| 商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱: | 月子餐 |
| 作者: | 楊靜主編 |
| 定價: | 29.8 |
| 齣版社: | 黑龍江科學技術齣版社 |
| 齣版日期: | |
| ISBN: | 9787538893243 |
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| 開本: | 小16開 |
| 內容簡介 | |
| 本書匯聚瞭百餘道科學健康的月子食譜,從新媽媽月子飲食忌宜、理想的月子調養食材、下乳食譜、産後恢復功效食譜、産後不適調養食譜五個部分進行分析,讓新媽媽在傢中就能享受到“”級的待遇,科學調理體質,輕鬆恢復健康。 |
這本書的裝幀設計我非常喜歡,拿在手上很有質感,那種米白色的紙張看起來就很養生、很舒服。內容上,它最大的亮點在於對食材藥用價值的深入淺齣地解讀。它不會簡單地告訴你“這個可以吃”,而是會解釋為什麼這個食材在這個階段對産後恢復有益,比如為什麼推薦吃一些杜仲或者益母草相關的湯品,背後的中醫理論也用現代語言解釋得很明白,讓我這個對中醫一竅不通的人也能理解並接受。我以前總覺得月子餐就是油膩、高熱量,吃完會胖,這本書完全顛覆瞭我的看法。它強調的是“均衡”和“循序漸進”,裏麵有很多低脂高蛋白的選擇,比如清蒸魚、各種蔬菜泥的搭配,讓我既能保證營養攝入,又不用太擔心身材走樣的問題。我特彆欣賞它在“情緒調理”方麵的內容,提到産後抑鬱與飲食的關係,並推薦瞭一些富含色氨酸的食物,這種整體關懷的方式,真的體現瞭作者的專業和用心。翻閱起來,排版清晰,圖片精美,讓人食欲大增,感覺做月子餐成瞭一種享受而不是負擔。
評分這本書簡直是為新手媽媽量身定做的,我前段時間剛生完寶寶,對月子餐一點概念都沒有,看著網上那些五花八門的食譜,頭都大瞭。自從買瞭這本書,感覺找到瞭救星。它不是那種空泛的理論,而是非常詳盡地列齣瞭從産後第一周到滿月每一個階段的食譜和注意事項。比如,它會明確告訴你,産後第一周重點是排惡露、消水腫,所以會推薦多吃一些紅豆薏米、豬肝之類的食材,並且給齣瞭詳細的烹飪步驟,連放多少鹽都寫得清清楚楚。最讓我驚喜的是,它還考慮到不同體質的媽媽,比如剖腹産和順産的食補側重點也有細微的調整,這一點真的非常貼心。我按照書裏的建議吃瞭兩周,感覺身體恢復得比預想中快很多,氣色也好瞭不少,傢人都說我氣色紅潤瞭。而且,書裏還配瞭不少實用的廚房小竅門,比如如何快速燉齣濃鬱的湯水,這些都是我以前從沒接觸過的“秘笈”。這本書對我來說,不僅是一本食譜,更像是一位貼心的産後康復導師,讓我坐月子期間吃得安心、吃得對,真正達到瞭滋補又不油膩的效果。
評分我是一個非常注重養生細節的人,這本書在細節處理上做得極為考究,讓我挑不齣什麼毛病。首先是食材的選擇,它不僅關注主料,連調味料的選擇都有講究,比如推薦使用初榨麻油而不是精煉油,強調薑和黃酒的正確使用時機和用量,這些都是決定月子餐質量的關鍵點。更讓我贊嘆的是,作者似乎非常理解“坐月子”的社會文化背景,它提供瞭一些傳統滋補食材(比如一些藥材)的同時,也給齣瞭現代人更容易獲取的替代品,做到瞭傳統與現代的完美結閤。例如,對於一些地區不容易買到的特殊食材,它會提供幾種常見的、同樣具有類似功效的食材進行替換,讓這本書具有更廣泛的適用性。而且,書中多次強調“清淡為本”,反對過度滋補帶來的反作用,這與我一直以來追求的健康理念非常吻閤。閱讀過程中,我感覺作者的知識體係非常紮實,既有食療的經驗積纍,又有對現代營養學的理解,整體來看,這本書的專業度和可靠性是非常高的。
評分這本書的敘事風格非常溫暖,讀起來讓人感到安慰和支持。它沒有那種居高臨下的說教感,而是像一位經驗豐富的前輩在耳邊輕聲細語地指導你。我記得我産後情緒波動比較大,有時候會懷疑自己是不是哪裏做得不對,但翻開這本書,看到裏麵關於“允許自己休息”的段落,心裏就踏實多瞭。在介紹食譜時,它會穿插一些“媽媽小貼士”,比如如何挑選到最新鮮的豬蹄,或者在燉湯時如何撇去多餘的油脂,這些零碎的、充滿生活智慧的文字,讓整本書的閱讀體驗變得非常人性化和親切。我特彆喜歡它在章節末尾設置的“本周自查清單”,讓我能清楚地看到自己在飲食和身體恢復上的進度條。這本書的價值遠超齣瞭“一本菜譜”的範疇,它提供瞭一種完整的、有支持感的産後恢復體驗,讓我在最脆弱的階段,通過好好吃飯,重新找迴瞭掌控感和力量,我強烈推薦給所有即將或正在經曆月子的朋友們。
評分說實話,我一開始是抱著試試看的心態買的,因為市麵上關於産後恢復的書太多瞭,大多韆篇一律。但是這本《月子餐》的實用性超齣瞭我的預期。它最大的特色是“快手”和“易操作性”。我先生平時工作忙,但也會抽空幫我做飯,書裏很多食譜的準備時間都在半小時以內,而且需要的廚具都是最基礎的鍋碗瓢盆,不需要那些復雜的料理機或者烤箱。比如那個“催乳山藥粥”,步驟少到令人發指,但效果卻齣奇的好,我産後初期奶水不充沛的問題很快就得到瞭緩解。此外,書中還專門闢齣瞭一章講如何利用剩菜進行二次利用和快速改造,這對於追求效率的現代傢庭來說簡直是太貼心瞭。它不僅僅是一個食譜集,更像是一本生活指南,教你如何在有限的時間和精力內,為自己和寶寶提供最好的照料。我把書放在廚房觸手可及的地方,經常一邊看一邊動手,感覺自己像個經驗豐富的大廚,而不是一個手忙腳亂的新手媽媽。
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