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店铺： 枫林易扬图书专营店

出版社： 新世界出版社

ISBN：9787510423062

商品编码：28093569420

丛书名： 孕40周营养同步方案

开本：24

出版时间：2012-01-01

犹太人教子的18条典法则

叛逆的常识与青春期孩子沟通的100种技巧

宝贝，我想对你说

没有不听话的孩子 只有不会教的妈妈

妈妈请在童年这样爱我

五天教出坚强、独立、不逆反的好孩子

读孩子如读书

怎样培养出一个自立的孩子

妈妈怎么做，孩子不生病 孩子生病了，妈妈这么做

塔木德胎教故事

斯瑟蒂克胎教

一刮见效：儿童络刮痧

孕妈妈全天然营养菜单

孩子是父母大的事业 张文质

道森博士的育儿

孩子上小学 妈妈该懂的事

基本信息

书名:孕40周营养同步方案

：29.8元

作者:蔡慧珍

出版社：新世界出版

出版日期：2012年1月1日

ISBN：9787510423062

字数：

页码：204

版次：第1版

装帧：平装

开本：24

商品重量：440 g

目录

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Part1 孕前营养储备，助您酝酿*佳“孕”力 
1.孕前的营养不容忽视 
2.哪些食物帮您在孕前排毒 
3.准爸爸，这些饮食将使您“精益求精” 
4.孕前女性*佳天然激素补品 
5.警惕这些阻挡好“孕”的食物“杀手” 
Part2 孕期营养与食谱同步方案 
孕1月——精子和卵子的幸福相遇 
叶酸——预防畸形和缺陷儿 
蛋白质——生命的物质基础 
孕2月——为胎宝宝打好基础的关键期 
锌——人体的“生命元素” 
碘——胎宝宝发育的动力 
孕3月——保胎进行时 
镁——关系胎宝宝身高、体重和头围大小 
维生素A—视力和皮肤的保护神 
孕4月——腹中有宝初长成 
钙——促进胎宝宝骨骼发育 
维生素D—骨骼生长促进剂 
脑黄金——脑脂肪的重要组成物质 
孕5月——感受胎动的无比美妙 
铁——帮助孕妈拒绝妊娠贫血 
维生素A—促进视力和皮肤发育 
孕6月——“凸”出来的“孕味” 
脂肪——构成脑组织其重要的营养物质 
碳水化合物——提供热量并调节脂肪代谢 
孕7月——防止宝宝提前“报到” 
B族维生素——维持神系统的正常运作卵磷脂——记忆力的好帮手 
孕8月——“挺”进孕晚期 
α—亚麻酸——促进胎宝宝大脑发育 
碳水化合物——提供热量并调节脂肪代谢 
孕9月——随时做好与宝宝见面的准备 
膳食纤维——肠道的清道夫 
铁、钙——为宝宝发育添“砖”加“瓦” 
孕10月——喜迎宝宝的顺利降生 
维生素B12——促进红细胞的发育和成熟 
锌、铁——临分娩期更不可少 
Part3 令您惊讶的9种营养食材 
芝麻酱——和“鱼”的成分相当 
大葱——营养丰富，祛痰利尿 
斑豆——名副其实的“钾”天下 
青蒜——能力可达到青霉素的1/10 
南瓜子——富含“生命之花”锌 
青椒——维生素C大户 
无花果——补钙能手 
洋蓟——促进代谢助消化 
芋头——缓解孕吐 
Part4 孕期宜常吃的23种营养食材 
香菇——民间山珍 
西红柿——既防辐射又美容 
丝瓜——*天然的解毒“美容水” 
玉米——益智健脑，防治孕吐 
红薯——预防便秘的“高级保健品” 
鸭血——人体污物的“清道夫” 
鲫鱼——补虚通脉，利水消肿 
海带——缓解小腿和脚心抽筋 
牛肉——预防贫血，让准妈妈有“劲头” 
鸡肉——增加体力，温中益气 
鸡蛋——健脑养颜*佳品 
鹌鹑蛋——高蛋白、低脂肪、低胆固醇 
牛奶——*理想的天然食品 
酸奶——调节体内微生物平衡的营养佳品 
黄豆——“植物肉” 
猕猴桃——水果之王营养多 
樱桃——补血养颜，健脑益智 
香蕉——缓解压力的“开心果” 
柠檬——生津止渴，祛暑安胎 
火龙果——润肠又减肥，长胎不长肉 
苹果——肌肤更润滑，补锌好帮手 
核桃——天然美容师 
花生——防治妊娠高血压综合征 
Part5 准妈妈四季营养与保健 
1.春季的饮食营养方案 
主食应选择高热量的食物 
春燥的季节，鱼类不能少 
春季饮食禁忌 
春季宜吃的蔬菜 
春季宜吃的水果 
时令蔬果食谱推荐 
2.夏季的营养饮食方案 
少食多餐，均衡膳食 
及时补水，多吃水果 
夏季炎热，三种食物不能少 
夏季饮食禁忌 
夏季宜吃的蔬菜 
夏季宜吃的水果 
时令菜食谱推荐 
3.秋季的营养饮食方案 
保证摄入充足的碳水化合物，适当多吃些润燥、降压的食物 
食用蛋白质、矿物质含量丰富的食物 
秋季饮食禁忌 
秋季宜吃的蔬菜 
秋季宜吃的水果 
时令菜食谱推荐 
4.冬季的营养饮食方案 
注意饮食的多样化 
冬季适宜食用的肉类 
冬季饮食禁忌 
冬季宜吃的蔬菜 
冬季宜吃的水果 
时令菜食谱推荐 
Part6 优化膳食结构，吃出优“智”宝宝 
1.培养优“智”宝宝的两大关键因素 
2.培养优“智”宝宝的“菜篮子” 
3.健脑膳食的搭配原则 
4.孕期补脑保健品细细谈 
5.准妈妈怎样选购专用保健品 
钙篇 
蛋白质粉篇 
铁篇 
维生素篇 
奶粉篇 
6.培养优“智”宝宝的营养食谱推荐 
…… 
Part 7 生一个健康又漂亮宝宝的饮食秘诀 
Part 8 缓解孕期不适症的营养膳食 
Part 9 孕期饮食禁忌 
Part 10 听过来人谈验——幸福妈妈大讲堂 
Part 11 孕妈的体重管理 
Part 12 安胎·养胎·助产·产后饮食建议  

