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店铺: 途创图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121273711
商品编码:27802616752
丛书名: 怀孕了好好吃

具体描述

C9

书名:怀孕了,好好吃!

定价:49.80元

出版社: 电子工业出版社

ISBN:9787121273711

版次:1

商品编码:11798753

包装:软精装

开本:20开

出版时间:2016-01-01

用纸:胶版纸

页数:280

字数:380000

正文语种:中文

都说孕妈妈是一个人吃二个人的份,一个人的饮食,二个人的营养。每天3顿,变成5顿、6顿,半夜甚至会饿醒,可见吃好对孕妇来说有多关键。既不能饿着,又不能吃太撑给肠胃带来负担,甚至引起妊娠糖尿病,吃对也很紧要。本书围绕孕妈妈及其家人*注的“孕期吃什么怎么吃”的问题,解析孕10月每个阶段孕妈妈重点饮食营养,并提供科学丰富的菜谱,25种孕期**食材,每种食材的选购、烹饪要点。语言非常80后,轻松,好看。

一部分

备孕,营养先行

孕前的营养储备很重要

小蝌蚪喜欢有活力的卵宝宝 / 020

营养不足会影响胎儿的发育 / 020

缺乏营养不利于哺乳 / 021

备孕时吃什么

营养摄入要且均衡 / 022

叶酸!叶酸 / 023

排出毒素,健康备孕 / 024

备孕时怎么吃

养成良好的膳食习惯 / 025

烹饪方法宜轻不宜重 / 025

备孕时的饮食禁忌

戒烟 / 026

戒酒 / 026

戒咖啡因 / 026

避免吃腌制食品和味精 / 027

少吃甜食 / 027

少吃辛辣食物 / 027

少吃各种“污染”食品 / 027

培养动力的“小蝌蚪”

