怀孕了吃什么怎么吃宜忌速查宝典 孕产妇健康 孕妇饮食指导全书 孕期忌吃慎吃食物 孕期营养补充一本通

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店铺: 诚达互联图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553739618
商品编码:28582039024
丛书名: 怀孕了吃什么怎么吃宜忌速查宝典
开本:16开

具体描述

C3

书名:怀孕了,吃什么怎么吃宜忌速查宝典

定价:39.8元

版 次:1

印刷时间:2015年04月01日

开 本:16开

纸 张:胶版纸

印 次:1

包 装:平装

ISBN:9787553739618

这是一本以“孕期饮食宜忌”为主题的图文生活书。本书分为孕早期、孕中期、孕晚期和坐月子4个篇章,首先综述每个阶段的营养需求、进补原则、*食物、饮食宜忌等基础内容,然后根据每个阶段的不同需求,提供针对性的营养饮食方案,包括对应的食物、饮食宜忌和推荐食谱等。每一款食谱都详细介绍了原料、做法,并配有精美的成品大图。

全书体例科学、结构合理、图文并茂、实用性强。我们将给孕妈妈怀孕坐月子期间的饮食宜忌提供的指导,让每个孕妈妈都能吃得好、吃得健康,远离饮食不当带来的危险,生个聪明、健康的宝宝。

