吃对营养顺序 好孕又不胖 孕产 胎教 孕期饮食指导 孕妇食疗营养健康书籍 育儿 孕妇*营养饮食手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121263637

商品编码：28069536331

丛书名： 吃对营养顺序好孕又不胖

产品展示

基本信息

图书名称：	吃对营养顺序 好孕又不胖
作 者：	李婉萍
定价：	49.80
ISBN号：	9787121263637
出版社：	电子工业出版社
开本：	16
装帧：	平装
出版日期：	2015-6-1
印刷日期：	2015-6-1

编辑推荐

■3阶段营养一次到位看这里！吃对关键顺序，宝宝健康、妈咪不长肉 一人吃两人补，所以一怀孕就要大补特补？听说多喝牛奶或豆浆，宝宝皮肤比较白？叶酸、ω-3脂肪酸有助胎儿脑部发育，但效果是真还是假？孕期280天可不能随便吃任意补，遵循初、中、后三个时期的重点营养补给，宝宝才能头好壮壮。 ■害喜、水肿或肥胖全面终结！孕妈咪不再受苦安稳度过产前产后 孕吐不停，常感到恶心怎么办？怀孕后容易感到疲累，可以如何改善？经常睡到一半小腿抽筋时如何做？孕期血压往上标，该怎么控制？在心情既紧张又兴奋不已的同时，身体的症状已悄悄来临。针对初、中、后期的不适症状，本书信息将为孕妈咪们解开困惑、聪明因应。 ■避开外食地雷聪明吃有妙招！营养均衡的早、午、晚餐大评点 孕妈咪们因长期外食，有高达4成的人体重过重！外食虽然方便又快速，但怀孕期间更应留意饮食的搭配，才不会摄取不均衡或营养不足，反而吃进一堆热量。本书将揭露外食中最常见的10大风险以及破解绝招，不论是在便利超商、中西式早餐店、小吃面店、自助餐等饮食店，都能选择不发胖的健康组合。 ■高龄孕妈咪好孕、顺产这样做就对了 超过35岁的孕妈咪，只要做好基本的自我照护，生下聪明健康的可爱宝宝也没问题。孕期容易出现那些并发症？应注意那些事项？就由妇产科专业医师为高龄孕妈咪们整理出必要的产检与生活照护重点吧！ ■专业营养师私房菜单全面公开！餐餐自己动手做，食在更安心  本书收录营养师精心设计的菜单，包含早餐、午餐、晚餐、点心等共130道食谱，丰富多变方便选择，孕妈咪们只要跟着煮照着吃，就不需担心营养不足或营养过剩，轻松达到产前胖最少、产后瘦最快且宝宝更健康。

内容介绍

孕期吐不停、这里酸，那里肿，让你担心害怕又困扰？权威妇科医师有绝招，害喜、便秘、水肿、发胖帮你通通一次搞定！孕期胖最少、产后瘦最快，妈咪宝宝都健康。初、中、后期3阶段关键营养不错失，确实掌握孕前BMI数值，体重增加不失控，就算是外食孕妈咪、高龄准妈咪通通都能好孕瘦。掌握孕期3阶段，孕妈咪不再受苦，安稳度过产前产后。

