跟月嫂做月子餐 月嫂定制月子餐 坐月子食材和简单易做的食谱 孕妇产后护理及产后营养美食 月嫂私家的进 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 东诚翔通图书专营店

出版社： 辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538197303

商品编码：28584232724

丛书名： 吃对42天营养月子餐宝典

D1

书名: 跟月嫂做月子餐

定价: 49.80元

作者: 王秀英 史文霞

ISBN: 9787518416455

出版社名称: 中国轻工业出版社

本书整理了月嫂私家的进补菜谱，不仅根据新妈妈身体恢复情况给出进步食谱，还有每周必吃食物供新妈妈选择，让新妈妈明白每一周的进补重点，吃好每天，轻松恢复身体。

    产后催乳问题，也不需要新妈妈担心，本书将被新妈妈关注的问题独立成章，给出拥有食疗作用的食材和简单易做的食谱，用美食满足新妈妈的哺乳需求。

目录

Part1产后1周

月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐：本周必吃11种食材产后

1周饮食宜忌

剖宫产新妈妈宜先排气再吃东西

宜以开胃为主

宜恰当饮用生化汤

宜吃煮蛋和蒸蛋

宜以稀软为主

宜补充足够的水分

宜吃五谷补能量

宜通过食补补充营养

宜吃清火食物

不宜急着喝下奶汤

不宜只喝小米粥

不宜天天喝浓汤

不宜在伤口愈合前多吃鱼

不宜吃寒凉食物

不宜食用辛辣燥热食物

不宜同时服用子宫收缩剂和生化汤

不宜进补人参

剖宫产后不宜吃得太饱

不宜喝温度过高的牛奶

月嫂定制月子餐

1天

荠菜粥

草莓藕粉

香油猪肝汤

2天

枸杞红枣粥

葡萄干苹果粥

薏米红枣百合汤

3天

豆浆莴笋汤

黑芝麻瘦肉汤

猪排黄豆芽汤

4天

莲子芡实粥

什菌一品煲

5天

蛤蜊豆腐汤

胡萝卜小米粥

6天

什锦面

黄花豆腐瘦肉汤

面条汤卧蛋

虾仁馄饨

7天

蔬菜豆皮卷

莲子猪肚汤

肉末蒸蛋

Part2产后2周

月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐：本周必吃10种食材

产后2周饮食宜忌

宜多吃补血食物

宜保持饮食多样化

宜多吃蔬果

宜选择优质蛋白质

宜适量吃山楂

不宜喝久煮的骨头汤

不宜暴饮暴食

不宜长期喝红糖水

不宜喝咖啡和碳酸饮料

不宜补钙过晚

月嫂定制月子餐

8天

海带炒干丝

豆角香菇瘦肉粥

核桃紫米枸杞粥

9天

芒果西米露

鸡蛋红枣羹

牛肉粉丝汤

10天

木耳炒鸡蛋

黑豆煲瘦肉

西红柿炒西葫芦

11天

板栗扒白菜

五彩玉米羹

核桃百合粥

12天

海带焖饭

豆腐馅饼

白萝卜蛏子汤

牛奶馒头

13天

海参当归汤

牛肉饼

莲藕炖牛腩

14天

紫菜包饭

木耳红枣瘦肉汤

荔枝粥

西红柿面疙瘩

Part3产后3周

月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐：本周必吃10种食材

产后3周饮食宜忌

宜以催乳为主

宜按时定量进餐

宜吃虾养血通乳

宜选取应季的食物

不宜不吃早餐

晚餐不宜吃得过饱

患感冒的新妈妈不宜服药后立即哺乳

不宜一次摄入过量水分

不宜忌盐

月嫂定制月子餐

15天

猪蹄肉片汤

豌豆炒鱼丁

通草鲫鱼汤

16天

玉米香菇虾肉饺

苋菜糙米粥

黄花糙米粥

明虾炖豆腐

17天

木瓜煲牛肉

西红柿胡萝卜汁

清炒油菜

菠菜粉丝

18天

莲藕瘦肉麦片粥

胡萝卜牛蒡排骨汤

鳝丝打卤面

19天

什锦西蓝花

菠菜玉米粥

鲤鱼红枣汤

20天

豌豆排骨粥

奶香麦片粥

香菇玉米粥

21天

银耳樱桃粥

鱼头香菇豆腐汤

核桃黑芝麻花生粥

春笋蒸蛋

