80后孕妈妈营养同步指导F

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店铺: 畅世雕龙图书专营店
出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787510118791
商品编码:28057953507

具体描述

商品参数

书名:80后孕妈妈营养同步指导F

作者:岳然编著

ISBN :9787510118791

出版社:中国人口出版社

出版时间:2013年08月

印刷时间:2013年08月

字数:

页数:255

开本:24开

包装:平装

重量:798g

定价:39

编辑

《80后孕妈妈营养同步指导(超值钻石版)》由中国人口出版社出版。

目录

PART 1 妊娠早期营养(1—12周)

妊娠周

妈妈/胎儿

三餐两点

食谱

生活常识

妊娠第2周

妈妈/胎儿

三餐两点

营养方案

食谱

生活常识

替您支招

妊娠第3周

妈妈/胎儿

营养方案

三餐两点

食谱

生活常识

妊娠第4周

妈妈/胎儿

营养方案

三餐两点

食谱

生活常识

孕期月概要

妊娠第5周

妈妈/胎儿

营养方案

三餐两点

生活常识

食谱

妊娠第6周

妈妈/胎儿

营养方案

三餐两点

食谱

生活常识

妊娠第7周

妈妈/胎儿

营养方案

三餐两点

食谱

生活常识

妊娠第8周

妈妈/胎儿

营养方案

三餐两点

食谱

生活常识

妊娠第二月概要

妊娠第9周

妈妈/胎儿

营养方案

三餐两点

替您支招

食谱

生活常识

妊娠0周

妈妈/胎儿

营养方案

三餐两点

食谱

生活常识

妊娠1周

妈妈/胎儿

营养方案

三餐两点

食谱

生活常识

妊娠2周

妈妈/胎儿

营养方案

三餐两点

食谱

生活常识

妊娠第三月概要

……

PART 2 妊娠中期营养(13—28周)

PART 3 妊娠晚期营养(29—40周)