作者介绍

目录

导读 怀孕10个月妈咪＆宝宝变化抢先看！ 怀孕5～8周（2个月）／怀孕9～12周（3个月）／怀孕13～16周（4个月）／怀孕17～20周（5个月）／怀孕21～24周（6个月）／怀孕25～28周（7个月）／怀孕29～32周（8个月）／怀孕33～36周（9个月）／怀孕37～40周（10个月） 要看这里哦！超推荐！怀孕不同月份的重要提醒 Part 1 超实用！孕期10个月一定要知道的关键饮食 孕期体重控制好，怀孕过程超轻松，产后速瘦没问题！ 养胎不养肉！怀孕期间的体重管理 根据孕前BMI值，决定你的体重应该增加的量 280天「选食守则」跟着吃，妈咪宝宝都健康！ 选「营养密度」较高，比算热量更重要！ 要定时定量，而不是想吃就吃 慎选3大营养素，提供正确热量来源 微量营养素：维生素、矿物质特别重要 服用维他命，务必先向营养师咨询 多喝水：宝宝也需要妈咪供应水分 怀孕中的妈妈，看到这4大类食物请止步！ 生冷食物／未煮熟或末、杀菌的蛋奶类／油炸食物／烤焦的食物 Q＆A大破解！粉丝团妈咪来发问 孕妇多喝牛奶好吗？听说多喝牛奶、豆浆，宝宝皮肤较白？ 从一怀孕就要积极补充营养，宝宝才会长得好？ 怀孕时可以吃辣吗？ 怀孕前就在实践的低淀粉饮食法，现在还可以继续进行吗？ 孕妇吃冰，对宝宝真的不好吗？ 妈妈吃哪些食物可能会导致胎儿过敏？ 花点功夫顾好三阶段营养，宝宝妈咪大健康 别急着增加热量，等中、后期再开始！ 解救准妈妈的嘴馋，营养师大推的孕期点心 孕期中后期，300卡的热量该怎么追加？ 素食妈咪的健康饮食提案 善用优质蛋白，也能帮宝宝造血长肉 孕期最容易缺乏的营养排行榜＆完全解决方案 Part 2 怀孕初期1～3个月关键饮食实践版 孕妈咪必读＆宝宝不可少的初期关键营养 叶酸、B群、蛋白蛋，孕期初期不可或缺的营养 必须营养素＆超推荐食物 必须营养1：有助神经系统发育的叶酸 这个时期的孕妈咪必读！优质叶酸食物大集合 超推荐～高叶酸菜单……山药烩甜豆／洋菇拌炒绿花椰／红枣枸杞鸭肉汤／蒜拌空心菜／麻酱芦笋／五豆饭／玉米燕麦饭／玉米燕麦饭／豆浆麦片粥 必须营养2：增进红血球生成的维生素E 这个时期的孕妈咪必读！优质维生素E大集合 超推荐～高维生素E 菜单……坚果豆浆／香酥核桃饭／胚芽牛奶 必须营养3：锌，攸关宝宝的大脑发展 这个时期的孕妈咪必读！优质含锌食物大集合 超推荐～高锌菜单……香葱茶油肉丝面线／萝卜豆皮味噌汤／红烧鱼下巴／海鲜清汤／香煎鸡里肌肉佐杏鲍菇／洋葱肉片盖饭／红豆饭／蛤蜊烩芦笋／西芹炒百合 必须营养4：有助减轻孕吐的维生素B6 这个时期的孕妈咪必读！优质维生素B6大集合 超推荐～高B6 菜单……西红柿炒鸡丁高丽菜／什锦荞麦炒面／鲑鱼胚芽饭 必须营养5：健全胎儿神经系统的维生素B12 这个时期的孕妈咪必读！优质维生素B12食物大集合 超推荐～高B12 菜单……鲜味蚬汤／酱烧牛小排 必须营养6：避免宝宝生长迟缓的碘 超推荐～高碘菜单…．．海带结烧肉／海菜煎蛋 初期安心养胎饮食推荐菜单 对症缓解！初期不适症状の对应饮食与对策 孕吐、不停，常感到恶心怎么办？ 怀孕后容易感到疲累，可以如何改善？ 开始变得频尿，这是正常的现象吗？ 食欲不振，吃不下害怕宝宝没营养，怎么办？ 怀孕后特别爱吃酸酸辣辣的食物，会有问题吗？ 如何解决孕期失眠、睡不好的问题？ Part 3怀孕中期4～6个月关键饮食实践版 孕妈咪必读＆宝宝不可少的中期关键营养 蛋白质、钙质，孕期中期不可少的营养 必须营养素＆超推荐食物 必须营养1：有助红血球形成的维生素B 群－ B1、B2、B3（烟碱酸） 这个时期的孕妈咪必读！优质维生素B1、B2 食物大集合 超推荐～高B 群菜单……黑芝麻糙米甜粥／香辣拌猪肝／胚芽豆奶 必须营养2：宝宝大脑需要的ω-3 脂肪酸 超推荐～高ω-3 脂肪酸菜单…．．烤秋刀／烤鲔鱼坚果色拉／糙米鲑鱼三角饭团／蒜蓉蒸鲑鱼／亚麻仁油拌双花 必须营养3：健全胎儿脑功能的维生素C 这个时期的孕妈咪必读！优质维生素C食物大集合 超推荐～高C 菜单……甜椒炒梅花肉丁／金沙绿花椰／椰香木瓜西米露／豆芽菜蛋饼／奇异果苹果汁 必须营养4：让宝宝长肉、变壮的蛋白质 这个时期的孕妈咪必读！优质蛋白质食物大集合 超推荐～高蛋白质菜单……豆腐肉丸子汤／清蒸鲜虾／芥兰炒牛肉丝／破布子蒸鱼片／?仔鱼蒸蛋／黑木耳鸡片／肝连汤 中期安心养胎饮食推荐菜单 对症缓解！中期不适症状の对应饮食与对策 有苦难言，便秘、嗯不出来怎么办？ 好怕长出妊娠纹，该怎么预防？ 常常想吃东西、食欲大开！ 胀气、心灼热好难过，如何改善？ 身体不同部位都出现皮肤发痒现象，如何改善？ Part 4怀孕后期7～10个月关键饮食实践版 孕妈咪必读＆宝宝不可少的后期关键营养 钙＆铁不可或缺的二大营养素，孕妈咪必读！ 必须营养素＆超推荐食物 必须营养1：最好从天然食物中摄取的维生素A 这个时期的孕妈咪必读！优质维生素A食物大集合 超推荐～高维生素A 菜单……南瓜色拉吐司／豌豆浓汤／姜丝油菜／清炒红萝卜／菠菜鱼片汤／黑豆饭 必须营养2：同时为妈宝存够骨本的钙质 这个时期的孕妈咪必读！优质维生素D食物大集合 超推荐～高钙菜单……小鱼干炒豆干／秋葵烘蛋／水果优格／糙米浆／吉士?烤吐司／杏仁片拌苋菜／洋菜三丝 必须营养3：提供造血基础的铁质 这个时期的孕妈咪必读！优质铁质食物大集合 超推荐～高钙菜单……麻油红菜面线／福圆养生粥／猪排寿司便当／芝麻饭／猪肝冬粉／米豆饭 必须营养4：适当摄取有利钙质吸收更好的镁 这个时期的孕妈咪必读！含优质镁食物大集合 超推荐～高镁菜单……菠菜小鱼汤／虾米拌白菜金菇／荞麦米浆 后期安心养胎饮食推荐菜单 对症缓解！后期不适症状の对应饮食与对策 天啊！开始出现水肿，该怎么消除？ 经常睡到一半小腿抽筋，怎么办？ 孕期血压往上标，该怎么控制？ 怀孕后期体重还是不足，该如何增重？ 体重增加太多了，怎么办？ Part 5 外食孕妈咪营养大补帖 完全破解！外食看不见的10大陷阱大公开 外食该怎么选？能提供宝宝均衡营养的早午晚餐大评点 外食妈咪的养胎5大技巧 外食早餐中，以便利超商当外食的妈咪这样吃 外食早餐中，以中西式早餐店当外食的妈咪这样吃 外食午餐中，以小吃面店当外食的妈咪这样吃 Part 6 35岁孕妈咪好孕顺产必读！ 高龄妊娠最常见的8大健康风险 畸形儿机率高／流产机率增加／早产机会高／自然产比例较低／ 产后恢复较慢／不利于宝宝体质健康发展／并发症多／多胞机率大 让母婴更健康的护身符～必要的产前健检 基本孕期检查／特殊检查 高龄孕妈咪最容易发生的4大症状与照护法 子癫前症／甲状腺功能异常／妊娠糖尿病／前置胎盘 妇产科医师给高龄妈咪的生活小叮咛 顺产的第一线把关要领～定期产检 为自己减压，宝宝长得更好 饮食不需过度，油腻、重口味要忌口 加强体态、适度运动，控制体重最重要 气候变化要注意，保暖措施不可少 附录：自己动手做便当最安心