专题页 整个孕期都应该避免的危险食物

一章 孕早期,保胎养胎的关键期

孕早期宜吃的食物

孕早期忌吃的危险食物远离烟雾污染

孕1月

为胎宝宝创造良好的内环境——健康排毒饮食宜忌

建立健康科学的饮食习惯——孕期饮食习惯宜忌

科学补叶酸胎宝宝畸形——叶酸进补宜忌

蔬果农药残留一扫光——蔬果清洗宜忌

孕妈妈健康饮料指导——孕期饮品选择宜忌

鸡蛋吃对才健康——孕期吃鸡蛋宜忌

远离烟雾污染——减轻二手烟、汽车尾气及厨房浓烟污染宜忌

……

孕2月

巧吃赶走孕吐——缓解孕吐饮食宜忌

严重呕吐如何补营养——孕吐期间进补宜忌

不容忽视的口腔异味——消除口腔异味饮食宜忌

安胎吃什么,怎么吃——安胎养胎饮食宜忌

消除辐射危害——防辐射饮食宜忌

……

孕3月

……

二章 孕中期,孕期进补的黄金期

孕中期宜吃的食物

孕中期忌吃的危险食物

孕4月

吃出来的聪明宝宝——促进胎宝宝大脑发育饮食宜忌

妊娠斑来了怎么办——淡斑饮食宜忌

不容忽视的腹泻——缓解腹泻饮食宜忌

补铁孕中期贫血——孕中期补铁宜忌

汤汤水水养人——孕中期喝汤进补宜忌

蛋白粉能不能天天吃——孕中期蛋白粉选择、食用宜忌

……

孕5月

腿脚酸软要补钙——孕中期补钙饮食宜忌

小心体重飙升——控制体重饮食宜忌

高龄孕妈妈怎么吃——高龄孕妈妈饮食宜忌

孕期流鼻血别着急——流鼻血饮食宜忌

吃出来的好睡眠——帮助睡眠饮食宜忌

孕6月

……

孕7月

……

三章 孕晚期,顺利分娩的准备期

孕晚期宜吃的食物

孕晚期忌吃的危险食物

孕8月

孕晚期不能乱补——孕晚期进补宜忌

少量多餐,高蛋白低脂肪——孕晚期饮食习惯宜忌

缓解妊娠高血压——妊娠高血压饮食调养宜忌

远离过敏食物——孕期饮食安全宜忌

谨防巨大儿——调节胎宝宝体重饮食宜忌

……

孕9月

……

孕10月

……

四章 坐月子,身体功能的恢复期

剖宮产产后1 周调养宜忌

顺产产后1 周调养宜忌

轻松坐月子

坐月子宜吃的食物

坐月子忌吃的有害食物

坐月子不可滥补——月子期间进补宜忌

乳汁不足怎么办——催乳餐饮食宜忌

食欲不振有办法——产后改善食欲饮食宜忌

……

产后恢复好身材

减淡手术疤痕和妊娠纹——淡化疤痕和妊娠纹饮食宜忌

享“瘦”生活,辣妈吃出来——产后饮食调养宜忌

做女人“挺”好——促进乳房恢复饮食调养宜忌

产后腰腹松弛怎么办——收腹瘦腰饮食调养宜忌

……


孕期营养与健康管理:科学膳食指南与生活调适全书 本书特色: 系统性: 全面覆盖孕早期、孕中期、孕晚期及产褥期的营养需求与膳食调配。 实用性: 提供大量食谱示例、食材选择技巧及常见孕期不适的饮食缓解方案。 科学性: 紧密结合现代营养学研究成果与传统健康理念,确保信息的准确与可靠。 深度性: 探讨营养素在母婴健康中的具体作用机制,以及特殊情况下的营养干预。 --- 第一部分:孕期营养基石——科学膳食的理论与实践 本部分旨在为准妈妈们建立坚实的孕期营养学基础,理解“吃什么”背后的科学逻辑。 第一章:孕期营养需求的总览与个体化评估 1. 孕期能量与宏量营养素的基线设定: 孕前体重指数(BMI)与孕期增重目标:如何根据个体差异制定合理的增重计划,避免营养过剩或不足对母婴造成的长期影响。 碳水化合物、蛋白质和脂肪的黄金比例:深入解析不同阶段对宏量营养素的需求变化,例如孕早期胚胎组织快速发育对蛋白质的特殊需求。 优质脂肪的重要性:Omega-3脂肪酸(DHA/EPA)在胎儿大脑和视网膜发育中的不可替代性,以及如何从膳食中高效获取。 2. 维生素与矿物质的精准补充策略: 叶酸的持续关注: 不仅是孕早期预防神经管缺陷,孕中晚期对红细胞生成和胎盘发育的持续作用。 铁元素的吸收与挑战: 孕期贫血的发生率与预防,探讨膳食中铁的生物利用度,以及如何通过维生素C最大化吸收效率。 