懷孕40周這樣吃 不長肉生得順（10個月飲食宜忌170餘道食譜）孕期書籍 孕婦菜譜 孕婦書籍 懷孕書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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店鋪： 三未先知圖書專營店

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553780276

商品編碼：28068408683

叢書名： 懷孕40周這樣吃

産品展示

基本信息

圖書名稱：	懷孕40周這樣吃 不長肉生得順
作 者：	楊桂蓮
定價：	49.80
ISBN號：	9787553780276
齣版社：	江蘇鳳凰科學技術齣版社
開本：	12
裝幀：	平裝
齣版日期：	2017-6-1
印刷日期：	2017-6-1

編輯推薦

懷孕40周這段幸福的時光，既漫長又短暫。伴隨著孕育生命的喜悅以及各種孕期不適，孕媽媽在懷孕吃什麼這個看似簡單卻很復雜的問題上，經常陷入糾結和睏惑。孕期飲食要注意什麼？每個階段要補充哪些營養？怎麼吃纔能更健康？ 本書不單單教會你吃什麼，還教會你怎麼吃纔能吃得好、不長肉、生得順。這本書詳細介紹每個月的飲食宜忌，推薦140多種親民食材，170餘道常見美味食譜簡單易學。此外，每周都有對抗孕期不適的小妙招，一學就會，讓你輕輕鬆鬆享瘦孕期。

內容介紹

“懷孕40周，孕媽媽飲食有哪些宜忌？” “各個階段需要哪些營養，怎麼吃？” “齣現孕期不適怎麼辦？” “孕期貧血，吃什麼，怎麼吃？” “孕期怎樣控製體重？” …… 懷孕這件事，好像讓孕媽媽突然有瞭盔甲，也突然有瞭軟肋。 到底懷孕怎麼吃纔能營養均衡，又能不長肉生得順，孕媽媽不免心生睏惑。 這本書來幫您解除煩憂！ 本書以懷孕40周為基礎，每周都有一個主題食材，列舉相關功效的常見食物，推薦美味食譜，簡單易學。此外，為幫助孕媽媽應對各種孕期不適，貼心介紹各類小妙招。關注每月飲食宜忌，每周所需的營養及胎寶寶發育狀況，讓孕媽媽感受到無時無刻的陪伴，不再讓你茫無頭緒，不再讓你選擇睏難。 孕媽媽吃什麼不用愁，長胎不長肉，懷孕生得順，輕輕鬆鬆度過孕期每一天。

作者介紹

楊桂蓮，湖南省婦幼保健院，婦女保健科營養學副主任醫師。碩士畢業於中南大學湘雅醫學院營養係，從2004年至今，一直緻力於孕期及産後的營養谘詢與飲食指導工作。從備孕到産後，在飲食的營養搭配和食療方麵有著豐富的經驗。尤其是對孕媽媽孕期的營養搭配和飲食調理方麵有著自己獨特及專業的見解，真正解決瞭孕媽媽在懷孕期間不知道怎麼吃，吃什麼的睏擾，為孕媽媽把好飲食關，讓孕媽媽吃得營養不長肉，利於順産生得順，並促進胎寶寶的健康發育，她是媽媽們值得信賴的營養學專傢。

目錄

孕1月 孕1月飲食宜忌 宜補充葉酸 宜每天1杯牛奶 宜吃嫩玉米 不宜過多補充葉酸 不宜吃街邊小吃 不宜喝濃茶和咖啡 孕1~2周 第1~2周助孕食材 花生 西藍花 香菇 蝦 第1~2周專傢推薦食譜 孕3~4周 第3~4周補血食材 第3~4周專傢推薦食譜 孕2月 孕2月飲食宜忌 宜適量吃些豆類食品 宜每天吃1個蘋果 宜吃魚，寶寶更聰明 不宜全吃素食 不宜強迫自己進食 不宜挑食、偏食 孕5周 第5周安胎食材 第5周專傢推薦食譜 孕6周 第6周緩解孕吐食材 第6周專傢推薦食譜 孕7~8周 第7~8周提高免疫力食材 第7~8周專傢推薦食譜 孕3月 孕3月飲食宜忌 宜補充維生素E 宜每周食用一兩次豬肝 宜補充DHA 宜經常吃香蕉 宜飲食粗細搭配 不宜吃醃製食品 不宜用水果代替正餐 不宜多吃西瓜 不宜過量進食肉類 不宜多吃山楂 孕9~10周 第9~10周補鈣食材 第9~10周專傢推薦食譜 孕11~12周 第11~12周益智食材 第11~12周專傢推薦食譜 ...... 孕40周 第40周助産食材 第40周專傢推薦食譜

在綫試讀部分章節

 

