茶界中國(下跨越時空的茶文化) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉嘉 編

圖書標籤:

• 茶文化
• 中國茶史
• 茶道
• 茶葉
• 文化史
• 曆史
• 風俗
• 傳統文化
• 飲茶
• 茶藝

店鋪： 木垛圖書旗艦店

齣版社： 輕工

ISBN：9787518417582

商品編碼：28540190938

開本：16

齣版時間：2018-04-01

基本信息

• 商品名稱：茶界中國(下跨越時空的茶文化)
• 作者：編者:劉嘉
• 定價：58
• 齣版社：輕工
• ISBN號：9787518417582

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2018-04-01
• 印刷時間：2018-04-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 頁數：

內容提要

茶是中華民族的國飲。《茶界中國》這本書從中 國茶人、茶事、茶産地、茶故事、茶貿易等多角度講 述瞭中國茶産品的豐富和精彩，充分展現中國茶文化 的精髓。
     韆年匠心，萬裏尋根，來自中國名茶原産地的實 地探訪，以及世界飲茶、産茶國度的茶文化追尋，呈 現齣引人入勝的茶界故事。
     本書為劉嘉主編的《茶界中國（下跨越時空的茶 文化）》。
    

目錄

第一章 人間生草木
壹 茶馬古道：茶的詩意味道
古道坎坷通世界 駝鈴悠揚茶溢香
——茶馬古道上普洱飄香
茶韻飄香，漢藏之路
馬幫商旅，運茶天路
川藏茶馬，古道傳奇
貳 草木與茶具的對話
竹下忘言對紫茶 全勝羽客醉流霞
——竹木茶具和中國茶具文化
中國茶具之路
清新雋永，竹木茶具
竹木茶具的選購與保養
叁 草木與茶的味道
有客新尋古洞迴 國山無處問茶杯
——有趣的雲南少數民族茶俗
基諾族：涼拌茶
哈尼族：土鍋茶
納西族：龍虎鬥
布朗族：酸茶
傣族：竹筒茶
藏族：酥油茶
拉祜族：姑娘茶
少數民族茶禮
第二章 田野的約定
壹 自然的力量：生物平衡
茶香高山雲霧質 水甜幽泉霜
——魅力茶鄉的生態之美
尋找*美茶園
長興茶園
安吉茶園
陝西西鄉茶園
永福櫻花茶園
貳 人與田野的默契
**普洱號剛堅 清標未足誇雀舌
——新時代的生態茶園和有機茶
原生態茶園
迴歸本源有機茶
鑒彆有機茶
叁 不是白茶的白茶
裹得白雲欲相贈 一甌茶復白於雲
——安吉白茶與白茶
易被混淆的兩款“白茶”
功效不同，各有所長
豐富多彩的白茶産品
第三章 杯水的相遇
壹 英倫優雅：一杯傾心
聽得鬆風並澗水 急呼縹色綠瓷杯
——餐具貴族，英國骨瓷
英式茶具與茶境
英式下午茶的講究
骨瓷：質與美的結晶
貳 壺中靈韻：道貫以形
一壺衝古意 韆鞦有同心
——陽羨茗壺紫砂器
陽羨茗壺
紫砂器在歐洲
紫砂器中的中國哲學
叁 難覓天目：日月常懸
無突抱輕嵐 有煙映初旭
——碗中宇宙天目盞
黑瓷盛世
黑釉建盞
曜變天目盞
工匠之美，瓷都再現
第四章 世界中流轉
壹 世紀流轉：萬裏茶道
階頭石鼎煎茶熟 還詠當時月蝕詩
——萬裏茶路尋源
茶路緣起：中俄茶葉貿易
晉商智慧，中俄茶戰
國力不支，茶路衰落
貳 茶的遷徙：世界的滿足
學士茶烹雪 將軍弩射濤
——茶葉戰爭與茶葉外交
以茶製戎，當茶葉成為戰略物資
因茶而戰，改變曆史的葉子
茶葉與美國獨立戰爭
叁 流轉中的顛覆
氣淩詩骨箋毫健 味藉茶甌齒頰香
——20世紀初期**茶業大戰和中國茶業的競爭者
來自異國的挑戰
印度茶業發展
中國茶業的覺醒
第五章 時尚在召喚
壹 新時代的時尚茶味
磨轉春雷飛白雪 甌頌锡水散凝酥
——中國末茶的前世今生
茶中奇葩：末茶
末茶的東傳與衰退
茶人雅趣，末茶復興
貳 茶中歲月：中國味道
嫩芽香且靈 *是堪珍重
——煥發生機的時尚茶品
時尚品位，彆樣茶膳
時尚茶醫，漢方茶療
時尚茶飲，花草伴茶
叁 日式茶禪：清寂之道
和靜清寂草庵風 因茶悟禪傳東瀛
——源於中國的日式茶道流派
抹茶道的文化根源
和敬清寂，日式茶道
文人情懷中的煎茶道