Part4产后4周

月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐：本周必吃9种食材

产后4周饮食宜忌

宜控制食量

宜增加蔬菜食用量

宜重视胃肠保健

宜连汤带肉一起吃

宜趁热吃饭

宜多吃红色蔬菜

不宜过多摄入脂肪

不宜长时间喝肉汤

不宜常出去吃饭

不宜营养单一

不宜用大黄通便

月嫂定制月子餐

22天

鲜虾粥

羊肝萝卜粥

干拌萝卜丝

板栗烧牛肉

23天

牛肉白萝卜汤

鳝鱼粉丝煲

三鲜水饺

24天

火龙果西米饮

菠萝鸡片

牛奶香蕉芝麻糊

苹果红豆粥

25天

鸭血豆腐汤

虾仁粥

红枣?耳汤

姜枣枸杞乌鸡汤

26天

豆角烧荸荠

西红柿豆腐汤

虾米炒芹菜

百合莲子桂花饮

27天

南瓜油菜粥

益母草木耳汤

牛蒡麦片粥

28天

排骨汤面

三丁豆腐羹

猪蹄茭白汤

Part5产后5周

月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐：本周必吃10种食材

产后5周饮食宜忌

宜加入养颜食材

宜适当喝水

宜多食用苹果

宜补充维生素B1防脱发

宜吃豆腐助消化

不宜过量食用坚果

不宜过多吃零食

不宜吃冷饮

不宜用豆制品替换牛奶

不宜过量摄取膳食纤维

月嫂定制月子餐

29天

田园蔬菜粥

胡萝卜蘑菇汤

娃娃菜豆腐汤

芦笋炒肉丝

30天

如意蛋卷

冰糖枸杞炖肘子

虾酱蒸鸡翅

31天

西红柿炒鸡片

木耳炒鱿鱼

猕猴桃芒果汁

山药黑芝麻羹

?32天

蛋奶炖布丁

猪蹄粥

奶香玉米饼

玫瑰草莓露

33天

薏米西红柿炖鸡

玉米胡萝卜粥

葡萄雪梨酸奶

木瓜烧带鱼

34天

豌豆鸡丝

黄豆莲藕排骨汤

银耳桂圆莲子汤

35天

奶汁百合鲫鱼汤

柚子猕猴桃汁

白萝卜鲜藕汁

茭白炖排骨

Part6产后6周

月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐：本周必吃9种食材

产后6周饮食宜忌

宜健康减重

宜适量喝点葡萄酒

宜饮食+运动瘦身

宜平衡摄入与消耗

宜吃蔬果皮，瘦身又排毒

产后不宜强制瘦身

产后不宜多吃少动

不宜盲目吃减肥药

不宜1天只吃2顿饭

便秘时忌瘦身

不宜空腹喝酸奶

月嫂定制月子餐

36天

木瓜竹荪炖排骨

荠菜魔芋汤

藕拌黄花菜

37天

冬笋香菇扒油菜

燕麦南瓜粥

海参木耳烧豆腐

38天

木耳粥

山药炖排骨

油菜豆腐汤

39天

鸡脯扒小白菜

什锦果汁饭

枸杞红枣蒸鲫鱼

樱桃虾仁沙拉40天

香菇鸡翅

清蒸鲈鱼

萝卜炖牛筋

什锦鸡粥

41天

滑蛋牛肉粥

鳗鱼饭

白萝卜海带汤

清蒸大虾

42天

冬瓜海米汤

竹荪红枣茶

二米山楂粥

Part7产后下奶方和瘦身餐

月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐：下奶食材

月嫂定制下奶方

通草炖猪蹄

黄花菜鲫鱼汤

花生鱼头汤

鲜虾丝瓜汤

莴笋猪肉粥

豌豆炖鱼头

鲢鱼丝瓜汤

黄花菜熘猪腰

葱烧海参

菠菜鱼片汤

鱼头豆腐汤

桂圆红枣茶

月嫂推荐：瘦身食材

月嫂定制瘦身食谱

红薯山楂绿豆粥

凉拌魔芋丝

红豆冬瓜粥

三鲜冬瓜汤

海带烧黄豆

香菇烧冬瓜

丝瓜虾仁糙米粥

高汤娃娃菜芹菜竹笋汤

虾仁拌黄瓜

炒豆皮

西葫芦饼Part8缓解产后不适这样吃

月嫂私藏月子餐单手稿

助排恶露

核桃枸杞紫米粥

阿胶鸡蛋羹

核桃莲藕汤

抑郁

菠菜鸡煲

草莓香蕉牛奶糊

蜂蜜芝麻糊

乳房胀痛

胡萝卜炒豌豆

丝瓜炖豆腐

桔梗红豆粥

腹痛

黄芪枸杞子母鸡汤

四物炖鸡汤

当归生姜羊肉煲

便秘

虾皮芹菜粥

茭白炒肉丝

南瓜饼

失眠

荔枝红枣粥

山药羊肉汤

香蕉百合银耳羹

..............

