基本信息

书名：轻瘦美果蔬菜汤汁288 例(排毒减肥，喝出健康一身轻！)

定价：29.8元

作者：甘智荣

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2015-07-01

ISBN：9787553742335

字数：250000

页码：

版次：1

装帧：软精装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

美容瘦身是指通过各种方法使身体变得美丽、苗条、性感。有的人通过吃蔬菜来保持自己的体形，有的人通过用药物来美体，有的人则通过运动来改变自己的体态。可见生活中瘦身的方法很多，多种多样的美容瘦身方法会使有美体需要的人很难选择适合自己的方法。而本书推荐的则是一种适合每一个人的既能保证健康又能不知不觉达到瘦身美容目的的食疗法，即 “一至七”饮食模式，每天1个水果，两盘蔬菜，4 碗粗饭，5份蛋白质食物，6种调味品，7杯开水、茶水或汤水。本书根据这一模式挑选出288道食谱，分别从菜、汤、羹、果蔬汁四种*有效的美容瘦身膳食入手，让读者通过饮食疗法，就能拥有美丽的容颜、良好的体形和健康的体魄。

更多精彩好书点击这里：

href='#' target='_blank'>特效养颜蔬果汁280例（清肠道，瘦腰身，喝出好身材！）

href='#' target='_blank'>一学就会的124种冰淇淋布丁（20 种水果冰淇淋，14 种奶香冰淇淋，24 种花样冰淇淋；43 种蒸烤布丁，23 种冰凉凝结布丁）

href='#' target='_blank'>

内容提要

本书汇集了时下*流行的瘦身、美容信息，精心挑选了288道**有美容瘦身效果的菜品、汤品、羹品、蔬果汁，手把手教您用*健康的方式完成*美丽的蜕变。全书共分4章，通过介绍瘦身美容常识、常见食材药材以及上百种具有代表性的美白塑身菜、美容养颜羹、护肤滋补汤、消脂蔬果汁，让您足不出户就可以健康合理地安排膳食，并且在满足味蕾的同时还能做到清理肠道，排出毒素，让生活更健康轻松。

目录

作者介绍

甘智荣，中国烹饪的大师、中国雕刻大师、御厨获得者、深圳娱乐频道《食客准备》特邀嘉宾、中粮集团食品开发推广者、劳动局考核就业培训导师，从事烹饪工作20多年，出版专业热菜、冷菜、围边、雕刻等书籍和教学光碟三十多套，拥有丰富的教学经验。

文摘

苹果汁
材料
苹果……………………2个
水…………………100毫升
西蓝花…………………10克
做法
1将苹果用清水洗干净，一半切成丁，一半切成片；西蓝花洗净，备用。
2在果汁机内放入切好的苹果丁和水，搅拌打匀，然后把果汁倒入杯中，用苹果片和西蓝花摆杯装饰即可。
苹果蓝莓汁材料
苹果……………………半个
蓝莓……………………70克
柠檬汁………………30毫升
水…………………100毫升
做法
1苹果用清水洗干净，带皮切成小块；蓝莓洗净。
2把蓝莓、苹果、柠檬汁和水放入果汁机内，搅打均匀，再把果汁倒入杯中即可。
雪梨汁
材料
雪梨……………………1个
水……………………50毫升
做法
1将雪梨用清水洗干净，切成小块。
2在果汁机内放入切好的雪梨和水，搅打均匀，然后把果汁倒入杯中即可。
苹果香蕉柠檬汁
苹果中的营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
材料
香蕉……………………1根
苹果……………………1个
柠檬……………………半个
优酪乳……………200毫升
做法
1将香蕉去皮，切成小丁；将柠檬洗净，切碎；将苹果洗净，去核，切成小块。
2将所有的材料倒入榨汁机内榨汁即可。
制作指导
苹果一定要多洗几遍，以洗去苹果皮上残留的农药。
木瓜莴笋汁
木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。
材料
木瓜…………………100克
苹果…………………300克
莴笋……………………50克
柠檬……………………半个
蜂蜜……………………30克
凉开水……………100毫升
做法
1木瓜洗净，去皮、去子、切小块；苹果洗净，去皮、去子后切片。
2莴笋洗净切片。
3将材料放入榨汁机内，搅打2分钟即可。
制作指导
木瓜以表皮呈深黄色的味道*好。苹果菠萝桃汁苹果中含有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会干燥、易裂、奇痒。
苹果菠萝桃汁
材料
苹果……………………1个
菠萝…………………300克
桃子……………………1个
柠檬……………………半个
做法
1将桃子、苹果、菠萝去皮，洗净，均切小
块，入盐水中浸泡；柠檬洗净，切片。
2将所有的材料放入榨汁机内榨成汁即可。
制作指导
如果此果汁不甜，可加入一小勺蜂蜜。西瓜芦荟汁西瓜堪称“盛夏”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。
西瓜芦荟汁
材料
西瓜…………………400克
芦荟肉…………………50克
盐、冰粒………………少许
做法
1西瓜洗净，剖开，去掉外皮，取肉，再将西瓜肉放入榨汁机中榨汁。
2将西瓜汁盛入杯中，加少许盐，加入芦荟肉、冰粒拌匀即可。
制作指导
芦荟削皮后，放进盐水中浸泡一下，口味更佳。