钙质的“借贷”风险: 胎儿骨骼发育对钙需求的激增,以及如何通过调整膳食结构(而非单纯依赖补充剂)来维护母体骨骼健康。 维生素D与免疫调节: 探讨维生素D缺乏对母婴远期健康的影响,以及日光照射与食物来源的平衡策略。 3. 孕期特殊营养素的深入剖析: 碘对胎儿甲状腺轴的决定性作用。 胆碱在认知功能发展中的新兴研究。 膳食纤维对孕期肠道健康的维护与便秘的应对。 第二章:孕期膳食结构与烹饪艺术 1. “彩虹饮食”的实践: 如何确保摄入足够种类的植物性食物,获取多样的植物化学物质与抗氧化剂。 2. 全谷物与精制谷物的替换: 提升膳食纤维摄入,稳定血糖水平,预防妊娠期糖尿病的风险。 3. 蛋白质来源的多样化选择: 鱼类、禽肉、豆制品、奶制品的优劣势分析与推荐摄入量。 4. 健康烹饪方法的选择: 蒸、煮、炖、快炒的营养保留效率对比,减少高温油炸对营养素的破坏。 5. 餐次分配的智慧: 如何通过少食多餐来缓解孕早期孕吐和孕中晚期胃部压迫带来的不适。 --- 第二部分:不同孕期的个性化营养管理 本部分聚焦于孕期生理变化的节奏,提供针对性强的饮食方案。 第三章:孕早期(0-12周)——稳定与调适期 1. 应对孕吐的饮食策略: 避免空腹,选择清淡、易消化的食物;姜、柠檬等天然食物的辅助作用。 2. 胚胎发育的关键窗口期营养: 重点关注基础营养素(如叶酸、B族维生素)的稳定摄入,保证“打好地基”。 3. 应对疲劳与体温升高的膳食支持: 补充水分和电解质,维持基础代谢的平稳。 第四章:孕中期(13-27周)——稳定增长与能量储备期 1. 体重增长的“加速跑”: 适度增加每日热量摄入的科学依据与计算方法。 2. 骨骼与血容量的强化: 大幅增加钙、铁的摄入量,推荐富含钙质的乳制品替代品。 3. 胎盘功能支持: 保证优质蛋白质和微量元素供应,确保胎盘的健康成熟。 第五章:孕晚期(28周至分娩)——冲刺与分娩准备 1. 控制晚期体重增长的“高原期”: 预防巨大儿与妊娠期高血压的饮食干预。 2. 对铁储备的最后冲刺: 为分娩失血做准备,优化铁的吸收。 3. 膳食纤维与分娩: 增加粗纤维摄入,帮助肠道蠕动,减少分娩前不适。 4. 产前“清淡”原则的误区澄清: 强调并非所有“清淡”都等于营养不足。 --- 第三部分:营养补充与特殊健康关注 第六章:安全与有效的营养补充剂使用指南 1. 维生素和矿物质补充剂的“是否需要”判断标准: 评估膳食摄入与补充剂的互补关系。 2. 复合维生素的成分分析: 如何解读标签,辨别高效与低效配方。 3. 特定补充剂的剂量控制: 维生素A、铁、钙等过量摄入的潜在风险与安全剂量。 4. 膳食补充剂与药物的相互作用: 咨询医生前应注意的事项。 第七章:孕期常见生理不适的饮食管理 1. 妊娠期糖尿病(GDM)的饮食控制原则: 强调食物的升糖指数(GI)管理、定时定量进餐的严格执行,以及监控血糖的配合。 2. 妊娠期高血压(Preeclampsia)的营养支持: 钠的精准控制与钾、镁的平衡摄入。 3. 孕期便秘与痔疮的温和调理: 肠道益生菌与水合作用的重要性。 4. 孕期水肿的膳食调整: 区分生理性水肿与病理性水肿的饮食侧重点。 第八章:餐桌上的安全防线——孕期食物的卫生与选择 1. 食源性疾病的预防: 深入解析李斯特菌、弓形虫等风险,针对生食、半熟食的严格禁忌。 2. 咖啡因、酒精与食品添加剂的安全性评估: 明确安全摄入的上限标准。 3. 重金属与环境毒素的膳食规避: 如何选择低汞鱼类,以及农药残留的初步处理方法。 --- 第四部分:从孕期到产后:营养的延续性 第九章:母乳喂养的营养储备与需求 1. 泌乳期的能量与营养动态平衡: 了解母乳的主要成分与妈妈的营养消耗。 2. 催乳食物的科学解读: 辨析传统催乳食材的有效性与现代营养学的支持。 3. 产后体重恢复与营养再规划: 如何在恢复身体机能的同时,保障母乳质量。 本书力求成为一本实用、科学且富有温度的孕期膳食伙伴,指导准妈妈们以最科学的方式,为宝宝的健康成长奠定坚实的生命基石。