探索古老的智慧与现代的照护：一本关于传统节日习俗与现代生活融合的书籍简介 书名： 锦绣中华：节庆的记忆与传承 内容梗概： 本书《锦绣中华：节庆的记忆与传承》是一部深入探讨中国丰富多彩的传统节日习俗、文化内涵及其在当代社会变迁中的演化与适应的综合性读物。它并非一本关于产后营养或月子餐食谱的指南，而是将视角聚焦于中华民族数千年积淀下来的时间哲学和社群仪式。 本书的架构分为四大核心部分，旨在全面展现“节庆”这一文化现象的多维度面貌： 第一部分：节庆的源流与宇宙观——时间轴上的仪式构建 本部分追溯了中国主要节庆，如春节、清明、端午、中秋等，其最初的起源。我们探讨这些节日在古代农业社会中的功能性——它们如何与天象、农时、祭祀活动紧密结合，构成了一套古人理解和顺应自然规律的宇宙观。 我们将详细剖析“二十四节气”作为时间基准，如何催生出各种与农事周期相关的节俗。例如，春节不仅是新年的开始，更是对祖先的追思与对来年丰收的祈愿的集中体现。清明不仅是扫墓祭祖，更是踏青寻春、顺应“万物生发”的自然节律的体现。我们深入考究了这些仪式背后的哲学思想，比如“天人合一”的观念如何在这些特定的日子里被具象化和实践化。 第二部分：地域的色彩与民间的智慧——习俗的千面万象 中国幅员辽阔，不同地域在相同的节日框架下，形成了各具特色的风俗习惯和饮食传统。本部分将带读者进行一次跨越山河的文化之旅。 我们将对比分析南方与北方，在同一节日中的不同侧重。例如，在端午节，南方侧重于龙舟竞渡和纪念爱国诗人屈原的传统，而北方可能更强调驱邪避瘟的草药文化和特定节令食物的制作。我们还会专门辟出章节，介绍一些鲜为人知的地方性小节或独特的民间手工艺与节庆活动的关联，如山西的社火、西南地区的泼水节等。 值得一提的是，本书详尽记录了节庆食品的文化象征意义，但重点在于它们如何作为一种“符号”服务于仪式，而非提供详细的烹饪步骤。例如，我们会分析元宵节汤圆的“团圆”寓意，或重阳节的糕点如何象征“步步高升”，但不会提供制作“月嫂定制”级别的营养食谱。 第三部分：从礼仪到生活——现代都市中的节庆转型与挑战 随着工业化和城市化的进程，传统节日的形态正在发生深刻的变化。第三部分着重探讨当代社会对这些古老习俗的“重塑”与“重构”。 我们分析了现代媒体、商业化运作（如春节的“抢红包”文化、中秋的月饼市场）对传统节庆精神可能带来的冲击。同时，我们也探讨了年轻一代如何通过新的方式（如主题旅行、文化创意产品）来“重新激活”和“个人化”这些传统，使之与快节奏的现代生活相适应。书中会讨论节庆中“孝道”、“团聚”等核心价值在现代家庭结构下的具体体现和实践困难。例如，探讨“留守老人”现象与春节团圆的矛盾，而非讨论产后母亲的营养需求。 第四部分：文化传承的路径与未来的展望 本书的最后一部分旨在思考如何在保持传统文化精髓的同时，面向未来。我们邀请文化学者、人类学家以及社区工作者，探讨如何通过教育、博物馆展示、非物质文化遗产保护等手段，确保这些宝贵的节庆记忆得以延续。 本书强调，节庆的生命力在于其承载的情感连接和社会凝聚力。我们探讨了如何在快速变化的社会结构中，通过有意识的文化实践，让节日回归其“仪式感”和“人与人之间真实连接”的本质，而不是仅仅成为一个商业符号或休息日。本书提供的是一种宏观的、社会学和人类学的视角，聚焦于整个民族的情感共同体和时间记忆的构建，与具体的、个体的产后生活照护实践完全无关。 本书不包含的内容明确说明： 为避免混淆，特此声明，本书不包含任何与以下主题相关的内容： 1. 产后营养学、月子餐制作方法或食谱（如“月嫂定制月子餐”或“简单易做的食谱”）。 2. 孕妇或产后母亲的身体护理、恢复指导、中医调理等信息。 3. 任何关于母婴健康、喂养技巧或新生儿护理的具体指导。 《锦绣中华：节庆的记忆与传承》是一本面向所有对中国文化、民俗学、社会变迁感兴趣的读者的深度解读之作，它是一份关于“我们如何度过时间”的文化地图。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身定制的！从怀孕初期我就开始焦虑产后该如何恢复，各种网络上的信息看得我头晕脑胀，一会儿说要大补特补，一会儿又说要清淡温和，简直无所适从。我特别需要一个权威的、系统性的指导，来告诉我坐月子到底该吃什么，怎么吃才科学有效。这本书的这个标题就戳中了我的痛点，感觉它不像那些泛泛而谈的产后护理书籍，而是真的深入到了“月子餐”这个核心环节，并且强调了“定制”和“私家”，这让我对它的实用性和针对性抱有极大的期待。我尤其希望它能提供一些不同体质、不同阶段的食谱参考，毕竟每个妈妈的身体状况和恢复速度都不一样，希望它能提供更精细化的指导，而不是一刀切的标准答案。我迫不及待想看到那些被誉为“月嫂私家”的秘诀到底是什么，那些真正能帮助产后妈妈快速恢复元气，同时保证乳汁充足的食谱，才是我们最需要的“硬通货”。我希望翻开书页，就能感受到那种专业、贴心的指导，就像真的有经验丰富的月嫂在我身边一样，手把手教我如何准备食材和烹饪。