孕期营养全方位指南:迎接健康宝宝的科学食谱 一本聚焦于孕期营养的权威读物,旨在为准父母提供跨越整个孕期的、科学、实用且个性化的膳食指导。本书摒弃笼统的建议,深入剖析不同孕周对营养素的特定需求变化,并结合现代母婴健康研究成果,为您的孕育之旅保驾护航。 第一部分:孕早期——打好生命基石的黄金时期 孕早期(怀孕第1周至第12周)是胎儿器官系统发育的关键阶段,但同时也是孕妇面临孕吐、食欲不振等挑战的时期。本书将详细拆解这一阶段的营养策略,强调“少量多餐,营养密度优先”的原则。 一、 应对孕早期不适的饮食疗法: 深度解析孕吐与反酸的成因及营养应对: 不仅仅是姜茶和苏打饼干。我们将介绍富含维生素B6的天然食物来源,以及如何通过调整食物质地和酸碱平衡来缓解恶心感。例如,推荐特定气味的柠檬、薄荷制剂在缓解食欲不振方面的效果,以及酸性食物与碱性食物的最佳搭配时机。 叶酸补充的精准时机与吸收优化: 强调孕前及孕早期补充足量叶酸的重要性,并探讨不同叶酸补充剂(如亚甲基四氢叶酸还原酶MTHFR基因突变者)的个体化选择。书中将提供富含天然叶酸的绿色蔬菜烹饪指南,确保营养素在加热过程中损失最小化。 二、 关键营养素的深度关注: 蛋白质的“建筑蓝图”: 探讨优质蛋白质(如蛋、奶、精瘦肉、豆制品)在胚胎组织构建中的核心作用。书中列出了不同动物蛋白的氨基酸谱对比,帮助读者选择最高效的蛋白质来源。 铁的储备与吸收: 即使在早期,铁的储备也至关重要。本书详细区分了血红素铁与非血红素铁的吸收率差异,并提供了增强非血红素铁吸收的“维生素C配对食谱”,例如菠菜与柑橘汁的完美结合。 第二部分:孕中期——能量需求提升与体重管理的艺术 孕中期(怀孕第13周至第27周)是孕妇精力相对充沛、食欲恢复的时期。本书将重点指导如何科学增加热量摄入,并关注胎儿骨骼和大脑发育的关键营养素。 一、 钙质吸收的“黄金搭档”: 维生素D在钙代谢中的调控作用: 深入讲解维生素D如何影响钙的吸收与沉积。除了传统的海鱼和奶制品,书中还介绍了利用日晒强度(结合地理位置和季节)来估算自身维生素D合成量的实用方法,并推荐适合亚洲饮食习惯的高效食物。 孕中期的骨骼构建食谱: 针对孕中期胎儿骨骼快速钙化需求,设计了一系列高钙食谱,包括自制浓缩骨汤、发酵乳制品(如克菲尔)的营养优势,以及如何利用天然食材(如芝麻酱、深绿色蔬菜)补充钙质。 二、 胎儿大脑与视力发育的营养引擎: DHA/EPA的摄入策略: 详细解析Omega-3脂肪酸在胎儿神经系统发育中的不可替代性。书中不仅提供了深海鱼类的推荐摄入量,还针对素食或不喜食鱼的孕妇,提供了富含ALA的前体物质(如亚麻籽、奇亚籽)的有效转化与利用方法。 胆碱与碘的重要性: 强调这两种在认知发展中常被忽视的微量元素。推荐了富含胆碱的鸡蛋黄、瘦肉的最佳烹饪方式,以及碘盐与天然海产品的选择标准。 第三部分:孕晚期——为分娩和哺乳做准备的营养冲刺 孕晚期(怀孕第28周至分娩)是胎儿体重迅速增加的阶段,孕妇也需要为分娩储备能量并提前为产后哺乳做准备。本书将关注消化负担、血糖稳定和水肿管理。 一、 缓解便秘与控制血糖的膳食技巧: 膳食纤维的种类与作用: 区分水溶性与非水溶性纤维,推荐全谷物、豆类和特定水果(如火龙果、奇异果)的最佳食用时机,以维持肠道通畅而不引起腹胀。 稳定血糖的“碳水化合物排序法”: 教授如何通过食物的摄入顺序(先吃蔬菜和蛋白质,后吃主食)来平稳餐后血糖反应,尤其对妊娠期糖尿病高风险人群具有极高参考价值。 二、 准备哺乳期的营养储备: 铁、锌的最后补强: 确保孕妇在分娩时拥有充足的铁储备以应对失血,并强调锌对于胎盘残余物排出和子宫修复的重要性。推荐的食物包括动物肝脏(适量)和牡蛎(如果可以安全食用)。 水分与电解质平衡: 探讨孕晚期水肿的生理原因,并提供天然利水食物(如红豆、冬瓜、芹菜)的食疗方案,指导孕妇科学饮水,而非盲目限制水分摄入。 第四部分:个性化与特殊情况的营养调整 本书的价值不仅在于通用的食谱,更在于其提供的“情境化”指导。 素食与纯素孕妇的营养全方案: 详细列出维生素B12、铁、钙和蛋白质的替代来源与互补搭配,确保无动物性食品摄入也能满足母婴需求。 孕期体重管理: 针对不同BMI基础的孕妇(偏瘦、正常、超重/肥胖),提供个性化的每周体重增长建议,并给出如何在体重增长曲线上的“微调”食谱方案。 常见过敏源的科学规避与替代: 探讨传统上建议规避的食物(如花生、海鲜),提供基于最新循证医学的“引入与观察”建议,避免不必要的饮食限制。 结论: 本书是您从备孕到孕期营养摄入的“一本通”权威工具书,它将营养学知识转化为厨房里的具体行动,让每一位准妈妈都能充满信心地为宝宝提供最优质的生命起点。我们相信,科学的营养管理,是孕育健康宝宝最坚实的基础。

用户评价

评分

对于我这种追求生活品质的读者来说,一本书能否提供“情境化”的解决方案至关重要。这本营养指导最吸引我的地方在于它似乎能预知孕妈妈在特定场景下的困惑。举个例子,书中专门开辟了一小节,讨论了如何在家庭聚会或者外出就餐时,既能顾及营养,又不至于显得过于“挑剔”或“扫兴”。它提供了一些巧妙的策略,比如如何选择自助餐中的健康品类,或者如何礼貌地婉拒不恰当的食物。这种对真实生活场景的捕捉和细致入微的指导,是很多理论书籍所欠缺的。它让我感到,这本书的作者不仅懂营养学,更懂“做孕妇”这件事的社会性和复杂性。它教会我的不只是吃什么,更是一种如何在保持健康的同时,优雅地平衡社交生活的能力。这本书提供的是一种“生活哲学”,它让孕期看起来不再是与世隔绝、唯唯诺诺的九个月,而是一段可以充满智慧和从容的旅程。