用户评价

评分

这本书的装帧设计和排版也让人眼前一亮,这在专业指导类书籍里并不常见。我注意到它的纸张质量很好,印刷清晰,色彩搭配柔和,阅读起来非常舒服,即便是晚上开着小夜灯翻看,眼睛也不会感到疲劳。更重要的是,它在呈现复杂信息时的视觉化处理非常到位。比如,在介绍“孕期体重管理”那部分,它用图表清晰地展示了不同孕期每周建议增加的体重范围,并配有对比图,让你一眼就能看出自己是否处于健康区间。很多专业术语都被简化了,用大白话进行解释,这对于非医学背景的准父母来说极其友好。我老公也开始主动翻阅这本书,他主要看“营养补充”那块,因为这本书的结构让他很容易找到他能“帮忙”的部分,比如,他会根据书上的建议,提前为我准备好下一周的加餐水果组合。这种易读性和实用性,让它成为了我们家准爸妈的共同阅读材料,而不是仅仅束之高阁的“孕妇专属读物”。

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我作为一个职场妈妈,时间碎片化是常态,所以阅读任何书籍都追求效率和信息密度。拿到这本《怀孕了吃什么怎么吃宜忌速查宝典 孕产妇健康 孕妇饮食指导全书 孕期忌吃慎吃食物 孕期营养补充一本通》后,最直观的感受就是它的结构设计极度人性化。它不是那种传统的章节式讲解,更像是工具书。我特别喜欢它对“营养素补充”这块的划分。市面上很多书只是笼统地说要补叶酸、补铁,但这本书会针对不同孕期阶段,给出更细致的建议,比如哪些天然食物富含我们现在急需的DHA,以及在什么时间段摄入吸收率最高。它甚至细致到连“下午加餐”应该选择什么类型的碳水化合物来维持血糖稳定都有涉及。我感觉作者团队非常了解现代孕妇的生活节奏,他们提供的不是理论上的完美食谱,而是如何在忙碌中实现营养最优化的“操作指南”。相比于那些厚厚的百科全书,它更像是放在床头柜上,随时可以抽出来查阅的“孕期营养词典”,非常适合我这种追求快速获取核心信息的读者。

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说实话,我之前买过好几本号称“孕期饮食圣经”的书,但读完后总觉得少了点什么,要么就是过于强调传统习俗,要么就是过于偏重西方的膳食结构。这本《怀孕了吃什么怎么吃宜忌速查宝典 孕产妇健康 孕妇饮食指导全书 孕期忌吃慎吃食物 孕期营养补充一本通》最让我惊喜的是它在“宜忌”处理上的平衡感。很多食物,比如咖啡因、某些水果,不同医生说法都不一样,搞得人心惶惶。这本书没有采取“一刀切”的绝对禁止,而是给出了一个“安全摄入量”或者“特殊情况下的注意事项”。例如,它对孕期常见的便秘问题,不仅仅是推荐多吃粗纤维,还专门开辟了一个小板块,讲解了哪些润肠道的食物在孕期需要搭配水一起摄入才能达到最佳效果,并且提醒了哪些看似健康的食物反而可能加重胀气。这种科学且留有余地的建议,让我感觉自己是在与一位经验丰富、不会过度恐慌的营养师对话,而不是被一本刻板的规定集约束。它教会了我如何“聪明地吃”,而不是一味地“小心翼翼地不吃”。

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我必须强调一下,这本书在处理“特殊时期”的饮食调整方面,做得极其到位。很多孕期指导书会涵盖孕早期孕吐、孕中期食欲旺盛、孕晚期胃部受压迫等阶段,但这本书对这些生理变化带来的饮食挑战,给出了非常具体和操作性强的解决方案。例如,对于孕早期频繁孕吐的姐妹,它罗列了一长串的“非固体流质食物清单”,这些都是我以前从未想到的,比如用米汤、稀燕麦片或者煮烂的绿豆水来补充基础能量和水分。而对于孕晚期胃烧心,它不仅建议少食多餐,还给出了一个“酸碱平衡食物对照表”,告诉我哪几类食物可以在餐后适量食用以中和胃酸,而不是简单地建议服用抑酸剂。这种深入到日常点滴的细节关怀,让我觉得这本书不仅仅是一本知识汇编,更像是一个贴心陪护者,它预见到了你在不同阶段可能会遇到的每一个小小的“饮食尴尬”,并提前准备好了化解的方案。这份细致入微的程度,让我对这本书的专业性和用心程度给予最高的评价。

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这本书简直是孕期饮食的“救命稻草”!我怀孕初期的时候,简直是云里雾里,对什么能吃、什么不能吃一窍不通,生怕自己哪一不小心就亏了宝宝。市面上那些孕期食谱动辄就上百道菜,看得我头晕眼花,根本没时间也没精力去一一研究。而这本小册子,拿在手里沉甸甸的,内容却出奇的精炼和实用。它最大的优点就是那种“速查”的设计理念,把各种孕期容易引起争议或者需要特别注意的食物,都用非常直观的方式列了出来,旁边还配上了简短的解释。比如,关于一些中草药材的使用,它会明确指出孕早期和孕中期的不同禁忌,这一点在很多综合性的孕期书籍里往往是一笔带过。我记得有一次半夜突然馋想吃某种海鲜,赶紧翻到那一页,三秒钟就找到了相关建议,让我立刻打消了这个念头。这种即时反馈和清晰的指引,对于情绪波动较大的孕妈妈来说,太重要了。它真的减轻了我很多因为“吃”而产生的焦虑感,让我可以更专注于享受孕育新生命的喜悦,而不是纠结于厨房里的每一样食材。

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