评分☆☆☆☆☆

我对市面上很多产后食谱都持保留态度，很多要么过于复杂，需要准备一堆稀奇古怪的材料，要么就是味道平平，让人实在提不起吃下去的欲望。坐月子期间，身体虚弱，精力有限，我最需要的是那些真正能快速上手、操作简便的食谱。这本书的“简单易做”几个字对我来说有着致命的吸引力。我设想中的完美月子餐，应该是那种用最基础、最容易买到的食材，通过合理的搭配和烹饪技巧，就能达到滋补养生的效果。我期待它能像一本菜谱一样清晰明了，步骤分解得足够详细，哪怕是厨房新手也能一看就会。更重要的是，我希望它不只停留在“能吃”的层面，而是要做到“好吃”，毕竟要在短时间内坚持吃一段时间，如果口味不好，光靠意志力是很难坚持下去的。这本书如果能提供一些既美味又营养的创新月子餐，那绝对是巨大的加分项，能让坐月子这段特殊的时期，多一些享受，少一些煎熬。

评分☆☆☆☆☆

怀孕以来，关于产后营养补充的知识简直让我应接不暇，各种“发奶秘方”、“下奶神器”层出不穷，让人眼花缭乱。我更关心的是一个整体的营养观，即如何科学地平衡蛋白质、维生素、矿物质的摄入，而不是盲目追求某一种营养素的超量补充。这本书如果能基于营养学原理，结合产妇的实际需求来设计月子餐，那就太棒了。我尤其关注产后初期、中期、后期的营养侧重点是否有所区别，比如初期侧重伤口愈合和排恶露，中期侧重气血恢复和乳汁分泌，后期侧重体能恢复和塑形。如果它能提供这种阶段性的营养策略，并用食谱来落地执行，那这本书的价值就远超一般食谱的范畴了。我希望它能帮我建立起一个正确的产后营养观，让我不再被那些夸大的宣传所迷惑，而是能真正吃出健康、吃出活力。

评分☆☆☆☆☆

我一直在寻找一本涵盖“食材”与“食谱”的综合性指南，而不是只有光秃秃的烹饪步骤。产后初期，我可能连出门买菜都感到困难，所以提前准备好合适的“坐月子食材清单”至关重要。我希望这本书能详细列出月子期间应该储备哪些基础食材、哪些是必备的药膳材料，以及如何辨别和挑选优质的食材。这种“前置性”的准备工作，能大大减轻产后的焦虑和负担。如果它还能提供一些食材的保存方法，或者如何利用有限的食材变出不同的花样，那就更完美了。总之，我期待这本书能给我提供一套从源头（食材采购与准备）到终端（美味营养的餐点）的完整闭环解决方案，让我能安心地度过这个特殊的恢复期，真正做到“坐好月子”。

评分☆☆☆☆☆

作为一名即将分娩的准妈妈，我对“月嫂定制”这个概念非常感兴趣。经验丰富的月嫂往往是最了解产妇实际需求和身体反应的人群，她们的经验是书本知识难以替代的。我非常期待这本书能揭示一些在专业月嫂圈子里流传的“独门秘笈”。比如，处理剖腹产和顺产的不同食补侧重，如何利用时令食材进行调理，或者一些针对特定产后问题的快速解决方案。我希望这些内容不仅仅是食谱的堆砌，而是附带了月嫂们多年实践总结出来的“为什么这么吃”的逻辑和注意事项。比如，什么时候开始吃麻油猪肝最合适？红糖水喝到什么程度就可以停？这些细节上的经验往往决定了恢复的效率和质量。如果这本书能将这些宝贵的实操经验和理论知识完美结合起来，让读者能像偷师一样学到真本事，那它绝对是物超所值。