内容提要

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《孕40周营养同步方案》内容根据准妈妈如何在孕期更好地摄取营养为主导，根据不同月份对营养的不同需求，详细介绍了孕前营养饮食方案、孕期同步营养饮食方案、不同食材的食用功效、不同季节的饮食方案、精品菜系食谱，旨在帮助准妈妈合理科学地摄取营养，并通过饮食调节来缓解孕期中容易出现的孕吐、失眠、贫血等身体不适，营养方案科学、推荐的食谱操作性强，有很强的指导性。

 

编辑推荐

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《孕40周营养同步方案》由北京妇产医院产科主任医师、中国医师协会妇产科分会副会长蔡慧珍教授主持编写。
《孕40周营养同步方案》是一部*实用、*科学的孕期营养全书。具体特点如下：
全程设计——帮你设计从孕前到产后的营养方案，孕前培养孕力，孕期养胎护身，产前夯实产力，产后恢复健康；补捉四季食补要点，甄选时令菜肴，从春到秋，从冬到夏，让准妈妈灵活应对饮食需要。
抓住重点——孕1月到孕10月，月月吃到关键营养素，顿顿都有可口美食。
精挑细选——考察营养成分、比较保健功效，从禽鱼肉蛋、瓜果蔬菜中挑选出9种食材、23种常用食物，丰富准妈妈的餐桌。
立足未来——“优智宝宝”、“漂亮宝宝”专攻篇，让准妈妈变身营养师，科学规划膳食结构，合理增重、科学养身，为宝宝的成长奠基。
贴合需要——孕期食疗方，帮准妈妈轻松击破孕期不适的困扰；过来人验谈，提供给准妈妈实用的饮食建议和技巧；饮食宜忌要点，就饮食安全问题为准妈妈答疑解惑。

 

 

作者介绍

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蔡慧珍，1982本科毕业于西安医学院医疗系；1986年研究生毕业于同济医科大学妇产科；曾任北京医学院 附属医院妇产科主任医师；现任北京妇产医院产科主任医师、教授。至今已完成剖宫产、产钳、臀位助产等手术上万例。对孕期营养和胎教有专项研究。