评分

说实话,我对市面上大多数育儿类书籍都有点“审美疲劳”,它们往往过度渲染焦虑,或者提供的方案脱离实际生活。然而,这本读物给我的感受截然不同,它散发着一种非常积极且脚踏实地的气息。我特别欣赏它在“同步指导”这个概念上的处理。它似乎不是简单地罗列食物,而是将营养知识与孕妈妈的心理变化、生活节奏紧密地结合起来。比如,书中有一段关于“应对孕期疲劳”的章节,它没有仅仅推荐补铁的食物,而是深入探讨了疲劳背后的激素变化和睡眠质量问题,并提供了一套包含饮食、轻量运动和放松技巧的综合方案。这种多维度的思考方式,让我觉得作者真正理解了孕期是一个整体的生理和心理过程,而不是孤立的营养摄入。更难得的是,它没有强迫读者去执行那些需要花费大量时间去准备的“大餐”,而是提供了很多快手菜谱,这对于节奏快、时间紧的现代女性来说,实在太友好了。这本书的价值在于它提供的是一种“活的”指导,而不是僵硬的食谱,它教会我们如何去倾听身体的需求,并做出最恰当的回应。

评分

从内容深度上来看,这本书远超出了我预期的“入门级”指南。它在探讨基础营养素的同时,还穿插了许多关于“食物疗法”和“孕期小病对策”的实用技巧。比如,针对孕期常见的便秘问题,它不仅推荐了膳食纤维,还详细讲解了不同类型纤维的吸收特性,以及如何通过搭配水果和益生菌来优化肠道环境。这种深度挖掘,让我感觉自己不仅仅是在看一本食谱,而是在进行一次系统的、关于身体自我调节机制的学习。尤其是书中对一些传统经验的现代科学解读,让人耳目一新,既尊重了文化传承,又确保了科学性。阅读完相关章节后,我感觉自己对孕期的身体变化有了更深层次的理解和掌控感,不再是被动地接受指令,而是能主动地根据身体信号进行调整。这本书的价值在于它赋能了读者,让每一个孕妈妈都能成为自己健康管理中最核心的决策者,这是一种非常赋权且令人振奋的阅读体验。

评分

这本书的封面设计得真是别出心裁,色彩搭配明快又不失温馨,一看就是针对年轻父母群体的用心之作。我首先被它的装帧吸引了,拿到手上沉甸甸的感觉,就知道内容肯定很扎实。打开扉页,那种亲切的排版风格立刻让我觉得这不是一本冷冰冰的教条手册,更像是一位经验丰富的邻家长辈在娓娓道来。虽然我还没到孕期,但我已经开始关注营养和胎教方面的信息了,市面上的书籍汗牛充栋,很多都过于学术化,读起来晦涩难懂。这本书的行文流畅自然,那些复杂的营养学名词都被用日常的语言巧妙地解释清楚了,比如,它用了一个很形象的比喻来形容叶酸的重要性,让我一下子就记住了。而且,我注意到书中对不同阶段的孕期反应也有细致的描述,比如孕早期的孕吐,它提供的建议非常实用,不是那种千篇一律的“多吃点”,而是细化到了“什么时间吃、怎么吃、搭配什么”的层次。光是看目录,我就能感受到作者对孕期生活的全方位关注,从基础的膳食结构到零食的选择,都做了详尽的规划,这对于初次为人父母、手足无措的新手来说,简直就是一份及时的“救命稻草”。我已经迫不及待地想深入阅读每一个章节,相信它能帮我构建一个科学又美味的孕期饮食蓝图。

评分

我是一个特别注重细节的人,如果一本书在信息呈现上不够清晰,我很容易就会放弃。这本书在这方面做得极其出色,让人赞叹。它的版式设计简直是教科书级别的清晰度和易读性。图表的使用非常精准到位,它们不是那种花里胡哨的装饰,而是真正起到辅助理解的作用。例如,它用一个非常直观的色彩区块图来展示了不同维生素的日推荐摄入量,以及哪些食物是主要来源,一目了然,比长篇大论的文字描述有效得多。我还注意到,书中对于“食物禁忌”的说明非常审慎和科学,它没有采取“一刀切”的恐吓式教育,而是解释了背后的微生物学或毒理学原理,让人在避开风险的同时,也明白了为什么要避开。这种科学严谨又不失温度的表达,让我对书中的所有建议都充满了信任感。阅读过程中,我几乎不需要停下来查阅额外的资料来理解某个概念,作者已经帮我们将知识点“预消化”好了,直接喂给我们这些准备阶段的准妈妈,阅读体验非常顺滑流畅,效率极高。

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