具体描述
编辑推荐——————
《怀孕坐月子哺乳期营养餐全书》为孕产妇提供了既符合她们口味，又照顾她们营养需求的健康食谱，烹调技巧简单，营养搭配科学。帮助准妈妈们能在孕育生产过程中吃出健康、吃出营养，更好地迎接可爱宝宝的到来。
内容简介——————
《怀孕坐月子哺乳期营养餐全书》针对孕产妇不同时期的特点和营养的需求，给孕产妇提供了一套科学营养和保健并重的食谱。结合众多有经验的妇产专家的建议，从孕早期、孕中期、孕晚期、月子期、哺乳期五个不同时期，为孕产妇提供了既符合她们口味，又照顾她们营养需求的健康食谱，以保证孕产妇、胎儿以及新生儿的健康。
作者简介——————
于雅婷
主任医师、高级药膳食疗师。2008 年、2012 年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员，领导创新的现代化中医食疗技术获“2008~2009 年*投资价值健康管理新技术”“十一五中国健康管理领先品牌”，荣获“科苑人物”“2008~2009 年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。
于松
首都医科大学副教授、硕士生导师，毕业于原白求恩医科大学临床医学专业，曾赴日本留学。现任北京妇产医院产科副主任、主任医师，从事妇产科临床和教研工作20多年，主要研究方向是妇产科高危妊娠管理、各种孕期复杂合并症和并发症的处理、优生优育咨询，以及妇产科急危重症诊治。曾被好医生网站评选为“北京市十大受欢迎好医生”。曾在国内核心期刊发表论文20多篇。
目录——————
part1
孕早期（1～12周）饮食
part2
孕中期（13～27周）饮食
part3
孕晚期（28～40周）饮食
part4
月子期（产后４２天）饮食
part5
哺乳期（产后１年左右）饮食
前言——————
当妈妈是上天恩赐给女性的幸福，那种被爱猛然击中的感觉美妙无比。从怀孕到哺育，是女性人生旅途中的一段非常时期，也是孕育生产一个新生命的宝贵时间。孕产妇的生理代谢和普通人不同，需要很好的营养补给，胎儿和婴儿也需要均衡、丰富的营养。为了适应这一系列的变化，孕产妇会有特殊的营养需求。
如果营养供给不足，会影响母体的健康、胎儿以及婴儿的正常发育。例如，如果母体蛋白质摄取不足，会影响怀孕、分娩、分泌乳汁的系列过程，胎儿的身长以及体重会低于正常标准值，严重者还会造成智力发育障碍；如果母体摄取钙质不足，孕产妇会出现骨质软化、牙齿松动等症状，进而影响胎儿及新生儿的骨骼和牙齿发育；如果母体摄取铁质不足，孕产妇易出现贫血现象，胎体内铁含量不足，导致婴幼儿贫血。
营养不足，对孕产妇及婴幼儿健康不利，但不加节制地摄入过多的营养，对孕产妇的健康也是有百害而无一利的。过度摄取营养物质，会引起孕产妇肥胖和胎儿过大，严重者不仅会引起妊娠中毒症，还会给正常分娩造成困难。因此，孕产妇既要加强营养，又要适当有度，讲究营养均衡，才能拥有健康的好身体，为孕期健康和顺利分娩打下良好基础。
针对孕产妇不同时期的特点和营养的需求，我们给孕产妇提供了一套科学营养和保健并重的食谱。本书结合众多有经验的妇产、营养专家的建议，从孕早期、孕中期、孕晚期、月子期、哺乳期五个不同时期，为孕产妇提供了既符合她们口味，又照顾她们营养需求的健康食谱，以保证孕产妇、胎儿以及新生儿的健康。烹调技巧简单，营养搭配科学，专家精心挑选，小食材体现大健康。相信通过本书，您能在孕育生产过程中吃出健康、吃出营养，更好地迎接可爱宝宝的到来。
后祝愿每一位孕产妇身体健康，顺利孕育出健康可爱的宝宝！
免费在线读——————
孕期如何做到健康饮食
对于孕妈妈而言，饮食的重要性不言而喻，很多孕妈妈及家人都很关心孕期饮食需要注意的事项，什么能吃，什么不能吃。水果作为维生素含量丰富的食物，是准妈妈在孕期必不可少的营养食品。但并非任何水果都适宜孕妈妈食用，孕妈妈应选择更有利于自身健康的水果。适宜孕妈妈食用的水果
苹果
苹果富含多种维生素、矿物质、苹果酸、鞣酸和细纤维等营养物质。多吃苹果可预防过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。苹果对胃肠功能也具有调节作用，能改善便秘，便秘的孕妈妈可多吃苹果。苹果还兼具美容效果，孕妈妈贫血、气色不好等可多吃苹果。苹果的另一重要食疗功效就是可以缓解孕吐，对怀孕早期孕妈妈食欲差、恶心等都有不错的缓解效果。
草莓
草莓含有极丰富的维生素C，可预防感冒。而草莓所含的果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强胃肠蠕动。
葡萄
葡萄富含铁、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、维生素C等。孕妈妈气血不佳、血液循环不好，多吃些葡萄有助于改善这些症状。
梨
梨性甘寒，微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、止渴生津的作用，可辅助治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有辅助治疗肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可以保护嗓子，还对肺炎、支气管炎、肝炎等症有改善作用。
柑橘
柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。其果汁中含有柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是大多数孕妈妈喜欢吃的水果。橘子中维生素C、维生素A、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为高，磷的含量也超过大米。需要注意的是，柑橘虽好吃，但不可多吃，这是因为柑橘性温，味甘，补阳益气，过量食用反对身体不利，容易引起燥热而上火，引发口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妈妈每天食用的柑橘不应该超过3个，总重量好在250克以内。
樱桃
樱桃所含铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子的20倍。它所含的胡萝卜素是葡萄、苹果、橘子的4倍。樱桃同时还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、柠檬酸、钙、磷等多重营养成分。多食樱桃不仅可补血，还能帮助调理胃肠功能。孕妈妈若食欲不佳，应多吃樱桃，对胎儿也很有益处。
用户评价
这本书的包装设计非常精美，拿在手里沉甸甸的，一看就知道是用心制作的。封面色彩柔和，给人一种温馨、可靠的感觉，很符合孕期和哺乳期妈妈们对安心和专业知识的期待。我尤其喜欢它“掌中宝”这个小巧的定位，说明它设计得非常便携，无论是在家休息还是外出产检，都能随时翻阅，查阅急需的信息。书的排版布局也做得相当人性化，字体大小适中，阅读起来一点不费力，即使是睡眠不足的妈妈也能轻松应对。不过，我一直在寻找那种能立刻提供“今天吃什么”的快速参考指南，这本书的整体框架看起来更偏向于系统性的知识普及，或许对于追求效率的当代妈妈来说，如果能增加更直观的图表或者快速索引，那就更完美了。我期待它能在基础理论之上，提供更多针对不同孕周、不同体质（比如容易孕吐、贫血或者血糖偏高）的个性化食谱建议，让我在实际操作中能更少地进行“翻译”和“调整”，直接套用。这本书的质感和定位无疑是高端的，希望内容也能匹配这份期待，真正成为孕期饮食的“贴心管家”。
评分这本书的定价相对来说是比较高的，这让我对内容质量抱有更高的期望。我希望它不仅仅是罗列了一堆食材的营养成分，而是能深入探讨“为什么”要吃这些，以及在不同阶段，身体对营养素的需求是如何发生微妙变化的。比如，关于铁剂的吸收率，书里有没有详细对比不同食物来源的铁和补充剂的优劣？再比如，对于西方流行的“生酮饮食”或“低碳水饮食”在孕期的适应性探讨，这本书有没有进行科学的分析和讨论？我关注的重点在于它的“深度”和“前沿性”。很多市面上的孕期食谱都停留在基础的蛋白质、维生素补充层面，我希望能看到一些更细致的、涉及到肠道菌群、孕期情绪管理与营养素的关联，甚至是对流产、早产风险干预的饮食策略。如果它能像一位营养学专家在身边一样，提供那种需要反复研读才能领悟的“底层逻辑”，那么它的高价位就物有所值了。否则，如果只是把网络上能搜集到的信息重新整理一遍，那未免有些对不起它精美的包装和定位。
评分这本书的“哺乳期”部分内容引起了我的好奇。很多孕期营养书在进入哺乳期后，内容就会变得非常简略，通常只是提醒“多喝汤，多吃蛋白质”。我希望这本书能提供更细致的指导，特别是关于母乳成分的维持和自身体重的恢复。哺乳期妈妈的饥饿感和对热量的需求是巨大的，但同时又担心摄入过多导致体重难以恢复。那么，这本书是否提供了“热量盈余”但“营养密度高”的食物清单？有没有关于哺乳期特定维生素（如DHA的直接摄入和代谢）的深入分析？另外，关于“回奶”和“断奶期”的饮食过渡，很多书籍避而不谈，我希望这本书能涵盖这一重要阶段，提供温和、不影响妈妈身体健康的过渡方案。如果它能像一个专业的营养顾问一样，为我从怀孕到成功断奶的整个生理周期提供连贯且深入的饮食支持，那么它就不是一本简单的食谱书，而是一套完整的女性生命周期营养管理手册了。
评分作为一名职场妈妈，我最大的挑战就是“时间”。我希望这本“全书”能够提供大量可以提前备餐（Meal Prep）的食谱。这意味着，我需要的是那种可以一次制作多份，冷藏或冷冻后，在工作日快速加热就能食用的安全餐食方案。书中是否有专门的章节讲解食物的正确冷冻、解冻和再加热方法，以最大限度地保留营养，同时避免细菌滋生？比如，针对哺乳期，我听说一些食物（如茴香、葫芦巴）被认为有助泌乳，但也有人说食用后可能影响宝宝的肠胃。这本书对于这些民间流传的“催奶秘诀”持有什么样的科学态度？是完全否定，还是给出了在特定剂量和人群中的应用建议？我需要的是能够支持我高效生活的实操性指南，而不是仅仅停留在“多吃蔬菜水果”这种泛泛而谈的建议上。如果它的食谱设计能充分考虑到现代人快节奏的生活，那才是真正的“全书”级别的实用。
评分我最近刚进入孕中期，开始面临胎儿体重增长加速的问题，非常希望能有一本专注于“孕中后期体重管理与营养均衡”的权威指南。这本书的标题虽然涵盖了“孕期营养一把抓”，但从目录的初步浏览来看，似乎对孕早期（前三个月，对付孕吐和基础营养打底）的篇幅着墨较多，这对我目前的困扰帮助可能不那么直接。我更需要的是，如何科学地增加热量摄入而不引发妊娠期糖尿病，如何应对孕中后期频繁发生的便秘问题，以及如何通过饮食来调节睡眠质量。我非常期待书中能提供一些针对“孕期常见不适”的“食疗方”——不是那种迷信的偏方，而是基于现代营养学能解释其作用机理的食谱组合。例如，针对缺钙引起的腿抽筋，除了喝骨头汤，有没有更高效的，或者搭配维生素D吸收率更高的食谱推荐？如果这本书能精准地卡到我这个阶段的痛点，并提供细致入微的解决方案，那它就真的做到了“贴心”。
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