文摘

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版权页：



插图：





春季宜吃的蔬菜
菠菜
菠菜四季均生长，但以春季*佳。其根红叶绿，略带甜味，口感颇佳；菠菜含有丰富的矿物质和维生素，营养价值高，特别适合准妈妈食用；中医认为食菠菜有利五脏，有活血脉、调中气、止烦渴等功效；菠菜中所含的酶能促进人体胃液和胰腺的分泌。人们在生活中常会受到化学物质、大气污染物及各种射线的侵害，产生带电荷的氧自由基，这种自由基会损害细胞，而菠菜中的抗氧化剂能吸收有害的氧自由基，从而使人体保持健康。菠菜内含有较丰富的铁，患有贫血的准妈妈要适当多吃些。
需要提醒您的是，菠菜中含有较多的草酸，草酸可与食物中的钙结合，生成不溶于水的、人体无法利用的草酸钙。如在烹调菠菜前将其在沸水中浸一下，可将菠菜中的草酸去掉一部分，还可减少涩味。
韭菜
春天的韭菜叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁，是蔬菜中的佼佼者，适合准妈妈食用。韭菜有多种吃法，可做主料单炒，也可焯水后凉拌。作配料可以与鸡蛋、肉丝同炒，香味宜人。韭菜中含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分，具有促进食欲的作用，能帮助准妈妈缓解妊娠反应，增强食欲。韭菜还可以作药用。如韭菜汁、生姜汁加糖调服，可治疗准妈妈孕期恶心、呕吐；韭菜炒鸡蛋可温中养血，对虚性哮喘、痰多等症有食疗作用。
值得注意的是，韭菜*好现买现食，不要久放，因韭菜内的硝酸盐会转化成亚硝酸盐，食后会出现头晕、呕吐、腹痛、出冷汗等中毒症状。
莴苣
莴苣又称莴笋，有生拌、炒、晒干腌渍、酱制等多种食用法，美味可口。莴苣的营养价值较高，500克莴苣含铁约12毫克，还有丰富的钙、脂肪和叶酸。如果准妈妈体内缺乏叶酸而不及时补充就会影响胎宝宝的发育，严重者会造成胎儿无脑和因神管不能闭合导致脊柱裂等先天性畸形。因此，准妈妈孕早期补充叶酸的话，莴苣就是不错的选择。

 