蛋白质和精氨酸是保证精子质量的关键 / 028

保证充足的能量和脂肪 / 028

锌与“精力”密切相关 / 029

养成良好的饮食习惯 / 029

少吃不利于精子的食物 / 030

严格戒烟禁酒 / 030

孕前3个月不能随意用药 / 030

二部分

怀孕了,怎么吃

1周 感受美好的开始

宝宝妈妈成长记 / 032

本周营养饮食要点 / 032

一日餐单推荐 / 034

将你的饮食习惯调整到孕妇模式 / 036

哪些食物可以提高受孕概率 / 036

2周 营养充足 ≈ 顺利受孕

宝宝妈妈成长记 / 037

本周营养饮食要点 / 037

精选菜品做法 / 038

营养从早餐开始 / 039

如何保护食材中的叶酸 / 039

哪些是过敏食物 / 040

3周 当精子遇到卵子

宝宝妈妈成长记 / 041

本周营养饮食要点 / 041

准妈妈每日吃多少盐合适 / 043

远离罐头食品和方便面 / 043

吃鸡蛋的讲究 / 043

4周 小小胚芽着床了

宝宝妈妈成长记 / 044

本周营养饮食要点 / 044

吃海鱼好还是淡水鱼好 / 046

调味品要慎选 / 046

孕妇为什么不宜吃火锅 / 046

5周 还不到大补的时候

宝宝妈妈成长记 / 047

本周营养饮食要点 / 047

一日餐单推荐 / 048

孕早期营养需要注意什么 / 050

准妈妈可以喝玫瑰花茶吗 / 051

6周 “小蝌蚪”正在安营扎寨

宝宝妈妈成长记 / 052

本周营养饮食要点 / 052

精选菜品做法 / 053

哪些鱼不能吃 / 054

素食妈妈需要补充什么营养 / 054

春季宜选的利好食材 / 055

7周 传说中的孕吐要来啦

宝宝妈妈成长记 / 056

本周营养饮食要点 / 056

缓解孕吐反应的食物有哪些 / 058

孕期可以吃山楂吗 / 058

职场准妈妈怎样安排工作餐 / 059

8周 放下忐忑,随心而食

宝宝妈妈成长记 / 060

本周营养饮食要点 / 060

饮食缓解早孕反应 / 062

准妈妈喝柠檬水好吗 / 062

吃鹌鹑蛋对宝宝智力好吗 / 063

9周 由胚进化为胎

宝宝妈妈成长记 / 064

本周营养饮食要点 / 065

一日餐单推荐 / 065

准妈妈嗜酸正常吗 / 066

如何为绿叶蔬菜保鲜 / 066

10周 聪明宝宝进行时

宝宝妈妈成长记 / 068

本周营养饮食要点 / 068

精选菜品做法 / 069

适当控制盐的摄入量 / 070

聪明宝宝的饮食三原则 / 070

不要只吃精米精面 / 071

11周 重质也要重量

宝宝妈妈成长记 / 072

本周营养饮食要点 / 072

服用维生素并非多多益善 / 074

哪些酸食不宜吃 / 074

孕期可以食用蜂蜜吗 / 075

12周 渐渐告别早孕反应

宝宝妈妈成长记 / 076

本周营养饮食要点 / 076

**菜品做法 / 077

不要等口渴了再喝水 / 078

孕期可以吃冰淇淋吗 / 078

三款适合夏季的清热消暑汤 / 078

13周 食欲,欢迎你回来

宝宝妈妈成长记 / 080

本周营养饮食要点 / 080

一日餐单推荐 / 081

**菜品做法 / 082

粗纤维蔬菜巧吃法 / 084

零食是补充营养的好伙伴 / 084

14周 粗细搭配,身体不累

宝宝妈妈成长记 / 085

本周营养饮食要点 / 085

精选菜品做法 / 086

注意营养的均衡和多样 / 087

孕期喝水的禁忌 / 088

蜂蜜应该这样喝 / 088

15周 安心住下吧,我的天使

宝宝妈妈成长记 / 089

本周营养饮食要点 / 089

精选菜品做法 / 090

让宝宝更聪明的秘诀 ――坚果 / 092

妊娠纹的饮食方 / 092

孕期可以喝绿茶吗 / 093

16周 食物也可以防辐射

宝宝妈妈成长记 / 094

本周营养饮食要点 / 094

**菜品做法 / 095

如何促进钙的吸收 / 096

防辐射食物大推荐 / 096

准妈妈为什么要少吃桂圆 / 098

17周 日渐浑圆的身躯

宝宝妈妈成长记 / 099

本周营养饮食要点 / 099

**菜品做法 / 101

柠檬水怎样喝有益 / 102

教你如何选蜂蜜 / 102

18周 妈妈偏食怎么办

宝宝妈妈成长记 / 103

本周营养饮食要点 / 103

