怀孕40周这样吃 不长肉生得顺（10个月饮食宜忌170余道食谱）孕期书籍 孕妇菜谱 孕妇书籍 怀孕书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 三未先知图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553780276

商品编码：28068408683

丛书名： 怀孕40周这样吃

产品展示

基本信息

图书名称：	怀孕40周这样吃 不长肉生得顺
作 者：	杨桂莲
定价：	49.80
ISBN号：	9787553780276
出版社：	江苏凤凰科学技术出版社
开本：	12
装帧：	平装
出版日期：	2017-6-1
印刷日期：	2017-6-1

编辑推荐

怀孕40周这段幸福的时光，既漫长又短暂。伴随着孕育生命的喜悦以及各种孕期不适，孕妈妈在怀孕吃什么这个看似简单却很复杂的问题上，经常陷入纠结和困惑。孕期饮食要注意什么？每个阶段要补充哪些营养？怎么吃才能更健康？ 本书不单单教会你吃什么，还教会你怎么吃才能吃得好、不长肉、生得顺。这本书详细介绍每个月的饮食宜忌，推荐140多种亲民食材，170余道常见美味食谱简单易学。此外，每周都有对抗孕期不适的小妙招，一学就会，让你轻轻松松享瘦孕期。

内容介绍

“怀孕40周，孕妈妈饮食有哪些宜忌？” “各个阶段需要哪些营养，怎么吃？” “出现孕期不适怎么办？” “孕期贫血，吃什么，怎么吃？” “孕期怎样控制体重？” …… 怀孕这件事，好像让孕妈妈突然有了盔甲，也突然有了软肋。 到底怀孕怎么吃才能营养均衡，又能不长肉生得顺，孕妈妈不免心生困惑。 这本书来帮您解除烦忧！ 本书以怀孕40周为基础，每周都有一个主题食材，列举相关功效的常见食物，推荐美味食谱，简单易学。此外，为帮助孕妈妈应对各种孕期不适，贴心介绍各类小妙招。关注每月饮食宜忌，每周所需的营养及胎宝宝发育状况，让孕妈妈感受到无时无刻的陪伴，不再让你茫无头绪，不再让你选择困难。 孕妈妈吃什么不用愁，长胎不长肉，怀孕生得顺，轻轻松松度过孕期每一天。

作者介绍

杨桂莲，湖南省妇幼保健院，妇女保健科营养学副主任医师。硕士毕业于中南大学湘雅医学院营养系，从2004年至今，一直致力于孕期及产后的营养咨询与饮食指导工作。从备孕到产后，在饮食的营养搭配和食疗方面有着丰富的经验。尤其是对孕妈妈孕期的营养搭配和饮食调理方面有着自己独特及专业的见解，真正解决了孕妈妈在怀孕期间不知道怎么吃，吃什么的困扰，为孕妈妈把好饮食关，让孕妈妈吃得营养不长肉，利于顺产生得顺，并促进胎宝宝的健康发育，她是妈妈们值得信赖的营养学专家。

目录

孕1月 孕1月饮食宜忌 宜补充叶酸 宜每天1杯牛奶 宜吃嫩玉米 不宜过多补充叶酸 不宜吃街边小吃 不宜喝浓茶和咖啡 孕1~2周 第1~2周助孕食材 花生 西蓝花 香菇 虾 第1~2周专家推荐食谱 孕3~4周 第3~4周补血食材 第3~4周专家推荐食谱 孕2月 孕2月饮食宜忌 宜适量吃些豆类食品 宜每天吃1个苹果 宜吃鱼，宝宝更聪明 不宜全吃素食 不宜强迫自己进食 不宜挑食、偏食 孕5周 第5周安胎食材 第5周专家推荐食谱 孕6周 第6周缓解孕吐食材 第6周专家推荐食谱 孕7~8周 第7~8周提高免疫力食材 第7~8周专家推荐食谱 孕3月 孕3月饮食宜忌 宜补充维生素E 宜每周食用一两次猪肝 宜补充DHA 宜经常吃香蕉 宜饮食粗细搭配 不宜吃腌制食品 不宜用水果代替正餐 不宜多吃西瓜 不宜过量进食肉类 不宜多吃山楂 孕9~10周 第9~10周补钙食材 第9~10周专家推荐食谱 孕11~12周 第11~12周益智食材 第11~12周专家推荐食谱 ...... 孕40周 第40周助产食材 第40周专家推荐食谱

在线试读部分章节

 