序言

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好的，根据您的要求，我将为您撰写一份不包含您提供的图书内容的图书简介，内容将力求详细、专业，并避免任何AI痕迹。 --- 【新书推介】《生命之初的蓝图：从受孕到分娩的母婴健康全景指南》 作者/编者团队： 资深妇产科专家、儿科营养师、母婴健康研究机构联合编写 出版社： [此处可填入一个虚构或现实出版社名称，例如：启明健康文化出版社] 定价： 128.00 元 页数/开本： 约 600 页 / 16开精装 --- 内容简介 《生命之初的蓝图：从受孕到分娩的母婴健康全景指南》是一部面向现代家庭的、全面覆盖孕前、孕期及产褥期的权威性健康参考书。本书摒弃了碎片化的信息堆砌，旨在构建一个连贯、科学且操作性极强的母婴健康管理体系。我们深知，孕育一个健康的生命，是建立在充分的知识储备和精细化的日常管理之上的，因此，本书汇集了多学科专家的智慧，力求为准父母们提供一套实用的、贯穿十月怀胎全程的指导手册。 本书的结构设计遵循生命周期的自然演进，共分为五大部分，层层递进，确保读者能够系统地理解和应用所学知识。 第一部分：生命播种——孕前优化与准备 本部分着重强调“孕前”作为生命起点的重要性。它不仅仅是关于“是否怀孕”，更是关于如何为这次生命的旅程做好生理和心理上的最佳准备。 生育力评估与优化： 详细介绍了男女双方在受孕前的各项生理指标检查，包括激素水平检测、精子/卵子质量评估的基础知识。对于高龄备孕、有既往病史（如甲状腺功能异常、PCOS等）的夫妇，提供了个性化的生活方式干预方案，而非仅仅是医学上的干预建议。 遗传风险筛查与咨询： 深入浅出地解释了常见染色体异常、单基因遗传病的风险评估方法，如携带者筛查的意义和局限性。重点指导读者如何解读筛查报告，并进行合理的孕前咨询，而非制造不必要的焦虑。 健康环境的构建： 探讨了环境毒素（如重金属、内分泌干扰物）对生殖细胞的影响，并提供了家庭环境中易被忽略的健康风险点排查清单及具体清除方法。 第二部分：孕期生命塑造——每周成长与里程碑 这是全书的核心部分，采用“时间轴”的叙事方式，以周为单位，细致描绘了胎儿的每一次发育飞跃，并同步指导母亲身体的变化与应对。 胎儿发育的微观解读： 我们不满足于简单的“本周胎儿像个草莓”，而是结合最新的影像学研究，解释关键器官（如大脑、心脏、肺部）在特定周数内的关键发育事件，帮助父母理解每一次产检的重要性。 母体生理适应的深度解析： 全面覆盖孕期的生理变化，从早孕反应到妊娠晚期的身体负荷增加。特别设立了“非典型变化应对”章节，详细讨论了如妊娠期高血压、妊娠期糖尿病的早期识别信号（区别于常规的风险告知），以及在孕中期和孕晚期如何通过姿势调整和特定运动来缓解腰背疼痛、水肿和呼吸不畅等问题。 孕期健康管理策略： 针对性地提出了基于不同孕期的活动量建议、睡眠质量提升技巧，并强调了心理健康的重要性。我们提供了详细的“情绪日记模板”，鼓励准妈妈主动捕捉和记录孕期的情绪波动，并提供专业的应对工具箱。 第三部分：孕期动态平衡——膳食结构与代谢调控 本部分致力于提供一套动态的、个性化的膳食指导框架，超越了简单的“多吃什么、少吃什么”，更关注营养素的吸收、利用与时机。 宏量营养素的灵活配置： 阐述了不同孕期对蛋白质、脂肪酸（如DHA/ARA的优化来源与补充时机）、碳水化合物复杂程度的需求差异。书中提供了“能量需求动态调整模型”，帮助读者根据自身体重增长速度和活动水平，灵活调整每日总热量摄入，避免体重增长过快或不足。 微量元素的协同作用： 深入探讨了叶酸、铁、钙、维生素D等关键微量元素的生物利用率问题。例如，详细分析了不同形式铁剂（硫酸亚铁、富马酸亚铁等）在肠道中的吸收差异，并提出了搭配食用特定食物以增强吸收的实用方法。 孕期代谢障碍的饮食干预： 针对妊娠期糖尿病的案例，我们提供了详细的“低升糖指数（GI）食谱范例”，强调餐次分配和食物组合的艺术，而非单纯的限制。对于贫血，提出了结合运动和补铁剂的综合方案。 第四部分：风险预警与主动干预 本部分旨在增强父母的风险识别能力和应对信心，重点在于“预防性干预”和“信息辨识”。 常见并发症的早期识别： 详细列举了如先兆早产、胎盘前置、羊水过多/过少等状况的“非典型”早期信号（例如，某些不常见的阴道分泌物变化、持续的腹部不适感），指导读者何时应立即就医，何时可以通过休息或体位调整来缓解。 产前诊断的选择与解读： 客观、中立地介绍了无创产前检测（NIPT）、羊水穿刺、绒毛膜取样的适用范围、操作流程和潜在风险。重点在于教会父母如何基于自身的风险等级，做出最适合家庭的选择，而不是被动接受。 安全用药与禁忌： 提供了系统的常见疾病（如感冒、过敏、消化不良）的孕期安全用药参考，并明确指出哪些常见药物（包括中草药）在特定孕期绝对禁用，强调在任何情况下必须遵医嘱。 第五部分：分娩准备与产后新生 本书将分娩视为一个生理过程的顶点，并延伸至产后的关键恢复期。 分娩方式的决策与准备： 全面分析顺产与剖宫产的适应症、优劣势及术后恢复差异。书中包含针对性“分娩呼吸与拉玛泽技巧的图解教学”，以及分娩镇痛方式的详细介绍。 产褥期恢复的科学管理： 关注产妇身体的“二次恢复”。详细指导产后恶露的观察、盆底肌功能的恢复训练（包含分阶段的凯格尔练习图示），以及如何科学应对产后情绪低落（Postpartum Blues）与更深层次的情绪障碍的区分与求助路径。 新生儿初期护理的基石： 简要涵盖了新生儿的初步护理要点，如黄疸的观察、母乳喂养的初期挑战与技巧，为父母平稳过渡到育儿阶段提供有力支持。 本书特色： 1. 动态平衡视角： 不拘泥于固定的食谱或运动量，而是提供一套自我监测和动态调整的决策框架。 2. 预防性知识结构： 强调在问题发生前进行有效干预和风险规避，使父母从被动的“接受者”转变为主动的“管理者”。 3. 跨学科协作的深度： 整合了妇产科、营养学、运动生理学和心理学的专业见解，形成一个多维度的健康管理体系。 适合读者： 计划怀孕的夫妇、所有处于孕期的准父母、母婴健康领域的专业人士及希望全面了解孕育科学的家庭成员。 --- (注：以上内容基于您提供的书名和主题的对立性要求创作，旨在构建一个详尽且专业化的孕期健康指南，完全不涉及您原书名中的特定信息。)