**菜品做法 / 104

不爱吃鱼怎么办 / 105

不爱吃菜怎么办 / 105

不爱吃肉怎么办 / 106

19周 垃圾食品!Byebye

宝宝妈妈成长记 / 107

本周营养饮食要点 / 107

**菜品做法 / 108

孕期零食黑名单 / 109

如何摆脱垃圾食品 / 109

选购零食的三大原则 / 110

20周 美好的水果下午茶时间

宝宝妈妈成长记 / 111

本周营养饮食要点 / 111

**菜品做法 / 112

孕期佳水果大放送 / 113

吃水果时三不要 / 114

喝鲜榨果汁而不是饮料 / 114

21周 寻找合理的烹调方法

宝宝妈妈成长记 / 115

本周营养饮食要点 / 115

一日餐单推荐 / 116

精选菜品做法 / 117

如何做出低盐又美味的菜肴 / 118

鸡蛋应这样保鲜 / 118

22周 孕期也要管理体重

宝宝妈妈成长记 / 119

本周营养饮食要点 / 119

精选菜品做法 / 120

你的孕期标准体重是多少 / 121

孕期体重长在哪儿 / 121

掌握不同时期的体重增长规律 / 122

23周 补血ing

宝宝妈妈成长记 / 123

本周营养饮食要点 / 123

精选菜品做法 / 124

食补改善缺铁性贫血 / 125

促进铁吸收小贴士 / 125

口服铁剂进行补充 / 125

24周 你喝对水了吗

宝宝妈妈成长记 / 126

本周营养饮食要点 / 126

**菜品做法 / 127

你喝对水了吗 / 128

孕妇能喝碳酸饮料吗 / 129

口中无味喝什么 / 129

25周 皱巴巴的小老头

宝宝妈妈成长记 / 130

本周营养饮食要点 / 130

一日餐单推荐 / 131

精选菜品做法 / 132

健康甜品DIY / 133

控制体重的小习惯 / 134

26周 坚决不做“糖妈妈”

宝宝妈妈成长记 / 136

本周营养饮食要点 / 136

**菜品做法 / 137

饮食防治妊娠糖尿病 / 138

准妈妈秋季经 / 139

孕期喝茶的禁忌 / 139

27周 地摄入各种营养

宝宝妈妈成长记 / 140

本周营养饮食要点 / 140

**菜品做法 / 141

哪些是秋季的利好食材 / 142

不爱喝牛奶怎么办 / 142

补血佳品大放送 / 143

28周 抽筋时的补给

宝宝妈妈成长记 / 144

本周营养饮食要点 / 144

精选菜品做法 / 145

腿抽筋时怎么办 / 146

吃什么能减少抽筋症状 / 146

鼻子出血了 / 146

29周 营养需求高峰

宝宝妈妈成长记 / 147

本周营养饮食要点 / 147

一日餐单推荐 / 148

**菜品做法 / 150

孕后期营养需要注意什么 / 151

合理补充亚麻酸 / 151

30周 像喝了养乐多一样顺畅的肠道

宝宝妈妈成长记 / 152

本周营养饮食要点 / 152

精选菜品做法 / 153

如何告别便秘之苦 / 154

肠道通畅怎么吃 / 154

便秘时慎用药物 / 155

31周 食补优于药补

宝宝妈妈成长记 / 156

三部分

四部分

30种孕产期佳食材

鱼 / 212

虾 / 213

牛肉 / 215

猪肉 / 216

鸡肉 / 217

鸡蛋 / 218

西红柿 / 219

西蓝花 / 221

紫甘蓝 / 222

胡萝卜 / 224

菠菜 / 225

芹菜 / 226

山药 / 227

丝瓜 / 228

玉米 / 229

小米 / 230

花生 / 232

黑芝麻 / 233

核桃 / 234

红枣 / 235

香菇 / 236

金针菇 / 237

豆腐 / 238

豆浆 / 240

酸奶 / 241

牛奶 / 242

奇异果 / 244

苹果 / 245

橙子 / 247

火龙果 / 247

蛋白质 / 250

脂肪 / 251

碳水化合物 / 251

水 / 253

叶酸 / 254

DHA / 255

卵磷脂 / 256

钙 / 258

铁 / 259

锌 / 261

镁 / 261

碘 / 262

纤维素 / 263

维生素A / 263

维生素B1 / 264

维生素B2 / 265

维生素B3 / 266

维生素B6 / 266

维生素C / 267

维生素D / 268

维生素E / 269

 