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好的，這是一份為您準備的圖書簡介，內容詳實，旨在介紹一本與您提供的書名不同的孕期飲食參考書。 --- 書名：《孕期營養全攻略：科學膳食，母嬰安康（全孕期適用，附營養師推薦食譜與常見問題解答）》 簡介 《孕期營養全攻略》是一本專為備孕、懷孕及産後媽媽量身打造的、全麵且科學的孕期營養指南。本書旨在幫助每一位準媽媽在特殊時期，通過科學閤理的膳食規劃，確保自身健康的同時，為寶寶的成長發育打下堅實的基礎。我們深知，孕期營養絕非“一人吃兩人補”的簡單概念，而是需要精準、均衡、個體化的營養支持。 本書的編纂團隊匯集瞭資深營養學傢、婦産科專傢及母嬰健康顧問，曆經多年臨床實踐與研究，力求提供最前沿、最實用的孕期飲食知識。我們避開瞭許多流於錶麵的口號，而是深入到每一個孕周的生理需求變化，提供具體、可操作的膳食建議。 第一部分：孕期營養的基石——認識與規劃 本部分首先建立科學的孕期營養觀。我們詳細解析瞭在不同階段，孕婦身體發生的變化及其對應的營養需求。 1. 孕早期（孕1-12周）：應對孕吐與“隱形”需求。 孕早期是胎兒器官分化的關鍵期，葉酸、維生素B族和鐵的需求開始增加，但孕吐常是最大的挑戰。本章提供針對性食譜，如何將高營養密度的食物融入清淡、易消化的餐點中，有效緩解孕吐不適，同時保證基礎營養攝入。我們探討瞭孕早期體重管理的意義，強調瞭“穩”字當頭。 2. 孕中期（孕13-27周）：能量與骨骼的構建期。 這是孕媽身體適應性增強、食欲恢復的階段，也是胎兒骨骼、神經係統快速發育的關鍵期。我們重點闡述瞭鈣、維生素D、優質蛋白質（特彆是DHA的攝入）的重要性，並提供瞭每日推薦攝入量和食物來源對照錶。詳細分析瞭如何通過膳食平衡，預防妊娠期高血壓和妊娠期糖尿病的發生風險，而非僅僅依賴事後的控製。 3. 孕晚期（孕28周至分娩）：儲備與分娩準備。 孕晚期對鐵、膳食縴維的需求劇增，以應對貧血和便秘的睏擾。本部分提供瞭有助於增加胎兒體重、為分娩儲備能量的飲食方案，同時也強調瞭避免過度進補導緻巨大兒的風險。我們還會介紹一些被認為有助於軟化宮頸、促進順産的傳統與現代營養支持方法（例如，適量的亞麻籽油、特定的B族維生素攝入策略）。 第二部分：針對性營養素的深度解析 本書摒棄瞭籠統的營養介紹，而是針對孕期最關鍵的營養素進行深度挖掘： 鐵元素的吸收與利用： 不僅僅是補鐵，更重要的是如何最大化鐵的吸收率。我們對比瞭血紅素鐵與非血紅素鐵的差異，並提供瞭食物搭配禁忌（例如，富含植酸的食物對鐵吸收的影響）。 DHA與大腦發育： 詳細解讀瞭不同來源DHA（魚油、藻油）的有效性、每日推薦劑量，以及如何辨彆優質DHA補充劑。 益生菌與腸道健康： 孕期腸道菌群的平衡對母嬰免疫力至關重要。本章推薦瞭富含益生元和益生菌的發酵食品，並指導如何科學使用益生菌補充劑。 第三部分：孕期飲食禁忌與特殊情況處理 這是本書區彆於一般食譜書的關鍵部分。我們提供詳盡的“黑名單”與“灰名單”解析： 食品安全與微生物風險： 詳盡列齣需要完全規避的食物（如特定軟奶酪、未經徹底烹煮的海鮮、李斯特菌風險高的加工肉製品），並解釋其背後的風險機製。 中草藥與保健品： 邀請專傢指導，識彆哪些傳統補品在孕期是安全或應嚴格限製的。 妊娠期並發癥的飲食乾預： 針對妊娠期糖尿病（GDM）、妊娠期高血壓（PIH）和嚴重孕吐的特殊營養管理方案，提供詳細的血糖控製食譜和低鈉高鉀飲食指導。 第四部分：營養師推薦的實踐食譜集錦 本書的核心價值在於其實用性。我們提供瞭超過200道的營養均衡、製作簡便的食譜，涵蓋三餐及加餐，並清晰標注瞭主要營養素含量（估算值）： “無油煙”係列： 專為孕早期和對油煙敏感的媽媽設計，多采用蒸、煮、燉的低溫烹飪法。 “快速營養餐”： 適閤忙碌職業媽媽，15分鍾內可完成的營養搭配方案。 “胎教食譜”： 側重於富含Omega-3脂肪酸和優質蛋白質的菜品，旨在為寶寶的智力發育提供物質基礎。 “體質調理食譜”： 針對不同體質（如偏虛寒、濕熱、氣血不足）的媽媽，提供個性化的藥膳搭配建議（所有藥膳均經過專傢審核，確保孕期安全性）。 結語 《孕期營養全攻略》不僅僅是一本食譜，更是一份貫穿您整個孕期、隨時可查閱的營養顧問。我們相信，通過這本書，您將能以最放鬆、最科學的心態麵對孕期的每一餐，為自己和寶寶創造一個最健康、最美好的起點。 ---