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好的，这是一份为您准备的图书简介，内容详实，旨在介绍一本与您提供的书名不同的孕期饮食参考书。 --- 书名：《孕期营养全攻略：科学膳食，母婴安康（全孕期适用，附营养师推荐食谱与常见问题解答）》 简介 《孕期营养全攻略》是一本专为备孕、怀孕及产后妈妈量身打造的、全面且科学的孕期营养指南。本书旨在帮助每一位准妈妈在特殊时期，通过科学合理的膳食规划，确保自身健康的同时，为宝宝的成长发育打下坚实的基础。我们深知，孕期营养绝非“一人吃两人补”的简单概念，而是需要精准、均衡、个体化的营养支持。 本书的编纂团队汇集了资深营养学家、妇产科专家及母婴健康顾问，历经多年临床实践与研究，力求提供最前沿、最实用的孕期饮食知识。我们避开了许多流于表面的口号，而是深入到每一个孕周的生理需求变化，提供具体、可操作的膳食建议。 第一部分：孕期营养的基石——认识与规划 本部分首先建立科学的孕期营养观。我们详细解析了在不同阶段，孕妇身体发生的变化及其对应的营养需求。 1. 孕早期（孕1-12周）：应对孕吐与“隐形”需求。 孕早期是胎儿器官分化的关键期，叶酸、维生素B族和铁的需求开始增加，但孕吐常是最大的挑战。本章提供针对性食谱，如何将高营养密度的食物融入清淡、易消化的餐点中，有效缓解孕吐不适，同时保证基础营养摄入。我们探讨了孕早期体重管理的意义，强调了“稳”字当头。 2. 孕中期（孕13-27周）：能量与骨骼的构建期。 这是孕妈身体适应性增强、食欲恢复的阶段，也是胎儿骨骼、神经系统快速发育的关键期。我们重点阐述了钙、维生素D、优质蛋白质（特别是DHA的摄入）的重要性，并提供了每日推荐摄入量和食物来源对照表。详细分析了如何通过膳食平衡，预防妊娠期高血压和妊娠期糖尿病的发生风险，而非仅仅依赖事后的控制。 3. 孕晚期（孕28周至分娩）：储备与分娩准备。 孕晚期对铁、膳食纤维的需求剧增，以应对贫血和便秘的困扰。本部分提供了有助于增加胎儿体重、为分娩储备能量的饮食方案，同时也强调了避免过度进补导致巨大儿的风险。我们还会介绍一些被认为有助于软化宫颈、促进顺产的传统与现代营养支持方法（例如，适量的亚麻籽油、特定的B族维生素摄入策略）。 第二部分：针对性营养素的深度解析 本书摒弃了笼统的营养介绍，而是针对孕期最关键的营养素进行深度挖掘： 铁元素的吸收与利用： 不仅仅是补铁，更重要的是如何最大化铁的吸收率。我们对比了血红素铁与非血红素铁的差异，并提供了食物搭配禁忌（例如，富含植酸的食物对铁吸收的影响）。 DHA与大脑发育： 详细解读了不同来源DHA（鱼油、藻油）的有效性、每日推荐剂量，以及如何辨别优质DHA补充剂。 益生菌与肠道健康： 孕期肠道菌群的平衡对母婴免疫力至关重要。本章推荐了富含益生元和益生菌的发酵食品，并指导如何科学使用益生菌补充剂。 第三部分：孕期饮食禁忌与特殊情况处理 这是本书区别于一般食谱书的关键部分。我们提供详尽的“黑名单”与“灰名单”解析： 食品安全与微生物风险： 详尽列出需要完全规避的食物（如特定软奶酪、未经彻底烹煮的海鲜、李斯特菌风险高的加工肉制品），并解释其背后的风险机制。 中草药与保健品： 邀请专家指导，识别哪些传统补品在孕期是安全或应严格限制的。 妊娠期并发症的饮食干预： 针对妊娠期糖尿病（GDM）、妊娠期高血压（PIH）和严重孕吐的特殊营养管理方案，提供详细的血糖控制食谱和低钠高钾饮食指导。 第四部分：营养师推荐的实践食谱集锦 本书的核心价值在于其实用性。我们提供了超过200道的营养均衡、制作简便的食谱，涵盖三餐及加餐，并清晰标注了主要营养素含量（估算值）： “无油烟”系列： 专为孕早期和对油烟敏感的妈妈设计，多采用蒸、煮、炖的低温烹饪法。 “快速营养餐”： 适合忙碌职业妈妈，15分钟内可完成的营养搭配方案。 “胎教食谱”： 侧重于富含Omega-3脂肪酸和优质蛋白质的菜品，旨在为宝宝的智力发育提供物质基础。 “体质调理食谱”： 针对不同体质（如偏虚寒、湿热、气血不足）的妈妈，提供个性化的药膳搭配建议（所有药膳均经过专家审核，确保孕期安全性）。 结语 《孕期营养全攻略》不仅仅是一本食谱，更是一份贯穿您整个孕期、随时可查阅的营养顾问。我们相信，通过这本书，您将能以最放松、最科学的心态面对孕期的每一餐，为自己和宝宝创造一个最健康、最美好的起点。 ---