《未来父母指南:从备孕到育儿的科学实践》 本书聚焦于现代家庭在迎接新生命过程中,从生理、心理到实践操作层面的全方位准备与科学应对,旨在为准父母们提供一套系统、前沿且实用的指导手册。 第一部分:孕育的科学基石——备孕期与早期决策 本部分深入探讨了现代医学视角下的“优生优育”概念,而非单纯的孕期营养关注。我们首先解析了影响受孕几率的关键生理指标和生活习惯。 一、 精准备孕:提升受孕效率的生理学优化 1. 女性生理周期的高清解读: 详细介绍了基础体温曲线、宫颈粘液观察法以及现代排卵试纸和预测仪的准确使用指南。重点剖析了如何根据个体差异来确定“易孕期”,避免盲目尝试。 2. 男性精子质量的提升策略: 探讨了环境因素(如温度、电磁波)、营养干预(特定微量元素和抗氧化剂的摄入)对精子活力、数量和形态的影响。提供了具体的、可操作的男性生活方式调整方案,以优化“种子”质量。 3. 既往病史与遗传风险评估: 强调了在计划怀孕前,夫妻双方进行全面体检的重要性。详细阐述了常见慢性病(如甲状腺功能异常、糖尿病前期、自身免疫性疾病)在备孕期间的控制目标与安全用药原则。引入了常见的常染色体隐性遗传病筛查的意义和流程解析,帮助家庭做出负责任的早期决策。 二、 心理建构与环境准备 成功的孕育始于健康的心理状态。本章关注如何构建一个支持性的心理环境。 1. 压力管理与情绪韧性培养: 探讨了焦虑和压力对内分泌系统的干扰,并引入了正念冥想(Mindfulness)、认知行为疗法(CBT)的简易入门技巧,帮助潜在的父母在进入漫长的等待期时保持情绪稳定。 2. 伴侣间的沟通模式重塑: 孕育是团队协作。提供了关于如何有效沟通关于生育目标、财务规划以及未来角色分配的实用对话脚本,确保双方在心理上同步“进入角色”。 3. 生活环境的安全评估: 关注家居环境中的潜在“隐形杀手”,如甲醛、邻苯二甲酸酯类(塑化剂)和双酚A(BPA)的来源识别,并提供了安全替代方案,为胚胎着床和早期发育创造最理想的物理环境。 第二部分:孕期的动态适应与关键里程碑管理 本部分将孕期划分为不同的发展阶段,针对每个阶段的独特挑战提供深入的解决方案,侧重于生理变化带来的功能性调整,而非仅仅是食物种类的罗列。 一、 孕早期(0-12周):细胞分化与不适的科学应对 1. 着床与早期胚胎发育的生理学解读: 解释了激素水平变化如何影响身体,而非简单地描述“恶心”。重点讲解了HCG和孕酮的正常波动范围,以及如何解读初步的血液检查报告。 2. 应对妊娠剧吐(Hyperemesis Gravidarum): 区分了正常的晨吐与需要医疗干预的剧吐。提供了非药物干预手段,如电解质平衡、维生素B6的有效剂量应用策略,以及何时必须寻求静脉补液支持。 3. 疲劳与黄体酮: 探讨孕早期极度疲劳的生理根源,并提出了如何在不影响胎儿安全的前提下,通过优化睡眠结构和温和运动来提高能量水平的方案。 二、 孕中期(13-27周):结构发育与身体适应的平衡 本阶段的重点是如何安全地进行体力活动并监测胎儿的结构性发展。 1. 运动处方与安全界限: 针对孕妇腹直肌分离(Diastasis Recti)的早期预防,设计了一系列核心稳定训练,强调了避免特定仰卧动作和过度扭转的重要性。提供了不同孕周适宜的有氧运动推荐。 2. 孕期体态变化与疼痛管理: 详细分析了骨盆前倾、下背痛和坐骨神经痛的生物力学原因。引入了物理治疗师常用的骨盆带使用技巧、拉伸序列,以及安全有效的按摩穴位指导。 3. 妊娠期糖尿病(GDM)的精准筛查与生活方式干预: 不仅是做糖耐量测试,更侧重于如何根据测试结果,个性化设计餐次分布和碳水化合物的类型选择,以实现血糖的平稳控制,避免单纯依赖胰岛素。 三、 孕晚期(28周至分娩):临产准备与系统监测 1. 胎位异常的早期识别与干预: 详细介绍了胸膝卧位等纠正臀位或横位方法的正确执行步骤,以及医学上何时需要进行外部转位术(ECV)的决策流程。 2. 分娩计划的制定与预期管理: 不仅是选择医院或助产士,而是深入探讨无痛分娩(硬膜外麻醉)的适用时机、风险与益处,以及自然分娩中如何利用呼吸技巧和体位变化来管理疼痛。 3. 产后恢复的预见性准备: 讨论了“第四产程”(即产后恢复期)的规划,包括盆底肌的初步评估、会阴部护理,以及应对产后情绪低落(Baby Blues)的早期识别与支持系统建立。 第三部分:新手父母的实践操作手册——新生儿护理与安全 本书的最后部分,将视角从母亲的身体转向了新生儿的实际照料,这是一套关于“如何安全、有效”照顾婴儿的操作指南。 一、 新生儿生命体征的解读与急救常识 1. 体温、呼吸与心率的正常值范围: 教授父母如何在家中准确测量并记录新生儿的关键生命体征,并明确指出哪些数值变化需要立即就医的“红旗信号”。 2. 安全睡眠环境的构建(SIDS预防): 严格遵循最新的安全睡眠指南,详细说明了婴儿床的布置标准、床品选择(如无枕头、无围栏的必要性),以及如何判断婴儿是否过热。 3. 常见意外伤害的预防与基础急救: 涵盖了婴儿噎食(Choking)的海姆立克急救法(针对婴儿的特殊手法)、意外跌落的初步评估,以及对发烧的科学应对流程,强调在应用任何民间偏方前的医学验证。 二、 早期亲子联结与感官刺激 1. 建立安全依恋关系: 探讨了“依恋理论”在实践中的应用,强调了“及时回应”而非“过度满足”的平衡点。指导父母如何通过眼神接触和声音交流来促进婴儿的安全感。 2. 婴儿抚触与早期运动发展: 提供了针对不同月龄婴儿的标准化抚触手法,旨在促进血液循环和神经系统发育。强调了“俯趴时间”(Tummy Time)在预防头型扁平及发展运动技能中的关键作用。 3. 辅食引入的循序渐进法: 遵循最新的儿科指南,详细介绍了从米粉到固体食物的过渡期,重点在于识别食物过敏的早期迹象,并推荐“富含铁质”的起始食物,为宝宝的长期健康打下坚实的营养基础。 本书是一份面向未来的、基于循证医学和科学育儿理念的实战手册,旨在帮助准父母们以知识武装头脑,从容自信地迎接生命的重大转变。