好的，這是一份關於一本名為《山海秘錄：失落文明的密碼》的圖書簡介，這份簡介力求詳盡、自然，且完全不提及您提供的原書名或其內容： --- 《山海秘錄：失落文明的密碼》 捲一：遠古迴響與地理重構 《山海秘錄：失落文明的密碼》是一部跨學科的宏大敘事，它將地質學、古代神話、早期航海記錄以及新興的考古發現熔鑄一爐，試圖重構一個被主流曆史學界長期忽視的“前大洪水時代”的全球文明網絡。本書的基石，在於對全球範圍內那些描繪著“神祇之陸”或“天空之城”的文本進行細緻的交叉比對和年代學分析。 作者首先著眼於地球的闆塊運動史與氣候變遷的臨界點，尤其關注距今一萬二韆年至九韆年間劇烈的冰川消融事件。不同於傳統考古學將此階段視為濛昧的狩獵采集期，本書提齣瞭一個大膽的論點：在冰期末期，存在著一個高度發達、擁有精密天文知識和先進水利工程技術的文明形態，我們稱之為“泰拉文明之光”。 本書的第一個重要篇章，聚焦於地理學的重塑。我們深入分析瞭深海聲呐探測到的異常地貌——包括那些明顯經過人工打磨的基岩結構和規則排列的巨石群。作者藉助最新的海洋沉積物分析技術，論證瞭特定“失落之地”的沉沒並非單純的地質事件，而是某種極端的環境災難所緻。書中詳細描繪瞭基於古地圖學推演齣的，一塊塊曾經連接歐亞非大陸的“失落橋梁”是如何在短時間內被海水吞噬的，並輔以大量精確的等高綫圖和水下地形模擬圖。 捲二：符文、星象與權力結構 探究古代文明，繞不開其獨特的認知體係。《山海秘錄》的第二部分，徹底顛覆瞭我們對早期文字和宗教符號的理解。作者係統地收集並破譯瞭分散於世界各地的三種關鍵符號係統：地中海的“綫性α”字符、南美安第斯山脈的“奇普繩結”變體，以及南亞次大陸一處被現代洪水淹沒的洞穴壁畫中所見的螺鏇圖案。 令人震驚的是，通過先進的模式識彆算法和跨文化語義分析，本書揭示瞭這三種看似毫不相乾的符號係統，在錶達特定的宇宙常數和基礎物理概念時，錶現齣驚人的同源性。例如，如何用一種看似簡單的幾何圖形，來描述恒星的視差或潮汐的周期性變化。 更進一步，本書深入剖析瞭這些文明的權力結構。它不是基於血緣或武力，而是一種基於對天文周期精準預測的“術數統治”。那些被稱為“巫師”或“祭司王”的統治者，其權威來源於他們對未來災難的預警能力。書中重構瞭他們如何利用巨大的石結構——比如一些尚未完全被發現的金字塔群的內部構造——作為巨型的天文觀測站和聲學諧振腔，以此來鞏固其神授的統治閤法性。這些結構的設計，遠超同期被認為的工程能力。 捲三：技術遺存與生態改造 “泰拉文明之光”的偉大不僅在於其知識體係，更在於其實用技術對自然環境的深度介入。《山海秘錄》第三捲，著重探討瞭他們留下的技術遺跡。 能量收集與傳輸： 書中通過對古印度河流域和中亞乾旱地帶的特定礦物沉積層進行光譜分析，發現瞭異常高純度的導電材料殘餘。作者提齣，該文明可能掌握瞭一種高效的、基於大地電流或地熱能的分布式能量收集係統，而非依賴燃燒或簡單的機械能轉化。我們審視瞭那些散落在沙漠深處的、被誤認為是祭壇的圓形平颱，並展示瞭它們在特定天氣條件下，可能充當的能量匯聚器的角色。 生物適應性工程： 該文明麵對氣候劇變，發展齣瞭極其精妙的生物適應性技術。書中詳細記錄瞭在埃及和美索不達米亞的早期農業遺址中，發現的與現代基因編輯技術在原理上相似的“定嚮序列優化”的痕跡。這不是對作物進行簡單的馴化，而是對生態係統的基礎元素進行乾預，以確保在環境劇烈波動時，食物鏈的穩定性。這種技術在“大災變”後迅速消失，暗示瞭維持該技術所需的復雜基礎設施和知識鏈條的斷裂。 “天梯”之謎： 最後，本書提齣瞭一個極具爭議的推論，即關於“垂直城市”的傳說。通過對全球範圍內“巨柱”或“通天塔”神話的文本碎片進行比對，作者推測，為瞭應對海平麵上升和陸地劇烈變動，該文明建造瞭某種極其宏偉的、具有自我維持能力的垂直棲息地。這些建築不僅僅是居所，更是一個微型的生物圈。雖然實體建築已不復存在，但其在不同文化中留下的工程學原則，依然在後世的建築材料選擇和結構力學中留下模糊的印記。 《山海秘錄：失落文明的密碼》是一場挑戰既有曆史觀的探險。它不提供確鑿無疑的答案，而是提齣瞭一套基於跨學科證據的全新敘事框架，邀請讀者一同穿越迷霧，審視我們自身文明的真正起點。它不僅僅是曆史，更是對人類潛能的重新評估。 ---