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前买过几本号称“权威”的孕期食谱，但大多内容都雷同，要么就是过于强调某种单一的营养素，要么就是翻译腔很重，读起来很费劲。这本书的文字风格却非常接地气，带着一股北京人特有的实在劲儿，读起来一点都不累。更让我惊喜的是，它似乎非常理解准妈妈们在不同孕期会遇到的实际困境。比如孕早期反应大，吃什么吐什么，书里就给出了“少量多餐”的具体操作建议，而不是空泛地说“要保证营养摄入”。到了孕中后期，体重增长过快，这本书立刻给出了相应的热量控制方案和推荐的低GI食物清单。这让我觉得，编写这本书的专家真的是长期在一线接触孕妇，了解我们真实的需求，而不是闭门造车写出来的理论教材。那种踏实的、能立刻应用到厨房里的感觉，是我在其他书中从未体验过的。它就像一位经验丰富的大姐，手把手教你如何在日常三餐中，为宝宝打下最坚实的营养基础，太赞了！

评分☆☆☆☆☆

我先生是个特别较真的人，他对我孕期的饮食安全非常关注，之前因为找不到权威的参考资料，家里经常因为‘能不能吃这个’而产生小争执。自从有了这本【满48】孕40周营养同步方案，我们俩的“家庭营养会议”就有了统一的圣经。我尤其欣赏它对“个性化需求”的关注。比如，我本身有轻微的贫血倾向，这本书里就特别细致地指出了补铁的最佳时间和食物搭配，避免了同时摄入影响铁吸收的元素。而且，它对‘满48’这个时间跨度把握得非常精准，从怀孕初期到足月，每个阶段的身体变化和营养需求都会有细微的调整，这在别的书中很少见，很多书只是粗略地分了‘前三个月、中间三个月、后三个月’。这本书提供的这种精细化管理，让我感觉我的孕期是被全程精准呵护的，我先生看了也觉得非常放心，家里的伙食质量和安全感都上了一个台阶。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验上，这本书的排版设计也让我眼前一亮，完全没有那种老式教辅书的沉闷感。它使用了大量的图表和对比栏，让复杂的营养学知识变得一目了然。我最喜欢的部分是它的“营养自检清单”，每周都可以对照检查自己是否达标。我发现以前自己以为很健康的饮食习惯，其实在孕期反而存在一些漏洞。比如，我一直以为多吃水果就好，但书里明确指出，某些高糖分水果在孕后期需要严格控制，这对我预防妊娠期糖尿病非常有帮助。这本书的编写团队显然深知现代人的阅读习惯，信息密度高，但呈现方式却非常友好，不会让人产生阅读疲劳。它不只是本食谱，更像是一份贴身的、每天都能翻阅的孕期健康管理手册，我甚至把它放在厨房最显眼的位置，随时准备查阅。

评分☆☆☆☆☆

这本《【满48】孕40周营养同步方案》真是相见恨晚啊！我怀孕已经快三十周了，一直都在为孕期的饮食操碎了心。网上信息太多，各种说法都有，搞得我每天吃饭都像在做实验一样，生怕哪样吃多了或吃少了对宝宝不好。直到我偶然翻到这本书，简直像是找到了救星。它不是那种空泛地谈营养概念的书，而是非常具体、非常实操性强。我特别喜欢它“同步方案”这个概念，它把整个孕期分成了不同的阶段，每个阶段的营养侧重点都标注得清清楚楚，连我这种孕晚期容易水肿的，都有专门的食谱推荐。而且，它里面还会提醒一些常见的误区，比如孕期到底能不能吃海鲜，补钙是不是越多越好，这些问题这本书都给出了基于临床经验的明确指导，让我心里踏实多了。以前总觉得营养师的话很专业，自己在家做饭很难达到那个标准，但这本书里的食谱食材都很常见，操作起来并不复杂，很多都是我平时爱吃的，只是搭配和分量有了科学的指导。这本书真的让我从“焦虑的孕妈”变成了“有计划的营养管理者”，强烈推荐给所有需要科学孕期指导的准妈妈们。

评分☆☆☆☆☆

真正让这本书脱颖而出的，是它那种潜移默化的“健康理念”传递。它不仅仅告诉你“该吃什么”，更重要的是解释了“为什么这么吃”。比如，它会详细阐述某种脂肪酸对胎儿大脑发育的重要性，以及我们日常食物中获取它的最佳途径。这种知其所以然的学习过程，让我从一个被动的“遵照者”变成了主动的“规划者”。我学会了如何根据手边的食材，灵活调整食谱，而不是被动地被食谱所限制。这本书为我建立起了一个强大的营养知识框架，让我对孕期的所有营养问题都能从容应对，而不是一遇到新情况就上网搜索，徒增焦虑。它赋予了准妈妈们一种科学的自信，让我觉得，我不仅能顺利生下宝宝，还能用最科学的方式确保他/她的起点是完美的。这不仅仅是一本指导书，更像是一次系统的孕期营养教育。