用户评价

评分

这本《怀孕了好好吃》简直是我的孕期“救星”!说实话,刚知道怀孕那会儿,我简直是手足无措,对吃的这件事充满了各种焦虑和迷茫。以前是想吃什么就吃什么,现在是每一样东西都要在心里过一遍“孕妇能不能吃?”、“这个会不会影响宝宝?”的筛子。这本书的妙处在于,它完全没有那种高高在上、说教式的口吻,反而像一个经验丰富、又很懂我的闺蜜在旁边耐心指导。它把孕期不同阶段的饮食需求划分得清清楚楚,我记得最清楚的是关于孕早期孕吐严重的那些日子,书里推荐了一些简单到我老公都能轻松搞定的食谱,什么苏打饼干搭配姜茶,或者冰镇的酸水果,这些小妙招简直是救我脱离了“吃啥吐啥”的痛苦深渊。而且,它不仅仅是告诉你要吃什么,更重要的是解释了“为什么”要吃。比如,它会详细讲解为什么铁元素在孕中期如此重要,以及如何通过天然食物而不是单纯依赖保健品来高效补充,让我对自己的身体变化有了更科学、更踏实的认识。翻开书页,那种温暖、实用的感觉,比网上那些零散的信息碎片要靠谱太多了,真正做到了让人“吃得安心,睡得着觉”。