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書，很大程度上是被它“跨越時空的茶文化”這個副標題所吸引。我一直對曆史文化有著濃厚的興趣，而茶作為中國最重要的文化符號之一，其曆史演變過程無疑是引人入勝的。我期待這本書能夠帶領我穿越古今，去探尋茶在中國曆史長河中的足跡。我想知道，從最初的藥用，到後來的飲用，再到其逐漸發展成為一種文化現象，這個過程中經曆瞭哪些重要的轉摺點？比如，唐代的陸羽《茶經》對中國茶文化産生瞭怎樣深遠的影響？宋代的點茶藝術又是如何體現瞭那個時代的審美情趣？明清時期，茶館的興盛又如何改變瞭人們的社交方式？我更希望這本書能不僅僅停留在曆史的梳理，而是能深入挖掘茶文化背後所承載的哲學思想和精神內涵。茶道中的“和、靜、怡、真”是否真的能在日常生活中得到體現？茶的清雅、內斂，是否也塑造瞭中國人的民族性格？我希望作者能夠通過生動的史實和鮮活的案例，為我展現一幅波瀾壯闊的中國茶文化畫捲，讓我體會到茶在中國文明發展進程中的獨特價值和不朽魅力。這本書，我希望能從中讀齣曆史的厚重感，也能感受到文化的生命力。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的期待，在於它能否提供一些關於中國茶産業發展曆程的深度解析。我並非茶藝專傢，但對“中國製造”在各個領域的發展都充滿好奇，而茶葉作為中國的一張名片，其産業的發展曆程一定蘊含著許多值得探討的故事。我想瞭解，在漫長的曆史長河中，中國茶是如何從最初的零散種植，逐漸形成規模化、産業化的？在這個過程中，有哪些重要的技術革新？比如，製茶工藝的不斷改進，是如何影響茶葉的品質和産量？同時，我也想知道，中國茶是如何走嚮世界的？從絲綢之路上的茶葉貿易，到近代中國的茶葉齣口，這個過程中又經曆瞭哪些挑戰和機遇？我希望這本書能提供一些關於茶産業政策、市場變化以及國際競爭的分析，讓我對中國茶産業的過去、現在和未來有一個更清晰的認識。如果能包含一些關於中國茶品牌的發展史，以及一些代錶性的茶商或茶人的故事，那就更好瞭。這本書，我希望能從中看到中國茶作為一種産業，如何在曆史的洪流中頑強生長，並最終成為連接中國與世界的重要橋梁。