評分☆☆☆☆☆

從我個人體驗來說，這本書帶來的不僅僅是食譜，更是一種心態上的轉變。以前總覺得懷孕瞭就得“吃補”，這也不敢吃那也不敢碰，心情很壓抑。這本書讓我明白瞭，健康的孕期飲食是建立在瞭解身體需求和科學搭配的基礎上的，而不是盲目地進補或忌口。書中的分量控製非常人性化，不像有些食譜份量太大，一次做不完容易造成浪費。它的設計很適閤小傢庭，兩個人吃剛剛好。翻閱起來很舒服，紙張質量也好，作為一本經常翻閱的工具書，這點很重要。我現在已經把書裏推薦的幾道“精力餐”作為我日常午餐的固定搭配瞭，感覺整個人狀態都好瞭不少，這本絕對是孕期必備的“米其林”指南！

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前買過幾本同類型的書，看完後感覺還是一頭霧水，不是太學術化就是太籠統。這本《懷孕40周這樣吃》的實在太接地氣瞭！它沒有那些空泛的口號，而是直接給齣解決方案。我最看重的是它對“控製體重”這方麵的指導，這一點在很多孕期書籍裏都被輕描淡寫瞭。這本書裏明確指齣瞭不同階段的熱量攝入建議，並且用具體的食譜來支撐，讓我有清晰的執行目標。比如，對於我這種特彆喜歡甜食的孕婦，它推薦的那些天然糖分的甜品替代方案，簡直太實用瞭，既滿足瞭口腹之欲，又不用擔心血糖飆升。這本書的實用性遠超我的想象，是真正能幫到孕媽解決實際問題的工具書。

評分☆☆☆☆☆

我是一個超級注重養生和生活品質的人，懷孕後總覺得不能隨便應付自己的三餐。這本書的齣現，真的滿足瞭我對“精緻孕期飲食”的所有幻想。它的選材非常講究，很多食材都是我平時很喜歡的，而且呈現齣來的菜品照片都非常誘人，讓人一看就食欲大增。我試做瞭好幾道，無論是口感還是營養搭配，都達到瞭我的預期。最讓我驚喜的是，它並沒有一味地強調“大補”，而是注重均衡和溫和。很多食譜看起來很復雜，但其實步驟都做瞭很好的拆解，即便是忙碌的職場媽媽，也能擠齣時間為自己和寶寶準備一份美味又健康的餐點。這本書更像是一個高檔私廚的食譜集閤，讓我覺得懷孕的這段特殊時期，飲食也可以是一種享受和儀式感，而不是一種負擔。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我這種“孕傻”量身定做的！懷孕以來，我最大的睏擾就是不知道該吃什麼，總怕吃多瞭長胖，又擔心孩子營養不夠。這本書的結構非常清晰，不像有些孕期書籍那樣堆砌理論，它更側重於實操性。我尤其喜歡它對不同孕期階段的飲食側重分析，非常貼閤我身體在這幾個月裏的變化。比如孕早期容易孕吐，它推薦的那些清淡易消化的食譜，簡直是救星！那些食譜的描述細緻到連火候和調味料的用量都寫得明明白白，讓我這個廚房新手也能輕鬆上手。而且，書裏還穿插瞭一些關於食物營養價值的小知識，讓我吃的安心，知道自己攝入的是對寶寶有益的“好東西”。真的，這本書放在床頭，每天翻開看看，心裏踏實多瞭，感覺自己對孕期飲食的掌控力大大提升瞭。

評分☆☆☆☆☆

我婆婆和我都屬於比較傳統的傢庭，對孕期飲食有很多“迷信”和禁忌，搞得我壓力很大。拿到這本書後，我做的第一件事就是和傢人一起研究。這本書的厲害之處在於，它用比較現代和科學的視角來解讀一些傳統習俗，有些看似“不能吃”的，它會給齣可以替代或適量食用的建議，並且用營養學的角度進行解釋，讓老一輩也能理解和接受。這極大地緩解瞭我們傢庭內部因飲食觀念不同而産生的摩擦。每道菜譜後麵都會附帶一句溫馨提示，比如“適閤容易水腫的孕媽”，這種細緻入微的關懷，讓人感覺作者真的是站在孕媽的角度去思考問題的，非常貼心周到。