康基础的关键时期。这本书让我深刻理解了这一点。它强调了食物的天然、新鲜和均衡的重要性，鼓励我们多选择未经加工的天然食材，避免摄入过多的添加剂和人工合成物。书中关于“孕期要吃得‘巧’而不是‘多’”的理念，让我受益匪浅。它提醒我，与其盲目地大吃特吃，不如注重食物的种类和营养搭配。我还学到了很多关于不同食材的营养价值，以及它们对孕妇和胎儿的具体益处。比如，三文鱼富含Omega-3脂肪酸，对宝宝的大脑发育非常有益，而西兰花则富含维生素C和叶酸。这些知识让我能够更明智地选择食材，为宝宝提供最优质的营养。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的整体评价是：它是一本既有深度又有广度的孕期饮食指南。深度体现在它对营养学原理的深入讲解，广度则体现在它对孕期各个方面需求的全面覆盖。我最欣赏的是它没有将孕期饮食仅仅看作是“吃什么”，而是将其融入到孕妇的整体健康管理中。书中关于孕期睡眠、情绪与饮食的关系的讨论，让我觉得非常贴心。它鼓励我们在享受美食的同时，也要关注身体的信号，倾听身体的需求。而且，这本书并没有给孕妇施加过多的压力，而是以一种轻松、愉悦的方式引导我们去健康地饮食。它让我觉得，孕期也可以是一种美好的体验，通过科学合理的饮食，我们可以更好地照顾自己和宝宝，为迎接新生命的到来做好最充分的准备。

评分☆☆☆☆☆

这本书的作者（或者编辑团队）在营养学和孕期健康方面做了非常深入的研究，这一点从书中的内容就可以看得出来。它不仅仅是罗列食物，而是深入讲解了每种营养素在孕期的重要性，以及如何通过日常饮食来满足这些需求。我尤其喜欢它对孕期不同阶段的饮食特点的分析。比如，孕早期可能食欲不振，需要选择清淡易消化的食物；孕中期是胎儿快速发育的关键时期，需要摄入更多的蛋白质和钙；孕晚期则需要注意控制体重，同时保证足够的铁和维生素。这些细致的区分，让我的饮食规划更加有针对性。书中还列举了很多孕期常见的营养缺乏症，并给出了相应的食疗方法，这对于预防和缓解这些问题非常有帮助。我一直担心自己可能会缺铁，看了这本书之后，我学会了如何通过搭配饮食来提高铁的吸收率，比如搭配富含维生素C的食物。这种“知其然，知其所以然”的学习过程，让我觉得非常有价值。