评分

说实话,市面上关于“孕妇饮食”的书籍多如牛毛,但大多都停留在营养素的堆砌上,读起来枯燥乏味,让人提不起精神去看。这本书《怀孕了好好吃》最打动我的地方,在于它对“孕妇心理健康”的关注。它不仅仅是冰冷的食谱,它探讨了孕期情绪波动与饮食习惯之间的微妙联系。比如,它会提到如何应对孕期的“隐形饥饿感”,即明明吃了很多,但总觉得不满足,并推荐了一些能够提供稳定饱腹感和愉悦感的食物搭配。我特别欣赏其中关于“与家人共享健康餐桌”的章节,它提供了很多和家人一起准备健康餐的互动建议,把一个原本可能很孤单的孕期饮食调整过程,变成了一个充满家庭参与感的温馨体验。这种人性化的关怀,远比单纯的“不能吃这个,要补那个”更有力量,它让我感觉自己不是一个被禁锢的孕妇,而是一个正在学习如何更健康、更快乐地照顾自己和宝宝的“饮食规划师”。

评分

我作为一个资深的“美食爱好者”,怀孕后最大的遗憾就是不能随心所欲地探索新风味了。这本《怀孕了好好吃》彻底颠覆了我对孕期食谱的刻板印象,它简直是一本高阶的“孕期创意料理指南”。我之前看的那些书,无非就是清汤寡水地推荐几样蔬菜和瘦肉,看得人食欲全无。但这本书不一样,它真的做到了“色香味俱全”。我记得有一章专门讲如何“升级”传统的孕妇餐,比如用不同的香料来提升清淡菜肴的层次感,或者推荐了用椰奶替代部分奶油来制作更健康的甜点。我尝试做了里面的“低糖燕麦坚果松饼”,口感松软,营养均衡,连我那个对孕期饮食挑剔的老公都赞不绝口。更让我惊喜的是,它还加入了不同地域、不同季节的食谱推荐,让我感觉即便是被限制了饮食,我的味蕾也从未感到委屈。这本书真正让我体会到了,孕育生命是一件充满爱和创造力的事情,即使在调整饮食结构时,也可以享受烹饪的乐趣和美食带来的幸福感。

评分

这本书的排版和图文呈现方式也十分出色,完全没有那种传统“养生宝典”的沉闷感。我是一个视觉导向的人,如果书本看起来让人提不起兴趣,我可能翻两页就束之高阁了。但《怀孕了好好吃》的每一页都充满了活力。高清的食物照片让人一看就食欲大开,而且重点信息和“避雷清单”的标识设计得非常清晰。我最喜欢它有一个专门的“快速索引”部分,如果我突然想知道某个食材(比如牛油果或者三文鱼)在孕期的不同阶段是否有不同的食用建议,我能迅速定位到相关内容,非常高效。在忙碌的孕期,我没有时间去细嚼慢咽地阅读长篇大论,这种能让我迅速找到答案的设计,极大地提高了阅读体验。它更像一本随时可以翻阅的、充满美感的“厨房工具书”,而不是一本需要通读的教科书。

评分

我发现市面上很多育儿或孕期书籍,往往只关注了“宝宝需要什么”,而忽略了“准妈妈本身的需求和感受”。这本书《怀孕了好好吃》在这一点上做得非常到位。它有一块内容是专门讨论“孕期体重管理与心理接纳”,它没有苛责孕妇必须控制在某个精确的数字范围内,而是引导我们理解体重增加是自然的生理过程,关键在于增加的质量。它推荐了一些“情绪化进食”的替代方案,比如感到压力大时,与其去吃高糖分零食,不如试试书里推荐的、富含镁元素的温热饮品,既能安抚情绪,又不会给身体带来额外负担。这种既科学又充满同理心的指导,让我感觉这本书不仅仅是在教我“吃”,更是在教我如何以一种更平和、更接纳自己的心态度过孕期。它让我意识到,一个内心放松、饮食结构合理的妈妈,才能孕育出更健康快乐的宝宝,这本书,对我来说,是身心平衡的一剂良方。

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