在线试读部分章节

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孕期营养与健康指南：孕育健康宝宝的全方位照护 书籍名称： 孕育新生：从备孕到产后的营养规划与身心调适 目标读者： 备孕期女性、怀孕中及产后新妈妈、关注孕期健康的家庭成员 核心内容概述： 本书是一部全面涵盖女性从备孕、孕期（孕早期、孕中期、孕晚期）、分娩准备到产后恢复的生命周期中，关于营养摄入、身体调适、心理健康以及科学育儿的深度指南。它摒弃了碎片化的单一食谱或快速指南的模式，旨在提供一个系统性、循证医学支持的知识框架，帮助准父母们科学规划，平稳度过孕育的每一个阶段。 --- 第一部分：生命之源——科学备孕与孕前营养储备 (约 300 字) 本部分重点强调“有准备的怀孕”对于母婴健康的重要性。它首先深入探讨了女性生理周期与最佳受孕窗口的识别，提供了基础的荷尔蒙知识普及，帮助读者掌握自然受孕的生理节律。 随后，书籍着墨于孕前营养“打基础”的必要性。我们详细分析了关键微量元素在卵子质量和子宫内膜健康中的作用，如叶酸、维生素D、铁和碘的储备水平的重要性。内容包括：如何通过日常饮食调整来优化身体环境，达到最佳受孕状态；以及针对常见的基础疾病（如贫血、甲状腺功能异常）在孕前期的干预与管理建议。此外，本章还讨论了孕前体重指数（BMI）的科学管理，以及如何安全地进行孕前运动规划，为接下来的十月怀胎做好全面的生理和营养储备。 第二部分：孕育奇迹——贯穿三阶段的精准营养策略 (约 600 字) 本部分是全书的核心，它将漫长的孕期划分为孕早期、孕中期和孕晚期三大阶段，针对不同阶段的生理变化和营养需求进行定制化指导。 孕早期（妊娠 1-12 周）：稳定与适应 本阶段的挑战在于恶心、呕吐和食欲不振。本书侧重于“如何吃得下去”而非“吃多少”。我们提供了大量的“抗孕吐食谱灵感”，重点介绍姜、柠檬、低FODMAP食物的应用，以及少量多餐的实用技巧。同时，详述了对胎儿神经管发育至关重要的叶酸足量摄入，以及如何安全地补充维生素B6来缓解孕吐。 孕中期（妊娠 13-27 周）：构建与增长 这是胎儿快速器官发育和母体体重稳步增长的黄金时期。本章详细解析了蛋白质、钙质和DHA（二十二碳六烯酸）的精确需求量。书中特别设立了“DHA的天然来源与补充时机”专栏，强调鱼油补充的安全性与有效性。此外，我们深入探讨了孕期体重管理的“理想曲线”，指导准妈妈如何根据自身情况设定合理的体重增长目标，避免妊娠期糖尿病和巨大儿的风险。 孕晚期（妊娠 28 周至分娩）：储备与分娩准备 随着胎儿体重的急剧增加，对铁、膳食纤维的需求达到峰值。本章提供了针对性预防便秘和孕晚期贫血的食疗方案。一个重要章节聚焦于“分娩预备饮食”——探讨在分娩临近时，通过特定的营养干预（如温和催产食物、平衡的能量摄入）来优化子宫收缩能力和体力储备，为顺利分娩奠定物质基础。书中也细致区分了孕期常见的不适（如烧心、水肿）与需要立即就医的症状，并提供即时缓解的饮食建议。 第三部分：身心和谐——孕期运动、情绪管理与分娩支持 (约 350 字) 营养不仅仅是“吃什么”，更是整体健康状态的体现。本部分拓展了孕期照护的广度。 安全运动指南： 我们邀请了专业的产后康复师，制定了不同孕周下安全可行的运动清单，从温和的拉伸到孕妇瑜伽，强调核心肌群的激活与保护，有效预防腰背疼痛和骨盆前倾。 心理调适与压力管理： 孕期焦虑是普遍现象。本章探讨了肠脑轴理论，阐述了特定营养素（如色氨酸、镁）如何影响情绪稳定。提供了一系列非药物性的放松技巧和正念练习，鼓励准父母建立积极的孕期心态。 分娩过程中的能量供给： 针对拉玛泽呼吸法之外的营养支持，本书提供了关于分娩过程中的水合作用和即时能量补充策略，确保产妇在经历体力消耗时能得到持续、高效的能量补给。 第四部分：开启新篇章——产后恢复与母乳喂养支持 (约 250 字) 分娩后，身体的修复和泌乳是首要任务。本书提供了详尽的产后恢复营养方案。 恶露与子宫复旧： 关注产后恶露的排出和子宫的恢复，推荐富含维生素K和抗炎成分的食物。 泌乳科学与回奶策略： 本章深入解析了催乳与追奶的生理机制，提供了促进乳汁分泌的营养清单，并澄清了民间流传的“发奶”误区。同时，对于选择人工喂养的妈妈，也提供了安全、平稳回奶的营养过渡方案。书籍强调，产后恢复期同样需要关注妈妈自身的营养摄入，确保母体健康，才能更好地照顾新生儿。 --- 本书特色总结： 循证为本： 所有营养建议均基于最新的国际妇产科学会及营养学会推荐标准。 定制化非模板化： 强调个体差异，指导读者根据自身体质调整方案。 生活化实用性： 避免使用过于复杂的医学术语，提供易于操作的日常食谱灵感与采购建议。 全流程覆盖： 一本书解决从备孕到产后一年的所有营养与健康疑问，减少信息焦虑。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，市面上关于孕产妇的书籍多如牛毛，大多都是流水账式的知识堆砌，或者充满了各种夸张的“偏方”和焦虑营销。但是这本让我感到非常踏实和专业。它没有过多地纠缠于那些虚无缥缈的“生个聪明宝宝”的口号，而是聚焦于孕妇自身的身体感受和长期健康。我特别欣赏它在胎教和孕期情绪管理方面融入饮食的独特视角。比如，它解释了某些特定的微量元素如何影响胎儿的神经发育，以及如何通过调整膳食结构来稳定孕妈的情绪，减少孕期抑郁的风险。这种将生理和心理健康紧密结合的论述方式，非常符合现代科学的观点。读完后，我感觉自己对孕期的这十个月有了一个全新的、更具掌控感的认知。它不是一本“速查手册”，更像是一本需要细细品味的“心法秘籍”，指引我如何科学地、优雅地度过这个特殊的阶段。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和呈现方式也做得非常出色，让人有一种愉悦的阅读体验。我特别留意了其中关于“食疗”和“营养补充”的章节。很多孕妇都会面临孕早期孕吐、孕中期水肿、孕晚期便秘等各种小毛病，这本书没有简单地推荐药物，而是提供了一系列基于传统智慧和现代营养学验证的食疗方案。例如，针对孕吐，它推荐了不同阶段可以尝试的温和食物组合，而不是强迫你硬吃那些让你反胃的“营养圣品”。这种“因时制宜，因人而异”的指导原则，体现了作者深厚的临床经验。而且，书中的建议非常注重可操作性，所使用的食材大多是日常容易获取的，这大大降低了执行难度。我尝试了其中一个针对改善睡眠质量的睡前饮品食谱，效果出乎意料地好，让我对其他食疗方充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