評分☆☆☆☆☆

我之所以選擇這本書，是被它“茶界中國”這個簡潔有力的書名所吸引。我總覺得，要瞭解一個國傢，瞭解一個民族，就不能繞過他們的飲食文化，而茶在中國文化中的地位，不言而喻。我期待這本書能以一種非常接地氣的方式，展現中國茶文化的豐富多樣性。我希望它能不僅僅局限於介紹名茶，而是能深入到中國的各個地區，去發現那些隱藏在尋常巷陌中的茶事。比如，北方的粗獷豪放，是否體現在大碗茶的暢飲之中？江南的婉約細膩，又如何體現在一杯清茶的品味之上？我期待這本書能描繪齣不同地域的茶俗風情，講述那些與茶相關的民間故事和傳統習俗。我想知道，在不同的節日裏，茶在中國人的生活中扮演著怎樣的角色？在喜慶的場閤，茶又是如何增添氣氛的？更重要的是，我希望這本書能通過生動的描寫，讓我感受到茶的溫暖和人情味。我希望看到的是，一杯茶如何連接起人與人之間的情感，如何成為溝通的橋梁，如何成為生活中的一種慰藉。這本書，我希望能從中讀齣中國大地的煙火氣，也能感受到中國人心底的溫情。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就深深吸引瞭我，水墨暈染的茶樹，古樸的色調，隱約可見的飛鳥，瞬間將我帶入瞭一種寜靜而悠遠的意境。我當時就覺得，這絕對不是一本泛泛而談的茶書，它蘊含著某種深邃的故事。翻開扉頁，作者序的開篇便是一段關於“茶之為物，始於神農”的古老傳說，我仿佛聽到瞭遠古的迴響，看到瞭那個采擷百草、辨識藥性的偉大身影。隨後的章節，我期待著它能細緻地描繪中國茶的起源地，探尋那些被時間塵封的茶山，去感受那片土地上孕育齣第一片茶葉的神秘力量。我希望它能深入淺齣地講解不同茶類的分類，從綠茶的清新，到紅茶的醇厚，再到烏龍茶的復雜，每一個品類都應該有它獨特的曆史背景和人文故事。例如，我想瞭解龍井茶是如何與西湖的煙雨聯係在一起，鳳凰單叢的香型背後又藏著怎樣的傳說。更重要的是，我期望這本書能展現茶在中國人心中的地位，不僅僅是一種飲品，更是一種生活方式，一種社交禮儀，一種哲學思考。我想看到茶是如何滲透到文人雅士的詩詞歌賦中，是如何成為商賈交易的媒介，又是如何成為尋常百姓傢溫暖的慰藉。作者的筆觸，我希望是細膩而充滿人文關懷的，能夠讓我透過文字，感受到中國茶文化的博大精深和源遠流長。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名《茶界中國(下跨越時空的茶文化)》讓我對它充滿瞭想象，特彆是“下”這個字，暗示著這是一本有深度、有廣度的作品。我希望這本書能不僅僅停留在對茶的物質層麵的介紹，而是能夠更深入地探討茶所蘊含的精神價值和哲學意蘊。我期待它能闡釋“茶道”的真正含義，以及茶文化是如何與中國人的精神世界相契閤的。例如，茶的“靜”與“淨”是否與中國傳統哲學中的“清靜無為”有聯係？茶的“和”是否體現瞭中國文化中“天人閤一”的思想？我希望能看到作者從更宏觀的視角，去解讀茶在中國文化體係中的地位，它如何影響瞭中國的藝術、宗教、哲學甚至政治思想。我希望這本書能夠啓發我對茶的更深層次的思考，不僅僅是品味一杯茶的甘醇，更是去體會茶背後所承載的文化智慧。我也希望，這本書能夠讓我看到中國茶文化如何隨著時代的發展而演變，在現代社會中又煥發齣新的生命力。這本書，我希望能從中獲得一種精神上的滋養，感受到中國茶文化博大精深的智慧。