序言

爱美是女人的天性，但美丽不仅仅是拥有一副好容颜，体型与容颜一样重要。女人拥有着男人缺乏的曼妙曲线和肢体美感，只要能充分展现，就可以成为异性追逐的焦点、同性钦羡的对象。但是要怎样做才能成为一位窈窕美女呢？许多人认为，瘦身就是减肥。其实不然，瘦身的含义比减肥更广。减肥，从字面意义上来解释，就是减少人们认为的多余的脂肪。现代人追求完美的、削瘦的体型已经到了极其苛刻的地步，尤其是年轻的女性，明明一点都不胖，却还觉得自己肥肉太多需要减肥。而从广义上来说，减肥，就是减少体重，减少体重的方式不单单是减少脂肪，还包括消除水肿，对于某些女性来说，甚至包括减少颇有男人味的肌肉。现代人减肥很大部分已经不是为了健康问题，而是为了塑造完美的体型，这其实是在瘦身的定义范围，既包括减轻重量来显瘦，还包括在不减重的情况下塑造完美的体型，而且比单纯的减肥更科学合理。瘦身，换句话说，一个人的体重有可能没变，但是身材变得更削瘦更完美了，松松垮垮的赘肉变成了结实紧致、富有弹性的肌肉，那么瘦身的目的也就达到了，根本不需要以减少的重量来激励自己。有些靠吃泻药减肥的人，体重是明显下降了，但是体型很可能一点都没变，原本结实的肉变虚浮了，人的气色也变得很难看，这显然不如瘦身好。所以说，女人要想轻松得到好身材，瘦身才是更好的选择。瘦身比减肥更健康、更理性，采取的方式也更科学。众所周知，科学合理的运动就是瘦身的好办法，网络上有许多轻松快速瘦身的运动教学视频，现实中也有许多女性选择练习瑜伽来塑造优美的体型。其实，合理的运动只是瘦身的一部分，而搭配健康的饮食会让您事半功倍。
本书汇集了时下*流行的瘦身、美容信息，精心挑选了百道**有美容瘦身效果的菜品、汤品、羹品、蔬果汁，手把手教您用*健康的方式完成*美丽的蜕变。全书共分4章，通过介绍瘦身美容常识、常见食材药材以及上百种具有代表性的美白塑身菜、美容养颜羹、护肤滋补汤、消脂蔬果汁，让您足不出户就可以健康合理地安排膳食，并且在满足味蕾的同时还能做到清理肠道，排出毒素，让生活更健康轻松。此外，本书在内容构架安排上非常丰富，具有实操性，细微之处见真挚，希望您通过本书达到美容瘦身的目的，吃出健康，吃出美丽。