最让我感到惊喜的是，这本书并未将重点仅仅停留在“孕期”，而是巧妙地将视角延伸到了“孕产”和“育儿”的衔接点上。它探讨了母乳喂养期间的营养需求，以及如何将孕期建立的良好饮食习惯自然地过渡到婴幼儿的辅食引入阶段。这种前瞻性的规划，让我感觉自己不是在孤立地应对一个阶段的挑战，而是在为整个家庭的健康未来打基础。书中对于“胎教”的解读也很有新意，认为孕妇的饮食状态直接影响了情绪稳定度和内分泌平衡，这也是一种潜移默化的胎教。它不是空泛的说教，而是给出了具体的、可执行的步骤，比如如何安排一顿能促进亲子连接感的“营养晚餐”。总而言之，这是一本极具前瞻性、科学性和实用性的孕期指导书籍，阅读过程充满了知识的获得感和对未来为人母的信心提升。

评分☆☆☆☆☆

对于希望在孕期保持身材、避免产后恢复困难的妈妈们来说，这本书简直就是一份量身定制的“防胖指南”。作者非常坦诚地指出了传统孕期“一人吃两人补”观念的误区，并用严谨的数据和逻辑论证了体重管理在孕期健康中的核心地位。它强调的不是节食，而是“高效进食”——如何在满足宝宝需求的同时，优化妈妈身体的能量代谢。书中对“隐形糖分”和“精加工食物”的警示非常到位，很多我一直以为很健康的零食，在作者的分析下立刻暴露了其“甜蜜陷阱”的本质。这促使我开始重新审视自己的购物清单和厨房储备。这本书的价值在于，它不仅帮助你在孕期保持健康，更是在为你建立一个可持续的、健康的饮食习惯，这对于产后恢复和长期的育儿生活都大有裨益。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让人耳目一新，完全颠覆了我之前对孕期营养的一些刻板印象。我本来以为孕期就是多吃点有营养的东西，多补充点维生素就万事大吉了，结果翻开这本书才发现，原来“吃对顺序”这么讲究！作者在里面详细阐述了食物的消化吸收过程，解释了为什么按照特定的顺序进食，能够最大限度地保证营养的吸收，同时还能有效避免孕期常见的血糖波动和体重增长过快的问题。特别是关于碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入时间点和搭配原则，写得深入浅出，让我这个对营养学一窍不通的人也能轻松理解并应用到日常三餐中。书中还穿插了一些有趣的案例和生活化的场景，读起来一点也不枯燥，感觉就像是请了一位非常专业的营养师在身边贴身指导一样。我特别喜欢它强调的“平衡”和“循序渐进”，而不是盲目地追求高营养密度，这对初次怀孕的我来说，提供了非常科学且实用的指导方针。这本书让我真正明白了，孕期健康管理是一项系统工程，绝非简单的“多吃点”就能搞定的。