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种“孕傻”量身定做的！怀孕以来，我最大的困扰就是不知道该吃什么，总怕吃多了长胖，又担心孩子营养不够。这本书的结构非常清晰，不像有些孕期书籍那样堆砌理论，它更侧重于实操性。我尤其喜欢它对不同孕期阶段的饮食侧重分析，非常贴合我身体在这几个月里的变化。比如孕早期容易孕吐，它推荐的那些清淡易消化的食谱，简直是救星！那些食谱的描述细致到连火候和调味料的用量都写得明明白白，让我这个厨房新手也能轻松上手。而且，书里还穿插了一些关于食物营养价值的小知识，让我吃的安心，知道自己摄入的是对宝宝有益的“好东西”。真的，这本书放在床头，每天翻开看看，心里踏实多了，感觉自己对孕期饮食的掌控力大大提升了。

评分☆☆☆☆☆

从我个人体验来说，这本书带来的不仅仅是食谱，更是一种心态上的转变。以前总觉得怀孕了就得“吃补”，这也不敢吃那也不敢碰，心情很压抑。这本书让我明白了，健康的孕期饮食是建立在了解身体需求和科学搭配的基础上的，而不是盲目地进补或忌口。书中的分量控制非常人性化，不像有些食谱份量太大，一次做不完容易造成浪费。它的设计很适合小家庭，两个人吃刚刚好。翻阅起来很舒服，纸张质量也好，作为一本经常翻阅的工具书，这点很重要。我现在已经把书里推荐的几道“精力餐”作为我日常午餐的固定搭配了，感觉整个人状态都好了不少，这本绝对是孕期必备的“米其林”指南！

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前买过几本同类型的书，看完后感觉还是一头雾水，不是太学术化就是太笼统。这本《怀孕40周这样吃》的实在太接地气了！它没有那些空泛的口号，而是直接给出解决方案。我最看重的是它对“控制体重”这方面的指导，这一点在很多孕期书籍里都被轻描淡写了。这本书里明确指出了不同阶段的热量摄入建议，并且用具体的食谱来支撑，让我有清晰的执行目标。比如，对于我这种特别喜欢甜食的孕妇，它推荐的那些天然糖分的甜品替代方案，简直太实用了，既满足了口腹之欲，又不用担心血糖飙升。这本书的实用性远超我的想象，是真正能帮到孕妈解决实际问题的工具书。

评分☆☆☆☆☆

我是一个超级注重养生和生活品质的人，怀孕后总觉得不能随便应付自己的三餐。这本书的出现，真的满足了我对“精致孕期饮食”的所有幻想。它的选材非常讲究，很多食材都是我平时很喜欢的，而且呈现出来的菜品照片都非常诱人，让人一看就食欲大增。我试做了好几道，无论是口感还是营养搭配，都达到了我的预期。最让我惊喜的是，它并没有一味地强调“大补”，而是注重均衡和温和。很多食谱看起来很复杂，但其实步骤都做了很好的拆解，即便是忙碌的职场妈妈，也能挤出时间为自己和宝宝准备一份美味又健康的餐点。这本书更像是一个高档私厨的食谱集合，让我觉得怀孕的这段特殊时期，饮食也可以是一种享受和仪式感，而不是一种负担。

评分☆☆☆☆☆

我婆婆和我都属于比较传统的家庭，对孕期饮食有很多“迷信”和禁忌，搞得我压力很大。拿到这本书后，我做的第一件事就是和家人一起研究。这本书的厉害之处在于，它用比较现代和科学的视角来解读一些传统习俗，有些看似“不能吃”的，它会给出可以替代或适量食用的建议，并且用营养学的角度进行解释，让老一辈也能理解和接受。这极大地缓解了我们家庭内部因饮食观念不同而产生的摩擦。每道菜谱后面都会附带一句温馨提示，比如“适合容易水肿的孕妈”，这种细致入微的关怀，让人感觉作者真的是站在孕妈的角度去思考问题的，非常贴心周到。