商品参数
书名:低卡营养100道月子餐(100道专为产后妈咪精心挑选的月子食谱,精心调养产后体质)
作者:孙晶丹著
ISBN :9787537266871
出版社:新疆科技卫生出版社
出版时间:2016-11-01
印刷时间:2016-11-01
字数:54000字
页数:144页
开本:24开
包装:平装
重量:g
定价:29.80元
内容简介
产后妈咪的梦想就是恢复产前的身材,该吃什么?该怎么吃?这是很大的一门学问。就让本书教靓妈咪们,产后照着这样吃准没错,迅速恢复以往身材。料理怎么做?好简单。只要跟着书中的图解做菜步骤,以及15道二维码,让读者通过文字、图片及视频的三者结合,便能轻松学会美味又健康的月子餐料理!
作者简介
硕士,营养师、药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班,深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年,在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。
目录
暂无
我一直对那种将传统月子理念与现代营养学完美结合的书籍情有独钟,而这本书的开篇导论部分,就精准地抓住了我的兴趣点。作者没有直接跳入食谱,而是花了大篇幅去阐述“新指标”的含义,深入浅出地解释了产后身体代谢的变化、激素水平的波动,以及不同阶段身体对营养素的侧重需求。特别是关于“低卡”的定义,作者给出了非常科学的界定,避免了传统节食带来的营养不良风险,而是强调在保证足够热量摄入的前提下,如何通过优化食物结构来达到“减脂增肌”的效果。我看到其中提到了一种关于产后肠道菌群重建的理论,并据此设计了前三周的食谱侧重,这简直是颠覆了我之前对传统月子餐“大鱼大肉”的刻板印象。这种基于科学循证的论述方式,给予了初为人母的我极大的信心,感觉自己不是盲目地遵循老经验,而是在一个清晰的、有依据的框架下进行调理。
评分这本书在“孕产胎教”这一章节的处理,也展现出一种与众不同的细腻和前瞻性。它并没有把胎教内容堆砌成一套僵硬的课程表,而是巧妙地将其融入到孕期和产后的生活场景中。例如,在介绍某一道营养餐时,它会附带一段“营养与情绪关联”的短文,指导准妈妈如何通过烹饪过程中的正念练习来舒缓压力。对于产后的亲子互动,它推荐的“触摸游戏”和“听觉刺激”活动,都是依托于日常进食或喂养的时间点来设计的,自然而然,不刻意。我尤其欣赏它强调的“父母的稳定情绪是最好的胎教”这一核心理念。这种将生理调养与心理建设、亲子关系早期培养有机融合的视角,让我感觉这本书不仅仅关注身体的恢复,更是在关注一个“新家庭”的建立与成长,格局一下子打开了。
评分试着操作了几道食谱,我最大的感受是“可操作性极强”。很多月子餐的书籍,动辄需要准备一些我闻所未闻的药材或者非常复杂的烹饪技巧,让人望而却步。但这本“新指标”系列,则完全站在了现代都市妈妈的现实角度出发。比如,我试做了那道“山药芡实排骨汤”,食谱中明确给出了使用高压锅和普通砂锅的不同炖煮时间,并且详细标注了每一步食材的投入顺序和火候控制要点。更贴心的是,它还考虑到了“偷懒”的需求,很多菜肴都提供了“快速版”的替代方案,例如,如果来不及自己熬制高汤,可以用市售的低钠鸡汤作为基础进行调整。这种对实际生活场景的洞察,使得这套食谱不再是高高在上的理论指导,而是真正能融入日常柴米油盐的工具。就连清洗和备菜的时间预估,书里都写得八九不离十,这对于时间被新生儿严重切割的妈妈来说,无疑是雪中送炭般的实在。
评分我对这本书的整体评价是,它成功地跨越了传统月子食谱的局限,构建了一个系统化的产后科学恢复体系。它的价值不在于提供了多少“神奇”的偏方,而在于它提供了一种全新的、基于现代营养学的“思维模型”。阅读完后,我发现自己对食物和身体的反应有了更深层次的理解,不再是简单的“吃了会下奶”或者“吃了会发胖”这种二元对立的认知。这本书更像是我的私人健康顾问,它教会了我如何根据自身体征的微小变化去灵活调整食谱的搭配——比如,如果某天感觉有些水肿,该如何快速切换到利水消肿的搭配方案。这种赋能感,是那些只罗列菜谱的书籍所无法比拟的。它让我觉得,即便是面对产后这个充满不确定性的阶段,我也能凭借手头的知识,做出最科学、最爱自己的选择。
评分这本书的装帧设计确实很吸引人,拿到手上感觉沉甸甸的,这通常预示着内容的扎实。封面色彩搭配柔和又不失活力,那种淡雅的米色调和清新的绿色字体组合在一起,让人立刻联想到健康和宁静的产后恢复阶段。内页的纸张质量摸上去也非常舒服,印刷清晰,字号适中,即便是晚上在昏暗的灯光下阅读,眼睛也不会感到疲劳。装帧的硬挺度也很好,可以平稳地摊放在料理台上,这一点对于需要在厨房忙碌的妈妈们来说,简直是福音。我特别喜欢它在版式上的用心,很多食谱旁边都会配有一些小小的、手绘风格的插图或者关键步骤的提示小图标,这使得原本可能枯燥的阅读过程变得生动有趣,仿佛有一位经验丰富的营养师在旁边温柔地指导你。整体来看,光是作为一本摆设或者翻阅的工具书,它的设计感和实用性就已经达到了一个很高的水准,让人对内容产生了一种由衷的期待,相信制作团队在每一个细节上都倾注了心血,绝不是那种粗制滥造的快餐式出版物。
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等,本站所有链接都为正版商品购买链接。
© 2025 windowsfront.com All Rights Reserved. 静流书站 版权所有